去湿气的粥有哪些 鲜虾冬瓜粥
去湿气的粥有哪些 鲜虾冬瓜粥
材料:冬瓜150克,净虾仁、大米各50克,蘑菇20克;鸡汤1000克,盐3克,胡椒粉少许。
做法:1.冬瓜洗净,去瓤和子,保留瓜皮,切丁,焯透;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;蘑菇洗净,切粒。2.虾仁放五成热的油锅中炸熟捞出。3.锅内加鸡汤和适量清水烧沸,放大米,烧开后转小火熬煮10分钟,加冬瓜丁、蘑菇粒煮至粥熟,加虾仁、胡椒粉和盐即可。
功效解析:冬瓜有利水、化湿、去痰的功效,对于肺热痰多、肾炎水肿、小便不利等痰湿体质常见的病症有很好的食疗作用。
温馨提示:冬瓜性寒凉,食用后会加重体内寒气,所以脾胃虚弱、肾脏虚寒、腹泻、四肢寒冷者少食。
湿气往外排出的现象 去湿气最好的食物
红豆薏米粥有去湿气的作用,因为红豆薏米粥不仅具有健脾的作用,而且还具有利尿消肿的作用,可以有效的排出体内湿气,有清热排毒,去除湿气的作用。
小米有清热利尿的功效,同时也具有祛湿的效果
冬瓜具有有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,可以有利于排出湿气。
顺产月子餐第一周食谱 顺产月子餐第七天
产后第七天新妈妈精神好了很多,恶露也没有之前多和红,伤口也恢复得差不多了,这时新妈妈可以将饮食恢复正常,为了宝宝的健康还是宜清淡。月子餐可以吃香菇、南瓜、薏米,乌鸡等各种营养丰富的食物。
薏米南瓜粥
作用:薏米南瓜粥有特别好的去湿气、消水肿、美容的功效,含糖和脂肪都很少,特别适合产后妈妈食用。
原料:薏米50克、南瓜100克、红糖适量。
做法:薏米洗净泡3小时以上,南瓜去皮切丁;锅中放适量水加入薏米,大火烧开转小火煮30分钟;放入南瓜煮10分钟,最后加入红糖调味即可。
夏天适合宝宝喝的8款粥
夏季宝宝出汗多会失去钾、钠等矿物质,多喝粥不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分,还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质,防止出现厌食、乏力等不适,甚至由此引发中暑或暑热症。下面小编推荐几款夏天适合宝宝喝的粥。
1、荷叶冬瓜粥
做法:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑。适用于发热不退,口渴,尿少的病儿。
2、莲子粳米粥
做法:莲子50克,粳米100克。莲子与粳米入锅同煮,莲子熬烂了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。
功效:盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥擅长除烦热,清心火,养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。
3、丝瓜粥
做法:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。丝瓜洗净,去瓤切块备用,粳米洗好备用;锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥;将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
功效:丝瓜味甘性凉,能清热、凉血、解毒。丝瓜与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用,对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。
4、番茄银耳小米羹
做法:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成。
功效:番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
5、麦冬竹叶粥
做法:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效:带点淡淡的清甜,具有清热解暑、益气和健胃等功效,假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食,不妨一试。
6、百合红豆粥
做法:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
功效:有补中益气、增进营养之效。
7、扁荷粥
