孕晚期的膳食原则

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孕晚期的膳食原则

孕妇在孕期是都知道有很多需要注意的，饮食就是不能忽视的一个，对于孕晚期的饮食也是都关注的，那么孕晚期的膳食原则是什么?

妊娠晚期，孕妇的食欲继续增强，胎儿的发育很快，所以营养一定要跟上。在饮食上，要增加富含蛋白质的豆制品，如豆腐和豆浆等。多食用海产品，如海带、紫菜等，多食用动物内脏和坚果类食品。注意控制盐分和水分的摄入量。

第8个月胎儿发育仍较快，对营养需求量较大。应继续保证全面营养，多吃豆制品等，同时应限制对食盐的摄入。

第9个月在保证全面营养的同时，要限制钠的摄入，增加铁及维生素K的摄入，为分娩做好准备。

第10个月，胎儿即将出世，母体即将放下重负。应多吃富含维生素K、维生素C铁的食物，如牛奶紫菜、猪排骨、菠菜、豆制品、胡萝卜,鸡蛋等。

以上就是对孕晚期的膳食原则的介绍，现在应该是有了解了吧，一定不要忽视了对孕晚期的饮食的注意，希望本文对您有帮助，希望每个家庭都能生育聪明健康的宝宝。

孕晚期准妈咪应如何搭配饮食营养

妊娠第28周以后胎儿娩出，就是分娩。分娩期的调养从第28周开始。妊娠第28周至分娩前为妊娠的晚期阶段，母体基础代谢率增至最高峰，胎儿各器官组织增长加快，生长速度也达到最高峰。另外，胎儿体内营养素贮存速度也加快。这些因素均要求孕晚期膳食应在孕中期基础上作出相应的调整。

增加豆类蛋白质摄入

孕晚期除保证畜禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入外，可适当多增加一些豆类蛋白质，如豆腐和豆浆。这两种食品都是大豆的精华，包含了大豆的全部营养成分，蛋白质含量丰富，并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因子，提高了蛋白质消化吸收率。

多吃含钙丰富的食物

为了满足钙的需要，应选择食用海带、紫菜、虾米、虾皮等食物。紫菜不仅钙含量高，而且是理想的蛋白质来源，可以与其他蛋白质食品媲美。如大豆蛋白质含量为36.3%，紫菜为29%～35.6%，奶酪为25.2%。

注意植物油的摄入植物油不仅含丰富的必需脂肪酸，还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E还可多吃些花生、芝麻、核桃等。

注意动物内脏摄入

动物内脏特别是肝脏中，含有的血红素铁、核黄素、叶酸、维生素B12、维生素A等，是孕晚期铁质补充的理想食品。

少食多餐并注意饮食选择

孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部，孕妇的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际上并未能满足机体营养素的需要。因此这段时期的膳食应选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品等;少吃营养价值低而体积大的食物，如马铃薯、甘薯等。对一些单纯提供热能的食物，如白糖、蜂蜜等甜食，宜少吃或不吃，以防降低进食量，影响蛋白质等营养素的摄入。孕妇餐次每日可增至5餐以上，以少食多餐为原则。

孕晚期的饮食保健

1.摄入充足的维生素

孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素B1，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠等症状，并导致分娩时子宫收缩乏力，延缓产程，所以孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。

2.应增加蛋白质的摄入

孕晚期是蛋白质在孕妇体内储存相对较多的时期，其中胎儿约存留170克，母体存留约为375克，这要求孕晚期膳食蛋白质供给比未孕时每日增加25克，应多摄入动物性食物和大豆类食物。

3.供给充足的必需脂肪酸

孕晚期是胎儿大脑细胞发育的高峰期，需要补充充足的必需脂肪酸，以满足胎儿大脑发育所需。孕妇可多吃海鱼。

4.增加钙和铁的摄入

胎儿体内的钙一半以上是在孕晚期贮存的，孕妇应每日摄入1500毫克的钙，同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁，直至出生时达到300～400毫克的铁质，孕妇应每天摄入铁28毫克，可多吃动物肝脏等。

5.热能

孕晚期孕妇的热能供给量与孕中期相同，不需要补充过多，尤其在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。

