面包发霉吃了怎么处理

面包发霉吃了怎么处理

看自己身体是否有反应，如果反应严重的话要赶紧去医院。

如果误食了发霉的面包而没有不良反应，建议多喝些水帮助身体排毒，若有不良身体反应，例如腹泻、呕吐，甚至中毒症状，建议马上就医治疗。

面包发霉吃了怎么处理 面包过期了有什么用

在火炉上烤肉或烧肉时，总是会烤出油，滴入炭火里很容易起大火，让烧烤的食物变成黑色。在炉旁放置两块面包，随时用以吸收肉块上流出来的油，可以避免这种情况呢。

如果做出有焦煳味的饭,赶快把火关掉，在米饭上边放1块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把米饭的焦煳味吸收掉。

糖罐子或者饼干盒等零食收纳时，往往容易受潮影响口感，可以放几块面包进容器里，面包里的淀粉会吸收湿气，第二天就会恢复爽脆的口感。

发霉的面包能吃吗

建议不要食用发霉的面包。

为了不影响面包的口感，我们在面包店买到的面包都是没有添加过防腐剂的。所以，这种面包的保存周期比较短，容易发霉变质，变质食品对身体有伤害，建议不要再食用了。

二次发酵没变大怎么办 面包发酵一晚上可以吗

并不建议。

面包发酵主要是为了使面团更有弹性，制作的食材蓬松、有韧性，而发酵的时间需注意，不宜过长，像发酵一晚上是不建议的，因为面包在发酵过程中易滋生细菌等有害物质，还有可能出现异味、发酸等变质情况，对面团的口感和食用价值都有所影响，一般来说，面包发酵时间在1个小时以内即可。

面包发霉能不能吃 面包应该怎么保存

正确的面包储存方法是在恒温中密封储存，也就是在室温条件下保存。面包要在4-5天内用完，不宜放置太久。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好，方法是放入大的食品保鲜袋密封，在室温条件下保存。建议储存的温度，要在摄氏15度～28度较好。

做面包要讲卫生，不要用手直接接触面包，手上要套一个保鲜袋来接触面包。我试验过，面包从出炉倒模，再到降温装袋，整个过程我都是双手配戴一次性的手套来操作，最久面包放置了20天都没有变质，而没戴手套所接触的面包8天就出现了霉斑。

温度是其中一个重要因素，它会直接影响面包的硬化速度。研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;在较高温度下保存，面包的硬化速度慢;超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃~5℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化。

面包发酵时间太长会怎样 面包二次发酵需要多久

15-20分钟左右即可。

二次发酵的面包发酵时间是不需要太久的，因为在第一次发酵的时候，基本上已经将面包发酵的比较好了，二次发酵主要是为了巩固和弥补一次发酵的优点以及不足，一般建议二次发酵15-20分钟左右即可。

面包发霉能不能吃

不能。

为了不影响面包的口感，我们在面包店买到的面包都是没有添加过防腐剂的。所以，这种面包的保存周期比较短，容易发霉变质，变质食品对身体有伤害，建议不要再食用了。

中种法和直接法做面包有什么区别

什么是直接法制作面包?

直接法是经过一次搅拌一次醒发及成型和烘烤的面包生产方法。

直接法的优点：

快捷，省事。

直接法的缺点：

面包发酵慢，体积小，口感不够柔软，保质期时间短，麦香味弱。

什么是中种法制作面包?

中种法是经过两次搅拌两次发酵的面包生产方法，第一次搅拌的称为“种面团”第二次搅拌的称为“主面团”。种面团只有面粉，酵母，水。种面团一般只需要搅拌均匀即可，不需要搅拌很强的面筋。种面团一般需要发酵至原体积的2倍至3倍左右。将发酵好的种面团和主面团(包括主要材料)一起搅拌至表面光滑有弹性，经过成型与烘烤。

中种法的缺点:

操作有难度，费时间，繁琐。

中种法的优点：

面包发酵快，体积膨大，口感柔软，保质期时间长，麦香味强。

总结：

直接法又称一次发酵法，是指面包生产工艺流程中经过一次发酵程序的操作方法。中种法又称二次发醒法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓的酒香味及使面团更加成熟。

发霉的面包能吃吗 吃了发霉的面包怎么办

如果误食了发霉的面包而没有不良反应，建议多喝些水帮助身体排毒，若有不良身体反应，例如腹泻、呕吐，甚至中毒症状，建议马上就医治疗。

怎么看海带是不是长霉

我们买回来的海带都是已经晒干的，而且上面有很容易就看见的白色的粉末状的物体，这是因为照晒而是析出的盐分，要分清这种物质，这些并不是发霉，吃之前清洗一遍就可以了。但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话，我们就要检查一下是否已经发霉。

阿胶膏发霉了还可以吃吗

发霉的阿胶膏不建议再食用。

阿胶膏是经过特殊工艺处理过的食物，一般来说内部不含水分，只有在上潮，和空气中的水分接触后才会引起发霉。吃了发霉阿胶膏可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状，如果是黄曲霉素引起的阿胶膏发霉，后果则更加严重，有致癌的风险，建议不要食用发霉的阿胶膏。

鸡蛋壳上有霉点能吃吗 鸡蛋壳发霉了能用来敷脸吗

不能。

鸡蛋壳发霉吃了可能拉肚子，对健康有害，不少人就用来敷面膜，实际上这也是不太好的。鸡蛋壳发霉说明鸡蛋受到了污染，用来敷脸容易引起皮肤感染。特别是脸上有开口痘痘的，细菌可能沿着皮肤伤口进入，加重皮肤发炎溃烂。