西红柿炒洋葱好吃吗 洋葱要焯水炒吗
西红柿炒洋葱好吃吗 洋葱要焯水炒吗
不需要。
洋葱的肉质柔嫩，汁多辣味淡，含有丰富的营养元素，是可以直接生吃的蔬菜，经过焯水再炒，会导致洋葱的味道及营养流失，影响洋葱的食用价值。
并且洋葱呛人的辣味，通过高温翻炒，就会被挥发，将被掩盖的甜味释放出来，因此洋葱不焯水，也不会有辣味。
经常熬夜上网吃什么养生
过度劳累使身体的神经系统功能紊乱，引起体内主要的器官和系统失衡，比如发生心律不齐、内分泌失调等等，严重的就会导致全身的应激状态、感染疾病的几率相应提高。疲劳症状强烈的人比一般人患上呼吸、消化系统、循环器官等各种感染症的机会也增加许多。
①西红柿炒辣椒
西红柿，青椒，生姜，蒜，小葱，花椒粒。
西红柿、青椒、姜、蒜分别切末，待用。热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香。再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软。放入盐、鸡精调味，出锅后撒上葱末。
②青椒洋葱
洋葱、油、盐、味精。
青椒洗净，去籽，切片。洋葱去皮，洗净，也切成片，蒜拍扁。
锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒，再加青椒一起炒，最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
③羊肉萝卜汤
羊肉500克、萝卜1000克、料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。
将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一起放入锅内用大火烧开，出浮沫即可关火，用清水冲洗掉浮沫备用。
洗干净焯好水的羊肉和生姜一并放进炖锅中。白萝卜入锅前，已经用沸水焯了一下，焯去萝卜的辛辣味。放进料酒，根据炖锅的容量适量增加。一般2勺就够了。
注入纯净水，没过羊肉和萝卜即可。放入两勺精盐调味。加进一勺鸡精提鲜。一勺胡椒粉即可食用。
小编提醒，把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
西红柿炒洋葱可以吃吗 西红柿炒洋葱的做法
西红柿炒洋葱的做法如下：
1、将洋葱清洗干净，切成小块备用，西红柿也清洗干净，切成小块备用。
2、在锅中放入适量的油，油热之后加入洋葱炒出香味，再将炒香的洋葱装出备用。
3、重新加入适量的有，油烧热之后再将西红柿加入锅中，可以根据自己的喜好加入一些葱、姜、蒜之类的佐料。
4、炒出西红柿汁之后，加入事先炒好的洋葱，并加入适量的盐、糖等进行调味即可。
牛肉哪个地方的肉适合火锅 牛腱子肉怎么做好吃
牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，吃法是比较多的，可以将其煲汤、炖肉以及爆炒，以煲汤举列子，具体做法如下：
材料：牛腱子肉、葱姜蒜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、盐、胡椒粉、鸡精。
步骤：
1、先将牛腱子肉焯水，葱切段，姜切片。
2、然后把牛腱子肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。
3、期间洋葱西红柿切块、白菜切段。
4、再将豆皮切丝，蘑菇撕小块备用。
5、随后少许油炒软白菜、西红柿、洋葱。
6、待倒入牛腱子肉汤炖一会。
7、最后调味，加适量盐、胡椒粉、撒上蒜苗或者香葱，最后放点鸡精香油提味即可。
牛肉怎么炖好吃又烂 土豆炖牛肉
材料：牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、葱姜、老抽、料酒、食醋、白糖、黑胡椒、食盐。
做法：
1、先把牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。
2、然后配料洗净切块，土豆块泡清水里待用。
3、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋。
4、接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，磨一些胡椒粒炒匀。
5、之后放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
6、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟即可。
西红柿做法大全
1.西红柿鸡蛋
(一)材料：
鸡蛋、西红柿、食盐、香油、香菜、葱、水淀粉、植物油。 (二)做法：
1.1.将香油和香葱洗净去除根部，吧西红柿去皮，对半切开后去蒂，
再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。
1.2.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到汤色变红。
1.3.调入盐搅匀，淋入睡淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡 ，然后淋入蛋液，出国前倒入香油即可。
1.4.汤盛入锅中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放哈。
2.西红柿炖牛腩
(一)材料：
牛腩、土豆、葱、桂皮、姜、 西红柿、洋葱、亨氏番茄酱、大料。 (二)做法：
1.1.牛腩切成小小的块并用水焯一遍，然后再用热水洗干净。
1.2.西红柿 、土豆、洋葱切成小丁。
1.3.葱 姜 大料 桂皮备用，另外备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
1.4.国内加油烧热，放入洋葱炒香，放入西红柿和土豆丁。
1.5.待西红柿超碎以后放入牛腩，加入番茄酱炒匀并加热水。
1.6.转入汤锅，烧开、改小火，放入大葱、姜、大料、桂皮，小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁，最后加入盐调味出锅即可享用啦。
年糕吃了会不消化吗 年糕怎么吃好吃
材料：年糕300克，西红柿100克，洋葱75克，尖椒50克，大葱15克，韩式辣酱、番茄酱、白糖、食盐、植物油、香油各适量。
