孕前调理体质药膳食谱

孕前调理体质药膳食谱

双耳保肝炒

材料：红枣15颗，白木耳、黑木耳各15克

调味料：盐、香油、姜适量，清水100ml

功效：滋养、益肝、活血、润燥

适应症：适宜肝郁有热、便秘者

禁食者：腹泻者慎用

山药牛蒡汤

材料：山药200克、牛蒡80克、干金针20克

功效：牛蒡有补肝、益肾、强筋骨的功效，其纤维含量高，可以帮助排毒，防便秘，抗衰老，提升人体免疫力，消肿利尿。

适应症：脾虚肾虚者、易腹泻者、筋骨酸痛者。

红豆紫米甜汤

生药：红枣6个、黑枣6个(1人份)

材料：红豆20克、紫糯米20克

调味料：冰糖1茶匙

功效：中医认为糯米甘温，补气效果较一般白米要好，而紫糯米除补气之外兼具补血的功效，适合妇女产后血崩虚弱的的体制，为疗养佳品。枣为脾之果，能补中益气、养血安神，为补益气血的良药。紫糯米配合红枣与黑枣，整个药膳具有补气养血功效。

适应症：肠胃虚弱、易腹泻的贫血妇女适用。

阳虚体质怎么调理 阳虚体质药物调理

可选用补阳祛寒、温养肝肾之品,常用药物有鹿茸、海狗肾、蛤蚧、冬虫夏草、巴戟天、淫羊藿、仙茅、肉苁蓉、补骨脂、胡桃、杜仲、续断、菟丝子等。

调理体质的方法

【精神调摄】

淤血质的人常心烦，急躁，健忘，或郁闷，多疑等，应根据“喜胜忧”的情志制约原则调摄。胸襟开阔，豁达开朗，热爱生活，积极向上。

【饮食调养】

特征：淤血体质者具有血行不畅甚或淤血内阻特征。

原则：选用具有健胃、行气、活血化瘀功效的食物。

食物：如鸡内金、陈皮、黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、平菇、洋葱、韭菜、茴香、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、玫瑰花、番木瓜、海参、红糖、黄酒、葡萄酒等。

血瘀体质调理推荐3款药膳方

些朋友给人一看就知道不正常，面色晦暗，皮肤黑黄无血气，这样的朋友往往属于血瘀体质。对于这类血瘀体质如何调理?给大家介绍3款药膳方，帮助血瘀体质的朋友好好调理一下。

血瘀体质的人血行不畅，甚至瘀血内阻，饮食上宜温散化瘀，调畅气机。因此应选用具有行气活血、温散化瘀、健脾益气的食物进行调养。如陈皮、黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金针菇、洋葱、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黄鳝、海参、红糖、花椒、辣椒、料洒、白酒等。

凡是寒凉、酸涩、收敛、油腻的食物均应忌食，如乌梅、苦瓜、李子、青梅、杨梅、石榴、酸枣、柠檬等，以免酸涩收引，加剧血瘀不散;寒性收引，冰冷的饮料、冰淇淋亦不可多食。

可以有助于活血化瘀、改善瘀血体质的药膳有：

1、乌贼桃仁汤

原料：鲜乌贼肉250克，桃仁15克，韭菜花10克，料酒、白糖、盐各适量。

制法：乌贼肉冲洗干净，切条备用;桃仁洗净，去皮，备用;锅内倒清水1000毫升，先入桃仁中火煮沸，然后入乌贼肉，加料酒、盐、白糖调味，临出锅前加入韭菜花即可。

功效：养血调经。

2、山楂内金粥

原料：山楂片15克，鸡内金1个，粳米50克。

制法：山楂片于锅小火炒至焦黄备用;鸡内金用温水洗净，烘干研成细末备用;粳米淘净，与焦山楂、鸡内金末共入沙锅中，小火煮粥30分钟即可。

功效：化瘀血，行气结。

3、韭菜鲜藕炒木耳

以上就是对血瘀体质如何调理的介绍，在这尤其要提醒具有血瘀症的朋友平时一定不能吃或少吃酸的东西或冷的东西，因为酸、冷都是收敛性的，本来自己的身体就“淤”了，大家要想办法“散”才是。

