青豆能煮粥吗 青豆粥的做法二
青豆能煮粥吗 青豆粥的做法二
做法:
1、玉米带皮,凉水下锅,大火烧开,中火煮15-20分钟。水没过玉米棒就行。
2、毛豆,剥皮,洗净,轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3、胡萝卜切小丁,糯米淘洗干净。
4、煮熟的玉米棒晾一下,或者冷水冲一下,剥下适量玉米粒。
(玉米棒煮熟后,自然晾凉的口感软糯,用冷水浸泡的则口感发脆)
5、电饭锅中加水,放入糯米,煮至八成熟。(水没过米2--3厘米左右)
6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,搅拌一下,继续熬。
7、熬至汤汁比较浓稠时,用勺子慢慢搅拌,直到汤汁粘稠、均匀即可。
养颜祛湿粥最养女人
祛湿粥一:五豆粥
五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。中医认为,赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿,能健脾、和中化湿;绿豆解暑热,可清热解毒;黑豆祛风热,具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体,具有祛湿、除风热等好处。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
原料:赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。
做法:先把所有食材洗净,放入锅中,加适量清水,先蒸一次后,再加入适量的水蒸第二次,在蒸熟后起锅前,可以洒点盐或糖调味,然后加入白米粥即可食用。
祛湿粥二:山药薏米芡实粥
脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥,方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效,同时各有侧重:山药补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具备收敛固脱的作用。
原料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜。
做法:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。
青豆的功效和营养价值
梅+青豆
提醒
建议可以在熬青豆粥的时候,适量的依据个人的口味来增加一些杨梅,这样做的话可以起到不错的清热解毒和健脾开胃的效果哦,不仅口感很好,而且最抓哟的是春季养生的佳肴哦。
藕+青豆
提醒
二者搭配,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血压患者。
南瓜+青豆
青豆与南瓜同食,对夏季伤暑心烦、身热口渴、赤尿或头晕乏力等症有一定疗效。
薏米+青豆
青豆和薏米都富含大量维生素B1,一起煮粥食用,可改善肌肤,治疗脚气病。
西瓜+青豆
西瓜其实是比较适宜与青豆搭配子啊一起来食用的,这样说的原因主要是因为西瓜和青豆都具有清热解暑和生津止渴的作用,无论是夏季和夏季食用,都有清热和解暑的效果哦,对于身体的健康有益。
干青豆的做法有哪些
主料猪大排100克青豆1勺大米粥1锅梅菜100克
调料食盐2克葱2根白胡椒2克
青豆干怎么吃的做法
1.粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂。
2.加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸。
3.最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。
干青豆即是毛豆。干青豆具有香脆可口、营养价值高等特点受到人们的喜欢,干青豆的做法是很多的,下面我们来看一下它的做法。金玉满党的做法。这道菜的特点是寓意喜庆,特别适当在节日或喜庆的时候进行制作,制作也很简单。
青豆能煮粥吗
青豆可以煮粥哦,而且可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮,味道会更好。
煮青豆粥时豆子必定不克不及提前用水泡不然就弗成能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几回凉水豆子激几回轻易开花还可以用高压锅啊!
一周快速减肥餐 一周快速减肥食谱推荐一
早餐:1杯酸奶、2片全麦面包、10颗葡萄干
午餐:芹菜粥(芹菜、大米、小米)
晚餐:1份水煮青菜或是1份水果沙拉、1碗红绿豆珧柱瘦肉汤
早餐:1杯豆浆、1个水煮鸡蛋、2片全麦面包
午餐:1份番茄豆腐豆芽汤
晚餐:1份水煮青菜或生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
早餐:1个花卷、1杯牛奶、1个苹果
午餐:1份熘鱼片
晚餐:1碗什锦乌龙粥、1份水煮青菜或生菜沙拉
早餐:1碗黑米红豆粥、1个水煮鸡蛋、1份凉拌萝卜丝
午餐:1份芹菜炒墨鱼
晚餐:1份白灼青菜或者1份生菜沙拉、1碗赤小豆粥
早餐:1个咸鸭蛋、1碗红薯大米粥
午餐:1碗玉米须菊花粥
晚餐:1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
早餐:1个咸鸭蛋
午餐:1碗燕麦粥
晚餐:1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗赤小豆粥
早餐:1碗蒸蛋羹、1个馒头、1个苹果
午餐:1份丝瓜炖豆腐
晚餐:1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
膀胱炎患者吃什么食物能帮助恢复
1、玉米粥:玉米王粦(或面)50克,盐少许。玉米王粦加适量水煮成粥后,加盐少许即成。膀胱炎患者空腹食用。
2、粳米槟榔粥:槟榔10g,粳米50g,白糖适量。将槟榔加水煎熬10分钟左右,去渣留汁液,再加入粳米、药液和清水约400mL,煮成稀粥,加入白糖即可。
3、小麦青小豆粥:青小豆60g,通草10g,小麦100g,白糖少许。先煎通草,去渣取汁,再煮小麦、青小豆作粥,加入白糖,膀胱炎患者即可食用。
4、大麦粥:大麦米50克,红糖适量。研碎大麦米,用水煮成粥后,膀胱炎患者放入适量红糖搅匀食用。