做法:白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
功效:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
8、蚕茧山豆粥
做法:取蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。
功效:蚕茧止渴解毒,山药、红枣健脾和胃。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退,大便溏薄患儿。
冬瓜有什么功效 冬瓜的食用方法
冬瓜可焖、煮、煲汤、煲粥食用。冬瓜味道清淡,适宜与田鸡、排骨等同焖;冬瓜干则适宜与鱼肠同煮,,冬瓜干充分吸收了鱼肠的油分,非常美味,且具有利尿消肿之功能,适宜于水肿者食用;冬瓜连皮煲汤,多搭配水鸭,能清热养阴利水;民间常用连皮冬瓜加扁豆、新鲜荷叶、苡米煲粥或煲汤,以清暑化湿。冬瓜盅则是广东的特色菜,具有清热化痰、生津止渴、利尿消肿、解毒、祛暑之功效,适宜于痰热咳嗽、心胸烦热、水肿、暑热、小便短赤、痈肿者食用。
原料:冬瓜2500g ,猪肉150g ,鸡肉150g ,瑶柱3粒,鲜虾仁50g,鲜莲肉50g,冬菇5个,陈皮1块,食盐、白砂糖各适量。
做法:冬瓜洗净,挖去瓤、子及部分冬瓜肉成盅状,冬瓜肉切成粒待用;洗净虾仁、瑶柱、冬菇、陈皮,切成细粒,热水浸泡;猪肉、鸡肉洗净,切成粒;将所有原料放进冬瓜盅内,并加适量盐、糖,隔水炖2个半小时即可。
夏天食欲不振调理食疗方
海鲜冬瓜汤
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成方块。葱、香菜切段,姜切丝;锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤煮至开口捞出;再将鲜虾入锅煮至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。
荷叶茯苓粥
配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
带状疱疹饮食
饮食宜清淡、易消化,多吃新鲜水果、蔬菜,多饮水,少食煎烤、油炸之品,忌鱼腥虾蟹、狗肉、羊肉等发物,忌辛辣刺激食物,禁烟酒。
1,肝经郁热宜食清泄肝火之品,如菠萝、西瓜、苦瓜、冬瓜、扁豆等。可饮菊花水。食疗方:柴胡粥。
2,脾虚湿蕴宜食健脾利湿之品,如冬瓜、扁豆、绿豆汤、山药、薏苡仁等,如有水肿可配赤小豆汤、薏仁汤。食疗方:山药粥,薏米粥。
3,气滞血瘀宜食理气活血之品,如陈皮、萝卜、柑橘、丝瓜汤等。食疗方:黄芪川芎粥。
宝宝夏季常见疾病食疗
1.预防暑热症食谱荷叶冬瓜粥
用料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
制法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑。
适合人群:适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
蚕茧山豆粥
用料:取蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。
制法:先将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。
功效:蚕茧止渴解毒,山药、红枣健脾和胃。
适合人群:适用于低热、神疲乏力、胃纳减退,大便溏薄。
益气清暑粥
用料:取西洋参1克,北沙参10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。
制法:先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末,与粳米加入药汁中煮成粥,加白糖调味,早晚服用。
功效:西洋参益气养阴,北沙参、石斛、知母养阴清热止渴。
适合人群:适用于发热持续不退,口渴,无汗或少汗的患儿。
2.清暑解热食谱:鲜虾冬瓜汤
材料:鲜虾10只,冬瓜300克,盐,香油适量。
做法:1、鲜虾洗净去壳,挑去虾线,盛盘备用。
2、冬瓜洗净切成小块备用。
3、将洗净的虾壳放入水中煮,水开后再煮一小会儿,然后将虾壳捞出。
4、放入剥好的虾仁继续煮,随后放入切好的冬瓜,煮至冬瓜熟即可。
5、加入适量的盐,出锅前滴入几滴香油即可。
3. 健脾开胃食谱:金沙山药条
食谱原料:山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、香油各适量。
制作方法:
