桃胶泡了一天一夜还能煮来吃吗
桃胶泡了一天一夜还能煮来吃吗
没有变质可以煮。
桃胶是桃树分泌出来的红褐色或者黄褐色胶状物质,可以入中药,也可以经过加工后食用,但为了延长桃胶的保存时间,市面上的桃胶大多都是去除水分,十分干硬的,不能直接加工食用,需要在炖煮之前经过泡发。
但随着桃胶吸水泡发后,桃胶的质地开始变软,也会容易滋生细菌微生物,可能会引起桃胶发生变质的情况,而食用变质的桃胶会产生身体健康有危害的物质,不能食用,因此桃胶泡了一天一夜是否能吃,主要根据桃胶是否发生变质来看,只有没有变质的桃胶才可以食用。
泡发的桃胶怎么保存 桃胶泡两天可以吃吗
对于桃胶来说,如果是晒干的桃胶,那么是需要浸泡十几个小时的,这样可以把桃胶完全的泡发开,才能人体吸收和利用,所以如果桃胶泡了两天一般情况下还是可以吃的,不过如果天气温度高,特别是在夏季的高温酷暑季节时,如果把桃胶用水浸泡的时间是比较长,又不能及时的采取措施,那么就很容易会产生腐败变质的情况,这时候的桃胶就不建议大家继续去食用了。
桃胶煮完可以放冰箱吗 泡发的桃胶能冷冻吗
泡发的桃胶可以冷冻的。
桃胶泡好之后若是短时间内不能煮来吃,放在冰箱冷冻室里是一种长期保存桃胶的良好选择,但是会在一定程度上影响桃胶的营养物质和口感,若是短时间内能煮的,建议冷藏就好。
桃胶泡多久
12小时左右。
桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂,干的桃胶呈结晶石状很硬,所以会比较难泡发一些,用清水泡发桃胶,需要泡发的时间在12小时左右,甚至有可能在12小时以上。另外需要注意的是,一个人一次的桃胶食用量只需要3-5颗桃胶即可,桃胶泡发后体积能够膨胀10倍以上,所以建议可以一次性少泡一点。
菠萝用盐水泡了一天一夜还能吃吗
建议不要将菠萝泡在水里泡一天一夜。
菠萝泡水是有好处的,可以让菠萝更可口,但这并不意味着菠萝可以泡一天一夜,菠萝浸泡久了会氧化,而且水中还有各种细菌,这些细菌会粘附在菠萝上,食用这样的菠萝会有健康风险,因此,建议不要吃泡了一天一夜的菠萝。
桃胶雪燕泡一天一夜可以吗
可以。
桃胶和雪燕都是树木的分泌物,由于质地较为坚硬,直接炖煮难以变熟,因此在煮之前需要将其充分泡发,但桃胶和雪燕的吸水性较差,需要较长时间才能泡发,并且不易变质,一般泡一天一夜并不会对其产生影响。
但需要注意的是,在气温较高的天气时,在泡发的过程中容易滋生细菌微生物,影响桃胶和雪燕的品质,建议将桃胶和雪燕放入冰箱内泡发。
桃胶泡一天一夜还能吃 桃胶泡一天一夜还能吃吗
没有变质时可以吃。
桃胶的质地比较坚硬,需要在煮之前进行泡发,桃胶泡发一天一夜的情况是在气温比较低的情况下,变质的可能性比较小,在常温下,整个过程大概需要十个小时左右,泡发过后的桃胶容易滋生细菌,在煮桃胶之前,只要注意观察泡发过后的桃胶是否有出现发霉、变味等情况即可。
桃胶泡了一天一夜还能煮来吃吗 桃胶要煮多长时间可以吃
大约煮30分钟左右。
由于桃胶在煮之前要经过充分浸泡,而经过泡发后的桃胶变软,非常容易加熟,在煮时则不需要花太长时间,要是煮的时间过长反而会让桃胶融化成液体,影响桃胶的食用口感,因此桃胶煮的时间控制在30分钟左右即可。
银耳泡一夜再煮可以吗
建议冷藏浸泡。
银耳中含有较多的营养物质,浸泡时间过长时很容易滋生较多的细菌而发生变质的情况,所以如果想要将银耳浸泡一夜的话,那么建议可以将银耳置于冰箱中冷藏浸泡。
这样可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性,第二天在银耳没有变质的情况下是可以继续煮的,但如果银耳是置于常温下浸泡的话,那么浸泡一夜之后是不建议再继续煮来吃的。
桃胶怎么泡发最好 桃胶泡了一天一夜还可以吃吗
桃胶泡一天一夜没有变质时可以吃。
通常来说,干桃胶质地特别硬,需要浸泡十几个小时左右,所以浸泡一天一夜还可以吃,但是会影响口感。夏季高温情况下,桃胶不适合浸泡太长时间,否则容易滋生细菌发生变质,如果闻起来有明显的异味,这种情况就不能吃了。
山竹的吃法
1、直接食用
把山竹剥去外壳生吃,就是简单又营养的一种吃法,山竹非常爽口汁液也多,是非常美味的。
2、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。
食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。
4、山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
材料: 山竹2-3个、桃胶10-15克、银耳两朵、蔓越莓10克、冰糖两颗。
制作方法:先将桃胶略微冲洗一下,然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多,满满一碗了。桃胶会有很多树上残留的杂质,将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中,然后在流动水中慢慢冲洗。(因为桃胶非常软,而且上面还有黏附很多黑色的杂质,因此一定要放入容器,用流动水彻底冲洗)。
同时将银耳泡发,剪去黄色的根蒂,撕成小块。准备好蔓越莓,剥开山竹。小汤锅中放入适量的水,将银耳,桃胶放入,煮开后开小火慢慢煲30分钟,至非常软烂。接着放入两块冰糖,搅拌至融化。快关火时放入蔓越莓调味,使这道甜品又有些酸甜口感,适合秋季“吃酸,护肝胆”的养生原则。放入山竹,水果不宜久煮,搅拌一下即可关火盛出。
食疗功效:口感爽滑,滋补养颜。
5、蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料:山竹250克,鲜虾250克,蒜蓉少许。
制作方法:山竹浸软身,垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面。材料一起蒸5分钟即成。佐餐食用。
食疗功效:润燥、清凉、解热。
桃胶泡一天一夜还能吃 桃胶最多可以泡多长时间
最多2-3天左右。
在气温较低,且是用冷水泡发的情况下,放置到2-3天左右变质的可能性是较低的,桃胶不是泡的越久越好,泡的时间越长,桃胶就发的越大,桃胶发的越大容易影响口感,泡到桃胶摸起来没有硬心的时候,就可以结束浸泡了,而且泡的的时间过长,容易造成桃胶一些腐败现象的产生。
一些比较大的桃胶,需要泡发的时间可能较久,可以选择在泡发途中把桃胶剪开,加速桃胶的泡发。