香菇秋葵怎么做好吃
香菇秋葵怎么做好吃
清炒。
香菇和秋葵都属于口味比较清淡的食物，两者用来简单清炒就非常好吃，而且清炒的话还能保留住食物本身的原汁原味，建议直接用大火快炒即可。
但是需要注意的是秋葵在炒之前最好先经过焯水处理，这样不仅能去除秋葵中的一些苦味物质，而且经过焯水之后也能大大缩短秋葵后续的炒制时间，使秋葵炒出来更脆更嫩。
秋葵泡水喝有什么功效 秋葵能泡水喝吗
秋葵可以泡水喝。和大多数素菜一样，秋葵具有季节性，过季就很难吃到鲜美的秋葵了，为了延长秋葵的食用期限，可以在当季的时候将秋葵做脱水处理，干秋葵不仅可以做菜用，还可以泡水喝，保健功效一样充分。
秋葵什么人不能吃
秋葵做为一种营养丰富的保健蔬菜，基本上适合所有人服用。但是需要注意的是，秋葵性寒，脾胃虚寒或者消化不良的人不能够多吃，多吃对身体不好，会加重虚寒。
秋葵怎么做好吃
1.芦笋秋葵炒洋葱
这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。
材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法：
1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
小诀窍：
洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。
2.秋葵握寿司
材料：美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;
做法：
1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;
2.秋葵切去蒂头，修除蒂边后，放入滚水中汆烫至翠绿色，泡入冰水中捞起对切成2半备用;
3.取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上1片作法2中的秋葵，轻轻按压整形即可;
4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中，剪开一小口，可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
3.香肠炒秋葵
材料：秋葵、香肠、蒜茸;
做法：
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠，盛起备用;
3、再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成!
4.黄秋葵炒米粉干
材料：米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;
做法：
1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;
2.黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜100克切丝备用;
3.锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
5.黄秋葵汤米面
材料：黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;
做法：
1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;
2.锅内倒入适量的水煮沸，放入米面烧煮;
3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;
4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
6.肉片炒秋葵
材料：净肉片50克、黄秋葵10根;
做法：
1.黄秋葵洗净切片备用;
2.锅内放入适量的食油，开中火;
3.锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
7.秋葵云腿炖竹荪
材料：鲜秋葵5个、干竹荪20克、云腿20克、盐、鸡汤500克;
做法：
1.材料洗切好;
2.锅加鸡汤和水，把火腿烧开去沫，煮30分钟后加竹荪煮10分钟，加秋葵煮3分钟，调味。
8.凉拌秋葵
材料：秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;
做法：
1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。
2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。
3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。
小诀窍：
1.秋葵煮的时候可以适当翻一下面，煮好的秋葵颜色会比生的时候深一些。注意一定不要煮过头哦，煮久了的秋葵会有黏液渗出，口感也会偏软烂。秋葵的蒂食用与否则完全取决于个人喜好。
2.柴鱼片英语叫做dried bonitoflakes/shavings，在华人超市日式调味料附近售，没有的话不放也没关系，一样很好吃!
