莲藕和鸡肉一起吃有什么好处
莲藕和鸡肉一起吃有什么好处
健脾开胃莲藕归心、脾、胃、肝、肺经,而且还含有鞣质,有健脾开胃的作用,而且鸡肉也有温中补脾的作用,这两种食物一起吃,还能增加食欲,对脾胃有一定的帮助作用。
益气养血莲藕中含有的铁质比较丰富,而铁元素又是造血系统不可缺少的一种元素,而且鸡肉性平、味甘,具有益气的作用,这两种食物一起食用还可以益气养血。
增强免疫力鸡肉和莲藕的营养价值都比较高,可以为人体提供丰富的营养,抵抗细菌的侵袭,增强人体的免疫力。
猪肉加莲藕怎样做菜
一、莲藕猪肉
材料:
五花猪肉350克,莲藕350克。
调料:
姜两片,葱头两粒,蒜肉一粒,香菜、绍酒、葱各少许,色拉油两汤匙,白糖一汤匙,生抽一茶匙,胡椒粉少许。
做法:
①将五花肉整块放在沸水中,加姜汁、绍酒各两汤匙,
莲藕猪肉
莲藕猪肉
高火8分钟,取出冲去油腻,切成骨牌状。
②将莲藕洗净去皮切大件,姜、葱、蒜皆拍扁。
③在器皿内加两汤匙色拉油,爆香姜、葱、蒜后,连同猪肉、莲藕一起放入拌匀,加绍酒、水,中火30分钟,加水一杯、白糖一汤匙、生抽一茶匙、胡椒粉少许,再中火约10分钟,撒上香菜、葱即可。
二、猪肉焖莲藕/更多做法
1.莲藕去皮,洗净,猪肉切片,用油盐腌10分钟,胡萝卜切块
2.莲藕切块
3.起油锅
4.加入猪肉炒
5.加入莲藕
6.加入盐、蚝油
7.加入清水
8.盖上盖焖15分钟左右便可出锅,期间要翻炒几次,预防粘锅,到最后五分钟加入胡萝卜
三、猪肉莲藕饼的做法步骤
1买回来的莲藕清洗干净。
2猪肉末用清水冲洗血一下。
3洗干净的莲藕刨皮。
4准备磨莲藕成莲藕泥的工具。(家有小孩的用这个来磨苹果给小孩吃最方便)
5将莲藕磨成莲藕泥。
6将磨好的莲藕泥和猪肉末放在一起,并放盐,生粉,鸡精和胡椒粉一起搅拌均匀。
7将调好味道的莲藕和猪肉末挤成圆球,放入烧开油的平底锅上煎。(用中火慢煎)
8在肉球底面定型以后翻过来用锅铲压扁肉球成为肉饼,煎到两面金黄即可。
9将煎好的肉饼上碟可以开吃了。这个菜可以当菜也可以当零食。口感糯糯的,莲藕经过煎以后味道甘香清甜。老人小孩都很适合吃。
莲藕鸡蛋一起吃的好处
莲藕、鸡蛋都含有丰富的营养物质,两者同食可以提供热能和补充多种营养,鸡蛋含有丰富的氨基酸,而莲藕含大量的维生素C、维生素k及多种微量元素,一起食用有较高的营养价值。
月经少量的食疗方法
黑豆莲藕鸡汤
材料:水发黑豆100克,鸡肉300克,莲藕180克。
调料:盐、鸡粉各少许,料酒、姜片各适量。
做法:
1、将莲藕洗净去皮对半切丁,鸡肉洗净后斩小块,锅注水烧开,倒入鸡块,氽去血水后捞出,沥干水分。
2、砂锅注水烧开,放入姜片,倒入氽过水的鸡块和洗好的黑豆、藕丁,淋入料酒。
3、煮沸后用小火炖熟,加盐、鸡精调味,继续煮至入味,盛出煮好的鸡汤,装入汤碗中即可。
功效:莲藕有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,黑豆入肾,可补肾固精,本品对肾虚引起的月经量少有很好的调节作用。
人参糯米鸡汤
材料:鸡腿肉块200克,水发糯米120克,红枣、桂皮各20克,姜片15克,人参片10克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:
1、将锅注水烧开,倒入洗净的鸡腿肉块,淋入料酒,氽去血水。
2、将砂锅注水烧开,放入所有材料和氽过水的鸡肉块,搅散,盖上盖煮沸后用小火煮约40分钟,至食材熟透。
3、加入盐、鸡粉,转中火拌煮片刻,至汤汁入味,关火后盛出煮好的人参糯米鸡汤,装入碗中即可。
功效:糯米为温补强壮的食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,可有效改善女性经量少的情况。
来月经可以吃莲藕吗
莲藕是很多人比较喜爱的选择,莲藕的营养价值很高,常吃莲藕对身体的帮助比较大,不过在莲藕制作的时候,要注意不能随意的进行,否则在吃的时候,对身体也是会产生一些影响的,那常见制作莲藕的清炖,这样的制作方法是很好之选,对人体营养补充效果非常,那来月经可以吃莲藕吗?
