鸭脚草炖汤有什么功效 利尿
鸭脚草炖汤有什么功效 利尿
鸭脚草,味甘则甘淡渗利,故有清热利尿之功。用于小便不利、水肿,或湿入下注膀胱、小便淋沥涩痛等症。
缓解前列腺痛的9款食疗汤
1、桂浆粥
肉桂5克,车前草30克,粳米50克,先煎肉桂、车前草,去渣取汁,再加入粳米煮熟后加适量红糖,空腹服。有温阳利水之功效。
2、参芪冬瓜汤
党参15克,黄芪20克,冬瓜50克,味精、香油、盐适量。将党参、黄芪置于砂锅内加水煎15分钟去渣留汁,乘热加入冬瓜至熟,再加调料即成,佐餐用,有健脾益气,升阳利尿之功效。
3、利尿黄瓜汤
黄瓜1个,瞿麦10克,味精、盐、香油适量。先煎瞿麦,去渣取汁,再重煮沸后加入黄瓜片,再加调料,待温食用。有利水道之功效。
4、杏梨石苇饮
苦杏仁10克,石苇12克,车前草15克,大鸭梨1个,冰糖少许。将杏仁去皮捣碎,鸭梨去核切块,与石苇、车前草加水同煮,熟后加冰糖,代茶饮。有泻肺火,利水道功效。
5、车前绿豆粱米粥:
将车前子60克、橘皮15克、通草10克纱布包,煮汁去渣,入绿豆50克和高粱米100克煮粥。空腹服,连服数日。适用于老人前列腺痛、小便淋痛。
6、栗子炖乌鸡:
将乌鸡去肠杂、毛,切块,与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内,加水适量蒸熟。分2-3次吃完。补益脾肾。适用于前列腺痛。
7、补骨脂煲羊小肚:
补骨脂15克,羊小肚200克。将羊小肚切成小块,与补骨脂同置锅中,加水煲汤,调味,饮汤食羊小肚。具有补肾壮阳暖丹田的功效,适用于肾阳虚型前列腺痛患者。
8、白兰花猪肉汤:
将猪瘦肉150~200克洗净,切小块,与鲜白兰花30克(干品10克)加水汤,加食盐少许调味。饮汤食肉,每日1次。补肾滋阴,行气化浊。适用于男子前列腺痛及女子白带过多等症。
9、冬虫夏草炖老鸭:
老雄鸭1只,冬虫夏草15克。将冬虫夏草纳入鸭腹中,加清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。具有补虚损、益精气的功效,适用于肾阳虚型前列腺患者。
鸭肉有什么好处
鸭肉有十分高的营养价值和养生功效,我们经常吃鸭肉可以治疗很多疾病,例如咳嗽和喉咙干燥,鸭肉能够补血并且可以利尿,鸭肉不但可以食用而且还能药用。
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”
鸭科动物家鸭的肉。家鸭又称鹜、家凫、舒凫。有北京鸭、金定鸭、高邮鸭等优良品种。我国各地均有饲养。杀鸭,去毛、脚的外皮及肠杂,洗净鲜用。
[性能]味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2。
[用途]用于虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢,头晕头痛;水肿,小便不利等。
[用法]煮汤,入菜肴等。
[附方]
1,白凤汤:活白鸭1只,大枣肉120g,参苓平胃散60g(纱布包定),黄酒500g。先用适量黄酒烫温、将鸭颈割开,使血滴酒中,搅匀饮用。再捋去鸭毛,于肋边开孔,取去肠杂,拭干,然后将大枣、参苓平胃散填入鸭腹,用线扎定,置砂锅内,加水和酒适量(酒分3次添入),以小火煨炖至烂熟,除去中药,饮汤,食鸭和大枣。
源于《十药神书》。本方取鸭血和鸭肉两部分用。饮以鸭血“直入肺经,润补其肺”。另用鸭肉同药煨熟食,作用是多方面的:鸭肉补阴清虚热,大枣益脾养血,参苓平胃散补气健脾胃。共呈补脾益肺,补阴清热之效。用于虚劳发热、咳嗽咯血而脾胃虚弱,少食羸瘦的病人。
方中参苓平胃散出自《张氏医通》,由平胃散(苍术、厚朴、陈皮、甘草)加入人参、茯苓而成。
2,老鸭鸡肉汤:老鸭1只,母鸡1只(或各半),取肉切块,加水适量,以小火炖至烂熟,加盐少许调味服食。
源于《滇南本草》。老鸭、母鸡肉皆善于益血补虚,故配合应用。用于产后失血过多,眩晕心悸或血虚所致的头昏头痛。
