冰冻母乳为什么有腥味

冰冻母乳为什么有腥味

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液，母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。母乳刚挤出来没有奶腥味，但冷掉后就有奶腥味，这应该算是正常现象。

母乳里含有丰富的蛋白质，当然也有一定的酶类，放置一段时间后酶类与蛋白质发生作用，自然就会产生味道。

母乳妈妈上班前准备 上班母乳保存

1.母乳室温保存 n低于15度室温可保存12小时；19-22度室温可保存8小时；25度室温可保存4小时。

2.冰箱冷藏保存 n0-4度可保存4天。 3.冷冻保存 n3-6个月 冷冻母乳只是备用，新鲜的母乳始终是最有营养价值的。

奶粉有点腥味正常吗

奶粉有腥味是正常的，家长不用担心自己买到了变质的奶粉。

DHA、AA大多是从卵油、鱼油或者海藻当中进行提取，所以妈妈们闻到腥味也是正常的。我们来对比一下海藻、鱼油及卵油中提取DHA、AA的不同之处：

海藻提取过程成本低，提取过程中会用到乙烷等溶剂。乙烷是石油化工的副产品，会残存在终端产品DHA，AA中，乙烷是致癌物质，对婴儿健康有害。

鱼油和卵油提取DHA和AA的成本高，没有化学残留，且DHA和AA吸收效果更好。特福芬有机奶粉的DHA和AA是从鱼油和卵油中提取，其中的甘油三酯和磷脂与母乳极为接近。

众所周知，动物的卵，比如鸡蛋是有腥味的;鱼油更不用说，腥味更甚。比如我们熟悉的鱼肝油，闻着倒还可以接受，但如果咬碎了是非常腥的;海藻提取物的腥味也非常重。

母乳储存后怎么加热 切忌直接加热

切记不要使用微波炉解冻母乳，因为过高的温度可能使母乳中的营养价值降低。另外，微波炉加热不够均匀，母乳会一半冷一半热，过热的部分可能会烫伤宝宝的嘴唇和喉咙。

也不要将母乳放入热水壶中或者火上加热，这会使温度过高，甚至煮沸，将严重破坏营养成分。

慢阻肺的食疗方法有哪些

一、虫草小米粥

冬虫夏草lO克，猪瘦肉50克，小米100克，生姜5克，食盐、味精适量。将冬虫夏草用布包好，猪瘦肉去筋膜，洗净切碎，小米洗净后加入适量清水，一同放砂锅中煎煮，用武火烧沸，改用文火煎煮，至粥熟后，加入食盐、味精调味，再稍煮即可食用。每日1剂，分2次食完。连服5-7日。

二、鱼腥草猪肺汤

鱼腥草60克(干品30克)，猪肺200克，食盐、味精各适量。先将猪肺冲洗、沥水切块，再将鱼腥草入砂锅内，加清水适量煎煮，去渣取汁，把yao汁入锅与猪肺块，先武火煮沸，再用文火炖猪肺至烂熟时，加入含食盐、味精即可。每日1剂，饮汤、食猪肺，亦可佐餐食用。

三、寸冬贝母粥

寸冬(麦门冬)、贝母各10克，粳米50克，冰糖适量。用粳米、冰糖煮粥，等米开汤未稠时，调入寸冬、贝母粉，改文火稍煮片刻(煮2-3沸)，粥稠即成。每日早、晚温服。

四、桂花核桃冻

鲜桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖适量。将核桃仁加水磨成浆汁，锅内加水适量，烧沸，再加白糖搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。每日1剂，分2次食用，连服3-5天。

母乳吃不完你们可以这样处理

冷冻存储

据国际母乳会宣传手册介绍，3-5天要食用的母乳可冰在冷藏室。若要保存久一点则要存于冰箱冷冻室内，单门的可冷冻2个星期。如果冷冻室内维持摄氏-18℃以下，则可在经常开的双门冰箱内冷冻4个月，在单独的冷冻柜内可保存6个月之久。低温冷冻条件可最大限度的保护母乳中的各种有益营养成分不被破坏或损失，是保存母乳的最佳方法。

等到食用时，妈咪只需要将之前冷冻的母乳取出加热，就可以给宝宝食用了，不会有什么影响。这种方法特别适合产后回归职场的妈咪，由于工作原因，并不能随时随地给宝宝喂奶，这样提前存起来就不用担心宝宝饿肚子了。

