脐橙怎么剥
脐橙怎么剥
剥法一:1、用清水将脐橙的外皮洗净。
2、然后用水果刀将脐橙的外皮从上至下划几道,注意不要划伤果肉。
3、然后顺着划痕将脐橙的外皮剥下来。
4、这样就可以得到一个完整的脐橙果肉了。
剥法二:1、将脐橙放在桌面上滚几圈,将外皮滚软。
2、然后用指甲在顶部或底部剥开一个小口。
3、然后再用一个大勺子插入果皮和果肉的缝隙中。
4、然后沿着果肉边缘旋转一圈,使果皮和果肉分离即可。
脐橙和甜橙有什么区别
脐橙与普通的甜橙不同,一般具有以下特征:
果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣。无核。
雄蕊退化,花粉败育,一般坐果率很低,产量也不高。
较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜。
抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒,抗旱,抗盐,抗病虫害等。)
因花量大,栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。
脐橙怎么切
1、脐橙洗净,将其顶端和底部切掉。
2、然后将其对半切开。
3、取脐橙的一半,用水果刀插入果肉与果皮之间。
4、将脐橙的果皮削下来,然后将切下来的果肉切成块状。
5、用橙子皮做成碗,将脐橙果肉装入即可。
1、将脐橙洗净,用刀将它切成均匀的四瓣。
2、用双手捏住脐橙瓣的两端。
3、向两边稍稍用力,果皮和果肉就会分离开来。
4、然后将脐橙果肉剥出来,装入果盘中即可。
1、将脐橙洗净,用刀切去头尾。
2、然后在脐橙的上部切一刀,直至切到脐橙的中心位置。
3、再沿着切口处,将橙子掰开食用即可。
如何挑选血橙
一般来讲,血橙里的“血”越多越好,因为这代表花青素的含量高,对人体有益。但由于成分不稳定,生长地区不同、品种不同,导致果肉着色程度不同。
血橙本质上属脐橙类,血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”,血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点,则可能血橙的内部已开始霉烂,不宜选购。
血橙的食用方法
生食血橙:血橙直接剥皮食用,保留最多的维生素。
血橙果酱:血橙制作成果酱,加入面包糕点中食用。
血橙榨汁:血橙可以榨成果汁食用,与其他水果混合果汁味道更特别。
血橙调酒:血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料,增添鲜甜。
脐橙怎么剥皮方便吃
吃脐橙之前,可以把脐橙放在桌子上,用手掌压着脐橙转几圈,直到脐橙的皮变软之后就可以再剥了,然后再给脐橙开一个小口,用勺子沿着脐橙的口将皮剥掉;也可以把脐橙放在清水下清洗干净,然后直接用水果刀来切,或者是把脐橙的皮削掉,然后可以直接吃,也可以榨汁喝。
脐橙和果冻橙的区别
1、外形:脐橙的果形一般呈球形、椭圆形,颜色为橙黄色至橙红色,果实的顶端有一个发育不全的“脐部”,果皮较厚,难剥;果冻橙果形一般比较圆,呈深橙色,果皮较光滑,外形美观,皮薄易剥。
2、果肉:脐橙的果肉较硬,含有一些纤维,具有一定的嚼劲,水分含量适中,出汁率一般为50%-60%之间;而果冻橙的果肉较软,口感细嫩化渣,水分含量高,出汁率可达90%以上。
脐橙怎么剥
1、用清水将脐橙的外皮洗净。
2、然后用水果刀将脐橙的外皮从上至下划几道,注意不要划伤果肉。
3、然后顺着划痕将脐橙的外皮剥下来。
4、这样就可以得到一个完整的脐橙果肉了。
1、将脐橙放在桌面上滚几圈,将外皮滚软。
2、然后用指甲在顶部或底部剥开一个小口。
3、然后再用一个大勺子插入果皮和果肉的缝隙中。
4、然后沿着果肉边缘旋转一圈,使果皮和果肉分离即可。
脐橙的形态特征
脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。当今,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和β-胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。
脐橙与普通的甜橙不同,一般具有以下特征:
果
果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣,无核。
花
雄蕊退化,花粉败育,一般坐果率很低,产量也不高。
较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜,幽香。
抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒,抗旱,抗盐,抗病虫害等。)
因花量大,栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。
形
常绿小乔木,刺少或无。叶互生,革质,椭圆形,长4-8厘米,宽2-4厘米,顶端短尖,基部宽楔形,全缘,有透明的油点;叶柄短,有狭翅,顶端有关节。花1至数朵簇生于叶腋;萼片5;花瓣5,白色;雄蕊20或更多,花丝连合成数组,着生于花盘上;子房近球形。果实近球形,成熟时心实,果皮橙黄色,粗而不易剥落。 为我国著名水果之一;果皮供药用;种子含油30%左右。
生长环境
编辑
(1)春季日平均气温稳定在12.8℃以上时,脐橙开始萌发;日平均气温在23~29℃时,其生长发育最适宜。
(2)脐橙要求年降雨量1000mm以上。
(3)脐橙属耐阴性较强的果树,但日照与脐橙优质高产关系密切。日照不足,脐橙生长结果和果实着色都较差,一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。
(4)脐橙适宜生长在PH为5.5~6.5的土壤环境中。
橙子降脂效果好
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离,汁味甜而香。
含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
橙子因地区不同而风味略有差别,湖广一带的橙子含酸量低,长江一带的含酸量稍高一些。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。
橙子要怎么榨汁才不苦
1、处理干净橙皮。由于橙子皮味道又苦、又涩,并且不容易消化,因此建议榨汁时,需要清理干净。
推荐去皮方法:
把橙子放在桌面上,用手掌压住慢慢地来回揉搓,只要用力均匀地揉搓一会儿再剥,橙子就会像橘子一样容易剥皮。在靠近肚脐的地方用小刀轻轻划一个小口,用手轻轻的顺着切口剥开来就可以了
2、避免用苦橙榨汁,建议购买之前询问清楚,以免误买,苦橙一般比较泛青,果皮颜色并不是很黄,并且形状较圆。