红肉脐橙和普通脐橙的区别 红肉脐橙和黄肉脐橙的区别

红肉脐橙和普通脐橙的区别 红肉脐橙和黄肉脐橙的区别

红肉脐橙相对于黄肉脐橙来说，其中的维生素C含量更高，而且还含有黄肉脐橙没有的番茄红素，因此从营养的角度来说，红肉脐橙更好一些。

由于红肉脐橙中的维生素C含量更高，吃起来酸味更重，所以一般黄肉脐橙的甜度要略高于红肉脐橙，食用起来的味道和口感会更好一些。

红肉脐橙的功效与作用 红肉脐橙是转基因食品吗

不是。

转基因食品，指的是利用转基因生物技术制成的食品，而红肉脐橙是从外来引进的品种，经自然培育而成的，因此红肉脐橙并不是转基因食品，不需过于担心。

但能够在市面上见到的转基因食品，都是经过法律认可，及系统、规范的食品安全检验过的，在食用后对人体健康并无危害，因此对于转基因食品，也不需抱着恐慌心理。

脐橙和果冻橙的区别

1、外形：脐橙的果形一般呈球形、椭圆形，颜色为橙黄色至橙红色，果实的顶端有一个发育不全的“脐部”，果皮较厚，难剥；果冻橙果形一般比较圆，呈深橙色，果皮较光滑，外形美观，皮薄易剥。

2、果肉：脐橙的果肉较硬，含有一些纤维，具有一定的嚼劲，水分含量适中，出汁率一般为50%-60%之间；而果冻橙的果肉较软，口感细嫩化渣，水分含量高，出汁率可达90%以上。

甜橙的主要品种

甜橙分为三大类，即普通甜橙，甜橙和血橙。后一类的果肉、甚至中果皮的颜色血红或暗紫红色，主产地在地中海沿岸各国;甜橙类的主要特征是果顶部有脐。所谓脐，是指一些发育不完全的心皮群，它们被成熟的橙皮完全包着，或是包住一部分，一部分则外露，状若肚脐。国产的雪橙和仑头橙两个品种，有时也有脐状结构。

黄果是较原始的甜橙类。黄果的分布中心是云南、贵州和四川西南部这一高原地区。黄果的果皮较厚，果皮和果肉的颜色均较浅而淡，果肉含糖量较低而酸份偏高，瓢囊壁有时尚含可能是柠檬苦素的苦味物质，种子大，常有明显的纵肋棱，这些较原始的性状与这一地区常常保留着比较占老的热带、亚热带植物种类是一致的。[1]

普通甜橙类

果皮一般较圆滑，果顶有时有环圈，无脐或极少有脐，果肉橙黄至橙红色。

晚生橙类

桂夏橙 又叫夏熟橙类。是甜橙成热期最迟的一类。一般在开花后的次年3-5月间成热。这类橙原产地不在中国。40年代起，引进伏令夏橙Valencia及刘勤光或称雷建刚LueGimGong等，在引进的品种中，经栽培选育出来一此新品系，例如主产广西桂林的桂夏橙，四川江津的五月红等。这些品种的果肉细嫩，汁多，化渣，甜酸适度。

血橙类

主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。成熟的果肉、甚至中果皮也有血红色或紫红色色素，但未成熟的果则不着色的，中国一些园艺场先后引种了红玉血橙Ruby，埃及血橙EgyptianBlood，马尔台斯血橙Maltaise，西班牙血橙DoublefineAmelioree等。

脐橙类

主产区在美洲各国，主要特征是果顶有脐，果形一般较大，果皮较粗糙，但较易剥离，果肉的酸分较高。我国从国外引进试种的品种不多，例如新华甜橙，或称华盛顿甜橙Washingtonnavel，汤姆生甜橙Thomson，罗伯生甜橙Robertson。此外，尚引进其他上一些品种，如哈姆林Hamlin，贾发Jaffa，乔伯Joppa，卡特尼拉Cadenera等。[

红肉脐橙和血橙哪个贵 红肉脐橙是转基因食品吗

不是。

转基因食品指的是利用转基因生物技术，使某些生物的基因转移其他物种去的一种行为，而红肉脐橙是在1994年8月经国务院批准，由农业部、国家林业局、水利部和财政部共同组织实施的“引进国际先进农业科学技术计划”这一项目中引进的品种，所以红肉脐橙并不是转基因品种。

并且现在市面上能进行售卖的转基因食品，都是通过安全评价后上市的，与传统的食品一样安全，所以不需过于担心，可以放心食用。

橙子有哪几大种类和特点

在柑橘类中，甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。

根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群：

①脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。

②血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

③普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

④糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”，原产四川的“锦橙”和“先锋橙”，以及原产湖南的“大红甜橙”，原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)等。