给家人喝

如果有多余的奶水，让家人喝掉其实也是不错的选择。因为母乳营养丰富，倒掉实在太可惜，只要不怕母乳的腥味，喝是没问题的。

制成面膜

母乳因为具有一定滋润效果，孩子吃不完的母乳，流掉了多浪费，可收集起来泡上面膜纸，直接做面膜了，让皮肤细腻光滑，天然环保还安全哦。

做按摩油

医生建议有乳腺炎的患者可用奶水按摩胸部，不用担心按摩油会被宝宝误食，因为奶水里面有油脂成分，是天然的润滑油，做按摩使用是最好的，纯天然没有刺激，安全有效。

搭配辅食

这个办法应该也有很多妈妈是知道的，那就是拿奶水调节宝宝要吃的辅食，特别是刚开始添加辅食的宝宝，一时之间不能接受辅食的味道，那么妈妈们就可以用自己的奶水去调节或者搭配一下辅食，然后给宝宝吃，慢慢的宝宝就会接受了辅食，进而顺利的添加成功!比如做米糊或者蛋黄的话都是可以用奶水去调节的哦，辅食里面有妈妈的味道，一般的小宝宝都是比较容易接受的!

制成手工皂

母乳中的一些成分就有滋润的作用，所以新妈咪也可以将多余的母乳加工成母乳皂使用，纯天然无刺激，这也是一种很不错的母乳处理方式。用母乳做的肥皂可以给宝宝用也可以给家人使用，让宝宝皮肤白白嫩嫩，让家人的肤色健康。

捐赠给“母乳库”

目前在我国，已建立的母乳库不多，但是也有一部分，比如2013年广州市妇女儿童医疗中心珠江新城院区成立的中国首家母乳库。母乳库是全公益性的，母乳供有需要的患儿免费使用，如家庭无法提供母乳的早产儿、手术后的婴儿、牛奶蛋白过敏婴儿、化疗后的患儿、重症患儿等。所以，如果你家的宝宝母乳吃不完，而你所在的城市又正好有母乳库，那就去捐奶吧，让那些有需要的宝宝也能吃上母乳。

母乳多是一件好事，但是处理起来确实有点麻烦。本文为您提供的这些方法都是比较普遍的处理方法，妈咪们不放参考一下哦。

知识延伸：母乳储存的科学方法

母乳储存的科学方法分两步：

第一步：提前准备篇。调整哺乳时间、积蓄母乳。

调整时间。妈妈上班前1—2周，开始给宝宝打心理“预防针”，根据妈妈上班后的作息时间，调整、安排好宝宝的哺乳时间，给宝宝一个适应过程。如果工作地点离家比较近，可以在上班前喂饱，午休时回家喂奶一次，下班后再喂，加上夜间的几次喂奶，基本上就能满足宝宝的需要;如果离家远，可以事先将母乳挤出来储存好，请家人代喂1—2次，晚上回到家再喂奶。

积蓄母乳。可以提前1—2周挤出一些母乳储存备用，将挤出的母乳装至容器内冷冻或冷藏保存。

第二步。实际操作篇。用具、储奶、解冻。

1、准备用具

准备好吸奶器及储奶用具——最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，如母乳保鲜袋，其次为玻璃制品，最好不要用金属制品，母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，降低母乳的养分。

2、吸奶

可以在上班前一天或在上班前将母乳挤出储存，并在容器外贴上挤奶的日期及时间，这样便清楚地知道母乳保存的期限，以免不洁、过期导致细菌滋生，引起消化道疾病的发生。即使再忙，妈妈也要保证每3小时吸一次奶，这样可以有效防止奶胀和泌乳量的减少，使母乳喂养可以更好地继续下去。吸出的奶同样可以储存起来，让宝宝不必因为吃不到母乳而烦恼。如果单位没有冷藏设备，妈妈可以准备一个迷你小冰箱，暂时储存，回到家要尽快让宝宝吃掉或送至冰箱冷藏。

3、储存

装母乳的容器要留点空隙，不要装得太满或把盖子盖得很紧，以防容器冷冻结冰而胀破。最好将母乳分成小份(60—120ml)冷冻或冷藏，方便家人或保姆根据宝宝的食量喂食，不会浪费，并要贴上标签，记上日期。

4、解冻

冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度，或放置在冷藏室慢慢解冻退冰。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热，这样会破坏母乳中的养分。解冻后直接倒入奶瓶中就可以喂宝宝了。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉，并且不能再次冷冻。最好不要给宝宝喂剩奶，保存多长时间要和具体情况相联系，夏天在常温下基本上2个小时就会变质。最好不要把奶放在冰箱时，这样在以后加热过程中会破坏奶的成分。

