吃红枣到底能不能补血 红枣的怎么吃最营养
吃红枣到底能不能补血 红枣的怎么吃最营养
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
3、红枣熬汤,止咳润肺
将红枣、银耳和冰糖一起煮银耳红枣汤,可止咳润肺。
4、红枣熬粥,安神助眠
女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
5、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。
天天喝枣茶有什么好处 吃红枣的注意事项
一:不宜和黄瓜或萝卜一起食用萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
二:不可过量本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
三:单吃生红枣补血红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
女性痛经可以吃红枣吗
一、月经前、后吃红枣的好处
红枣大家都知道是当之无愧的补血圣品,《齐民要术》所论的42种果品中,枣居首位,与桃、李、杏、栗并称为五果。红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中药处方的常用之品。红枣对于经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和,无论在月经前或后,都可饮用。
二、月经期间不可以吃红枣的人
1、湿重的女性月经期间不适合吃红枣,湿重的女性在月经期间会表现眼睛、手脚都略微浮肿,红枣含糖较多,经常吃红枣的朋友应该知道,吃多红枣后容易有痰,水湿积于体内,会加重水肿的情况。所以这类女性注意经期不要吃红枣,当然经前或后可以吃,来补血!
2、体质燥热的女性经期不宜吃红枣,红枣本身具有补血的疗效,体质燥热的女性往往血液循环较快,经期吃红枣有可能会造成经血过多,因此建议经期不要吃红枣。
3、易腹胀的女性经期不宜吃红枣,以免生湿积滞,红枣吃多胀风情况越无法改善。
吃红枣补血吗 吃红枣能补血吗
而且,我们每次吃红枣的量不会很大,按平均每天3~5颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50克,或干枣(无核)25克,摄取的铁仅仅为0.6毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男性为12毫克、女性为20毫克,相差甚远。
红枣搭着红肉吃,才补血。
然而,枣的最出色特点在于其维生素C的含量高,而维生素C有助于促进铁的吸收。这是红枣在补血功能上最突出的优势。
鲜枣中的维生素C含量(234毫克/100克)不仅居水果之首,而且比一般的水果,如橙、苹果、梨等的维生素C含量高数倍或数十倍,故而称为“维C皇”。
可见,预防和治疗贫血,单纯吃红枣是行不通的,只能适当多摄入红肉、动物内脏、动物血,在此基础上吃鲜枣才管用。
这样看来,吃红枣能补血似乎也说得通,毕竟不是每个人都是吃素的。但是吃红枣能促进铁的吸收效果这种说法更准确。
从维生素C的含量看,鲜枣要略胜一筹,因为鲜枣维生素C含量(234 毫克/100克)是干枣(14毫克/100克)的17倍。酸枣中的维生素C,更是达到900毫克/100克。黑枣、椰枣形似枣,但不属于枣类,维生素C含量很少,在5~50毫克/100克。
鲜枣经过干燥加工成干枣,虽然维生素C含量、总维生素A、胡萝卜素降低了,但蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、铁、维生素E明显增加了。
如果需要增加维生素C和胡萝卜素的摄入,以增加机体抗氧化能力,则建议进食鲜枣;如果需要增加膳食纤维,便于通便,或增加钙、铁等矿物质,则进食干枣为宜。
在饮食方式方面,干枣更容易保存,可以直接进食,也可以用于煲汤、炒、煮或直接加入米饭同煮。但干枣膳食纤维含量高,一次不宜过多食用,每次10颗左右。
吃红枣本身是无法补充铁的。吃红枣补血,前提是铁的摄取要足够。从补血效果看,鲜枣比常吃的干枣要好。
首乌红枣粥
材料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。
方法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。
功效:此粥可补肝肾、益精血、通便、解毒。
适用症状:肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证,老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。
旱莲草红枣汤
材料:鲜旱莲草50克、红枣20个。
1. 红肉
包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。比如牛肉,铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。
2. 动物血
以血补血,还是有道理的。
各种动物血的血红单边铁也比较高。猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克,而且这些铁的吸收利用率很高。
额外说一句,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。
3. 动物肝脏
比如,猪肝的铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克,吸收利用率也高。
但要注意,动物肝脏的维生素 A 含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妇而言,每次吃 15~20 克就够了。
4. 多吃新鲜水果蔬菜,有帮助
倒不是说,菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。
吃红枣补血吗
而且,我们每次吃红枣的量不会很大,按平均每天3~5颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50克,或干枣(无核)25克,摄取的铁仅仅为0.6毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男性为12毫克、女性为20毫克,相差甚远。
吃红枣补血快吗 怎么吃红枣补血效果好
非血红素铁虽然吸收比较麻烦,但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙,非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂,既富含VC,又富含有机酸,补铁效果就不错。
论及补铁效果,鲜枣比干枣更好。鲜枣中的维生素C含量丰富,可以提高铁的吸收率。特别是秋冬季节的鲜枣,酸脆爽口,它维生素C含量更高至200毫克/ 100克。
月经期能吃红枣吗
1、湿重的女性月经期间不适合吃红枣,湿重的女性在月经期间会表现眼睛、手脚都略微浮肿,红枣含糖较多,经常吃红枣的朋友应该知道,吃多红枣后容易有痰,水湿积于体内,会加重水肿的情况。所以这类女性注意经期不要吃红枣,当然经前或后可以吃,来补血!
