西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面的做法一
西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面的做法一
1.先准备好西红柿一个、鸡蛋三个、面粉一斤、玉米面适量、大葱、蒜 调料:盐、酱油、香油,之后把富强粉过筛后放入大盆里面
2.磕入一个鸡蛋,撒上一点盐,倒入冷水揉成面团后发小30分钟,再把玉米面均匀的撒在砧板上面,把面团放入砧板上
3.用擀面杖将面团擀成圆饼,再卷起用手按压后重复几次,再折叠好后切成丝就可以了,再把西红柿洗干净后放入沸水里面焯一下
4.捞出西红柿后即可轻松去掉西红柿表皮,再切成块状,再把鸡蛋洗干净后磕入碗里,撒些葱花搅拌均匀,大蒜洗干净后切成片
5.再把锅烧热后倒入油,磕入鸡蛋摊成两面金黄色后铲出,再把油倒入锅里,放入葱蒜翻炒出香味,倒入西红柿,大火翻炒
6.淋入少许酱油,倒入鸡蛋,大火翻炒均匀后撒些盐,倒入香油,和面条一块搅拌均匀即可食用。
二伏吃什么 二伏吃面条
我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。
五月是传统习俗中的恶月,六月续着五月的尾,也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成,新鲜爽口,食用后身体会出一身汗,发汗可以祛病,因此,二伏吃面条的说法也就一直延续下来了。
伏面的做法有很多,西红柿鸡蛋面、茄汁面、打卤面、凉面等都是。
夏天是西红柿和新鲜小麦上市的季节,食材新鲜、营养丰富。
材料:西红柿、鸡蛋、新面。
做法:1,将西红柿洗干净、切成小块备用。
2,在锅里倒入少许油,然后将鸡蛋打开,炒成蛋花后盛出。
3,热油将生姜爆香,然后倒入西红柿进行翻炒,西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。
4,倒入少许的水,煮五分钟左右。
5,将新面下水煮,煮两分钟左右就可以出锅了。
食用西红柿鸡蛋汤面的注意事项
西红柿鸡蛋汤面是用西红柿、鸡蛋和面条为主要材料烹饪出来的一类汤面,虽然它味道鲜美酸爽有食欲,营养价值丰富,但是西红柿鸡蛋汤面含有大量的膳食纤维素,而人体没有能直接消化膳食纤维的消化酶,若是食用过量,可能会导致膳食纤维素无法及时从肠道内排泄,从而堆积在肠胃中,容易引起肠胃不适、的症状,所以一般不建议过多食用西红柿鸡蛋汤面。
西红柿鸡蛋汤面中的西红柿和面条都含有比较丰富的纤维素,若是食用过多会比较难以消化,而消化功能不好者食用过多西红柿鸡蛋汤面时,不仅不能很好的将西红柿鸡蛋汤面的营养物质消化吸收利用,而且还会加重胃肠道消化负担,容易引起消化不良、便秘等不适症状,所以建议消化能力不好者少吃或不吃西红柿鸡蛋汤面。
西红柿鸡蛋汤面中鸡蛋的蛋白质丰富,蛋白质过敏者过量食用西红柿鸡蛋汤容易引发蛋白质过敏反应,如:恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状,所以建议蛋白质过敏者慎重食用西红柿鸡蛋汤面。
西红柿鸡蛋汤面中西红柿性微寒味甘酸,一般人适量食用不会引起不适,但是体质虚寒虚寒者若是食用过多的西红柿鸡蛋汤面则可能会加重体内寒气,容易导致原本四肢不温、畏寒喜热、疲劳乏力等症状加重,不利于他们的身体健康,所以建议体质虚寒者适量食用西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋面的做法
工具/材料
一个西红柿两个鸡蛋葱5克姜5克油60ml盐适量面条1000克
西红柿切滚刀块,将鸡蛋打散,小葱切末,姜切片备用。
锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。
倒入西红柿翻炒至熟盛出锅中再放另一半的油,倒入鸡蛋液。
用锅铲将鸡蛋打散并将西红柿一并倒入,倒入料酒和盐。
另起锅,倒水,下入面条。
将面条煮熟后捞出,淋些西红柿鸡蛋卤即可。
西红柿鸡蛋面可以放什么
气味浓厚的食材
西红柿鸡蛋面中鸡蛋如果煮的不好会带有一些蛋腥味,从而可能会影响西红柿鸡蛋面的口感,加一些气味浓厚的食材可以在一定程度上去除西红柿鸡蛋汤的腥味,并对人体健康有一定好处,如:香菜、生姜、大葱等。
偏热食材
