中老年人夏季重在养心安神
中老年人夏季重在养心安神
中老年人冬季进补则重在养心安神，此类常选用的中药有龙眼肉、大枣、柏子仁、酸枣仁、莲子、百合等;选用的食物有猪心、羊心等动物心脏。
“养心安神类中药材适用于思虑过度、劳伤心脾、健忘失眠、多梦易惊以及体疲无力的患者，但这些药材多‘味厚气薄性滋腻’，因此湿热病证患者不可食用。”
黄启辉特别强调，神志不宁的人群多与精神因素关系密切，所以在进补之余，还应学会自我放松的精神疗法，以及进行适当的体育锻炼，这样才能收到良好效果。
此外，健脾开胃也是一大进补“热门”。此类药膳常选用山药、茯苓、扁豆、豆蔻、山楂、陈皮、砂仁等;选用的食物有猪瘦肉、鸡肉、鱼、猪肚、鸭肉等。
“它们的功效在于健脾益气、消食开胃、帮助消化、增进食欲。适用于脾胃虚弱，食少难消的人。”专家指出，此类药膳宜温吃，不宜冷吃。
老人夏季怎么养生
夏季气候炎热而生机旺盛。夏季染病，大都当即发作，故有“六月债，还得快”之说。中老年人是心脑血管病的高发人群，尤其夏天气温升高，人体新陈代谢明显加快，皮肤的血流量比平时增加数倍，而回流到心脏的血液量减少，这会直接影响心肌供血。因此这一群体的夏季养生不可忽视，中医学上所提倡“冬补三九，夏养三伏”是很有道理的。
中华养生学认为，中老年人夏季保健，重在养阳而贵在平衡。平安度夏有下述秘诀：饮食上清而不淡至关重要。夏季应多饮开水，多食蔬菜，坚持以“清”为主，但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物，以求荤素相配、酸咸相宜。在食用油选择上，也应有所讲究，在此，有关专家认为，玉米油是首选的清淡型食用油。它含有大量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、植物甾醇等营养元素，营养价值十分丰富。其中，所含的亚油酸是人体必须的脂肪酸，长期食用，对软化血管、辅助降血脂、预防和改善动脉硬化有一定功效。
中老年人要健康度夏，正确合理的饮食固然关键，但其他方面同样不可或缺：保持精神上松而不懈;环境上凉而不寒;锻炼上减而不断;睡眠上缺而不少。当前正值暑夏之时，中老年朋友们不仅要在日常生活中养成心平气和的好习惯，更得重视日常的养生，合理搭配饮食，谨防心脑血管疾病的发生。
中老年进补重在养心安神
薄荷趣闻
清代名医陈士铎曾遇到一例外感病人，情志不畅，不肯服药，陈氏劝其服用薄橘茶而愈。即取薄荷3克，橘皮3克，滚水冲一大碗，饮之。薄荷不仅善解风邪，尤善解忧郁。
在慈禧、光绪的医方中，清头目的药方多数含有薄荷，特别是外洗方中，尤为显著，乃取其清热祛风的作用。
当代名医说，对于薄荷的用途，一般多注意使用它发散风热、清肝明目，而不注意它能消食下气、消胀、除霍乱吐泻等。
薄荷药理研究
薄荷主要含挥发油，内服能使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺的分泌而起到发汗解热的作用，还能减少呼吸道的泡沫痰，稀释呼吸道黏液。薄荷还有较强的利胆保肝作用，并有终止早孕及抗着床的作用，对宫颈癌有抗抑作用。
薄荷药膳
薄荷粥 薄荷10克(鲜者30克)，大米50克，调味品适量。先将薄荷洗净放入锅内，加清水适量，浸泡5～10分钟，水煎沸数分钟，去渣取汁;再将大米放入锅中煮粥，待粥熟时对入薄荷汁，再煮二三沸，加入调味品即可。此粥具有疏散风热、清利头目、解表透疹的功效，可用于风热感冒，痘疹初起。
