养生健康

白菜的小贴士

白菜的小贴士

1. 切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。

2. 烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。

3. 腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

4. 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。

5. 白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。

野苋菜的小贴士

在夏季食用红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。

治痢疾:鲜野苋根一至二两,水煎服。

治肝热目赤:野苋种子一两,水煎服。

治乳痈:鲜野苋根一至二两,鸭蛋一个,水煎服;另用鲜野苋叶和冷饭捣烂外敷。

治痔疮肿痛:鲜野苋根一至二两,猪大肠一段,水煎,饭前服。

治蛇头疔:鲜野苋叶和食盐捣烂敷患处。

治毒蛇咬伤:鲜野苋全草一至二两,捣烂绞汁服;或鲜全草一两,杨梅鲜树皮三钱,水煎调泻盐三钱服。

口蘑宝宝可以吃吗 口蘑怎么做适合宝宝吃

用料:南瓜200克,口蘑100克,食盐适量,香菜适量,高汤适量。

做法:

1、南瓜去皮、籽,上屉蒸熟。

2、口蘑洗净、切片,飞水。

3、熟南瓜加少许清汤打成汁或泥。

4、汤锅内下入适量高汤(最好是清汤,如鸡汤),加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟。

5、加盐调好味,下入口蘑片烧开即可。

小贴士:

煮南瓜汤时要注意勤搅拌,防止糊锅。

用料:豆腐300克,口蘑200克,白菜心1根,葱适量,盐适量。

做法:

1、豆腐、白菜心、口蘑切片。

2、锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜。

3、汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。

小贴士:

口蘑所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

养肝小贴士

夏季高温高湿食物容易腐烂、变质,是细菌、真菌等微生物大量繁殖的“黄金季节”,饮食起居稍有不慎,便会引发消化道、呼吸道的感染。

夏季如何保肝护肝呢?夏季湿热,容易上火“伤阴”,要护肝首先要“心气”足。此外,夏天市民容易患上的感冒、腹泻以及消化道等疾病,都可能导致肝功能的异常波动。

夏季护肝养肝,应以清热利湿、护阴为主,吃一些动物肝脏或者喝一些醋,对护肝都是有好处的。

保肝、护肝、养肝小贴士:

1.避免过度劳累,保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡,加重肝脏的负担,容易引致慢性肝炎的复发,慢性肝炎患者更要特别注意休息。

2.不宜在空调低温环境中久呆,空调房中不是自然风,空气污浊,易孳生病菌,损伤肝脏。

3.肝炎患者饮食应以清淡、营养丰富的食物为主,多吃新鲜消化的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外,可多吃山楂、食醋等酸的东西。

4.切忌饮酒,酒是肝炎复发最主要原因之一。

5.防止病从口入,生吃蔬菜、鱼或海鲜,都会让肝炎病毒有可乘之机,导致肝炎的发生,因此夏季要少吃生食。

6.要注意个人卫生,饭前便后要洗手,不喝生水。

牙齿美白小贴士

Q:我的牙齿适合冷光美白吗?

A:实际上每个想拥有洁白牙齿的人士都可以享受Beyond冷光牙齿美白治疗所带来的惊奇效果。这包括一般外因性色素牙(咖啡、茶渍、烟渍沉积)、中度四环素牙、氟斑牙、药物性变色牙、遗传性黄牙。

.Q:美白效果能保持多久?

A:保持时间的长短因个人的饮食习惯及牙齿机构而不同,一般保持两年左右。

Q:治疗后要注意什么?

A:治疗后24小时内牙齿很容易再染上有色物质,必须避免饮用茶、咖啡、可乐、红酒、莓果类饮料、有色牙膏、漱口水等及食用深色食物,同时要避免吸烟。

牙齿美白前的准备

很多人会选择漂白牙齿,但是如果你真的决定要进行这项美容项目,你最好做好以下准备:

1、 先去看牙医。这是因为,并非所有人都适合牙齿漂白。有的时候,牙齿漂白失败后,会导致牙齿颜色不齐。牙齿漂白最使用于那些佩戴假牙的人士身上。

2、如果有牙周炎、牙龈病等牙科问题的病人,不适宜进行牙齿漂白。你甚至可能要进行X射线检查,看看牙齿的内部情形,是否适合牙齿的漂白。如果牙齿真的有出现问题,就需要首先修补牙齿,处理好牙齿问题,再进行漂白。否则,可能会导致牙齿的问题加剧。