1、山药洗净去皮,切条状,放入水中浸泡着,防止变黑;咸蛋黄蒸熟,凉透后捏成末;红菜椒切小丁备用。
2、炒锅加油烧五成热,放入山药条炸透,捞出,待油温升热,再放入炸至金黄色,捞出沥油。
3、平底锅加适量香油烧热,放咸蛋黄炒散炒透,加红菜椒丁、蒜末炒香,关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀,使山腰条沾满蛋黄后。
4、加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。
适用人群:疳积厌食儿童。
健康提示:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
4.预防痱子食谱:三豆汤
材料:绿豆、赤豆、黑豆各10克
功效:三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效,被誉为夏季小儿保健佳品。
制作方法:
1.用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升
2.小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。
健康提示:如汤中加薏米20克,效果更好。
宝宝已起了痱子,可用冬瓜60克,加水煎汤饮用,每天一剂,连服7~8天;绿豆适量,鲜荷叶一张,加水煎服;冬瓜、海带、绿豆适量共煎汤,加白糖少许,连服7~10天,对治疗痱子有一定疗效。
孕妇湿气重吃什么好 鲜虾冬瓜粥
材料:冬瓜150克,净虾仁、大米各50克,蘑菇20克;鸡汤1000克,盐3克,胡椒粉少许。
做法:冬瓜洗净,去瓤和子,保留瓜皮,切丁,焯透;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;蘑菇洗净,切粒。虾仁放五成热的油锅中炸熟捞出。锅内加鸡汤和适量清水烧沸,放大米,烧开后转小火熬煮10分钟,加冬瓜丁、蘑菇粒煮至粥熟,加虾仁、胡椒粉和盐即可。
功效:冬瓜有利水、化湿、去痰的功效,对于肺热痰多、肾炎水肿、小便不利等痰湿体质常见的病症有很好的食疗作用。
接着一起来了解下孕妇湿气重除了食疗外还有什么方法可以缓解
带状疱疹吃什么好
【饮食护理要点】饮食宜清淡、易消化,多吃新鲜水果、蔬菜,多饮水,少食煎烤、油炸之品,忌鱼腥虾蟹、狗肉、羊肉等发物,忌辛辣刺激食物,禁烟酒。
1,肝经郁热宜食清泄肝火之品,如菠萝、西瓜、苦瓜、冬瓜、扁豆等。可饮菊花水。食疗方:柴胡粥。
2,脾虚湿蕴宜食健脾利湿之品,如冬瓜、扁豆、绿豆汤、山药、薏苡仁等,如有水肿可配赤小豆汤、薏仁汤。食疗方:山药粥,薏米粥。
3,气滞血瘀宜食理气活血之品,如陈皮、萝卜、柑橘、丝瓜汤等。食疗方:黄芪川芎粥。
西瓜皮粥清热解暑
暑伏已至,强烈的阳光闷热的空气会使人们会大量出汗,尤其是男性朋友,随着汗液的排出体内的营养也在流失。因此,夏季养生就变得尤为重要,健康米粥是男性同胞在夏季良好的膳食选择。
西瓜皮粥
食材:西瓜皮、大米
做法:1.将西瓜皮绿色的硬皮削去,留下白色皮部分,切丁备用。
2.将大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量的水和西瓜皮一起煮。
3.当粥煮开时可以转用小火慢慢熬煮至烂,如果喜好甜食,可以加入适当的砂糖调味。
疗效:西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,这款粥除了利水祛湿亦可预防中暑。
虾米菜心粥
食材:虾米、菜心、熟米饭
做法:1.将新鲜的鱿鱼和菜心切成粒,虾米洗净;
2.猛火,起油锅,将虾米、鱿鱼粒下锅爆香,再洒一点酒喷香,放入开水,等水烧开,煮至奶白色,再放入冷饭入锅,煮约3分钟;
3.最后放入菜心粒,煮开后调味,可放鱼露或盐进行调味。
疗效:菜心含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种对人体有益的元素并且热量非常低,虾米的咸香鲜味能帮助夏日提振胃口。
冬瓜粥
食材:冬瓜、红豆、绿豆、大米
做法:1.将冬瓜洗净,取出瓢,切成小块备用。
2.大米、绿豆和红豆洗净,放入砂锅中,同时加入适量的清水,用大火将粥煮开,之后调至小火,将豆煮到开花为止。
3.放入冬瓜块,将火候稍微调大,将粥水再一次煮到沸腾为止,加入适当的砂糖调味即可。
疗效:夏天食用这款粥,可以清热解暑,适用于中暑烦渴等症的辅助食疗,但忌同时食用麻辣、油腻等食物。
温馨提示:冬瓜不适合长时间熬煮,很容易煮烂影响口感。煮冬瓜粥时,待其他食材煮熟后再放入冬瓜,煮软略微有些烂即可。