生菜怎么煮好吃

生菜怎么煮好吃

食材：大蒜2瓣，生菜300克，食用油、蚝油、白砂糖适量。

做法步骤：

1、大蒜一瓣切片 　　2、清水煮沸，生菜300g，焯水30秒捞出。 　　3、起锅烧油，食用油15ml，倒入蒜片，耗油10g，白砂糖5g，大火翻炒均匀。 　　4、最后把调料淋在生菜上即可。

食材：圆头生菜200克，盐、糖、醋、香油、蚝油适量。

做法步骤： 　　1、圆头生菜洗净，沥干水分，切丝。

2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可。

蒜蓉生菜怎么做好吃

原料：

生菜1颗、蒜3瓣

调料：

酱油10ml、蚝油1茶匙、砂糖适量、油少许

做法：

1生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。

2锅里热油炒香蒜蓉。

3倒入酱油、蚝油、及砂糖，炒匀煮开。煮好的蒜蓉酱盛起备用。

4锅里热水煮开，倒入少许油，接着放入生菜白灼半分钟。

5盛起灼好的生菜。

6浇上蒜蓉酱即可。

烹饪小窍门

生菜易熟，水开后，放入白灼半分钟即可，这样口感会清脆好吃。

生菜怎么煮好吃

蚝油生菜

食材：大蒜2瓣，生菜300克，食用油、蚝油、白砂糖适量。

做法步骤：

1、大蒜一瓣切片
2、清水煮沸，生菜300g，焯水30秒捞出。
3、起锅烧油，食用油15ml，倒入蒜片，耗油10g，白砂糖5g，大火翻炒均匀。
4、最后把调料淋在生菜上即可。

凉拌生菜

食材：圆头生菜200克，盐、糖、醋、香油、蚝油适量。

做法步骤：
1、圆头生菜洗净，沥干水分，切丝。

2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可。

生菜做法技巧

把生菜洗干净，不要切，一棵棵的叶子剥下，再洗洗洗就好。放在筛子里把水沥干。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

把大蒜切成小颗粒备用。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

炒这个菜，油和锅一定要烧得很热了再放菜，再然后快速的把生菜放进去炒。由于太热了就没有拍到油和蒜的照片。

把生菜加入去炒动下，再加入一点点盐进去炒。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

炒到生菜味子都有一点腌的时候就可以出锅了。这个菜建议在出锅之前加入一点点酱油进去再炒动两下就可以出锅装碗了。

生菜怎么做好吃,生菜的做法

生菜怎么做好吃,生菜的做法

生菜的做法技巧教程

生菜怎么做好吃

一、生菜火腿鸡蛋卷饼

第一步：准备飞饼，火腿，鸡蛋，黄瓜，生菜，调料有黑胡椒，盐。

第二步：打散鸡蛋，加入盐后调匀，在倒入平底锅中摊平成为蛋饼。

第三步：将蛋饼切成条状，火腿肠也切条。

第四步：将蛋饼条，火腿条撒上些胡椒粉，之后放入微波炉中加热。

第五步：黄瓜切条待用。

第六步：平底锅中加热飞饼，两面加热到金黄色即可。

第七步：在飞饼中放入蛋皮条，火腿条，黄瓜条和蔬菜，卷起即可。

二、生菜肉片粥

第一步：准备瘦肉200克，生菜2棵，米半杯。

第二步：猪肉先切薄片后用盐，油，生粉腌制起来，搅拌入味均匀。

第三步：清洗生菜后切碎。 第四步：煮好白粥，放入肉片上下翻均匀。

第五步：最后放入生菜，用勺子将生菜和大米粥完全搅拌均匀，先用大火煮开之后盖上盖子。

第六步：继续煮5分钟左右后加盐。

生菜煮多久能熟

在做白灼生菜的时候，煮生菜的这一步是非常关键的，特别是时间一定要把握好，一般来说煮上十几秒就可以了，这样才可以保证生菜的味道和口感保持在最佳状态。

也可以试试用勺子，把热水不断的浇到生菜上，这样可以保证生菜的两面都能够受热非常的均匀。

猪肝粥怎么煮好吃 猪肝生菜粥

1、猪肝生菜粥在制作时需要准备一百克大米，二百克新鲜猪肝，两棵生菜以及生姜一块，胡椒粉和食用盐以及香油各适量。

2、把准备好的大米淘洗干净以后，入锅加清水煮成粥，把准备好的猪肝洗净以后，切成片状，用生抽和姜片以及，食用油腌制一会。生菜洗干净以后切成丝状。

3、把切好的猪肝和生菜直接放在锅中的白粥里，加热煮5到10分钟，再放入食用盐和胡椒粉以及香油，提味就可以。

海天黄豆酱怎么吃才更好吃

海天黄豆酱用途广咯，比如说海天黄豆酱炒菜心...，你可以参考下菜谱，在网上有很多菜谱，你就选那些有用到海天黄豆酱的菜谱来做下菜，你觉得好吃就用，不好吃就做别的菜，我个人觉得海天黄豆酱还行。海天黄豆酱的用法非常广泛，随着海天黄豆酱的畅销，在各地都流行着不同的吃法，例如山东、东北地区流行开盖即食，如蘸黄瓜，蘸生菜、蘸洋葱、卷饼、拌面，在潮汕地区流行炒通菜，煮汤等等，在佛山地区比较流行焖排骨，蒸鱼

直接拌面，沾黄瓜、生菜等直接吃，做成炸酱吃炸酱面，有些炒菜可以加进去增加菜的酱香味。