脑损伤的饮食需要补充哪些
脑损伤的饮食需要补充哪些
1.黄花菜。人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
2、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
3、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
4、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
5、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
肝损伤的饮食
(1)控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。
(2)及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。
(3)调整饮食结构。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。不吃零食，睡前不加餐。
(4)更重要的是要及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质、维生素等有利于维持肝脏健康的微量元素。
微生态活菌、维生素和矿物质三者之间具有一定的协同性。比如微生态活菌就可以调节维生素和矿物质的吸收。若三者同时补充，可互相促进人体吸收，更有效地保护肝脏。总之，多摄入富含微生态活菌、维生素、矿物质的营养物质，有利于肝损伤的恢复。
肾损伤的饮食
1、肾损伤吃哪些食物对身体好?
饮食宜选用优质低蛋白，高维生素、低盐、低钾的食物;优质蛋白质饮食是指,其中约50%-60%必须是富含必需氨基酸的蛋白质(即高生物价优质蛋白),如鸡蛋,鱼,瘦肉和牛奶等,应少食富含植物蛋白的食物,如花生及其制品等,因其含非必需氨基酸多.为了限制植物蛋白摄入,可部分采用麦淀粉(澄面)作主食,以代替大米,面粉.在限制蛋白饮食时应十分注意营养不良,血白蛋白,白蛋白前体,转铁蛋白的测定是一个简便的监测指标. 吃些韭菜，大葱白(生吃)，豆腐，核桃，花生，牡蛎对肾好处。
2、肾损伤最好不要吃哪些食物?
忌吃盐，酱油，含钾高的食物，如香蕉、芦柑、红枣、花生、杏、紫菜、海带、豆制品等，对肾都有一定的伤害。忌食辛辣和发性食物。
坐骨神经损伤饮食原则
一、食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
取木瓜20克、杜仲15克、当归15克、淮牛膝15克、五加皮10克、千年健10克、桂枝10克、猪蹄1只、姜、葱、盐适量。先将猪蹄刮毛洗净后剁成小块，用沸水氽过，锅内放适量油，烧热后放入姜、葱火局出香味，放入猪蹄翻炒片刻，加入适量水，然后将上述药材用水冲净后放入锅中，用武火煮沸后改用文火炖至猪蹄熟烂，加盐调味即可。吃猪蹄喝汤，分两次吃完，每天一剂，一般2-3剂即可见效。 本方有补肾养血、祛风除湿、通络止痛之功，
二、适宜食物
1、可以多吃富含维生素B1的食物补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。
2、选择清淡、易消化、营养丰富的食物。
3、多进食新鲜水果、蔬菜，凉性素菜及水果，如冬瓜、梨、香蕉、西瓜，可适当增加动物肝、牛奶、蛋黄。
三、不适宜食物
1、忌烟、酒、辛、辣、炸烤食物。
2、避免大量饮酒。因为酒量过多，对肝脏损害较重，降低机体兔疫力，对疾病恢复有严重影响。
肝损伤的饮食
肝损伤若任其恶化发展，最终会导致肝硬化，甚至肝癌，以致无法挽救。因此，若肝脏已受损人群应积极控制病情，防止肝脏状况继续恶化。健康人群也应提高警惕，积极预防。
以下几点是应严格遵守的保健方式：
(1)控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。
(2)及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。
(3)调整饮食结构。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。不吃零食，睡前不加餐。
(4)更重要的是要及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质、维生素等有利于维持肝脏健康的微量元素。
微生态活菌、维生素和矿物质三者之间具有一定的协同性。比如微生态活菌就可以调节维生素和矿物质的吸收。若三者同时补充，可互相促进人体吸收，更有效地保护肝脏。总之，多摄入富含微生态活菌、维生素、矿物质的营养物质，有利于肝损伤的恢复。
饮食补充水分
早餐喝碗粥，再加一杯奶
冬季饮食想要补水，可以从许多角度去做。早上喝一碗热腾腾的粥，不但有利于消化、提供足够的碳水化合物，相比直接吃干的面包、馒头等更能补充一定的水分。此外，早晨起来喝一碗热粥也能暖胃暖身，对于胃寒的人来说，也是暖胃促食欲的好手段。粥最好不要只喝白粥，可以熬煮蔬菜粥、鱼片粥或肉粥，在补充碳水化合物的同时增加一定的优质蛋白比例，能够让早餐更有营养价值，并为大脑提供足够的能量，以迎接即将到来的一天的工作。
除了粥以外，早上还能再增加一杯热豆浆或一杯热牛奶，这两种饮品均富含优质蛋白，更有钙质和大豆异黄酮等矿物质和营养物质，在补充水分的同时也能够增加摄入营养素的种类。但冬季并不很推荐喝果汁，这是因为果汁较为寒凉，加热却容易损失维生素，喝下去容易导致一部分容易胃寒的人出现肠胃不适。
下午茶不妨吃点水果或蔬菜沙拉
按照中国膳食指南的推荐，人们每天应当至少吃200克水果，冬季一部分人感到寒冷，因此相对寒凉的水果摄入量就会大幅度减少，在工作间隙不妨吃点水果作为加餐，不但能够补充一部分供大脑使用的葡萄糖，也能同时补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，再加上一部分水分，就能间接达到补水的目的。水果最好选择含水量较多的水果，如橙子、苹果、梨等，有条件的人也可以将橙子、梨等蒸熟再食用，以缓解寒凉水果给肠胃带来的不适感。此外，对于一部分OL来说，还可以提前做一些蔬菜水果沙拉带到公司，下午工作累了，喝一杯酸奶，吃一些清爽的蔬菜沙拉也是不错的选择!