薄荷茶 薄荷6克，党参9克，芦根30克，炙麻黄、生姜各3克，共为细末，加水适量，煎取药汁，弃渣饮汁。本茶具有益气解表、清热化痰的作用，用于体虚感冒之发热头痛，咽喉肿痛，咳嗽不爽。
夏天吃莲子有什么作用
莲子平性，但莲子心性寒，闷热的夏季用莲子心泡茶喝可静心凝神，失眠患者晚上睡觉前喝一杯莲子心泡的茶有助于睡眠，高烧患者可缓解高热引起的烦躁不安。
莲子心中含有莲心碱，可以有效舒张血管，对于轻度的高血压患者，有一定的降压作用。
莲子含有大量蛋白质以及微量元素，有养心安神的功效，中老年人合理食用可增强记忆力、预防老年痴呆。
中老年人活血养心安神汤
组成：合欢花20克，含羞草30克，花生叶50克，丹参20克，田七10克，川芎10克，太子参30克，浮小麦30克，大枣10枚，炙甘草15克，五味子15克，葛根20克，麦冬15克，石菖蒲15克，远志15克，柴胡15克。
功效：活血益气，养心安神。
主治：中老年人失眠，多梦，易醒，头晕，头痛，记忆力减退，耳鸣，心悸，心情抑郁，口燥咽干，胃纳差，舌红少苔，舌有瘀点或瘀斑，脉细涩。
用法：每天煎服1剂，晚间睡前一小时温服。
方解：中老年人由于疾病困扰或生活环境不称心，出现难入睡，或易醒，甚或彻夜不眠，产生体倦乏力、头晕头痛、耳鸣、记忆力减退、心情苦闷、心悸、胃纳不佳等诸多症状，严重影响工作质量和生活质量。这主要是由于气郁血瘀，气虚阴亏，致气血阴阳失调，使心脑供血供养不足，失其所养所致。
方中柴胡、合欢花疏肝解郁散结。丹参、田七、川芎活血养血化瘀，增进血运，改善微循环。丹参、田七、川芎三药合用，活血化瘀，养血而不伤新血。老年人血瘀证，宜用活血和血之品，不宜使用破瘀攻逐之药。丹参有“一味丹参，功同四物”之美称，是活血药中之上品。李时珍谓三七是理血之最珍贵者。张锡纯曰“田七化瘀而不伤新血，允为理血之妙品”。川芎活血行气止痛。是治疗头痛头晕之良药。
太子参益气养心，是补气药中平和之品。太子参、麦冬、五味子是生脉方，合甘麦大枣方，同是养心之剂。中医认为心与脑同主精神、意识，是调整睡眠的主要器官。通过养心能达到安神目的。合欢花、花生叶、含羞草镇静安神。石菖蒲、远志散结益志。葛根升清阳，上行于脑。
综上所述，本方主要是通过养心益脑而达到安神，是治本之法。药性缓和，无副作用。其安眠之效没有西药那么迅速，但疗效较为巩固。
临床加减：惊梦者加龙骨、牡蛎各30克，莲子心10克。头痛严重加白芷10克。眩晕严重加白芍20克，天麻10克。颈部酸痛加羌活10克，桂枝8克，耳鸣加磁石50克，高血压者加石决明(先煎)30克，生地15克。怀牛膝15克。胃纳差加山楂15克，怀山药20克。两肋胀痛加佛手10克，郁金10克，香附15克。腰膝酸软加熟地15克，山茱萸15克，怀牛膝15克。胸闷痛加瓜蒌仁15克，薤白10克，郁金10克。大便结加生白术50克，枳实10克。大便溏加炒白术15克，乌梅10克。视物模糊加枸杞子15克，杭白菊12克。体倦乏力加黄芪20克，痰多加法夏10克，胆星8克。口苦口干、目赤加生地15克，羚羊角(另炖)3克。
中老年进补重在养心安神
薄荷是一味常用的中药，味辛性凉，入肝肺二经。辛能发散，凉能透热，有疏肝理气、清热散风的功效，因气味芳香，又有辟秽开窍的作用。