红肉脐橙和血橙哪个贵

红肉脐橙贵。

红肉脐橙大部分指的是卡拉卡拉红肉脐橙一种品种，这是一种引进品种，其成熟时间会比一般的脐橙要晚一个月左右，所以产量较产量会较少，而血橙有很多品种，比如塔罗科血橙、血橙4号、血橙8号等，基本都是本地品种，并且产量会更多，而以物以稀为贵的原则，所以红肉脐橙在市面上的售价会比血橙贵一些。

橙子的种类

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种：

在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。

鉴于橙子的商业化程度比较高，于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种，像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达)，利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙)，一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。

橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，但实际上不属于该种。

根据果实的形状和特点，可分为以下4个品种类群：

甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般为圆形

红肉脐橙果实性状 ，橙色，果顶无脐

甜橙外观 ，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

红肉脐橙和普通脐橙的区别 红肉脐橙会上火吗

一般不会。

无论什么品种的橙子，都属于凉性水果，而且红肉脐橙中还含有大量维生素C及各种微量元素和矿物质等可以促进代谢的成分，食用后不仅不容易引起上火，对上火症状还可以起到一定预防和缓解作用。

脐橙与血橙哪个好吃点 红肉脐橙和血橙哪个更好

各有各的好处。

红肉脐橙和血橙是甜橙的两个不同品种，其中红肉脐橙中含有丰富的天然茄红素、维生素C、蛋白质、纤维素等多种营养成分，具有清热生津、促进食欲等多种功效；而血橙内含有丰富的维生素C、番茄红素、花青素、胡萝卜素等营养物质可以帮助改善贫血症状，两者的营养成分和营养价值有所差别，各有各的好处，无法进行比较，根据自己的喜好及需求选择即可。

血橙和脐橙的差别 红肉脐橙和血橙哪个贵

红肉脐橙的价格会更贵。

红肉脐橙比一般脐橙要晚熟一个月，是脐橙中的上等佳品，一般国内的红肉脐橙价格多在10元一斤左右，而品质较好的品种价格甚至可能达到20元一斤不等；而血橙的价格根据其品质不同而略有差异，一般多在5-10元左右一斤，因此相对来说，红肉脐橙的价格会更高。

如何挑选血橙

1、新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，市面上只有三种血橙可以说是正宗的血橙——血橙、桑吉耐劳血橙以及摩洛血橙血橙血橙是中等大小的水果，并可能是这三种资中最甜最好吃的一种是意大利最受欢迎的橙子，因为果肉并没有像摩洛血橙和桑吉耐特血橙那么红，也被称为“半血”，它的果皮是深橙色，稍微带了一点红色其甜度(白利糖度和酸度的比浓度一般超过12.0)和多汁的特点。2、血橙是世界上最流行的橙子之一它也是世界上含有维生素C最丰富的橙子，同时也很容易剥皮和其它的血橙一样，血橙是无籽的且含有花青素摩洛血橙摩洛血橙是“全血”的品种，意思就是果肉是从带宝石红色的橙色纹理，到鲜红色，到更深一点的绯红色，直到几乎黑色深橙色表皮有带点的纹路或者葡萄酒色的纹理桑吉耐劳血橙桑吉耐劳血橙表皮带有红色色泽，少籽，果肉甜而软桑吉耐劳血橙与摩洛血橙具有相似特征橙皮紧实，色泽先皇，略有红色色泽果肉是橙色的，而且带有多条血色的条纹别将红橙当血橙。 3、那些所谓的红肉脐橙就是血橙的说法，纯粹是商家为了销量，混淆视听的说辞红肉脐橙之所以呈现红色的果肉是由于番茄素的显色，这和血橙有本质的区别而且，在营养成分和市场价格上，都是大大不如正宗血橙的，因此，一定要仔细询问，千万不要将红肉脐橙当成了血橙购买回家。

脐橙多少钱一斤

3-10元一斤不等。

脐橙的价格与其品种、上市时间、售卖地区等多种因素相关，一般市场上常见的脐橙价格多在3-5元一斤不等，在脐橙售卖旺季的时候，其价格可能会更低，而在盛产脐橙的地区也会比其他地区的价格更低，而比较受欢迎的赣南脐橙比其他品种的脐橙价格可能会高一些，多在6-8元一斤不等；而品种独特的红肉脐橙价格可能在10元一斤左右，甚至更高。

橙子的种类

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。

一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

二、血橙

血橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

是橙的变种，但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。血橙源于欧洲，现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。

三、脐橙

脐橙系列有：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙

(学名CitrussinensisOsbeck)：脐橙是赣南脐橙的变异品种，果实比一般橙类更大，一般无种子，单性结食，更容易剥离。

因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。