晚餐前多喝一碗汤，帮助减少进食量
俗话说“早晨吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”，这句话是有道理的。晚上进食不久后，人体即将进入睡眠状态，如果人吃得太多，延长了食物在胃里的排空时间，胃的持续蠕动和胃部血液循环的加快很容易影响人体的睡眠，而同时，人在睡眠状态中胃的功能会有所下降，也会影响食物的消化，因此，晚饭少吃一些是符合养生逻辑的。
为了少吃一些晚饭，可以提前喝一点汤“垫底”。汤能够增加人的饱腹感，又易于消化，进而起到减少食物摄入量的作用，同时还能为人体补充一定的水分。但需要注意的是，喝汤时也要注意吃一些汤里煮的菜与肉，汤中的食材可以尽可能丰富，以增加不同类型食物的摄入，促进营养素均衡摄入。
脊髓损伤饮食注意
1、脊髓损伤患者可饮用适量的茶、咖啡或果汁以替代部份饮水。牛奶提供蛋白质及多种维生素与矿物质，也是很重要的。但一天不要喝超过600毫升，喝太多牛奶会造成肾脏的问题。
2、脊髓损伤患者的饮食原则之一，是应该多食果蔬.水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦都蕴含丰富的纤维，脊髓损伤患者多吃这些食物使粪便柔软，易于一排出，减少软便剂的需要量。高纤食物一定要同时搭配每天3000毫升的水，才能有效达到健康饮食的要求。
3、喝水每天要喝足3000毫升的饮水，有助于脊髓损伤患者膀跳定时排空、维持干净，并预防泌尿道感染，亦有助于粪便的柔软。水质一定要干净，如果不千净，就应煮沸20分钟，冷却后再喝。
哪些食物对脊髓损伤患者的康复有利?以上都是脊髓损伤患者在饮食方面应该注意的，好的食物也不易过多的进食，要合理的饮食，只有这样才可以让患者更快的康复。
脊髓损伤患者的饮食原则还应该维持足够的营养，对食欲不振者，应尽早查出原因，对症治疗，促进食欲和蛋白合成，注意补充维生素，适当减少脂肪的摄人量，及时纠正水、电解质紊乱，大便秘结者给予缓泻剂
脑充血饮食
适宜食物
鲫鱼，鳕鱼，油菜
忌吃食物
火腿，香肠，虾米，韭菜，茼蒿
一、饮食
一、脑出血食疗方：
1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
6.活血通络汤配方：川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙 10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲 10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g
7、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山药粉15克，再煮片刻，每日两次中老年人是脑出血发生的主要人群，以40%26mdash;70岁为最主要的发病年龄，脑出血的原因主要与脑血管的病变、硬化有关。血管的病变与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。通常所说的脑溢血是指自发性原发性脑出血。患者往往由于情绪激动、费劲用力时突然发病，表现为失语、偏瘫，重者意识不清，半数以上患者伴有头痛、呕吐。
二、脑出血吃哪些食物对身体好：
1.要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
2.可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
3.长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)
4.为预防便秘， 应多吃一些富含纤维的食物， 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
5.要维持体内有充足的水， 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时， 饮1～2杯温开水。
6.饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。
