紫米的营养价值 防治缺铁性贫血

紫米的营养价值 防治缺铁性贫血

紫米中铁元素也是比较丰富的，每千克紫米中的铁含量比精米中高248.3％，铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料，食用紫米后能吸收一定的铁元素，起到造血补血的功效，对于使皮肤恢复好的血色、防治缺铁性贫血有帮助，适合贫血、病后虚弱的人群食用。

樱桃是几月份的水果 不同地区樱桃的营养

樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

紫米可以天天吃吗 紫米的功效与作用

紫米味甘、性温，有益气补血的功效，而且紫米中铁元素的含量远远高于其他精制米面，多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症，使皮肤保持红润有光泽有一定的功效，非常适合病后体虚、贫血的人食用。

紫米有健脾养胃、滋补肝肾、润肠通便的功效，对于胃怕冷刺激以及夜尿频繁等症状有一定疗效。

紫米纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化有很好的帮助。

鸭血的营养价值

鸭血的营养价值—预防冠心病、动脉硬

鸭血含铁量非常高，而且是以血红素铁的形式存在的，很容易被人体吸收利用。正处于生长发育阶段的儿童和孕妇或者是哺乳期间的妇女多吃一些动物血的菜肴，这样可以有效的防治缺铁性贫血，并且还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症。

鸭血的营养价值—利肠通便

常吃鸭血具有利肠通便的作用，可以有效的清除肠道内的沉积的浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有非常好的净化作用，以避免积累性中毒。很多工作于纺织、环卫、采掘等工作的人最喜欢吃鸭血。所以大家称鸭血为人体污物的“清道夫”。

鸭血的营养价值—补血和清热解毒

鸭血，性寒味咸，具有补血和清热解毒等多种作用，还有预防和治疗缺铁性贫血的功效。鸭血的营养价值丰富，可养肝血，治贫血，常用于失血虚劳、白痢或妇女行经潮热等症;还用于中风眩晕、血热上冲或药物中毒;并且能够解金、银、鸦片、砒霜、虫咬等诸毒;长期食用还可以防止消化道肿瘤，是保肝补血的最佳食品。

樱桃的营养价值 防治缺铁性贫血

樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智。

孕妇吃车厘子好吗

孕妇可以吃车厘子。

车厘子营养价值丰富，有补铁作用。孕妇常食车厘子可增补体内对铁元素的需求，促进血红卵白再生，既可防治缺铁性贫血，又可加强体质，健脑益智。

甘蔗不能跟什么一起吃 碱性食物

甘蔗中含有大量的铁元素，食用铁元素含量高的食物可以为身体补血，也可以防治缺铁性贫血，铁元素含量高的食物需要大量的胃酸来促进吸收，而碱性食物在食用后进入肠胃会中和胃酸，降低甘蔗中铁离子的吸收，降低甘蔗的营养价值。

常见的碱性食物：牛奶、豆干、葡萄、香蕉、草莓、白菜、菠菜、咖啡等。

大枣只补血虚贫血患者

近日，有人说大枣不能防治缺铁性贫血，吃干大枣对纠正或预防缺铁性贫血并无作用。肉类、猪肝、动物血液、强化铁的面粉、加铁酱油、VC、含铁补充剂才是防治贫血的有效方法。

专家回答：大枣只补血虚贫血患者

如果用中医的理论使用大枣，它是补血佳品，又可食用，它通常用于血虚证患者，而中医所指的血虚证患者未必特指西医的缺铁性贫血患者，凡是具有血虚证表现的患者，无论西医诊断为何种病，均可用大枣补血。

反过来，缺铁性贫血是西医的诊断，这类患者在中医看来未必都是血虚证患者，如果不属于血虚证患者，使用大枣就不适宜了。

因此，大枣能不能防治缺铁性贫血患者，主要取决于患者的中医临床辨证是否属于血虚证，而非大枣是否含有足够的铁元素。

紫米的功效与作用

1、补血益气

紫米味甘、性温，有益气补血的功效，而且紫米中铁元素的含量远远高于其他精制米面，多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症，使皮肤保持红润有光泽有一定的功效，非常适合病后体虚、贫血的人食用。

2、健脾养胃

紫米有健脾养胃、滋补肝肾、润肠通便的功效，对于胃怕冷刺激以及夜尿频繁等症状有一定疗效。

3、润肠通便

紫米纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化有很好的帮助。

紫米和黑米的区别 营养价值区别

紫米富含铁，钙，钾，锌，磷等微量元素，以及B族维生素，有防治缺铁性贫血，消除疲劳，维护骨骼健康的作用，所含的膳食纤维能帮助降低胆固醇，促进肠胃蠕动。

黑米中除了含有紫米所含的营养元素，还含有花青素，黑米色素等元素，黑米表层的黑色外皮是其精华所在，花青素有极好的抗衰老作用。