天麻的药膳食谱

1、天麻的吃法——天麻蒸羊脑子

原料：天麻片50克，洗净的羊脑子2副。

加工方法：将天麻、羊脑子同放入瓷盆内，加入适量水，隔水蒸熟后食用。

功效：具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。

2、鲜天麻蒸猪肉

原料：鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。

加工方法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。

功效：对美尼尔综合征有缓解作用。

3、天麻牛肉火锅

原料：天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。

加工方法：将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜，洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净，撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。

特点：汤浓鲜香，味美可口，具有养肝益脑、健胃消食等功效。

功效分析：牛肉性味甘平，入脾胃经，具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效。牛肉与天麻合用，可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨。具有治疗高血压、头痛眩晕、视物不清、消化不良等症。

注意事项：牙痛患者慎用。

4、天麻钩藤汤冲藕粉

材料：天麻9克，钩藤12克，石决明15克，藕粉20克，白糖适量。

烹制方法：将天麻、钩藤、石决明用干净的白布(或纱布)包好，放入适量清水煎煮后去渣，然后用热汤冲熟藕粉。

食法、食量：在冲熟的藕粉中调入适量白糖，顿服。日服1剂，连服4—5天。

功能：平肝潜阳，滋肾养肝。

适应范围：用于美尼尔综合征属肝风眩晕者。

5、天麻猪脑粥

材料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。

烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。

食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。

功能：平肝息风，行气活血。

适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

6、天麻炖甲鱼

材料：甲鱼1只(约450克)，天麻片15克，调料适量。

烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5—2小时。

食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。

功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。

适应范围：适用天高血压、肝火等症。

7、天麻肉片汤

材料：天麻、猪肉各适量。

烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3—6克共煮。

食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。

功能：滋阴潜阳，平肝息风。

适用范围：适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕、头痛等症，现多用于高血压、耳源性眩晕等。

8、天麻鲤鱼

材料：天麻25克，鲜鲤鱼1500克，川芎10克，茯苓10克，调料各适量。

烹制方法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上。

食法、食量：用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功能：平肝息风、定惊止痛，行气活血。

适应范围：适用于虚火头痛、眼黑肢麻，及神经衰弱、高血压、头昏等症。

壮阳药膳食谱

药膳是我国传统的饮食和中医食疗文化的一部分，很是受到大家的欢迎，壮阳同样也有药膳，没有副作用还能补肾壮阳，提高生育能力。那么，很多人都想问，壮阳药膳食谱有哪些呢?

山药枸杞粥，食材有：山药10克，枸杞子10克，大米50克。将这三样食材一起放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周可以吃3～4餐。山药能强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。

黑芝麻枣粥，原料有：粳米500克，黑芝麻适量，红枣若干，糖适量。将黑芝麻炒香，碾成粉，待锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

冬瓜干贝炖田鸡，原料有：田鸡500克，冬瓜500克，干贝80克，味精、精盐、陈皮、姜片各适量。将田鸡斩去头，剥去皮，去内脏，洗净后斩成块，放入锅内，加入清水。将干贝洗净盛入小盅内，加入少许开水，上笼蒸10分钟取出，待冷却后用手撕碎投入盛田鸡的大炖盅内，放入姜片上蒸1小时取出。冬瓜去皮，挖瓤，修成荸荠形，下沸水锅滚片刻后捞出，放入田鸡炖盅内，加入精盐、味精，再上笼蒸半小时，取出即成。田鸡具有解热毒、利水气、消浮肿功效。干贝性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。此药膳适用于肾虚水肿，或体虚浮肿兼有腹胀等病症。

几款食谱调理阳虚体质

枸杞黑豆炖羊肉

材料：羊肉400克，水发黑豆100克，枸杞10克，姜片15克。

调料：料酒、盐、鸡粉各适量。

做法：1、羊肉氽去血水待用。

2、砂锅中注水烧开，倒入洗净的黑豆，放入氽过水的羊肉，加入姜片、枸杞，淋入适量料酒，搅拌匀，盖上盖，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透，揭开盖子，放入适量的盐、鸡粉，用勺拌匀调味。

3、关火后盛出炖好的汤料，装入汤碗中即可。

营养功效：本品滋阴益气、补心养血，适用于阳虚的女性调理痛经、经闭等症。

食用时间：建议经后期食用。

生姜肉桂炖猪肚

材料：猪肚块350克，瘦肉丁90克，水发薏米70克，肉桂30克，姜片少许。

调料：盐、鸡粉、料酒各适量。

做法：1、猪肚块、瘦肉丁氽去血水，待用。

2、砂锅中注水烧开，放入姜片，倒入薏米、肉桂，倒入氽过水的材料，淋料酒提味，煮沸后用小火煲煮约60分钟，至食材熟透，加盐、鸡粉拌匀调味，转中火继续煮片刻，至汤汁入味即可。

