螺旋藻丝瓜蛋汤的做法 食材
螺旋藻丝瓜蛋汤的做法 食材
主要食材：螺旋藻（干）少许。
其他食材：丝瓜1条、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个。
螺旋藻的简介
螺旋藻(学名：Spirulina)是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。
螺旋藻，亦称 “节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域，其大量繁殖会形成水华[1] 。
螺旋藻小孩可以吃吗 螺旋藻小孩子可以吃吗
螺旋藻小孩子可以吃。
螺旋藻属于一种适用范围广的保健食材，其蛋白质含量极高，小孩子身体发育需求营养补充，螺旋藻可以很好促进小孩子大脑和身体发育。
提示：小于5周岁的小孩子不能吃螺旋藻片。
凉拌螺旋藻的做法 食材
主要食材：螺旋藻5克。
其他食材：芝麻、葱姜、醋、香油、生抽适量。
螺旋藻丝瓜蛋汤怎么做 做法步骤
1.首先泡发螺旋藻备用。
2.洗净丝瓜滚刀切成块备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.上锅煮开水把螺旋藻和丝瓜稍煮片刻，放油/盐煮好装碗即可。
螺旋藻的功效与作用有哪些
螺旋藻是地球上最早的植物之一，地球上有水就开始有螺旋藻，螺旋藻大概在地球上生长了35亿年，螺旋藻有很多的功效和作用，螺旋藻的营养价值极高，这么好的东西却很少人知道，螺旋藻究竟是什么东西我们来看一下：
螺旋藻，螺旋藻属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。
螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。螺旋藻还可以治疗癌症。
当今社会，人们谈癌色变，癌症已经是现在人们最没有抵御能力的一种疾病了。有螺旋藻为大家的身体保驾护航，大家可以放心多了，螺旋藻口感不错，价格适中，符合大众的消费水平，螺旋藻可以作为大众餐桌上的常备，常食螺旋藻对大家的身体有好处，对癌症也有一定的治疗作用。
高血压能吃螺旋藻吗
螺旋藻对高血压还有一定的治疗效果。螺旋藻可以治疗高血压的原因是它但有大量有胆碱，曾有试验证明，在吃胆碱5天到10天后都完全消失了，3星期中血压都在下降，每个人的收缩压平均降低了31毫米，舒张压降低了20毫米。这些病人有1/3血压降低到正常标准，没有一个人降到标准以下。失眠、水肿、眼睛不灵等症状也都渐渐好了。讲话不清，行动不便的人，也都好转了。
根据生物化学的理论，胆碱是可以在体内合成的。丝氨酸(Serin，蛋白质氨基酸的一种)有维生素B6的辅助就能产生胆碱，蛋氨酸(Me-thionine氨基酸的一种)在体内也可以转化成胆碱。螺旋藻含丝氨酸3.23%，蛋氨酸1.95%，合计有5.18%，含量非常之高。
螺旋藻可以治疗血压是因为其含有大量的钾。螺旋藻含钾1.79%，是普通蔬菜的10倍以上，因此对这类患者大有助益。通常连续服用约两周即能使血压下降20-30毫米，继续食用效果更令人满意。
螺旋藻辅助治疗脂肪肝
目前，西药中尚没有可以有效防治脂肪肝的药物。螺旋藻，作为一种天然药物，用于脂肪肝的辅助治疗有很多好处。
螺旋藻为蓝藻类植物，藻丝由多细胞组成，蓝绿色，宽6-8微米，藻体宽26-36微米，旋间距离43-57微米，细胞近方形，长小于宽，横壁处无颗粒，末端细胞宽呈圆形。据我国科学家考证，螺旋藻是一种生长于30多亿年前的蓝藻门类的一个属，具有古代原始藻类的许多特征。螺旋藻广泛分布于热带、亚热带和温带，有几十种类型。
螺旋藻的营养成分非常丰富，几乎含有所有人类需要从外界获取的营养物质。在100克螺旋藻干粉中，含粗蛋白达65-74克，糖类16克，钙105毫克，磷762毫克，铁47.5毫克，镁141毫克，锰1.5毫克，锌0.4毫克，叶黄素16毫克，叶绿素α600-760毫克。螺旋藻富含人体需要的8种必需氨基酸、葡聚糖、亚麻酸、维生素和酶类等成分。
现代药理研究发现，螺旋藻具有去除肝内脂肪和降血脂作用。这主要是因为螺旋藻所含的植物性脂肪中，80%为不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸在体内能起到降低胆固醇含量的作用。另外，螺旋藻富含的亚麻酸在血液中与胆固醇接触后，能使胆固醇溶解而从动脉硬化的脂质斑块中溶出，将胆固醇带到肝脏，并帮助其排出体外，而发挥调节血脂的功效。
螺旋藻简介
螺旋藻是地球上最早的植物之一，它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。螺旋藻有很多的功效和作用，螺旋藻的营养价值极高。螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。
螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E、B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。螺旋藻还可以治疗癌症。
螺旋藻鸡蛋汤的做法 食材
主要食材：螺旋藻（干）50克。
其他食材：鸡蛋一个，食盐、油适量。
丝瓜蛋汤
丝瓜蛋汤听起来很普通的一道家常菜，但是它清热祛火的功效极大，这个干燥的冬季人们都很容易上火，学会这道菜，您就不必在为上火而烦恼了;一起来看看它的做法吧。
丝瓜蛋汤的材料：
主料：丝瓜480克,鸡蛋200克
调料：大豆油40克,盐3克,味精2克,大葱5克
丝瓜蛋汤的做法：
1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐;2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色;
3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟;
4. 放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。
丝瓜蛋汤的功效：清热祛火、调理月经不调