母乳常温下能保存多久 如何正确回温母乳

母乳回温后才能让宝宝享用，董如玉表示，回温的过程有几点必须注意，因为过高的温度会破坏母乳中的活性细胞及营养素，所以绝对不能用微波炉、燃气灶直接加热母乳。

冷藏母乳回温可用大碗加入60℃的水隔水回温，约2至5分钟母乳就可回温，用此种方法要注意水位不可高过奶嘴，回温好的母乳要先滴几滴在妈咪手腕上试温度后再给宝宝喝。

冷冻母乳的回温过程比较麻烦，使用前要先将冷冻母乳放到冷藏室解冻（若要加快速度可将冷冻奶放在加入冷水的大碗中再放进冷藏室解冻），解冻后加温的方式与冷藏奶相同。

上述这两种方式是温和的回温方法并不会破坏母乳的成分，但是如果用过高温的热水让母乳回温或是冷冻奶直接拿到室温用流动的水解冻再回温，或是用微波的方式回温，因为温差过大就容易影响母乳的成分。

另外有一点必须注意，回温过的母乳，如果宝宝睡着了没喝，尽快在4小时内让宝宝喝完，没喝完也不要了，因为宝宝已经喝过的母乳和口水接触，怕会有细菌孳生，就不能再冰回去了。

红烧鱼的做法 红烧鱼怎么去腥

把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。

把鱼泡在一个盆子中，然后往水中放入花椒，大料，生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。

把鱼头用刀剁下来就可以从截面看到一个类似于绳头的肉，可以把那条线用手抽出来，那样就可以减少鱼的腥味。

洗鱼的时候，一定要把鱼的内脏洗干净，会去除不少腥味。

将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。

鱼洗净后，用白酒涂满鱼身，1分钟后用水洗去，能除腥味。

烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。

母乳储存方法和时间 冷藏母乳的解冻

解冻母乳时，应将冷冻的母乳浸泡在盛有热水的容器里逐渐升温，并时不时地晃动容器使母乳受热均匀，直至将其加热到适宜的喂养温度；如果有条件，可以使用温奶器更加方便。

不要将母乳直接用炉火或者微波炉快速加热，这样会破坏母乳中的免疫因子。

关于母乳的冷藏与加热

有的妈妈想知道每次哺乳完后总会或多或少剩下一些。那么这些剩下的母乳该怎么处理呢?在这样的情况下，很多人都会想到把母乳冻起来保存。

很多妈妈都有这样的体验，因为宝宝不同的"饭量"，每次哺乳完后，总会或多或少剩下一些。这些母乳该如何处理?在这样的情况下，很多人都会想到把母乳冻起来保存。冷冻母乳喂养是否可行?冷冻母乳应该用什么东西装?装母乳的袋子哪里有卖?如何避免母乳冷冻时受到细菌污染?一时之间，冷冻母乳、母乳喂养似乎再次成为新妈妈们讨论的热点。

国外的确有冷冻母乳的做法

国际母乳会宣传手册上说：3-5天内要食用的母乳可放在冷藏室内，如果冷冻室内温度维持在-18℃以下，则可在双门冰箱内冷冻4个月，在单独的冰柜内可保存6个月之久。

专家说，国外确实有冷冻母乳的做法，但一般都存储在母乳库中，并且存储前会经过巴氏消毒(日常饮用的袋装牛奶多采用该消毒方法)，通过高温杀死细菌避免微生物的繁殖。

母乳既不要冷藏，更不要冷冻，让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的，也是最卫生、最有营养的。

母乳冷藏注意时间和方法

母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用，还是可以的，如果长时间冷冻会造成营养成分流失和母乳的变质，对宝宝的身体健康是没有好处的。

母乳应该如何储存呢?首先，挤奶的过程一定要尽量卫生：挤奶前妈妈的双手一定要清洗干净，存放母乳的奶瓶一定要提前消毒好。其次，冷藏或冷冻母乳的时间尽量缩短。冷藏的母乳最好在冰箱的保鲜室内，时间最好不要超过24小时。冷冻的母乳存放在冰箱的冷冻室内，时间最好不要超过3个月。再次，在解冻母乳时，不能用微波炉或在煮沸的水里直接加热，把冷冻的母乳在常温下自然解冻，直至母乳完全解冻，这样就不会破坏母乳中的营养成分。已经解冻过的母乳，如果宝宝没有一次喝完就应倒掉，不能反复冷冻。

母乳冷藏可存放多久?

网友china_dudu ：听朋友说，母乳如果冷藏的话可以放3-4个月，宝宝现在四个多月，我马上就要上班了，在外地，不能和宝宝经常在一起，我又想给宝宝吃满六个月的母乳，请问现在如果奶多的话是不是可以用母乳保鲜袋存起来，等我上班以后再给宝宝吃?

小巫：母乳在冷藏室内可以保存8天，在冷冻室里可以保存3到4个月，在深度冷冻冰柜里可以保存6个月，的确您可以从现在开始积存母乳，等您上班后再喂给宝宝吃。注意不要用微波炉或者炉火加热，具体加热方式请参照我的书《让孩子做主》。

冷藏后的母乳该如何加热?