近代名医张锡纯对薄荷的功效阐述颇为确切：“薄荷气味近于冰片，最善透窍。其力内至脏腑筋骨，外至腠理皮毛，皆能透达。故能治温病中之筋骨作痛者。” “若少用之，亦善调和内伤，治肝气胆火郁结作痛，或肝风内动，忽然惊痉瘛疯，头痛目痛，鼻渊鼻塞，齿痛咽喉肿痛，肢体拘挛作痛，一切风火郁热之疾，皆能治之。痢疾初起挟有外感者，亦宜用之，散外感之邪，即以清肠中之热，则其痢自愈。又善清毒菌，逐除恶气，一切霍乱痧症，亦为要药。因其味辛而凉，又善散瘾疹，愈皮肤瘙痒，为儿科常用之品。
薄荷趣闻
清代名医陈士铎曾遇到一例外感病人，情志不畅，不肯服药，陈氏劝其服用薄橘茶而愈。即取薄荷3克，橘皮3克，滚水冲一大碗，饮之。薄荷不仅善解风邪，尤善解忧郁。
在慈禧、光绪的医方中，清头目的药方多数含有薄荷，特别是外洗方中，尤为显著，乃取其清热祛风的作用。
当代名医说，对于薄荷的用途，一般多注意使用它发散风热、清肝明目，而不注意它能消食下气、消胀、除霍乱吐泻等。
薄荷药理研究
薄荷主要含挥发油，内服能使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺的分泌而起到发汗解热的作用，还能减少呼吸道的泡沫痰，稀释呼吸道黏液。薄荷还有较强的利胆保肝作用，并有终止早孕及抗着床的作用，对宫颈癌有抗抑作用。
薄荷药膳
薄荷粥 薄荷10克(鲜者30克)，大米50克，调味品适量。先将薄荷洗净放入锅内，加清水适量，浸泡5～10分钟，水煎沸数分钟，去渣取汁;再将大米放入锅中煮粥，待粥熟时对入薄荷汁，再煮二三沸，加入调味品即可。此粥具有疏散风热、清利头目、解表透疹的功效，可用于风热感冒，痘疹初起。
薄荷茶 薄荷6克，党参9克，芦根30克，炙麻黄、生姜各3克，共为细末，加水适量，煎取药汁，弃渣饮汁。本茶具有益气解表、清热化痰的作用，用于体虚感冒之发热头痛，咽喉肿痛，咳嗽不爽。
薄荷小米汤 薄荷6克，小米(炒黄)30克，水400毫升，共煮稀粥，加白糖20克，趁热饮服，微覆取汗。本膳主治感冒，汗后热除。
养生经验方
药制薄荷 薄荷叶、甘草、食盐。此药具有祛风解热、清利头目的功效，用于伤风感冒，头晕作痛。
羌蒡薄荷汤 羌活、薄荷、牛蒡、蒲公英。本方特点是辛温与辛凉相结合，发散而不峻汗，解表而不碍邪，为寒热不明显的表证治法。
清解汤 薄荷12克，蝉衣10克，生石膏18克，甘草5克。本方功效为清解表热，主治温病初起之发热，见肌肤壮热，周身骨节酸痛，头痛，背部微恶寒等。
夏季养生重在调养心脾
夏季养生重点：调养心脾“夏季烈日炎炎、雨水充沛，阳气充盛，阴气内敛，而人则处在天地之气交汇之中。”专家表示，从农历来看，夏季是指从立夏到立秋前的这三个月时间，中间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气，是一年之中最炎热的季节。
“这个季节，人的各项生理功能，即‘阳气’，都处于最旺盛的状态。因此中医认为，夏季应以养护阳气为主。”从中医五行学说和脏象学说的角度来看，“夏天属火，与心相应，而心主血脉，又主神志”;同时，“长夏又属湿，湿易伤脾”，因此，夏季养生的重点便在于“调养心脾”。
养心：气郁体质，可用陈皮理气专家说，“暑气入心”，天气炎热时，人的心情也容易烦躁。“中老年人对高温天气的适应能力本来就比较差，因此夏季应以宁心安神为要务。具体而言，就是尽量保持乐观开朗的心态，避免过喜、过怒、过于惊恐、过于悲伤、过于思虑等情志的刺激。”