孕晚期膳食安排

1.少食多餐

孕晚期胎儿发育极快，每月所增体重为700～1000克，因此妊娠8～9个月时孕妇食量最大，一顿吃不饱，最好一日安排4～5餐，以免胃部胀满、横膈上升，使心脏移位。

2.加餐

妊娠晚期除正餐外，孕妇要加吃零食和夜餐，如牛奶、饼干、核桃仁、水果等，夜餐应选择容易消化的食品。

孕晚期孕妈妈饮食计划书

饮食原则

孕晚期易发生水肿和妊娠中毒症.以低盐、清淡、易消化饮食为好，避免加重水肿，防止高血压。

谷类、豆类及其制品、蔬菜类、水果类、肉类、蛋类、海产品类、坚果类、乳及其制品等，不同类型的食物有不同的营养成分，每天食谱中应尽量每种都选择一些，使营养充足全面.花样品种齐全.饮食结构合理。要做到干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配、餐次安排恰当.注意食物与食物之间的营养互补.混合摄食.以满足孕晚期母体和胎儿的需求。

每日膳食的构成和量

谷类：400～500 克;鱼，肉类：150～200克;水果：200～500克;蔬菜500～1000克;牛奶：500毫升，或牛奶250毫升加酸牛奶一瓶，或牛奶、豆浆各250毫升;豆及其制品：50～75克;坚果：25～50克;烹调油：25～30克。

配餐要求

宜选精致、体积小在胃肠道中占位比较少而营养全的食物。如瘦肉类、蛋类、奶制品等。

孕晚期一日食谱举例

7:00早餐：甜豆浆1杯、五香卤鸡蛋1 枚，烧饼夹肉：烧饼50克、瘦肉50克拌萝卜丝一小碟;10:00加餐：香蕉1根;12:00午餐：米饭150克草菇蒸鸡：鲜草菇100 克、鸡150 克，虾皮炒小白菜：小白菜200克。

三鲜豆腐汤;15:00加餐：鲜牛奶1杯+小点心25克：18:00晚餐：馒头100克，溜肝尖：肝100克、青椒100克、木耳配料.蒜蓉菜心：菜心200克.汆丸子丝瓜汤：瘦肉末50克、丝瓜50克，20:00加餐：红小豆果仁粥;其他：烹调用油25～30克.食糖15～20克，食盐及调味品适量。

孕晚期饮食原则

进入怀孕晚期，与宝宝见面的时间越来越近了!由于孕妈妈的体重会以每周增加约500克的速度直线上升，因此应当养成不偏食的习惯，并坚持适当的运动，为顺利生产做准备。

孕晚期孕妈咪摄取的营养素与孕中期的量基本相同，但铁质应多摄取些。孕晚期的饮食应遵循以下原则：

少量多餐，多吃营养价值高的食物

怀孕晚期，子宫上升压迫胃部，容易造成孕妈咪胃部不适，食欲下降，应避免吃油腻及油炸食物。另外，孕妈咪用餐时要保持心情愉快，气氛轻松，有助于提高食欲。随着胎儿的生长发育，孕妈咪进食时会感到不容易吞咽，建议少食多餐，吃些营养价值高和容易消化的食物，如瘦肉类、海鲜类、奶类、蛋类、豆腐等。

昂贵的食物并不代表营养价值就高。只有均衡适量地选择当季食物，才能摄取到足够的营养素。

补充铁质

铁质是红细胞中血红蛋白的重要成分，怀孕晚期，由于全身血液循环量增加，为避免在生产时大量失血，孕妈妈要储备足够的铁质。此外，补充铁质也可预防缺铁性贫血，保证胎儿正常发育。

含铁质丰富的食物：肝脏、红肉、深绿色青菜。

增加铁质吸收率的方法：与含维生素C食物一同食用。

会影晌铁质吸收的食物：含茶碱、咖啡因及单宁酸的食物(如茶品、咖啡、可乐等)会影响铁质的吸收，要避免与含铁食物或铁剂一起食用。

补充钙质

在营养良好的状况下，胎儿对钙质的需求并不会对孕妇造成负面影响。如果孕妇平时对钙质摄取不足，孕期就要选择含钙丰富的食物，必要时可补充钙片。

钙与铁两者的吸收会相互竞争，所以含铁食物和含钙食物最好分开吃，尤其是铁剂与钙片。

补充蛋白质

孕妇需要摄取充足的蛋白质，来维持自身组织代谢，保证乳腺发育，弥补分娩时血液的流失，也可防止全身性水肿。胎儿也需要蛋白质来构建组织，所以孕晚期蛋白质的摄入量一定要增加。孕妇每天要增加摄入10克蛋白质，如1杯牛奶+30克肉类或蛋、半碗饭+1个蛋、1份豆制品+1盘青菜等。