做法：
1、西红柿去蒂，洗净，切成大片备用。
2、尖椒去蒂、去籽，洗净，切成丁备用。
3、洋葱剥去外层老皮，洗净，切成小块，大葱择洗干净，切成小段。
4、将年糕用温水泡开，放入清水锅内焯煮3分钟左右，捞出年糕，沥净水分。
5、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，下入大葱段、洋葱块煸炒出香味。
6、再放入西红柿片、尖椒丁稍炒，再加入韩式辣酱、番茄酱、年糕和少许清水炒匀。
7、然后加入白糖、精盐，淋上香油，出锅装盘即可。
1、将年糕放入笼屉内。
2、锅中放入适量清水，开大火将水烧开。
3、然后将笼屉放在上面，蒸10分钟左右关火。
4、准备一碗红糖或绵白糖，食用时用年糕蘸着吃。
洋白菜的做法
烹饪洋白菜的方法
圆白菜炒腊肉
【原料】：洋白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
原料【调料】：盐、味精、豆豉、色拉油
【做法】：
1、洋白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、洋白菜和腊肉分别用沸水焯一下。
4、锅内放少色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉。
5、放入洋白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
紫洋白菜凉拌
【原料】：紫洋白菜(紫甘兰)、圆白菜 辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱
【调料】：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒
【做法】：
1、将紫圆白菜和圆白菜去掉老叶洗净，切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块，芹菜摘去叶洗净切成寸段;
2、.将紫圆白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出，用凉开水过凉，控干水分;
3、.坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开，撇去浮沫倒入盆中晾凉;
4、.将晾好的糖水，放入盐、醋精调好味，加入烫好的紫圆白菜、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。
【特点】：色泽鲜艳，味酸甜，清淡爽口，解腻。
【提示】：焯主、辅料时要掌握好火候，否则不脆。[10]
吃洋葱有什么好处 洋葱怎么吃最健康
将洋葱洗净切丝，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，没过洋葱丝即可。经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
食材：鸡蛋3个，洋葱半个，油，盐，生抽，酒
做法：
1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀。
2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味。
3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液。
4.翻炒至蛋液全部凝固。
5.加入适量生抽，翻炒均匀即可。
6.装碟，撒点葱花更香。
食材：三黄鸡、红葱头、姜、青椒风味豆豉酱、柱候酱、老抽、红烧酱油、料酒
做法：
1.鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用。
2.小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一层油。
3.下入红葱头，姜片用筷子翻炒。
4.炒出葱姜味，红葱头微黄时，放入1勺风味豆豉酱、1勺柱候酱。
5.把酱翻炒均匀，炒出酱香味。
6.放入鸡块翻炒，小火可能有点慢，可开中火，加盖焖。
7.待鸡肉变色，肉质发紧时，加入1勺老抽、2勺红烧酱油。
8.沿锅边加入1勺料酒，盖盖，小火焖烧。
9.焖15分钟左右，开盖，翻动，加入青椒段，再煮2分钟即可。
食材：猪肝250克，洋葱1个，青椒1个，料酒1小匙，淀粉1小匙，盐1小匙，糖1小匙，酱油1小匙
做法：
1.猪肝洗净，泡水半小时去血水后，切成片，用淀粉，料酒抓匀上浆 洋葱切片，青椒切片。
2.热锅冷油，下猪肝滑炒至变色盛出，沥油。
3.倒入青椒继续翻炒，加酱油，盐，糖。
4.倒入猪肝迅速翻炒一小会即可。
食材：牛肉，洋葱，番茄汁，白糖，淀粉，胡椒粉，油
做法：
1.洋葱去老皮洗净切成块；牛肉洗净切片。
2.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。
3.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。
4.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。
5.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，炒匀上碟便成。
食材：土豆一只，洋葱头半只，西红柿一枚，泡辣椒，姜3片，白糖一汤匙，香油一汤匙，胡油3汤匙，盐、酱油
做法：
1.洋葱横向切成丝。
2.西红柿切成1cm小块。
3.泡椒切成丝。
4.姜片切成丝或末。
5.土豆去皮，切成细丝，凉水洗净后在开水中焯一分钟，沥去水分待用。
6.炒锅内放胡油3汤匙，旺火烧至8成热，放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下，有香味后放入土豆丝翻炒。然后放入泡辣椒带少量醋，加盐适量，加入西红柿后加白糖一汤匙，翻炒到汤汁红色后加酱油调色，淋香油出锅。
7.炒时可适当淋水。
西红柿炒洋葱好吃吗
因人而异。
西红柿的味道略酸，洋葱的味道在生的时候有些辣，但在经过炒熟，辣味被挥发后，会转变为甜味，因此西红柿炒洋葱是酸甜的口感，要是喜欢酸甜口味的人群，可以尝试一下，由于每个人的口味、喜好都有所不同，因此是否好吃，根据个人情况来判断。