营养功效：本品和胃健脾、温阳祛湿，适用于阳虚的女性调理痛经、水肿等症。

食用时间：建议经后期食用。

白萝卜药膳食谱

1、治扁桃体炎：取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，以温开水冲服，每日2-3次，能消炎解毒。

2、治哮喘：取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加温开水调匀服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。

3、治高血压头晕：取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次100毫升，具有清热降压之效。

4、治偏头痛：取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧反之。

5、治冻疮：将萝卜切成薄片，放在炉火上加温，趁热擦患处，一日数次。

6、治咳嗽多痰：取霜后萝卜适量，捣碎拧汁，加少许冰糖，炖后温服，每日两次，每次60毫升。

7、治咽喉痛：取萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。

8、治口腔溃疡：取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日数次。

湿热体质药膳有什么

湿热体质人群以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征，临床主要表现为面垢油光，痤疮，口苦，口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，脾气比较急躁，女性易带下增多、月经不调等症状;易患痤疮、疮疖、胃肠炎、黄疸、胆囊结石等疾病。不良的饮食结构及习惯是形成湿热体质的重要因素。湿热体质人群常奔波于“酒场”，一般多食辛辣肥甘、过度饮酒，而少食蔬菜、五谷，饮食结构呈倒金字塔型，平素又疲于运动，不耐寒暑，现在生活节奏加快，致使人体气机运行失常，痞塞经络，再加之时感六淫，助生痰湿，痰湿郁而化热，久而久之不得矫正，则形成湿热体质。湿热体质人群可以通过以下几个方面进行食膳调摄：

养成按时进食排便的习惯

卯时也就是早晨5点到7点，是大肠经值经之时，此时大肠蠕动是一天中最强的时间，所以正常情况下，这个时间应该去解大便，这样大便就不会太干燥，容易形成香蕉式的黄软便。对于便秘的人群，此时即使没有便意，也应该定点去厕所蹲上1分钟左右，因为蹲便本身也可以促进大肠蠕动，以便养成卯时定点解大便的习惯。

辰时、巳时分别为胃经和脾经值经之时，也就是早晨7点到11点，是脾胃血液循环最佳之时，此时大肠已经排空，胃酸及各种消化液分泌均有所增加，胃肠的蠕动功能也是一天之中最强的时候，故应做到早饭吃好;而到了晚上，人体活动减少，整体血液循环有所下降，胃肠蠕动减弱，各种消化液分泌也相应减少，所以应做到晚饭吃少。

人体有一个内在的运行秩序，这就是生物钟，大家可以看出，先是卯时大肠排空，再到辰时胃腑蠕动，然后巳时脾脏运化，机体在有序进行，且一环扣一环，所以养成一个好的习惯是至关重要的。

改善饮食结构

以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”为饮食原则。

五谷在古代指的是粳米、麻，大豆、麦、黄黍，此五谷可以做为谷物的代表，实际上是泛指各种谷物。五谷为养是讲谷物是最养生的，湿热体质人群一定要注重对五谷杂粮的摄入。

美国农业部在1992年发布的《食物金字塔指南》亦指出：人们应该每天应吃6~11份含有丰富碳水化合物的食物，如面包、谷类、大米、面食等;多吃蔬菜、水果和乳制品;每天至少吃2份肉类和豆类食物，如家禽、鱼类、坚果、豆科植物、鸡蛋与肉类;尽量减少脂肪和油的摄入量，油脂类属于金字塔的最顶端，每天不超过25克。

湿热体质的药膳调摄

药食同源，湿热体质人群在坚持合理的饮食结构的原则下，可以适当增加以下食物的摄入：

熬粥时可以加入：薏苡仁、莲子、山药、红小豆、绿豆等。

煲汤时可以加入：冬瓜、黄瓜、丝瓜、茯苓、鸭肉、鲫鱼等。

适宜的凉拌菜：芹菜、卷心菜、白菜、莲藕、苦瓜等。

适宜的水果：西瓜、柚子、梨等。

下面介绍两款适合湿热体质人群的药膳：

扁豆冬瓜汤：将猪排骨500克洗净切成块，飞水去浮沫，再洗净备用;将扁豆100克用清水浸透洗净;将新鲜冬瓜500克洗净仅除去瓜瓤和瓜仁，切成块状备用;清水烧开后，放进冬瓜块、排骨、扁豆，大火烧开后改慢火煲1小时左右，加调味料即可食用。可清热利水，健脾祛湿。