3、牙齿漂白可能会导致副作用的出现。有些人会在漂白的过程中出现牙齿敏感,或者牙痛。但是当这个过程结束之后,敏感或疼痛都会随之消失。

4、最后,健康的牙齿并非真的是雪白。所以,你不要把牙齿漂得太过洁白。否则,会非常不自然,不舒服。

牙齿外源性发黄的美白方法

电动牙刷能够有效减少由于饮茶、喝咖啡和不良口腔状况造成的牙渍,恢复牙齿本来的色泽。

实验证明,电动牙刷比手动牙刷多清除38%的牙菌斑,它的清洁能力已经得到口腔专家的一致肯定。

电动牙刷中比较好的就是ORAL-B。博朗出品的。价格200——1000不等,刷头可换。如果只是想美白牙齿,用EB18-2, EB17-2B。要去除牙菌斑-EB17-4, EB18-2, EB17-2B, EB25-2, SR18-2, EB10-2K。

辣白菜腌制多久可以吃 辣白菜是熟的还是生的

生的。

辣白菜是用新鲜的生白菜制成的,生的白菜味道寡淡,因此一般很少有人会吃生的白菜,而白菜直接腌制,就制成了我们日常生活中常见的辣白菜,辣白菜经过发酵,产生了乳酸菌,就会有酸酸的味道,非常的可口,是常见的开胃菜。

小贴士:在食用辣白菜的时候,可以直接生吃,也可以加油、加盐,进行烹饪料理后再食用,各有各的风味,按照自己的饮食习惯进行料理即可。

韭菜的小贴士

1. 韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。

2. 春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

3. 隔夜的熟韭菜不宜再吃。

4. 韭菜与虾仁配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅。

5. 食疗若用鲜韭汁,则因其辛辣刺激呛口,难以下咽,需用牛奶1杯冲入韭汁20~30克,放白糖调味,方可咽下,胃热炽盛者则不宜多食。

喝水小贴士

1.先看桶体外观首先要观察桶体,一般其透明度高,颜色多为蓝色或白色。外包装左上方标有QS标志,并注明了生产日期、保质期和卫生许可证等。每桶纯净水上都注明保质期为45天。正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期,一般在没开封的情况下,可以保存两至三个月。不过一经开封,最好在半个月之内喝完。

2.用水慢不妨“大换小”普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品,如果在一两个星期内喝不完一桶标准(18.9升)的桶装水,可以考虑改买小尺寸的桶装水。

3.挑选新桶、透明桶尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长,内壁会不光滑,特别是存放矿泉水的桶,内壁容易产生矿物质沉淀,不容易清洗干净,会滋生细菌。和透明无色桶相比,淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。

4.旋转桶盖、放倒桶身测密封检查桶盖是否密封。不妨用手轻轻旋转桶盖,或者将桶身横向平放地面。桶盖如果能够转动,或者桶口有水渗出,则说明桶盖不密封。

5.莫选快过期的水注意产品的生产日期,尽量不要选择保质期快过期的水,通常此时的水质已不太理想。一般在饮水机上的桶装水,饮用期一般不超过15天,否则,水质容易受到空气中细菌的污染。

6.冷热水嘴轮流使用饮水机上通常都有冷热两个水嘴,但有些人不喜欢喝热水,长期冷落热水嘴。由于两个水嘴是分格存水,所以应定期轮流排水,以免水因久不流动而生变。注意不要将桶装水放在阳光照射的地方。阳光照射的桶装水容易产生藻类,滋生细菌,导致菌落总数超标。

7.使用消毒设备每隔一段时间必须使用多功能清毒机进行消毒,利用产生的高浓度五氟化氧对水体和桶进行全方位高效杀菌消毒,可以最大限度的保障饮水健康。

吃菠菜的小贴士

许多女孩都不喜欢吃菠菜,其实菠菜含有丰富的铁质、维生素C和维生素A,而铁质是改善贫血的法宝,所以喜欢漂亮的女孩一定要多吃菠菜,猪肝里也有很多铁质,但是如果吃了太多的猪肝,会过量地摄取维生素A,而且热量也很高,不仅对皮肤不好,对身体也不好。菠菜中还富含抗氧化剂,如维生素E和硒元素,这些也是抵抗衰老、美白肌肤的重要元素。

吃菠菜小贴士:

1. 养成吃菠菜的习惯,最好使之成为一年四季经常不断的菜品。菠菜加上水果、干果和其它蔬菜,做成爽口的沙拉,一道既好吃又好做的菜品。

2. 菠菜中的铁质不容易被身体吸收,但如果同时摄取动物性蛋白质和维生素C,就可以加速铁质的吸收。建议吃菠菜的时候,最好与肉、鱼、鸡蛋和奇异果同吃。

3. 吃菠菜要同时避免饮茶,因为茶叶中的丹宁酸会妨碍铁质的吸收。

4. 买菠菜时要选择叶片呈深绿色,根部呈嫩嫩的粉红色的,才是质量最棒的菠菜。

5. 菠菜不宜长期保存,买回家即使放在冰箱中也不应超过3天,否则其叶酸等主要营养成分就会流失。

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白菜生吃怎么处理

1、首先把白菜准备好。 2、然后用肉眼观察白菜,去除腐烂或者阉掉的部位。 3、期间准备一盆盐水。 4、之后将白菜一层层剥下,放进去侵泡,用手清洗干净。 5、最后使用清水将其清洗干净即可。 小贴士白菜在清洗的时候需要注意,不要残留杂质或者虫类,这样生吃之后很容易诱发或者加重人体胃肠负担,从而可能会对人体的健康造成伤害。

凤爪的小贴士

切凤爪时,一定要用直刀,配合适中的力道,这样凤爪的骨头才会断得干净利落。 在炸制鸡爪前,一定要将鸡爪充分晾干或擦干,否则会有油星外溅的危险。 炸制鸡爪的时间一定要控制好,时间短了肉质不易烂,时间长了肉质又会变得干硬。

剖腹产小贴士

剖腹产又叫剖宫产,就是剖开腹壁及子宫,取出胎儿。其优点是妈咪不必经历分娩时难以忍受的阵痛,产道不会裂伤,也没有难产的忧虑。但是剖腹产只是解决难产的一种好办法,而不是解决正常产的好办法。剖腹产毕竟是一种大手术. 剖腹产产妇的失血量乎均在300毫升以上,比正常经阴道分娩的失血量(100一150毫升)要多得多。另外,剖腹产还会带来手术时的麻醉意外、术时的出血、术后的刀口感染、避孕问题等等。因此剖腹产是有一定手术适应症的,不宜提倡。

豆芽的小贴士

⒈市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一; ⒉正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。 ⒊黄豆芽见光会进行光合作用使黄豆芽变绿,变绿的黄豆芽不含对人体有害的物质,可以使用。但是如果长久置于阳光下依然不变绿的豆芽就含有抗氧化剂等有害物质,消费者需要特别留意。 ⒋放在冰箱冷藏室里的黄豆芽也可能因为冷藏室里的灯光而进行光合作用,变成绿色,

大蒜的小贴士

1. 大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮、或捣汁外敷、切片炙穴位。 2. 发了芽的大蒜食疗效果甚微,腌制大蒜不宜时间过长,以免破坏有效成分。 3. 在菜肴成熟起锅前,放入一些蒜末,可增加菜肴美味。 4. 在烧鱼、煮肉时加入一些蒜块,可解腥、去除异味。 5. 做凉拌菜时加入一些蒜泥,可使香辣味更浓。 6. 将芝麻油、酱油等与蒜泥拌匀,可供吃凉粉、饺子时蘸用。 7. 辣素怕热,遇热后很快分解,其杀菌作用降低,因此,预防和治疗感染性疾病应该生食大蒜。 烹调用途:作配料,或用作调味和矫味。是家厨和筵席不可缺少的烹饪

南瓜的小贴士

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。 2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。 3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

吃鱼肉小贴士

吃鱼肉小贴士,鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长。 1.一般人群都可食用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食,但慢性病者不宜多食。 2.年轻父母应该警惕7种鱼--

解烟毒小贴士

(1)茶叶:饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。 用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。因而对长期吸烟者来说,养成健康的饮茶习惯,有助缓解吸烟所引起的辐射危害。 (2)枇杷:对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用。 (3)杏仁:可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。 (4)胡萝卜:减少癌症的发病率。

白菜是裙带菜吗 凉拌海白菜怎么做

食材主料:海白菜450g、辅料芝麻油适量、鲜酱油适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、料酒适量生姜适量(量可根据个人口味加) 1、海白菜洗净,切成细丝,准备生姜片和姜丝。 2、锅内加入清水和生姜片大火烧开。 3、倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净 4、调料汁,一调羹剁椒,调羹鲜酱油 5、一调羹苹果醋,适量芝麻油,再加入白糖调整味道。 6、把调料倒入海白菜拌匀即可小贴士白菜要先绰熟透后再食用。

豆浆的小贴士

1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失; 2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮。 豆浆的食疗作用 豆浆味甘、性平; 有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效; 常用作痰火咳喘、