西红柿鸡蛋面性味微寒,大量食用容易加重体内寒气,可能对人体健康造成威胁,所以做西红柿鸡蛋面的时候可以加一些偏热性食材来中和其微寒之气,常见的有:青菜、韭菜、大蒜、香葱等。
食用西红柿鸡蛋汤面的注意事项 西红柿鸡蛋面可以放什么
西红柿鸡蛋面中鸡蛋如果煮的不好会带有一些蛋腥味,从而可能会影响西红柿鸡蛋面的口感,加一些气味浓厚的食材可以在一定程度上去除西红柿鸡蛋汤的腥味,并对人体健康有一定好处,如:香菜、生姜、大葱等。
西红柿鸡蛋面性味微寒,大量食用容易加重体内寒气,可能对人体健康造成威胁,所以做西红柿鸡蛋面的时候可以加一些偏热性食材来中和其微寒之气,常见的有:青菜、韭菜、大蒜、香葱等。
汤面都有哪些 西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱
做法:
1)西红柿洗净,切丁。
2)鸡蛋打入碗中,搅匀。
3)将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。
4)炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5)加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6)关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋汤面的做法
材料:西红柿、鸡蛋、面条、蒜、食盐、味精、食用油、香葱。
步骤:
1、把西红柿切上十字花,用开水烫后去皮,切成块备用。
2、鸡蛋打散,大蒜切末、香葱洗净切成葱花备用。
3、热油,把鸡蛋倒进锅炒至8分熟。
4、然后把西红柿块放入锅中炒至熟。
5、之后往锅中加入适量清水煮沸。
6、煮沸后把面条放进去煮至熟关火。
7、最后根据个人喜好加入适量食盐、味精及香葱即可。
食用西红柿鸡蛋汤面的注意事项
不宜过多食用
西红柿鸡蛋汤面是用西红柿、鸡蛋和面条为主要材料烹饪出来的一类汤面,虽然它味道鲜美酸爽有食欲,营养价值丰富,但是西红柿鸡蛋汤面含有大量的膳食纤维素,而人体没有能直接消化膳食纤维的消化酶,若是食用过量,可能会导致膳食纤维素无法及时从肠道内排泄,从而堆积在肠胃中,容易引起肠胃不适、的症状,所以一般不建议过多食用西红柿鸡蛋汤面。
消化能力不好者适量食用
西红柿鸡蛋汤面中的西红柿和面条都含有比较丰富的纤维素,若是食用过多会比较难以消化,而消化功能不好者食用过多西红柿鸡蛋汤面时,不仅不能很好的将西红柿鸡蛋汤面的营养物质消化吸收利用,而且还会加重胃肠道消化负担,容易引起消化不良、便秘等不适症状,所以建议消化能力不好者少吃或不吃西红柿鸡蛋汤面。
蛋白质过敏者慎食
西红柿鸡蛋汤面中鸡蛋的蛋白质丰富,蛋白质过敏者过量食用西红柿鸡蛋汤容易引发蛋白质过敏反应,如:恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状,所以建议蛋白质过敏者慎重食用西红柿鸡蛋汤面。
体质虚寒者适量食用
西红柿鸡蛋汤面中西红柿性微寒味甘酸,一般人适量食用不会引起不适,但是体质虚寒虚寒者若是食用过多的西红柿鸡蛋汤面则可能会加重体内寒气,容易导致原本四肢不温、畏寒喜热、疲劳乏力等症状加重,不利于他们的身体健康,所以建议体质虚寒者适量食用西红柿鸡蛋汤。
中伏吃什么最好 中伏吃面条
我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。
五月是传统习俗中的恶月,六月续着五月的尾,也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成,新鲜爽口,食用后身体会出一身汗,发汗可以祛病,因此,中伏吃面条的说法也就一直延续下来了。
伏面的做法有很多,西红柿鸡蛋面、茄汁面、打卤面、凉面等都是。
夏天是西红柿和新鲜小麦上市的季节,食材新鲜、营养丰富。
材料:西红柿、鸡蛋、新面。
做法:1,将西红柿洗干净、切成小块备用。
2,在锅里倒入少许油,然后将鸡蛋打开,炒成蛋花后盛出。
3,热油将生姜爆香,然后倒入西红柿进行翻炒,西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。
4,倒入少许的水,煮五分钟左右。
5,将新面下水煮,煮两分钟左右就可以出锅了。