绿豆藕：粗壮肥藕1节，去皮，冲洗干净备用;绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。可清热解毒，明目止渴。

改变了不良习惯，避除了致病因素，便可起到釜底抽薪，防止疾病复发的作用，从饮食做起，达到中医“治未病”的目的。

阳虚体质药膳有哪些

阳虚体质药膳指导：

当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。

韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用;韭菜200克摘洗干净，切成寸段备用;麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用，适用于肾阳不足，腰膝冷痛。

推荐药材：当归、熟地、桂圆肉、何首乌、黄精等

以上阳虚体质药膳是经过实践检验的应用效果比较好的，要求大家在选择了阳虚体质药膳的时候要结合自身的实际情况，必要的话可以咨询相关专家。

催乳药膳食谱

原料：人参3克，茯苓10克，甘草3克，芍药6克，川芎3克，当归6克，枳壳6克，桔梗4.5克。

制作方法：水煎服。

用法：每日1剂，日服2次。

功效：主治气血虚弱。能补气活血，通络下乳。

调理痰湿体质的食谱

紫菜冬菇肉丝汤

紫菜冬菇肉丝汤这道菜经常出现在我们的餐桌上，做法非常简单，准备猪瘦肉40克，紫菜15克，冬菇20克，以及适量的盐、味精等调料;先将瘦肉洗净切丝，用淀粉拌匀;再将紫菜撕成小片，用清水浸开后洗净，然后将冬菇浸软去蒂，洗净后切丝;将冬菇放入锅内，加入清水适量煮沸15分钟，接着放入紫菜煮沸;最后放肉丝煮沸，加入盐、味精等调料即可食用。这道汤对于痰湿体质者能起到化痰软坚、清热利水的功效

紫菜对痰湿体质者能起到清火化淤、祛痰涤热的功效。古代名医朱丹溪对于紫菜的功效，早就提出了自己的见解：“凡瘿结积块之痰，宜常食紫菜，乃咸能软坚之义也。”这句话的意思是，紫菜能化解我们身体里的坚硬之物。

而在《随息居饮食谱》之中，也记载了紫菜的作用：“和血养心，清烦涤热，治不寐，利咽喉，除脚气瘿瘤，主时行泻痢，析醒开胃。”即紫菜具有清热去烦、养神静心、开胃、治疗失眠等多种功效。

冬瓜海带豆瓣汤

这道汤的做法如下，准备海带60克，冬瓜1000克，豆瓣60克，以及适量的细盐;先将海带用温水泡发2小时，并洗净切丝，再将冬瓜削皮、去瓤，切成小块备用;将海带丝与豆瓣一起放入油锅内爆炒一会，再加入适量清水，烧煮至豆瓣熟透时，将切洗后的冬瓜与细盐一同放入锅中，再加些水，煮至冬瓜熟烂即可食用。这道汤不但口感鲜美，还具有消暑利水、解烦止渴的作用。

海带是我们最常吃的一种海洋食物，它的含量非常高，而碘是人体所必需的元素之一，不仅如此，它还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂肪的积聚。

中医认为，海带味咸，性寒，入肝、胃、肾经，具有消痰、软坚、利水的作用，除此以外，海带还能起到清除血脂、健脑补血的功能。由此可见，海带对于改善痰湿体质者因痰湿所致的诸多病症，都颇有疗效。

湿热体质食谱调理方法

红豆煲鲫鱼

材料：红豆鲤鱼陈皮蒜头姜

步骤： 红豆洗净，用清水稍加浸泡; 蒜头去衣;陈皮洗净泡软，刮去内瓤; 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分; 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：健脾利水，清热消肿。对由于上火,或者内分泌原因所长出的痘痘有明显疗效.

绿豆薏米百合汤

材料：绿豆 薏米 百合 冰糖

步骤：绿豆和薏米洗干净后浸泡四个小时以上。将百合洗净拨好，放水中浸泡1小时。将绿豆薏米一起煮好，在煮好前5分钟加入百合。加适量的冰糖调味

功效：清热解毒、健脾利湿、养颜祛痘、宁心安神。