三、脑出血最好不要吃哪些食物：
1.应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
2.忌吃生冷食物，因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。
3.限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
4.忌高盐。脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
5.限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
周围神经损伤饮食注意
一、多喝水，多吃水果、蔬莱 患者应多摄取水分，并避免咖啡、汽水、香烟等刺激物。宜多食甘温补益食品，如：小米、大枣、山楂、山药、当归、赤小豆、莲子、葡萄干、核桃仁、生姜、牛肉、羊肉、乌鸡等二、多吃燕麦。 经常食用燕麦町改善神经的总体状况。切碎的燕麦草在温水中冲泡2分钟并过滤后就是一种补品，一天喝1-4克，若要减轻皮肤瘙痒，用细棉布包燕麦片挂在喷头下，用冲过燕麦片的水洗澡。
三 、饮用纯天然蜂王浆。平时还可以饮用纯天然蜂王浆，有利于增强自身免疫力，有帮助病情恢功效。甘味食物能够起到补益、和中、缓急的作用。少食寒凉，多食温补：例如：芥菜、绿豆、海带、紫菜、西泮菜、白菜、黄花菜、西瓜、苦瓜、冬瓜等都属寒凉食品，病人尽量避免服食。
四、药草茶 。一杯沸水冲人2茶匙贯叶连翘，并浸泡10分钟可用于止痛，一天应喝3次，近期试验提示黑升麻的提取物有 抗炎作用。
五、补充营养素：
1、卵磷脂 用量依产品标示，用餐时服用，它可以保护及修补神经。
2、综合维生素及矿物质 含维生素A和硫胺素(B1)，神经发炎常常是营养不良的首要征兆，而神经炎患者常缺乏硫胺素，因此补充上述维生素有助于预防该病的发生和发展。
3、维生素B群加维生素Bl 每天100毫克以上，用注射液最佳，神经痛患者常缺乏维生素B。
4、维生素E 用400国际单位维生素E每天2次，用于麻疹后的神经痛。
5、钙箝合剂 每天2000毫克，协助神经冲动的传导。
6、蛋白质(含各种单一氨基酸) 用量依照产品指示，是修补神经及维持神经功能所必需之物，氨基酸较快被身体吸收利用。
7、蛋白质分解酵素 每天3次，空腹服用。有效的消炎剂。
神经损伤患者应注意饮食搭配，以上就列出了饮食清单，，相信大家对神经损伤患者的饮食问题都有了一定了解了，希望对大家有所帮助。针对神经元损伤的治疗，一定要及时，以免产生严重的后果。
腓总神经损伤饮食宜忌
一、适宜食物
1.要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。
2.多吃燕麦。 本文来自健康中原
3.多喝水，多吃水果、蔬莱。多吃水果、蔬菜、核果、种子、谷类等有益的食物。
4.清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。
二、不适宜食物
避免咖啡、汽水、香烟等刺激物。
半月板损伤饮食原则
一、适宜食物
饮食上少食油腻，高脂肪，多食蔬菜水果，少食细粮，多食粗粮。
二、不适宜食物
软组织未治愈前饮食忌吃公允鸡、鲤鱼、酸笋、牛肉姜等
半月板损伤病因
主要病因： 扭转外力一、发病原因
旋转外力所致。
二、发病机制
膝关节由屈曲至伸直运动同时伴有旋转时，最易产生半月板损伤。半月板损伤以内侧半月板居多，最常见者为半月板后角的损伤，且以纵形破裂最多。撕裂的长度、深度和位置取决于半月板后角在股骨与胫骨髁之间的关系。半月板的先天性异常，特别是外侧盘状软骨较容易导致退变或损伤。先天性关节松弛和其他内部紊乱亦可增加半月板损伤的危险。
颅脑损伤的饮食护理 颅脑损伤能恢复正常吗
颅脑损伤的恢复，也就是他的预后，跟颅脑损伤的程度有关系，损伤的部位、面积，还有救治的时间，康复介入的手段，跟预后都有关系，一般来说比较轻的头皮挫伤，或者是蛛网膜下腔出血比较少量的，一般预后都比较好。但是重型颅脑损伤，往往导致一些言语、肢体、认知，还有吞咽这些障碍，往往恢复起来就比较困难。但是一般来说早期正规的介入康复治疗，一般相对应的预后都会比不介入康复治疗恢复的要好。