9.蕃茄秋葵蔬菜汤
材料：红蕃茄400公克、干白木耳15公克、秋葵3支、水400㏄、蔬菜高汤200㏄、味醂10㏄;
做法
1.将白木耳泡水至完全展开还原形状，洗净切除硬蒂后切碎备用。
2.秋葵洗净，放入滚水中汆烫至外观呈鲜绿色，捞出泡入冷开水中，降温后捞出沥干水分，斜切成约0.3公分的片状备用。
3.将红蕃茄洗净，轻轻划出十字刀纹，放入滚水中汆烫至皮翻开，捞出稍微降温后撕除外皮，切成月形块状备用。
4.将作法3处理好的红蕃茄块与水、蔬菜高汤一起放入汤锅中，大火煮开后改以中小火续煮至红蕃茄完全熟软，再放入作法1的白木耳碎续煮约5分钟，以味醂调味，熄火前放入作法2的秋葵片即可。
10.秋葵苹果汁
苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃，治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果，减重者多吃苹果，除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外，也有助于降低因为进食不足，而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。
材料：苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量;
做法：
1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁;
2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水;
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
秋葵可以泡水喝吗
秋葵可以泡水喝。
和大多数素菜一样，秋葵具有季节性，过季就很难吃到鲜美的秋葵了，为了延长秋葵的食用期限，可以在当季的时候将秋葵做脱水处理，干秋葵不仅可以做菜用，还可以泡水喝，保健功效一样充分。
秋葵直接蒸可以吃吗
可以吃。
秋葵质感脆嫩，味甘甘甜，做法多样，可凉拌、炒、煮、炸、煎、蒸，一般蒸来吃的话，只需清洗干净秋葵表面，即可直接下锅蒸制，不用再焯水，而且建议整个秋葵蒸，因为秋葵比较容易熟，如果切开蒸的话，很容易因为蒸久了而口感软烂，鲜味下降，蒸好后调配一个简单的酱汁就能食用，是一种非常简单快手的秋葵做法。
秋葵香菇汤怎么做
一、秋葵香菇汤的做法
材料
秋葵、香菇、鸡蛋、盐。
做法
1.秋葵洗净取蒂，切小块
2.香菇洗净取蒂，切小块
3.汤锅烧水，水沸后放入秋葵块和香菇块，煮5min左右
4.加盐调味
5.打蛋花，熄火，完成。
二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法
1、鲜香菇、秋葵洗净，将熟玉米棒上的玉米粒剥下来，将玉米粒留一小杯出来。
2、将玉米粒放入搅拌杯，加水到1000ml的刻度，加入一瓦勺淀粉，启动搅拌机进行搅打。
3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。
4、过滤出来的玉米渣别扔，装在大碗里，可以用来做玉米饼。其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。
5、将鲜香菇切块，下油锅炒香。最好使用不粘锅，因为秋葵有粘液。
6、炒香香菇后，加入适量的糖，生抽翻炒片刻，再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。
7、然后倒入过滤好的玉米汁，加入之前留下的那一小杯玉米粒，一起煮至沸腾。
8、为了食物的颜色更丰富，撒入了一些百合和枸杞。这个亲们可随意。
9、煮沸后，小火熬煮7～8分钟，加入适量的盐调味即可盛出。
10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤，让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦!
三、黄秋葵炒香菇
1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用，
2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。
3.放入香菇继续翻炒，
4.在放入黄秋葵继续翻炒。
5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。
红秋葵壮阳怎么吃 红秋葵壮阳效果好吗
红秋葵壮阳效果一般。
红秋葵壮阳需要长时间的补益才能看到效果。红秋葵并不单单只补肾，对于身体各器官都有很好的滋补作用，补肾只是顺带的，推荐将红秋葵做养生食补食用，而不是作为补肾神药进食。
凉拌秋葵焯水后需要泡冷水吗
需要。
秋葵焯水之后整体温度比较高，如果不焯水的话剩下的余温会把秋葵的肉质煮老煮软，再用来凉拌的话就会使秋葵吃起来不脆了。
建议在焯水之后将秋葵放在凉水或冰水中浸泡，不仅能迅速降低秋葵的温度，而且还能防止高温对色素的破坏，维持秋葵的翠绿色泽，使凉拌秋葵做出来更有食欲。
秋葵的做法
秋葵的做法
黄秋葵炒番茄
材料
黄秋葵6根,番茄1只。
做法
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.
5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
芦笋秋葵炒洋葱
材料
芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱
做法
1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
小诀窍
洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
秋葵焯水的正确做法
我们一般都是把秋葵切好放在锅里面焯水，然后再凉拌，这个做法根本就不正确!如果把秋葵切开后焯水，这个水都会变得很黏，这说明秋葵里面的水溶性维生素还有矿物质都跑到水里面了，您那水又不喝等于营养都流失了。所以最好是把秋葵洗干净后整颗地在水里面焯，焯完以后再把它切成粒切成片和其它食材一起凉拌。
结语：秋葵，又叫做植物黄金，具有十分丰富的营养元素，对于我们的身体健康十分有益。同时，秋葵的做法也很简单，对于爱美食爱养生的人来，可以去买一点秋葵来尝试一下。