2、体质燥热的女性在经期是不宜吃红枣的,因为这类体质的女性往往血液循环较快,如果经期吃红枣则有可能造成经血过多,所以建议这类体质的人经期不要吃红枣。
3、易腹胀的女性经期不宜吃红枣,以免生湿积滞,红枣吃多胀风情况越无法改善。
红枣减肥一天吃几个
一般情况下红枣减肥一天吃3—5个就足够了。
红枣虽然营养价值丰富,但是含糖量比较高,所以如果担心长胖的话最好不要多吃。一天可以大枣吃个3~5颗,小枣吃个5~7颗,不宜过多。适当的吃红枣对减肥并没有阻碍作用,红枣是营养丰富的食物,中医上红枣性温,能够益气也能够补血。
减肥期间一天吃几颗红枣
一般情况下红枣减肥一天吃3—5个就足够了。
红枣虽然营养价值丰富,但是含糖量比较高,所以如果担心长胖的话最好不要多吃。一天可以大枣吃个3~5颗,小枣吃个5~7颗,不宜过多。适当的吃红枣对减肥并没有阻碍作用,红枣是营养丰富的食物,中医上红枣性温,能够益气也能够补血。还有健脾和胃的效果。
男人吃枣有什么好处
红枣,很多人认为红枣是女性保健品,也是女性吃的。但是红枣的功效对男性也是非常好的,那么男人吃红枣吃红枣有哪些好处呢?下面就来了解一下男人吃红枣的好处。
男人吃枣有什么好处?
《名医别录》中就明确指出,红枣能“坚筋骨,助阴气,令人肥健”,气虚肾亏的男性常吃红枣,可明显增强性欲。红枣补养身体、滋润气血、“壮阳”的效果虽好,但体质燥热的男性却不适合吃。另外,每次吃枣,最好别超过20颗,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。
男人吃枣有什么好处?
由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙,一般,男性每天吃10颗即可。需要提醒的是,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。
想有超强的性欲、体力,红枣补身是必不可少的。让你的性功能恢复 到年轻的时候。
吃红枣的禁忌
吃红枣的禁忌一:不宜和黄瓜或萝卜一起食用萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
吃红枣的禁忌二:不可过量本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
吃红枣的禁忌三:单吃生红枣补血红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
月经期可以吃红枣吗
月经期间不可以吃红枣的人
1、湿重的女性月经期间不适合吃红枣,湿重的女性在月经期间会表现眼睛、手脚都略微浮肿,红枣含糖较多,经常吃红枣的朋友应该知道,吃多红枣后容易有痰,水湿积于体内,会加重水肿的情况。所以这类女性注意经期不要吃红枣,当然经前或后可以吃,来补血!
2、体质燥热的女性经期不宜吃红枣,红枣本身具有补血的疗效,体质燥热的女性往往血液循环较快,经期吃红枣有可能会造成经血过多,因此建议经期不要吃红枣。
3、易腹胀的女性经期不宜吃红枣,以免生湿积滞,红枣吃多胀风情况越无法改善。
月经期间能吃红枣的人
1、无以上情况的女性月经期间可以吃红枣,最好以红糖、生姜配合食用,做法:1.将大枣洗净,撕开放入杯中。2.将姜切成薄片,或者细末也放入杯中。3.往杯中倒入一勺红糖,然后加入开水冲泡即可。
红枣补血效果好吗 吃动物肝脏补血效果更好
血红素铁,人体可以直接拿来吸收利用,制造自己的血红蛋白,利用率高很多。而血红素铁含量较高的食物,主要是动物的肝脏血液等,比如猪肝、鸡肝、猪血、鸭血等等。
由于动物性食物铁的吸收利用率高,如果真的已经贫血了,医生和营养师所建议直接补充铁剂,或者建议进食补血食品,而不是只吃红枣补血。