强力瘦身的西红柿减肥食谱
西红柿瘦身食谱的减肥依据:
西红柿含有大量的果胶以及食物纤维,因此很容易让人有饱腹感。食物纤维不容易消化,但是可以吸附肠道内的脂肪一起排出体外。另外西红柿中的茄红素还能降低人体吸收的热量,减少脂肪的堆积。同时吃西红柿减肥还能补充多种维生素,让身体保持营养均衡。
但是每天只是简单吃番茄会让人觉得很单调。没关系,如果你已经厌倦了这些吃法,编者教你四种新吃法,同样可以减肥的哦。
西红柿瘦身食谱的做法:
西红柿瘦身食谱1、番茄苹果汁
西红柿瘦身食谱的做法:番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里,榨成果汁,倒出后加入柠檬汁即可饮用
点评:加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富,对于促进肠胃蠕动更有效。
西红柿瘦身食谱2、西红柿鸡蛋面
材料:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱
西红柿瘦身食谱的做法:
1.西红柿洗净,切丁。
2.鸡蛋打入碗中,搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。
4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋汤面的做法 西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱吗
可以。
西红柿鸡蛋汤面汤味甘酸,含有丰富的维生素C、蛋白质和番红素营养价值较高,具有美容养颜、清热解毒及养血安神的功效,其次,番茄酱是番茄的酱状浓缩制品,是一种很好的增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品,是一种优良的抗氧化剂,加入番茄酱后,可以增加西红柿鸡蛋面的口感,其颜色也会变得更红、更有食欲,而西红柿鸡蛋汤面并不存在相冲的营养元素,所以西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱。
西红柿鸡蛋面怎么做 西红柿鸡蛋面的做法二
1.先准备好西红柿2个、鸡蛋两枚、香葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉,之后把西红柿洗干净后用刀在顶部划一个十字花刀
2.再放入沸水里面煮一会后即可去掉西红柿皮,再切成块状待用,再把绿叶菜洗干净后待用,鸡蛋磕入碗里搅拌均匀
3.之后把锅清洗干净后擦干水分,烧热后倒入油,烧热后倒入西红柿翻炒出红汁,倒入少许老抽,翻炒片刻,再倒入白开水
4.放入面条,搅拌均匀后再煮两分钟,再把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结,再倒入生抽、蚝油,倒入绿叶菜,搅拌均匀即可盛出
5.最后撒些胡椒粉和葱花,滴几滴香油拌匀即可。
番茄鸡蛋汤面的做法
食材明细挂面 3两西红柿 1个鸡蛋 一枚盐 适量生抽 少许鸡精 可放可不放生菜叶子 少许咸鲜 口味煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
【怡汝私房面食】充满回忆的一碗面---西红柿鸡蛋汤面的做法步骤
1
西红柿鸡蛋汤面食材。
2
西红柿洗净切成小块。
3
热锅凉油油温热了放入打散的鸡蛋滑散。
4
锅热放少许油放入西红柿煸炒。
5
西红柿出来红油放入鸡蛋。
6
然后放入少许生抽。
7
然后放入水烧开。
8
下入挂面大火煮开转中火煮熟后下入生菜即可。
9
然后装碗即可。
西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面的做法三
1.先准备好面条、鸡蛋、西红柿、小葱、小青菜;之后把水倒入锅里烧开,放入西红柿煮一会后捞出,去掉西红柿皮后切成丁
2.之后把锅烧热后倒入油,烧热后倒入西红柿翻炒,再放入盐,香料,如果有高汤倒入一些口感更佳,翻炒好后铲出待用
3.之后把水倒入锅里烧开,磕入鸡蛋煮成荷包蛋后盛出,再把水烧开后倒入面条,煮开后倒入少许冷水,再次煮开后放入青菜
4.煮开后捞出面条和青菜放入碗里,再倒入面汤,西红柿以及荷包蛋,撒些葱花,爱吃辣还可以倒入一些辣椒油。