3,海带炖鸭肉:鸭1只,去肠杂等切块;海带60g,泡软洗净。加水一同炖熟,略加食盐调味服食。
海带味咸凉,有降血压、降血脂的作用;鸭肉能补阴抑阳,亦属凉性,故民间多用来防治高血压、血管硬化。
4,清炖雄鸭:青头雄鸭1只,取肉切块,加水煮至肉烂熟,可略加食盐调味,饮浓汤。盖以厚被,使患者出汗为佳。
源于《后肘方》。本方取雄鸭长于利水消肿,取汗以助除湿消肿之力。用于“治卒大腹水病”。若同冬瓜、薏苡仁之类同用,其效尤佳。
鸭脚草的营养价值 抗炎作用
鸭脚草所含的无羁萜成分,有抗炎作用。
慢性前列腺炎的食疗方法有哪些
慢性前列腺炎具有病程长、易复发等特点,患者可在坚持药物治疗等措施外,辅以饮食疗法。
冬虫夏草炖老鸭
配料:老雄鸭1只,冬虫夏草15克。
制法:将冬虫夏草纳入鸭腹中,加清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。
功效:具有补虚损、益精气的作用,适用于肾阳虚型慢性前列腺炎。
鲤鱼黄芪汤
配料:鲤鱼1条,生黄芪60克。
制法:将鲤鱼宰杀后,去鳞、鳃、内脏,生黄芪用粗纱布包好,二者同放入锅内水煮,煮至鱼熟将黄芪取出,加入佐料即可,食鱼饮汤。
功效:具有益气健脾的作用,适用于脾虚型慢性前列腺炎。
泽兰炖鲫鱼
配料:鲫鱼1条,泽兰叶100克。
制法:先以热水烫鲫鱼,促使其排尿,然后将鲫鱼切开去肠脏,于鱼腹中纳入泽兰叶末,加清水适量,放瓦盅内炖熟,服食。
功效:具有活血、软坚、滋阴的作用,适用于瘀滞型慢性前列腺炎。
绿豆车前子汤
配料:绿豆60克,车前子30克。
制法:将车前子用细纱布包好,绿豆淘洗干净,同置于锅中加水烧开,改用小火煮至豆烂,去车前子后,即可饮用。
功效:具有清热利尿的作用,适用于湿热型慢性前列腺炎。
鸭脚草炖排骨怎么做好吃
材料:排骨,木瓜,红枣,鸭脚草,葱,姜,料酒,醋,盐。
1.把木瓜去皮之后切小块,排骨切成小段折合后,清水放入葱段和姜片,焯排骨之后需要捞去其中的浮沫。
2.把排骨放到煲中之后,加入葱姜、料酒、少许醋,适量的清水,大火煮开之后再用小火炖上一个小时。
3.然后加入红枣和木瓜,再煮上30分钟左右,最后放上少许盐的就可以了。
舌尖上的月子餐
猪脚姜推荐理由:猪脚姜,产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量做法:猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。鸡蛋煮熟,去壳备用。甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵
木瓜炖鲫鱼推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要是产妇,人人都吃,又下奶。
食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块做法:木瓜去皮去籽切块,姜切片。鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线 锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。放入料酒煎至两面金黄。煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。
冬瓜荷叶煲老鸭推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,刚生完宝宝,产妇身上水肿还没消下,而冬瓜是利尿的,是消肿佳品,和鸭肉一起炖,补而不腻,营养是相当的好呀食材:鸭 400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml做法:鸭洗净,切块冬瓜去瓤后切片荷叶洗干净,剪段炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可
