新鲜芡实怎么吃祛湿最好
新鲜芡实怎么吃祛湿最好
具体如下:
先准备新鲜芡实30克、红枣10枚、扁豆20克、糯米100克;将食材洗净后,共加水煮成粥,适量吃可以起到健脾化湿的作用,对脾虚泄泻、带下、暑湿吐泻等症状具有很好的治疗作用。
先取新鲜芡实15克、薏米100克、冰糖适量备用,之后将芡实、薏米洗净泡发好,再一起加水煮成粥;其中薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效,和芡实一起吃,祛湿作用更加明显。
芡实怎么吃祛湿最好
芡实搭配薏米、山药、红枣、莲子等食材一起食用,可达到祛湿的功效。具体食用方法如下:
材料:芡实、薏米、粳米、食盐。
做法:
1、把薏米、粳米清洗干净,将芡实捣碎备用。
2、把捣碎的芡实、洗净的薏米、粳米一起倒入锅中。
3、加入适量清水,大火熬制20分钟左右,再转至小火熬煮1个小时。
4、煮熟后,放入适量的食盐即可食用。
材料:芡实、山药、薏米、大米。
做法:
1、把芡实和薏米洗净,然后放入水中浸泡2小时。
2、把大米、山药洗净,并削去表皮,切成小段备用。
3、将泡好的芡实、薏米放入锅中,倒入适量水用小火煮半个小时。
4、然后放入大米用小火熬煮20分钟。
5、最后把山药倒入锅中,放入适量的食盐,再继续煮10分钟即可。
材料:芡实、红豆、红枣、莲子、粳米、红糖。
做法:
1、把芡实洗净,并用冷水浸泡2小时。
2、把红豆、莲子清洗干净,把红枣去核洗净。
3、将食材全部放入锅中加入适量清水。
4、放入红糖熬煮4个小时,即可食用。
芡实怎么吃祛湿最好 怎样的芡实算好
1、闻味道:以没霉味,没酸酸臭,没硫磺味的最佳。
2、看外观:以颗粒完整,饱满均匀,断面色白粉性足无碎屑、泥杂,身干不蛀者为佳。
3、看品种:又以南芡实(圆芡)为佳。
新鲜芡实怎么去壳
1、家庭新鲜芡实的剥法。可以直接用手指剥壳,也可以借用专门用于剥壳的工具。用尖的一头在壳上轻划一下,就可以把新鲜芡实剥开了。
2、农场新鲜芡实的剥法。农场收获大量新鲜芡实时,新鲜芡实剥壳方式可以采用机器去壳。
3、传统新鲜芡实的剥法。传统的方法是是将果实摊于打谷场上,先用木杵连续敲打,使果壳出现裂痕并破碎,然后再装入筐篓内用脚踩,让种子外部的薄膜自然脱落,裂出种子,用水淘净后晒干即是可食用的芡实。
4、一般新鲜芡实的剥法。先将采收的果实堆成大堆,用草覆盖,约经十天左右,即可发热沤烂果壳和种皮,此时扒开大堆,收种子,淘净晒干。晒干后用碾子或石磨磨去种皮硬壳。磨时应将磨心垫高些,以免磨碎种仁。也可以先用火炒再用石磨磨去硬壳。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质,或倒入水中,捞去上浮外壳,再将纯净的种仁捞起晒干,即为芡实米。
芡实怎么吃祛湿最好 芡实粉粥
芡实100克,白糖适量。
1、将芡实洗净,晒干,研成细末,加适量冷水调匀。
2、锅中加清水适量,煮沸后,调入芡实粉,煮成粥糊即可。
有固肾、补脾止泻的功效,适用于肾虚遗精、小便频数、脾虚泄泻、日久不止等。尤其适宜秋、冬季食用。
芡实怎么吃祛湿最好
材料:芡实15克,薏米100克,冰糖适量。
做法
1.芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2.锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。
功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,搭配芡实一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,脚气,脾虚泄泻,风湿痹痛等症。
材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。
做法
1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。
2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。
3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。
功效:白扁豆味甘,微温,归脾、胃经,食用有健脾养胃,利湿止泻的功效,搭配芡实一起煮粥能起到健脾化湿的作用,可用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻等症,尤其适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。
材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。
做法
1.将芡实和茯苓捣碎。
2.粳米淘洗干净。
3.锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。
4.然后再加入粳米,煮至粥成。
功效:茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,安神的功效,搭配芡实一起吃,可起到很好的祛湿作用,可用于水肿,泄泻,小便不利等症。
芡实怎么吃祛湿最好 除湿止带
在《本草求真》录中写到过芡实味甘归脾,因此具有一定的利尿除湿作用,其次,芡实含有大量的膳食纤维素,而膳食纤维具有润湿肠道的作用,可以帮助人体清除体内的湿气以及废物,具有一定除湿止带的作用。
芡实怎么吃祛湿最好 益肾固精
芡实味甘性平,《本草经百种录》中记载到芡实是一类有益于脾肾的药物,具有一定益肾固精的功效,可以用来治疗遗精滑精、遗尿尿频等症状。
芡实怎么吃祛湿最好
1、芡实薏米粥
材料:芡实15克,薏米100克,冰糖适量。
做法