5、竹叶粥:鲜竹叶30~45克,石膏15~30克,粳米50~100克,砂糖少许。竹叶与石膏加水煎煮,取汁与粳米、砂糖少许共煮,先以武火煮开,再用文火熬成稀粥,膀胱炎患者即可食用。
6、银花枸杞粥:金银花(银花)、枸杞子备15g,糯米50g,白糖适量。把糯米淘洗干净,与金银花和枸杞子一起放入沙锅中,加水500mL,用文火烧至微沸,煮成稀粥,膀胱炎患者即可食用。
7、青豆粥:青豆(未成熟的黄豆)50克,小麦50克,通草5克,白糖少许。先以水煮通草去渣取汁,用汁煮青豆、小麦为粥,加白糖少许,膀胱炎患者搅匀即可食用。
8、车前子粥:车前子10~15克,粳米50克。车前子布包入砂锅内,煎取汁,去车前子,加入粳米,兑水,煮为稀粥,膀胱炎患者即可食用。
青豆是豌豆吗
青豆是我们经常吃的一种豆类,很多人都会问情都是不是就是豌豆,其实,大多数人的这种认知是错误的,青豆并不是豌豆。虽然青豆属于豌豆的一种,但是从根本上它是和豌豆不一样的。青豆在我国的栽培历史非常悠久,大概有5000年的历史,如今世界上的青豆以及大豆都是间接或者直接从我们国家传播过去的。
青豆的营养价值比较高,含有丰富的大豆磷脂以及不饱和脂肪酸,青豆中含有的各种人体必需的微量元素能够补充人体所需的这些元素,经常食用青豆对人体健康有很大的帮助,青豆还能够预防癌症的形成。
研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
现在我们知道了日常生活中我们所食用的青豆和豌豆是两种不同的豆类,但是它们的营养功效都比较好,可归属为粗粮类。另外,豌豆能够达到美容祛斑的功效,建议女性朋友平时多吃豌豆。对于产后的妇女来说,豌豆能够治疗乳汁不通的问题。
低卡减肥食谱美味又瘦身
一、黄豆粥
材料:黄豆100克, 米适量,芝麻粉10克,盐适量
做法:
1.先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可)
2.粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
健康减肥食谱绝对少不了的就是粥了,既能吃饱又不会导致吃太多油腻或者高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量,维持血糖恒定水平,从而控制你的食欲,让你不容易感到饥饿,达到减肥的目的。这款粥主要营养源于黄豆,女性多吃黄豆绝对有好处,那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的,黄豆粥不仅能够瘦身减肥,而且能让你脸色越来越红润。
二、清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼,姜、葱、盐等
做法:
1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里,蒸8-10分钟后取出。
2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内,备用。
3、将姜末放入锅,用油爆香。
4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅,加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味,弄好之后淋上鱼身,再撒少许葱花上鱼面即可。
鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾、磷含量较高,减肥时可适量食用。这道菜比较清淡,在煮的时候注意不要加太多盐,高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。
三、玉米青豆炒腊肠
材料:玉米 青豆 腊肠 油 盐
做法:
1.玉米青豆洗净沥水,倒入油锅内翻炒,炒制一会以后盛盘装出备用
2.腊肠切片备用,再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒
3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒,加入适量盐和料酒调味,待玉米以及腊肠都炒透后即可。
玉米青豆作为低脂的最好搭档了,不仅热量低,而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化,清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物之一喔!玉米属于粗粮还是低卡食品,富含纤维素有助排便自然是不用多说,而且极具营养,用来最为减肥餐最适合不过了。平时嘴馋的MM可以用玉米粒作为零食,有助瘦身噢。青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类,减肥时可少量食用。
四、木耳豆腐汤
材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:
1.先将水发黑木耳洗净
2.豆腐切成片
3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态,比较利于脂肪在体内进行消耗,可以带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。
青豆和豌豆有什么区别
1、青豆是黄豆的鲜能果实,成熟后变为黄豆。青豆是椭圆的长形,略弯曲,平常被人们称为毛豆。豌豆是一种草本植物,豌豆比青豆要小一些,平常被称为荷兰豆,豆粒较小,形状较圆,
2、青豆含有多种多样的维生素,同时也含有不饱和脂肪酸磷脂和蛋白质。青豆能够保持血管弹性,预防心脑血管疾病,延缓衰老,同时还能够降低胆固醇,降血脂,营养价值非常高。
3、豌豆的主要功效在于消化系统上。豌豆的豆荚较扁,肠胃不舒服或者呕吐都可以适当多食用一些豌豆,有不错的作用。同时豌豆还富有高含量的粗纤维,能够促进排便,避免便秘等症状。
青豆可以煮粥吗
青豆可以煮粥吗青豆可以煮粥哦,而且可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮,味道会更好。煮青豆粥时豆子必定不克不及提前用水泡不然就弗成能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几回凉水豆子激 几回轻易开花还可以用高压锅啊!
