蒲公英怎么吃比较好 蒲公英拌黄瓜
蒲公英怎么吃比较好 蒲公英拌黄瓜
原料:蒲公英100克、黄瓜200克、蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐等。
制作方法:
1,将蒲公英和黄瓜洗净,蒲公英去根蒂切成段,黄瓜切成寸细条。
2,切好的蒲公英和黄瓜一起均匀搅拌,加入蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐。
3,搅拌均匀即可食用。
功效:清热下火、消肿散结、通乳、治疗多种感染、化脓性疾病。
蒲公英可以吃吗 蒲公英怎么吃效果比较好
1.准备蒲公英100克、黄瓜200克、适量蒜末、生抽、鸡精、芝麻油、糖、盐。
2.将蒲公英和黄瓜洗净,蒲公英去除根蒂后切成均匀小段,黄瓜切成细条。
3.把切好的蒲公英和黄瓜匀搅拌,加入蒜末、生抽等调料,搅拌均匀后即可食用。
哪种利胆的食物功效好
1、蒲公英
中医认为,蒲公英味苦甘性寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。西医认为,蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,能促进肝和肾的活动,促进消化,从而使人精神起来,赶走春季疲劳的症状。
蒲公英可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起,做成清热解毒、消肿的茶饮。新鲜蒲公英也可以做成菜来下饭,或生炒,或烧汤,因为它也是富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素的营养植物。如果换一下口味,用蒲公英拌肉做馅料,做出的馄饨也别有一番野趣。
2、黄瓜
黄瓜可以促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆。黄瓜对肝和肾都有好处。黄瓜还是一种很好的减肥品,它可以阻止碳水化合物变成脂肪。希望减肥的人,要多吃黄瓜。
不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。
3、冬瓜
冬瓜汁主要有三个功效与作用:护肾、润肺、利胆。冬瓜具有利尿消肿的作用。冬瓜含钾盐含量高,维生素C较多,且钠盐含量较低,浮肿病、肾脏病、高血压等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。
在熬汤时,其实不必将冬瓜皮去掉。有些人水湿凝滞、削弱脾胃,此时就可用冬瓜皮做解药,除了清暑解热外,亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时,如果能够外皮和果肉一起煮的话,效果会更佳。
蒲公英简单的食用方法
一、最简单的方法是:将洗静的蒲公英下沸水焯1到2分钟,焯过苦味之后,用蒜末、生抽、香醋、香油、食盐拌均即可食用。这种方法看似简单,但是最有药用价值和营养价。如果你阴虚火旺,经常上火,建议你在春天要多吃些凉拌的蒲公英。
二、将洗静焯过热水的蒲公英剁碎当馅,与小猪肉块混合,配上适当的花生油、食醋、味精、食盐等来包饺子或者包子也是不错的选择。这种吃法没有凉拌的科学简单,但是口感比较好,对身子骨弱、阳虚的人来说食用能好一些。
三、将摘洗干净的新鲜蒲公英与猪肉片或肉丝一起炒食有补中益气解毒的功效。
四、春天采摘的蒲公英特别多,一时吃不完的,可以将其摘洗干净,晒干泡水喝。秋天或者冬天的时候,新鲜的蒲公英见不到了,如果上火或者嗓子不舒服,你可以将干蒲公英抓上少许泡水或者煮水喝,具有极好的疗效。
五、用蒲公英来煮粥。在你煮粥时,在粥出锅前五分钟将洗静切成小段的蒲公英倒入锅中,等再开锅时即可食用。你平日里所喝的任何粥里你都可以放入一些蒲公英,方法简单。
药食蒲公英清热解毒治急性黄疸型肝炎
蒲公英,为菊科属多年生草本植物,药食兼用,可生吃、炒食、做汤、炝拌等,不仅味道鲜美,而且营养丰富。中医认为,蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。
食用蒲公英,最好选择在初春的四五月间,在开花之前采下,那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。
生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。
凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥水,再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5~8分钟,然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净,再煮汤或熬粥。
蒲公英茶 干燥蒲公英75克,水1000毫升,将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英,大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮1小时,滤除叶渣,待凉后即可饮用。
蒲公英粥 蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒、消肿散结。
蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,可治疗急性黄疸型肝炎。
蒲公英桔梗汤 蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈疽有一定疗效。
蒲公英怎么吃效果最好 蒲公英拌凉菜
主料
蒲公英500克,蒜茸适量。
制作
1.将蒲公英去杂洗净,入沸水锅焯一下;
2.捞出放入凉水中洗净,挤干水分,切碎放盘内;
3.撒上蒜茸、麻油、精盐、味精,拌均即成。
功效:清热解毒、散痈消结。
原料:蒲公英100克、黄瓜200克、蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐等。
制作方法:
1.将蒲公英和黄瓜洗净,蒲公英去根蒂切成段,黄瓜切成寸细条。
2.切好的蒲公英和黄瓜一起均匀搅拌,加入蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐。
3.搅拌均匀即可食用。
功效:清热下火、消肿散结、通乳、治疗多种感染、化脓性疾病。
蒲公英根买大的还是小的 蒲公英根越老越好吗
老的蒲公英根药性会更强一些。
蒲公英是我国常见的一味药材,根据中医理论,通常是年份越久的中药材,药物效果也会越好,选择蒲公英根的时候也是越老的蒲公英根疗效会越好。蒲公英性寒、味苦,含蒲公英醇、蒲公英素、有机酸、菊糖等多种成分,清热解毒、消痈散结,有抗菌、消炎、利尿等作用,可用于治疗湿热、目赤肿痛、疔疮肿毒、乳痈、黄疸、胃火等症状。
蒲公英的功效与作用 蒲公英拌蕨菜
食材:泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻
做法:
1、将泡发好的蕨菜洗净,在沸水中烫熟。
2、将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出,在冷水里过凉,捞出滤干水分。
3、将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。
4、将所有调料调成酱汁。
5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀,撒上芝麻即可。
蒲公英洗脸后要再洗脸吗 蒲公英洗脸的方法
蒲公英洗脸的方法还是比较简单的,准备好蒲公英,然后仔细的清洗,把上面的泥土等洗干净之后,放到锅中用大火煮上一会儿,然后转为小火,慢煮上15分钟,然后用毛巾沾上蒲公英水,进行擦拭和清洗就可以了,还可以用毛巾在脸上敷上10分钟,可以让蒲公英的效果更好。
蒲公英是有清热解毒作用的,所以针对内热问题而引起的痤疮问题,或者是伴发局部红肿的痘痘来说,堵是有一定作用的。