不要摄取过多盐分

为了预防妊娠期高血压疾病，孕妇不宜摄取太多含盐分高的食物，如腌渍品、加工食品、罐头制品等。烹调时，应选择新鲜食物，少放盐，口味宜清淡。

孕晚期饮食原则

保证充足的优质蛋白质

孕晚期胎宝宝生长发育达到高峰，同时准妈妈身体的代谢率也达到顶峰，此外还要满足为分娩补足营养，均需要补充优质蛋白质，对母乳喂养的妈妈来说，孕晚期适当摄入丰富的蛋白质还有助于产后乳汁的分泌，并使乳汁质量良好。

动物蛋白质和大豆类食物，如畜禽肉，鱼肉，鸡蛋，牛奶及豆腐和豆浆都是优质蛋白质的好来源，准妈妈不妨多吃。

多吃豆腐和豆浆还有助于补充足够的钙，铁，磷等。

必需脂肪酸不可少

孕晚期是胎宝宝大脑发育增长的高峰，而脂肪是组成脑细胞和神经系统的重要物质，因此，饮食中需要充足的必需脂肪酸，从海鱼及坚果，油脂中都可以获得所需。

热量摄入需有限度

孕晚期，绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大，血脂水平增高，活动量减少，因此热量的需求并不如想象中的那么多，尤其是最后一个月，要适当的控制脂肪和糖类的摄入量，以免胎宝宝过大，千万分娩困难，一般来说，准妈妈如果能将体重增长控制在每周500克以下，就说明热量摄入适度。

限制饮食中的盐含量

孕晚期，准妈妈血容量增加达到高峰，如果不注意在饮食上限盐，就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠期高血压疾病，准妈妈每天烹调用盐不宜超过4克，酱油不可超过10毫升。

食物应易消化，高营养

这个时期，子宫压迫胃部，准妈妈的食量减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际上并未能满足身体的需要，最好选择体积小，营养价值高的食物，如鸡蛋，食物应清淡可口，易于消化。

按时用餐很重要

用餐不规律，不但对胎宝宝没有好处，对准妈妈也同样没有好处，如果准妈妈没有吃饭，胎宝宝就会吸收准妈妈自身所储存的营养，长期如此，不仅胎宝宝可能营养缺乏，准妈妈的身体也会受到影响，如果准妈妈不按时用餐，这一顿不吃，下一顿吃的多，那多余的热量就会转化成脂肪了，造成体重增加超速。

孕晚期的营养摄入原则

孕晚期的概念：孕晚期是从妊娠28周开始算起，直到分娩结束(到40周)，包括怀孕8个月、9个月、10个月3个月份，这一时间段称为孕晚期。

在妊娠最后3个月里，胎儿长得快，需要充足的营养，此时孕妇的饮食原则是：

(1)不要偏食、不要限制饮食;

(2)甜、酸、苦、辣、咸不要过分，少吃多餐，选择易消化的食物;

(3)多吃水果及蔬菜，适当增加蛋白质的摄入，此期是蛋白质在体内储存相对多的时期，其中胎儿约存留170g，母体存留约为375g，这要求孕妇膳食蛋白质供给比孕时增加25g，应多摄入动物性食物和大豆类食物。

(4)充足的必需脂肪酸的摄入，此期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以满足大脑发育所需，多吃海鱼有利于DHA的供给。

(5)增加钙加铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的，孕妇应每日摄入1500mg的钙，同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期内每天5mg的速度贮存铁，直至出生时达到300～400mg的铁质，孕妇应每天摄入铁达到28mg，且应多摄入动物食品中的血色素型铁。

(6)应经常摄取奶类、鱼和豆制品。虾皮含钙丰富，汤中可放入少许;动物的肝脏和血液含铁量很高，利用率高，可应经常食用。

(7)摄入充足的维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。

(8)热能的补充，在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。