功效:健脾去痰、减肥功效。
主治:肥胖症。
青豆怎么煮粥好吃青豆粥的做法一
材料:新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量
做法:
1、先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。
2、青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎。
3、等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开。
4、转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃。
青豆粥的做法二
材料:胡萝卜小半根,毛豆、糯米、玉米粒适量。
做法:
1、玉米带皮,凉水下锅,大火烧开,中火煮 15-20分钟。水没过玉米棒就行。
2、毛豆,剥皮,洗净,轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3、胡萝卜切小丁,糯米淘洗干净。
4、煮熟的玉米棒晾一下,或者冷水冲一下,剥下适量玉米粒。
(玉米棒煮熟后,自然晾凉的口感软糯,用冷水浸泡的则口感发脆)
5、电饭锅中加水,放入糯米,煮至八成熟。(水没过米2--3厘米左右)
6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,搅拌一下,继续熬。
7、熬至汤汁比较浓稠时,用勺子慢慢搅拌,直到汤汁粘稠、均匀即可。
青豆怎么挑选消费者在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的,购买时务必要做到“问、看、拨、泡”:
(1)问价格:切忌贪图便宜购买价格出奇低廉的青豆。
(2)看色泽:染色青豆往往颜色深绿不自然。
(3)拨豆瓣:染色青豆大多存在被染透的情形,所以拔开豆瓣里面的芽瓣是黄色的。
(4)泡青豆:可以将青豆放在水里加以鉴别,“上色”青豆放在热水里青豆里的色素很快褪出来将水染成绿色,放在常温水里过十几分钟后水的颜色也会边绿,未添加色素的青豆放在水里是不会褪色的。
青豆的适宜人群【适宜人群】青豆适合更年期妇女、糖尿病和心血管病患者食用,同时脑力工作者和减肥者也非常适合食用青豆,这类人群食用青豆可以改善疾病和身体状况。
【禁忌人群】患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者是要忌食青豆的,以免加重病情。
哪味中药治膀胱炎最好
大麦粥
原料:大麦米50克,红糖适量。
制法用法:研碎大麦米,用水煮成粥后,放入适量红糖搅匀食用。
竹叶粥
原料:鲜竹叶30-45克,石膏15-30克,粳米50-100克,砂糖少许。
制法用法:竹叶与石膏加水煎煮,取汁与粳米、砂糖少许共煮,先以武火煮开,再用文火熬成稀粥即可食用。
青豆粥
原料:青豆未成熟的黄豆50克,小麦50克,通草5克,白糖少许。
制法用法:先以水煮通草去渣取汁,用汁煮青豆、小麦为粥,加白糖少许,搅匀即可食用。
黄豆粥的做法 黄豆鱼肉粥
材料:黄豆10克,青鱼20克,白粥50克。
做法:
1.黄豆洗净,加水煮至熟烂。
2.青鱼去皮,洗净,切成鱼碎。
3.白粥煮开,放入黄豆煮至熟透,再放入青鱼碎,开大火煮熟,加调料即可食用。
好处:鱼肉富含卵磷脂,黄豆富含钙质,二者搭配食用,能健脑益智,强壮身体。
青豆能煮粥吗 青豆粥的做法一
新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量
做法:
1、先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。
2、青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎。
3、等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开。
4、转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃。
材料:胡萝卜小半根,毛豆、糯米、玉米粒适量。
七个月宝宝辅食之粥类辅食
米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。
鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。
肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。
白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。
蘑菇鸡茸粥:蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。
杂谷营养粥:玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。
豆腐肉末粥:豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。
青菜鱼肉粥:青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
番茄鸡蛋粥:番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。
瘦肉萝卜粥:白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
胡萝卜鳕鱼粥:鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
鲜肉小馄饨:猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。