很多人对来月经可以吃莲藕吗并不是很了解,女性在经期的时候,对一些食物在选择上是不能随意的进行,否则会使得自身有痛经的现象,而且对身体会造成一些损害。
来月经可以吃莲藕吗:
适用人群
一般人群均可食用
1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;
2、藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3、藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
女人经期可以适量食用藕,适量的食用不会对月经造成影响。
在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
还有啊不吃太凉的水果,如葡萄,梨等,应吃点温热的,如苹果,桂圆等。
以上就是对来月经可以吃莲藕吗详细介绍,女性在经期的时候是可以适量吃莲藕,不过在这个时候,女性在对莲藕吃的时候,也是要注意它的制作方法,炒莲藕是最佳选择,这样的吃法,对女性身体不会有任何的损害。
白萝卜煲鸡危害 白萝卜煲鸡肉吃了会怎样
白萝卜和鸡肉从中医上看,可以直接入脾、胃二经,达到补益作用,而从成分上看,白萝卜含有丰富的芥子油、淀粉酶、和粗纤维等物质,可以帮助胃肠分解食物,提升胃肠的消化吸收功能,而鸡肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,易于被人体吸收消化,所以白萝卜煲鸡肉吃有健脾胃的功效。
白萝卜和鸡肉中都含有丰富的维生素C、维生素A等抗氧化物质,可以清除对人体有害的自由基,防止自由基对细胞组织产生损伤,促进基底皮肤健康,同时能抑制色素在皮肤表面形成,达到美白淡斑的效果,所以白萝卜煲鸡肉吃有一定美容养颜的功效。
白萝卜和鸡肉中的抗氧化物质,降低自由基对细胞组织产生损伤的同时,所含的营养成分可以为机体补充能量,维持机体细胞组织的正常更新与代谢,所以白萝卜煲鸡吃有增强体力、强壮身体的作用,可以有效提升机体免疫力。
莲藕和鸡蛋怎样一起吃 莲藕鸡蛋一起吃的好处
莲藕、鸡蛋都含有丰富的营养物质,两者同食可以提供热能和补充多种营养,鸡蛋含有丰富的氨基酸,而莲藕含大量的维生素C、维生素k及多种微量元素,一起食用有较高的营养价值。
莲藕中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,可以促进食物消化,有利于食物中营养物质的吸收。另外,莲藕中的黏液蛋白、膳食纤维,能与鸡蛋中的胆固醇结合,然后从粪便中排出,因此减少脂类的吸收。
冬季吃什么好 莲藕
莲藕。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
主料:猪手(1只)、莲藕1 (1段)、枸杞(10粒)
做法:
1、莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干。
2、猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干。
3、砂锅中放水,倒入飞水后的猪手。
4、倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
5、大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖15分钟左右即可。
主料:鸡脯肉(300克)
辅料:青椒(1个)、红椒(1个)、藕(100克)、鸡蛋清(适量)
做法:
1、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节
2、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟
3、锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散
4、待鸡肉一发白立刻盛起备用
5、锅内热油,依次下入藕、青红椒,炒至发干
6、倒入鸡丁,调味,炒匀即可
多吃莲藕能减肥推荐5种做法
吃藕的四大好处
1、快速、健康的减肥,有苗条的身材
对于那些无法控制食欲但想减肥的人来说,莲藕是一种很好的食物。经常吃莲藕可以有很好的减肥效果,这主要是由于莲藕中含有大量的粗纤维,所以当我们吃莲藕的时候不仅能有效促进胃肠蠕动,同时也排出身体多余的毒素和废物,从而达到减肥的效果。
2、有效提高睡眠质量
服用莲藕可以有效地提高睡眠质量,这是由于莲藕有安神的效果,在每天晚上吃一些莲藕的时候,能有效地帮助我们快速进入床上的深度睡眠。
3、莲藕可以美容
莲藕有很好的美容效果,例如,当我们在火上长青春痘时,一些莲藕可以有效地防止粉刺。除此之外,我们每天吃更多的莲藕,这可以使我们的皮肤更加润滑和光泽。
4、促进大脑发育
现代医学研究发现,经常吃莲藕可以有效促进大脑的发育,同时也有助于减少大脑衰老和退化的风险。对于女性来说,经常吃莲藕也能有效地预测和推迟更年期的到来,所以吃更多的莲藕是很有好处的。
常吃莲藕可以促进消化,能增进食欲,食欲不振患者尤其适合,下面推荐几种食谱:
1、栗子莲藕汤