“面色苍暗、多愁善感、情绪低落、胸闷不舒、经常叹息，这些都是气郁体质者常见的表现。”专家表示，此类体质者多属“肝郁气滞”，盛夏时症状尤其明显，应以理气解郁、祛暑化湿的方法调理。“陈皮有疏肝解郁、芳香化湿、行气健胃的特点，因此气郁体质者在夏季除保持愉悦乐观、平和宁静的心情外，还可用陈皮、冬瓜煲鸭肉或鸡肉、猪肉食用，也可吃些淡水鱼类，酌加姜、葱、陈皮、豆豉、蒜蓉等芳香调料清蒸或焖炒。”
养脾：清淡饮食，少吃冰镇食品夏季的另一个养生重点便是“养脾”。中医认为，脾主运化，而湿邪最易损伤脾气。“夏季健脾应保持清淡饮食，避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品，同时注意饮食卫生，不食腐烂变质食物，以保持良好的消化、吸收功能。”
此外，冷饮、冰镇食品也要尽量少吃，寒湿之品极易损伤人的阳气。“真正能够对人体起到降温作用的两个途径，一个是顺畅排尿，另一个则是适当出汗。”
夏季养生小提示
少量多饮，别等口渴才喝水中老年人夏季早晨起床后，最好先喝一些水，以补充夜晚消耗的水分。专家表示，中老年人夏季除正常三餐饮食外，每天的饮水量应保持在1500至2000毫升左右，“以少量多饮为主，不能等到口渴才想起饮水。”
吃红豆的好处
1.红豆养心
我国中医认为，夏季重在养心，如果心火过旺则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此特别适合夏季食用。
2.预防低钾症
由于夏季酷热的天气，致使我们大量的排汗从而流失钾离子，如果这个时候不注意及时补充的话，很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆，除了可以增进食欲以外，同时还能给人体补充钾离子，从而避免低钾症的发生。
3.消水肿
在夏季我们人体大量的往外排汗，也就导致尿量减少，这种情况对于心、肾功能不好的人群来说，很容易导致下肢出现水肿的情况。
因此在夏季可以将红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，能起到很好的利尿消肿的功效，同时还鞥治疗脚气、腹水、体虚困倦等症状。
中老年人夏季如何养生
夏季气候炎热而生机旺盛。夏季染病，大都当即发作，故有“六月债，还得快”之说。中老年人是心脑血管病的高发人群，尤其夏天气温升高，人体新陈代谢明显加快，皮肤的血流量比平时增加数倍，而回流到心脏的血液量减少，这会直接影响心肌供血。因此这一群体的夏季养生不可忽视，中医学上所提倡“冬补三九，夏养三伏”是很有道理的。
中华养生学认为，中老年人夏季保健，重在养阳而贵在平衡。平安度夏有下述秘诀：饮食上清而不淡至关重要。夏季应多饮开水，多食蔬菜，坚持以 “清”为主，但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物，以求荤素相配、酸咸相宜。在食用油选择上，也应有所讲究，在此，有关专家认为，玉米油是首选的清淡型食用油。它含有大量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、植物甾醇等营养元素，营养价值十分丰富。其中，所含的亚油酸是人体必须的脂肪酸，长期食用，对软化血管、辅助降血脂、预防和改善动脉硬化有一定功效。
中老年人要健康度夏，正确合理的饮食固然关键，但其他方面同样不可或缺：保持精神上松而不懈;环境上凉而不寒;锻炼上减而不断;睡眠上缺而不少。当前正值暑夏之时，中老年朋友们不仅要在日常生活中养成心平气和的好习惯，更得重视日常的养生，合理搭配饮食，谨防心脑血管疾病的发生。