鸡蛋花的材料和做法
鸡蛋花的材料和做法
材料
玉米粒8匙，水500ml，盐适量，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎一点点，香油1匙，鸡蛋1颗
做法
1、鸡蛋1颗加一点点盐打散备用。
2、汤锅加入8匙玉米粒和500ml的水，至汤煮滚了倒入步骤(1)，加入适量盐，适量黑胡椒粉和一点点黑胡椒碎调味。
3、最後淋上1匙香油，用汤勺稍微拌一下。
草菇炒鸡蛋材料和做法步骤
草菇炒鸡蛋的材料
制作草菇炒鸡蛋时，新鲜草菇和鸡蛋和是主要的食材，新鲜草菇需要准备五百克，鸡蛋要准备三到四个，另外再准备少量的大蒜末，食用油、生抽以及辣椒和食用盐等调味料。
草菇炒鸡蛋的做法步骤
1、把草菇洗好以后切成片状，在锅中放水烧开，再把切好的草菇放入到沸水中焯烫，焯熟以后取出去掉水分备用。
2、把鸡蛋磕开打散在碗中调匀制成蛋液备用。把大蒜去掉外皮制成蒜末。
3、把锅中放油加热以后把鸡蛋液倒入炒制，炒散以后取出放在一边。
4、把锅中重新放油加热以后把蒜末放入炒出香气，再把草菇片放入炒制一会加入生抽等调味料，把炒好的鸡蛋也倒进去。
5、放一点清水，把锅盖盖好，焖一会，打开接着翻炒，加入食用盐，等草菇和鸡蛋全部入味以后就可 以关火取出装盘了。
五彩西兰花材料和做法
五彩西兰花用料
主要材料：西兰花两百克，精肉一百克，胡萝卜五十克，黑木耳二十克。配料：食用油、盐和鸡精都适量。
五彩西兰花的做法步骤
1、先把西兰花撕成小朵，现把精肉切成肉片，把黑木耳放在水中泡发。
2、把胡萝卜切成片状，把西兰花的茎去掉外皮后也切成片状备用。
3、把锅中放水烧开后放入西兰花焯一分钟捞出放在冷水中降温，然后再取出来沥掉水分。
4、把锅中放油，在油温热时加入肉片炒制，肉变色后放入胡萝卜片的西兰花茎片，一起炒制。
5、炒一分钟后放入西兰花和泡好黑木耳，进行翻炒，这时适合用大火，快炒两分钟加入盐，调匀后关火。
五彩西兰花制作小窍门
1、制作五彩西兰花使用的肉，最好的淀粉和料酒以及蛋清腌制一下，这样炒出后口味更好。
2、西兰花的茎比菜花更硬一些，要让它先入锅炒制，这样才能保证菜品一起熟，一起出锅。
喝花茶得注意什么 按体质选花茶
花茶要根据自己的体质来服用，若满目服用，则起不到润肤养颜等保健功效，可能会产生负面效应，用于泡茶的花菜大多分为性温，性寒和性平三种，一般热性体质者易选用寒性花材，虚寒体质者选用性温花材。
性温花材有茉莉花，玫瑰花，月季花等；性寒花材有夏枯草，金银花，菊花，槐花等；性平花材有合欢花，薰衣草等。
月经一直推迟怎么调理
鸡蛋炖龙眼肉
材料：龙眼肉50g，鸡蛋1个。
做法：先煎龙眼，30分钟后打入鸡蛋，共炖至熟，早晚各1次，连服10天。
适用人群：虚证的月经不调女性朋友。
益母草鸡蛋汤
材料：鸡蛋2个，益母草30g。
做法：鸡蛋洗净，同益母草加水共炖，蛋熟后去壳再煮20分钟，吃蛋饮汤。
适用人群：瘀血阻滞所致的月经过少，月经后延的月经不调者。
红糖煮红高粱花
材料：红高粱花、红糖各适量。
做法：取适量红高粱花和红糖各，水煎，分2次饮服。
适用人群：月经提前、经量多而鲜红者。
当归羊肉汤
材料：当归、生姜各10g，羊肉片100g。
做法：将所有材料洗净加水同煮，熟后加盐，饮汤食肉。
适用人群：月经后延、量少、腹冷痛的月经不调者。
喝花茶要注意什么 不可随意搭配
花茶作为茶类，但是也兼具每一种花材的药效，每种花材的性味不同，不能随意搭配，有些不同性味的混搭在一起可能会相克，产生有害物质，甚至产生毒性，严重者会产生心慌，头晕等不良反应，一般花茶的材料搭配不宜超过3种。
湿热体质喝什么茶最好 五花茶
材料：干木棉花33克、金银花10克、槐花克、鸡蛋花20克、葛花看10克。
做法：将这些花茶备好，放入砂锅中，加入清水400毫升大火煮沸转小火煮当茶液颜色深浓时即可。
功效：木棉花清热利湿；鸡蛋花润肺润喉咙、清热解暑;葛花清热护肝；金银花清热而不伤胃；槐花具有清热疏风、凉血润肺。可见该茶饮可清大肠湿热。
鸡蛋虫草花的做法;鸡蛋虫草花怎么做 食材
虫草花：200克
其他食材：鸡蛋：3个；食盐、白菜叶、姜、调和油、葱和生抽均适量
紫菜蛋花汤的热量高吗 紫菜蛋花汤热量高吗
不高。
紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋，性味甘咸寒，是一类较为清淡的食物，其中一大部分为水分，而水分热量一般不高，其次，紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪含量也比较低，每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量，比大多数食物的热量都要低一些，因此紫菜蛋花汤的热量并不高。
冬季老人食欲不振吃什么好
淮山蜂蜜粥
材料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
做法：
1、先将淮山去皮，洗干净。
2、然后将准备好的淮山、鸡内金加水煮滚，搅拌均匀。
3、最后加入备好的蜂蜜，一边煮一边搅匀即可。
功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
鸡蛋花粥
做法：新鲜鸡蛋花10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥。
功效：鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。
参芪猴头菇炖鸡
材料：猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
蒸鸡蛋糕的材料和做法步骤
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
55.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
66.大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !
喝花茶要注意什么
不可随意搭配花茶作为茶类，但是也兼具每一种花材的药效，每种花材的性味不同，不能随意搭配，有些不同性味的混搭在一起可能会相克，产生有害物质，甚至产生毒性，严重者会产生心慌，头晕等不良反应，一般花茶的材料搭配不宜超过3种。
按体质选花茶花茶要根据自己的体质来服用，若满目服用，则起不到润肤养颜等保健功效，可能会产生负面效应，用于泡茶的花菜大多分为性温，性寒和性平三种，一般热性体质者易选用寒性花材，虚寒体质者选用性温花材。
性温花材有茉莉花，玫瑰花，月季花等；性寒花材有夏枯草，金银花，菊花，槐花等；性平花材有合欢花，薰衣草等。
不宜空腹喝花茶花菜大多性寒，且茶中茶多酚含量较高，会对胃部产生一定的刺激，很多人喝了会出现胃部不适，会出现胃反酸现象，因此喝花茶不建议空腹喝，空腹胃酸本就分泌多，在加上花茶的刺激，更易造成机体不适；一天之中喝2-3次花茶即可。
喝花茶禁忌食物1、花茶不宜和白酒一同食用，否则会影响肾功能。
2、花茶中含有鞣酸，会使食物中的蛋白质凝固，影响人体的消化吸收，严重者会出现腹痛，腹泻症状。、
3、花茶富含鞣酸，不宜与淀粉类食物，酸性食物等同食，这些食物易产生胃酸，两者一起吃会形成难以溶解的物质，导致胃结石。
喝花茶禁忌人群肾功能不良，伤害感冒者，过敏体质者，习惯性便秘消化道溃疡，神经衰弱，发热，失眠者以及孕妇，哺乳期妇女不宜饮用花茶。
糯米酒可以怎么做菜
糯米酒红枣鸡汤
材料：鸡半只，鸡杂一副，木耳10克，花生60克，红枣6枚，鸡蛋2个，生姜适量。糯米酒3-4杯，水3杯，食盐适量。
做法：
1.鸡洗净切块，鸡杂用食盐擦洗干净切片，木耳浸软后切丝，鸡蛋打散煎熟切丝。
2.姜片下油锅爆香，将鸡块，鸡杂，木耳，花生，红枣，糯米酒及水一同放入锅中，开大火煮沸后，转小火煮约40分钟。
3.下食盐天威，加入鸡蛋 丝煮滚即可。
糯米酒煮鸡蛋花
材料：糯米酒30毫升，鸡蛋1枚。
做法：将糯米酒倒入铁锅内，加清水适量，加热煮沸后，撒入打散的鸡蛋，稍煮沸，即成蛋花汤。
儿童食谱的做法大全
鸡蛋小虾饼
材料：小虾半斤，鸡蛋2个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉少许。
做法
将小虾洗净控干水份，放入所以材料搅拌均匀。
取一平底锅用大一点的勺子，用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。
小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。
红萝卜丝炒蛋
材料
【材 料】 红萝卜丝 300公克 鸡蛋 3颗蒜末 10公克 葱花 15公克
【调 味 料】 鸡粉 少许 盐 1/2小匙 香油 少许
做法
1.热锅倒入2大匙油，加入蒜末爆香。
2.於作法1的锅中放入红萝卜丝炒至微软，放入所有调味料拌匀，再加入打散的蛋液拌炒入味，最后撒上葱花炒匀即可。
冬季炖鸡汤放什么材料 虫草花鸡汤
虫草花中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够补充人体营养，提高自身免疫力，具有益肝肾、止咳化痰等功效，而且性质平和，大部分人可以食用，以下是和鸡一起炖汤的做法：
1、首先准备鸡、虫草花、红枣、枸杞、核桃适量。
2、接着将鸡清洗干净，切成块状，红枣去核。
3、然后将所有处理的食材放入锅中，加入清水没过食材。
4、盖上盖子大火炖20分钟，小火再炖1小时。
5、最后加入适量的盐、味精调味即可食用。