材料:莲藕750g、栗子20个、葡萄干1/3杯。
作法:莲藕洗净切块,栗子剥皮处理好,加水放入锅中煮汤,大火煮沸,改中火煲40分钟。最后加入葡萄干调味即可。
2、酸辣藕片
材料:莲藕500克、红辣椒5个、青辣椒5个、生姜1小块、柠檬酸1/2大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。
莲藕削皮切块,其他材料切碎。在大碗中加入所有的材料,拌好,一起浸泡3至4个小时后即可食用。
3、罗汉果莲藕汤
材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、清水1500毫升。
做法:把罗汉果外皮洗净,取出果肉红枣去核,将所有材料加清水后大火煮沸,改成小火煮20分钟;然后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。此汤有润肺清热,健脾开胃的功效。
4、莲藕炝腰花
材料:净猪腰、莲藕、蚝油、辣酱油、生抽、老抽,白糖、白酒、红葡萄酒、白醋、大蒜末,姜末、红椒末、青椒末、香葱丝、芝麻油。
做法:将猪腰切梭子花刀块,上浆,过水,冲凉。莲藕切片用糖水、白醋泡好。将上述蚝油、辣酱油等全部调藕混合制成“腰花汁”。将莲藕装盘,放入腰花,淋上腰花汁,浇上芝麻油,撒上香葱丝即成。
5、莲藕香菇鸡
材料:鲜藕250克,香菇少许,鸡肉250克。
做法:先将藕洗净,刮去外皮,连藕节一起切成碎泥,鸡肉、香菇剁碎,再取大碗一个,内层涂上麻油,放入藕、鸡茸、香菇,再加入酱油、白糖、精盐、料酒、淀粉适量,调拌均匀,摊平,上笼蒸约20分钟。此菜能补脾胃、益气血、止出血。
鸡胸肉煮多久能熟 鸡胸肉吃多了会上火吗
鸡肉吃多了不会上火。
如果身体很强壮,体火就会很旺,吃鸡肉补品,容易引起上火的症状。因此,吃鸡上火是因人而异的。虽然鸡肉不错,但不适合每个人吃。有重湿、肥胖、高脂血症和动脉粥样硬化的人应尽量不要吃鸡肉,以免发生上火、中毒和病情加重。
莲藕和鸡蛋能一起吃吗 莲藕和鸡蛋怎样一起吃
莲藕鸡蛋
原料
藕、鸡蛋、青辣椒、红辣椒。
做法
1、莲藕清洗干净,切片;辣椒切好,准备鸡蛋。
2、鸡蛋打入碗中,加盐搅拌,炒熟盛入碗中。
3、藕翻炒1分钟后,放入少量的水,熟后放辣椒翻炒。
4、加鸡蛋、盐等调料,翻炒均匀即可。
藕与鸡腿能不能一起吃
可以一起吃的。
鸡肉是我们生活中很常见的肉类,是白肉的代表。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等等;还可以提高人体的免疫力促进生长发育;补充膳食结构中的脂肪与磷脂。藕吃法多样,可以生吃、炖、蒸、炸等等。新鲜莲藕中富含多种矿物质、维生素和膳食纤维,具有清热凉血、健脾止泻的作用。藕丝中还含有粘多糖,可以提高免疫力、强身健体。
莲藕和鸡肉都有健脾的功效,两者一起食用可以增强食欲。莲藕铁元素十分丰富,而鸡肉具有益气的功效,两者一起食用具有益气养血的作用。
补血补气吃什么最好
1、气虚:女性气虚的话就会出现疲劳无力、头晕心悸、面色萎黄以及食欲不振的症状。并且还经常有虚热、自汗的现象。这种情况女性可以选择多吃一些牛肉、糯米、大枣、鲫鱼、虾等食物。女性朋友们可以根据自己口味进行选择。此外,气虚的女性要忌食的物品有山楂、大蒜、香菜、薄荷等。
2、贫血和血虚:很多女性都有贫血和血虚的情况,经常会有头昏眼花、面色暗淡、失眠多梦以及月经不调的症状,贫血和血虚还会导致女性体弱多病。这类女性平时可以多吃些菠菜、胡萝卜、莲藕、鸡肉、羊肉等食物。
3、气血两虚的女性要多吃些鲫鱼、鸡、红枣、排骨等食物,可以有效的补血补气。
夏天宝宝吃什么菜好 莲藕
莲藕,中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘。吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,尤其在来月事的时候,好的心情更能使各位美眉脸上红润,更为有魅力,可适当吃藕。
主料:猪手(1只)、莲藕(1段)、枸杞(10粒)
做法:
1、莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干。
2、猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干。
3、砂锅中放水,倒入飞水后的猪手。
4、倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
5、大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖 15分钟左右即可。
主料:鸡脯肉(300克)
辅料:青椒(1个)、红椒(1个)、藕(100克)、鸡蛋清(适量)
做法:
1、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节
2、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟
3、锅内热油,六成热时,倒入鸡丁迅速炒散
4、待鸡肉一发白立刻盛起备用
5、锅内热油,依次下入藕、青红椒,炒至发干
6、倒入鸡丁,调味,炒匀即可