霸王花煲猪骨推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑,是极佳的清补汤料,和猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润食材:霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒做法:猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净冲洗霸王花,用清水浸泡。猪骨放入少量清水的砂锅中浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可
鱼腥草炖鸡汤推荐理由:鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合,是非常不错的月子食谱
食材:鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量做法:鸡肉撕去鸡皮,斩成小块鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用;老姜一块,洗净拍扁锅里加清水,将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;适量鱼腥草(不足1g)泡水焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫;炖锅里倒入适量清水,把鸡肉和鱼腥草放进去大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软
中医食疗防治前列腺炎
马齿苋车前草茶:
马齿苋60克,车前草60克。将两味药洗净,加水煎汤代茶饮服。具有清热利湿的功效,适用于湿热型前列腺炎患者。
绿豆车前子汤:
绿豆60克,车前子30克。将车前子用细纱布包好,绿豆淘洗干净,同置锅中加水烧开,改用小火煮至豆烂,去车前子即可饮用。具有清热利尿之功效,适用于湿热型前列腺炎患者。
鲜豆芽汁:
鲜绿豆芽500克,洗净,以干净纱布绞挤取汁,加白糖适量,频饮代茶。具有清热导赤功效,适用于湿热型前列腺炎患者。
冬麻冬瓜汤:
冬瓜500克、麻仁500克。将麻仁碾碎加水搅拌后,使其沉淀,去渣取汁放入锅中,加切好洗净的冬瓜片,煮烂熟,放作料调味。具有清凉利尿功效,适用于湿盛型前列腺炎患者。
羊肾苁蓉羹:
羊肾一对,肉苁蓉30克。将羊肾洗净切开,剥去中间筋膜,切成薄片,肉苁蓉用酒浸泡一夜,去皱切片,锅中放水烧开,加作料,烧开后微火略煮即可。具有温肾助阳功效,适用于肾阳虚型前列腺炎患者。
补骨脂煲:
羊小肚补骨脂15克,羊小肚200克。将羊小肚切成小块,与补骨脂同置锅中,加水煲汤,调味,饮汤食羊小肚。具有补肾壮阳暖丹田的功效,适用于肾阳虚型前列腺炎患者。
巴戟炖猪大肠:
巴戟30克,猪大肠200克。将猪大肠洗净,把巴戟纳入猪大肠内,加清水适量,隔水炖熟。具有补肾壮阳,补益下焦的功效,适用于肾阳虚型前列腺炎患者。
骨碎补煲:
猪腰猪腰1个,骨碎补10克。将猪腰洗净切开,剥去中间筋膜,把骨碎补研细纳入猪腰内,用线扎紧,加清水适量煮熟,饮汤吃肉。具有壮肾强腰功效,适用于肾阳虚型前列腺炎患者。
冬虫夏草炖老鸭:
老雄鸭1只,冬虫夏草15克。将冬虫夏草纳入鸭腹中,加清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。具有补虚损、益精气的功效,适用于肾阳虚型前列腺患者。
芡实煲老鸭:
老鸭1只,芡实100克。将芡实纳入鸭腹中,置锅内加清水适量,文火煮2小时左右,调味服食。具有滋阴健脾利水功效,适用于肾阴虚、脾虚型前列腺炎患者。
桃仁煲墨鱼:
墨鱼200克,桃仁10克。将墨鱼洗净切片,与桃仁同入锅内,加水适量同煮,熟后食墨鱼饮汤。具有活血化瘀,滋阴养血之功效,适用于瘀滞型前列腺炎患者。