1.芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2.锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。
功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,搭配芡实一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,脚气,脾虚泄泻,风湿痹痛等症。
白扁豆芡实粥
材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。
做法
1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。
2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。
3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。
功效:白扁豆味甘,微温,归脾、胃经,食用有健脾养胃,利湿止泻的功效,搭配芡实一起煮粥能起到健脾化湿的作用,可用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻等症,尤其适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。
3、芡实茯苓粥
材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。
做法
1.将芡实和茯苓捣碎。
2.粳米淘洗干净。
3.锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。
4.然后再加入粳米,煮至粥成。
功效:茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,安神的功效,搭配芡实一起吃,可起到很好的祛湿作用,可用于水肿,泄泻,小便不利等症。
芡实怎么吃祛湿最好
可以配上同样具有祛湿效果的食物一起吃。
芡实味甘涩,偏平性,又被称为鸡头米,适量食用具有益肾固精、祛湿止带、补脾止泻的作用,单独吃也是可以祛湿的。
但要想达到比较好的祛湿效果的话,也可以将芡实与一些同样具有健脾祛湿作用的食材一起食用,比如:薏米、白扁豆、茯苓等。可以将其一起煮成粥食用,不仅可以为身体补充多种营养物质,还能起到健脾养胃、祛湿止泻的作用。
新鲜芡实怎么吃祛湿最好 新鲜芡实煮几分钟能吃
一般30分钟左右即可。
新鲜芡实和生活中贩卖的芡实不一样,硬度比较低,是比较容易煮熟,一般将其洗干净之后,置于锅中煮30分钟左右就可以煮熟了。
要是煮之前将其置于水中泡1小时左右,那么煮的时间会更短,新鲜芡实煮水,比较适合夏天天气炎热的时候进行食用。
炒芡实与生芡实的区别 芡实怎么吃祛湿最好
建议可以搭配一些祛湿的食材一起吃。
芡实本身就具有一定的祛湿作用,如果体内湿气并不是很严重的话,那么单方服用芡实就能起到比较好的祛湿效果了,平时建议可以用芡实来煮粥、煮茶、煲汤喝。
如果想要祛湿效果更好的话,那么建议可以用芡实搭配一些同样具有祛湿作用的食材一起来吃,比如薏米、红豆、薏仁、茯苓等。
芡实去湿气吗 芡实怎样吃祛湿最好
原料
芡实40克,薏米40克,粳米120克,水适量,盐少许。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用;
2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中,加水适量;
3.用武火煮20分钟后,改为文火再熬煮1个小时,以适量的盐调味即可。
原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。
1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。
新鲜芡实的吃法
1、用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,聪耳明目。
2、用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水,再把洗净的生芡实装入鸭腹,置砂锅中,加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬两个小时,至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精,吃肉喝汤。对于老年性支气管炎、哮喘的患者,在没有感冒的情况下,可用芡实炖老鸭服食。
3、用新鲜芡实煮芡实金樱粥。取生芡实,金樱子,粳米,加水慢火熬成粥食用。对于老人肾气虚弱,夜尿多者,可常服。
芡实怎么吃祛湿最好
1、平时把芡实与薏米,还有山药放在一起煮粥喝,补肾效果特别好,而且有利于人体对它营养成分的吸收与利用。平时制作时需要准备山药500克,薏米50克,芡实50克,大米一百克。
2、把准备好的薏米和芡实用清水洗净以后,再用清水浸泡两小时,大米淘洗干净,与泡好的薏米和芡实一起入锅,加足量清水,用大火煮开以后,再煮半小时左右。
3、把准备好的山药去掉外皮以后切成块状,放到锅中一起煮,十几分钟以后山药薏米芡实粥就能煮好。
1、芡实枸杞排骨汤的补肾效果也特别好,它是芡实的经典吃法之一,制作时需要准备芡实150克淮山药150克猪肋骨,300克枸杞,50克生姜料酒,食用盐,各准备一些。
2、把排骨剁成段状以后用沸水焯烫,过滤掉水分,放在汤锅中,把芡实和淮山全部洗净放到锅中加生姜料酒与清水一起煮制,开锅以后再煮五十分钟,后放入枸杞一起煮十分钟,出锅前加入食用盐调味即可。
芡实与花旗参一起做汤喝,补肾效果也特别好,平时可以把花旗参切成片状,把芡实洗净以后入锅放入参片,再加适量清水一起煲制成汤,取出以后食用把参片和芡实一起吃下去就可以。