葡萄干洗了之后怎么保存 葡萄干洗了水变成红色是为什么

葡萄干洗了之后怎么保存 葡萄干洗了水变成红色是为什么

可能是以下原因：

葡萄干水洗后，水的颜色可能会从清澈见底变成浑浊的红色，而水有轻微的颜色变化属于正常现象，因为葡萄干本身就含有天然的色素，清洗的时候，部分成分会析出在水里，进而就出现了水染色的情况，如果清洗的是红色的葡萄干，那水就会变成红色。

部分葡萄干可能会被商家染色了，尤其是外表看起来颜色比较靓丽的葡萄干，那对葡萄干水洗的时候，染色的葡萄干就会出现掉色的情况。

葡萄干吃不完怎么保存

葡萄干的内部是有一定水分的，而这种水分对葡萄干的口感具有很大的影响，水分多一点或少一点，葡萄干的口感都不再香甜醇厚适中。所以，在保存葡萄干的时候要注意，要将葡萄干放在一个合适的温度下存放，一般情况下7~12度为好，而且最好保存在干燥一些的地方，这样才能能更好的保证葡萄干的品质。

葡萄干怎么洗

方法一

在清水中加入一些淀粉拌匀，再把葡萄干放进去用手搅拌几下，最后过水就可以吃了，这种方法洗葡萄也很干净的。

方法二

烧一锅水，等水烧开后，把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来，放在盘子中晾干再吃，也可以放进烤箱稍微烤干点，味道也是非常不错哦。

方法三

可以用35度左右的温水清洗葡萄干，洗的时间不要超过3分钟，并用手不断搅拌，再就是，流动水冲洗干净，不论是哪种冲洗方法，清洗后最好晾干后再吃，口感更好哦。

葡萄干营养价值已经很高了，直接食用就能起到很好的养生保健效果，但是，在葡萄干中加一物，比直接吃效果更强。是什么呢?没错!就是醋葡萄干。葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定。正因为如此，葡萄干只要与醋配合，将有如老虎添翼一般，能够更有利地发挥出花色素的效果。

葡萄干需要洗吗 洗葡萄干用淀粉还是面粉

都可以，但是更建议用面粉。

面粉有一定的吸附作用，洗葡萄干的时候加入面粉，可以粘走葡萄干上的灰尘等杂质，令葡萄干洗的更干净。而淀粉虽然也能够洗干净葡萄干，但是淀粉相比而言更贵一些，用淀粉洗葡萄干会比较浪费。

葡萄干冷冻保存可以吗

可以。

葡萄干是新鲜葡萄经过晒干脱水后的产物，如果不受潮的话，葡萄干可以较长时间的进行保存，如果将葡萄干放在冰箱冷冻的话，可以较长时间的保存葡萄干，不过，一般家庭中的冷冻层会放一些不好保存的肉类食物，将葡萄干冷冻保存的比较少，如果有需求的话也可以这样保存起来。

葡萄干能放多长时间 葡萄干放了三年了还能吃吗

不能吃。

葡萄干是一种比较容易氧化的干果，因为其中含有的花青素和糖分比较多，保存不当会很容易发生变质的情况，一般葡萄干的保质期有12~18个月左右，就算是直接冷冻保存，葡萄干也最多能存放半年的时候，所以放了半年的葡萄干不能再吃了。

葡萄干放了三年，一般已经发生了变质，食用后可能会引起肠胃不适，引起腹痛、腹泻等不适

葡萄干怎么洗干净

1、清水冲洗

清洗葡萄干可以放到盆子里面，把水龙头开大，然后再利用水的压力来清洗葡萄干，洗干净水分控干，放进干净的餐巾纸中，把水分擦干就可以吃了。

2、面粉清洗

把葡萄干放到盆子里面，加入一些温水以及面粉搅拌均匀，放到葡萄干里面浸泡一分钟，清洗干净，等到面粉的水变浑浊，葡萄干就洗好了，然后再用清水冲洗一下，水分控干就可以吃了。

3、开水浸泡

葡萄干放到开水里面煮1到2分钟，然后再捞出来，放到干净的碗里面，再放进微波炉中稍微加热一下，等到水分蒸干以后就可以了。

车厘子可以和酸奶一起吃吗 车厘子和酸奶的推荐食谱

食材：车厘子10颗、酸奶250毫升、适量葡萄干、松子或者是杏仁等坚果。

做法：

1、将车厘子在淡盐水中浸泡15分钟，葡萄干洗净备用。

2、车厘子洗净后，对半切开，放入酸奶中，随后放入葡萄干及坚果，即可食用。

白醋泡葡萄干能减肥吗 葡萄干泡陈醋怎么做

1、将适量的葡萄干洗干净，倒入一个干净的密封罐子中。

2、在罐子中倒入陈醋，陈醋没过葡萄干，密封罐子。

3、待腌了一晚上之后，将陈醋和葡萄干舀出在碟子中，即可食用。

葡萄干冷冻保存可以吗 葡萄干放了2年还能吃吗

建议不要食用。

葡萄干是新鲜葡萄的干制品，一般情况下，在干燥、避风的地方保存葡萄干的话，保存半年、一年是没有问题的，葡萄干放了2年，在葡萄干内部通常都发生了变质，葡萄干的营养成分大部分都流失了，口感也会变，如果发霉、变质了还会引起健康风险，因此建议不要食用放了2年的葡萄干。