有些职场妈妈把乳汁挤出冷藏后再带回家给宝宝吃。值得提醒的是，母乳最好不要用微波炉或炉火加热。

因为使用微波炉加热会减少甲型免疫球蛋白及维生素C的含量，并且受热不均匀。另外，56℃以上的高温加热会减少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。

正确的方法应该是，将冷藏的母乳容器放进低于50℃温热的水里浸泡，在浸泡时要不时地摇晃容器使母乳受热均匀，同时也使母乳中的脂肪混合均匀。

如果是冷冻的母乳，要自然解冻或泡在冷水中解冻，然后再像冷藏母乳一样加热。但如果是加热后的母乳而宝宝没有吃完，建议就不要再食用了。

要上班了宝贝吃母乳怎么办 提前储存母乳

有少数乳汁分泌非常充足的妈妈，在宝宝小的时候，可以多挤出一些母乳，保存在冰箱的冷冻室里，通常可以储存3～4个月。到妈妈开始上班无法直接喂哺宝宝时，就可以提前自然解冻，以便白天喂给宝宝。

虽然冷冻会使母乳的某些抗体丧失，但比起配方奶，冷冻母乳还是可以增强宝宝对疾病和过敏的抵抗力。注意化冻的母乳不能再冷冻。

冰冻母乳为什么有腥味 冰冻母乳有腥味可以喝吗

可以。

这种乳汁对宝宝无害，可以让宝宝食用。如果宝宝实在不喜欢这个味道，那就尽量喂食冷藏母乳。其实，将这种母乳加热到几乎滚开的状态就可以消除味道，但是加热会破坏母乳中的酶，所以这只是一个退而求其次的方法。

婴幼儿奶粉为什么腥

那是牛奶本身的“错”?

其实，那是来自成分的腥味

可不仅仅是因为腺体分泌物的问题。婴儿奶粉那样腥，奶粉里面的成分可逃脱不了干系。奶粉腥味成分刨根问底，走起!

奶粉腥味大部分是来自于乳清蛋白。“乳清蛋白?我听说过乳清蛋白粉，这俩货是同一个产品么?”呃，好吧，它们确实是一家人：蛋白粉是以乳清蛋白为原料。

奶液中的蛋白质主要是乳清蛋白与酪蛋白。乳清蛋白好消化易吸收，但却有着比较重腥膻味。为了让奶粉贴近母乳，奶粉中或多或少地增加乳清蛋白的比例。而这也就可以解释为什么只要是奶液便会有腥味了。

脑黄金竟然是奶粉有腥味的“帮凶”?小伙伴们惊呆了!DHA原料提炼自海藻或深海鱼类，而奶粉添加的DHA，原料采集多来自于深海鱼类，有腥味其实很正常的吧。

不过，相对于乳清蛋白来说，DHA的腥味感受相对较低。目前在奶粉中添加DHA，多是使用了三层的纳米包装膜。一般来说，完全溶解三层膜需要到达小肠，因此DHA的腥味并不会过多的停留在口腔中。

辛苦地看到这里，菜菜再科普一番，DHA虽然不会过多影响影响口感，但是它极容易被氧化，被氧化的DHA会有着淡淡的腥味。为了避免DHA被氧化，奶粉中常加入抗氧化剂，如抗坏血基棕榈酸。

奶粉里面有植物油，是的，亲，你木有看错。在奶粉中加入植物油，是为让奶粉汇总的脂肪酸配比更合理。与DHA相同原理，植物油被氧化后可能会导致奶粉味道不太好，如大豆油会有豆腥味。

奶粉中有腥味，婴幼儿配方奶粉中一段奶粉腥味尤甚，令很多妈妈对奶粉质量产生怀疑，认为奶粉的质量有问题。其实并非如此，在婴幼儿奶粉中，这种腥味来自于添加的DHA、AA。众所周知，DHA、AA是促进宝宝发育的。

鲍鱼蒸好后咬不动怎么办 冰冻鲍鱼可以蒸着吃吗

可以蒸着吃。

冰冻的鲍鱼的烹饪方法其实和鲜鲍鱼一样，只是在处理步骤上，冰冻鲍鱼由于是冷冻食品，拿出来的时候需要解冻，而且在冷冻过程中，鲍鱼肉质更硬一些，腥味也较重，一般为了提升冰冻鲍鱼的口味，采取红烧等重口味做法的较多，可掩盖其生腥味道，但也可以蒸着吃，建议蒸制冷冻鲍鱼时适量放些料酒、海鲜调味汁等调味品提鲜去腥，味道会更好。