薏米能降血压
薏米能降血压
薏米,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。它除了富含碳水化合物,还含有较高的B族维生素和维生素E,微量元素锌、硒、铜、锰等。薏米中含有油酸、亚油酸,以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见,薏米的营养价值很高,因而被誉为“世界禾本科植物之王”。
近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管,有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用,因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃薏米,可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖,适用于糖尿病患者。此外,薏米具有镇静、镇痛及解热作用。
薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶来泡水喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏米也可做汤,或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是,薏米较坚韧,难以煮熟,煮之前需以温水浸泡2—3小时
薏米红豆粥的营养价值
薏米红豆粥的做法很简单,将薏米还有红豆去除果核放入温水中浸泡半天,然后一起放入锅中加入适量的清水熬煮,起锅之前加入适量的白砂糖调味即可。
薏米红豆粥的食疗作用显著,具有保健脾胃、化湿补脾之功效,那么薏米红豆粥的营养价值有哪些呢?
下面我们从薏米的营养价值和红豆的营养价值两方面来分析下薏米红豆粥的营养价值吧。
薏米的营养价值很高。
薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。
其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
薏米能增强肾功能并有清热利尿的作用,因此食用薏米对浮肿病人有很好的疗效。
薏米还有防癌的作用,其抗癌的有效成分中的硒元素能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
红豆的营养价值并不亚于薏米,红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。
有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%、淀粉48.2%-60.1%、食物纤维5.6%一18.6%。
此外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
红豆在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。
有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%一23,3%,淀粉48.2%一60.1%,食物纤维5.6%一18.6%
除此之外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。
按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
薏米降血糖吗 薏米怎么吃降血糖
材料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,食盐少许。
做法:
1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。
2.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500毫升清水,大火煮开。
3.将山药去皮,洗净,切成3毫米厚的片。
4.山药片放入锅中,和薏米芡实再一起煮30分钟,加食盐调味即可。
薏米降血脂吗 薏米降血脂怎么吃
1.薏米+山药:二者同食可抑制餐后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调节。
2.薏米+红豆:薏米和红豆均含有较高的碳水化合物,蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸,搭配食用不仅能降低血脂,还对高血脂合并糖尿病,肥胖症有一定的防治作用。
吃薏米降血压吗 吃薏米的作用有哪些
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少肠胃负担的作用,可以作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2. 薏米中含有一定量的维生素E,常食薏米可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,色斑,改善肤色。
3.薏米含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益;此外薏米还能起到清热利尿作用,对消除水肿有帮助。
晚上吃玉米能减肥吗 吃玉米的好处有很多
玉米中的胡萝卜素被人体吸收后会转化成维生素A,具有防癌作用;所含的植物纤维素能加速致癌物质和体内其他毒素的排出;维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能有效防治动脉硬化。多吃玉米能抑制致癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强记忆力。
玉米中能摄取出大量的黄体素和玉米黄质,人体摄入黄体素和玉米黄纸,能降低老年黄斑性病变的几率,所以说玉米是保护眼睛,抗眼睛老花的极佳补充食物。
玉米具有极强的降血压功效,主要归根于其中所含的大量钙元素,玉米中的钙含量与乳制品中的钙含量相当,人体补充足够的钙元素有助于降血压,高血压患者每天只要摄入1克钙,六周后血压就会明显降低,可以说玉米是天然的降压药,吃玉米还不用担心会有副作用。
薏米的功效与作用
薏米既是普通常吃的食物,又是药用辅助材料,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。
1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。
2、另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
3、再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
红豆薏米能降尿酸吗
对降尿酸具有一定促进作用。
红豆薏米性质平和,无毒,含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素以及钙、铁、磷等营养成分,具有很好的利尿消肿、清热解毒等作用,适量食用可以帮助排出体内多余的水分以及毒素,对于降尿酸具有一定促进作用。
血糖高怎么吃健康 宜吃3种食物
粗粮:
一般主食方面常吃粗粮和豆类食物,能吃的粗粮有:泽糖米能使糖分转化,荞麦能降糖降血压,燕麦、黑米、薏米能减少并发症。
豆类食物:
黄豆能降血糖和尿糖,黑豆能调整血糖代谢,绿豆能治疗糖尿病,豇豆促胰岛素分泌,加强糖代谢等。
原珍向天果:
原珍向天果能调整身体代谢功能,使自身的胰岛素得以复活而充分发挥作用,这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用,使血糖下降,达到长期稳定和全面地控制血糖的目的,使人体可长久享用自身分泌的胰岛素,以分解血糖。
原珍向天果是纯天然植物果,源自南太平洋所罗门群岛原始森林,属于楝科植物,产量稀少,较为珍贵。主要用于调节糖尿病、高血压、高血脂、内分泌失调等症,长期服用有改善身体机能,提高身体免疫功能、扶正固体,活化细胞、预防老化、延缓衰老,对人体大有益处。
原珍向天果性凉,解热、收敛,种仁味苦、涩,无任何副作用,为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载, 向天果味苦、涩、性凉,解热、收敛、种仁强壮!其种子主治:糖尿病、高血压。
每天吃薏米能减肥吗 薏米的功效与作用
1、薏米可以达到很好的减肥作用,因为它里面含有非常丰富的纤维质,热量比较低,脂肪也很低,对于减肥的人群来说就非常适合,它里面还含有非常丰富的矿物质,维生素,油脂,蛋白质,能够达到很好的祛斑美白作用。
2、吃一些薏米能够让新陈代谢的速度变得更快,可以把身体里面的血液以及水分的新陈代谢速度提高,这样就能达到很好的消水肿利尿作用,而且还可以让排便变得更加通畅。
3、吃一些薏米还可以达到降低血脂作用,薏米里面含有非常丰富的水溶性纤维,可以让肠道对脂肪的吸收几率变得比较小,这样就能达到很好的降血糖以及降血脂作用。
嘴唇干裂吃什么水果好 嘴唇干裂吃柑橘
柑橘类的好处非常的多,而且它的清新味道,就够除燥,有提神醒脑的作用了。
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。
食材:银耳15片、柑橘两个、薏米50g、冰糖50g
制法:
1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块
2、薏米提前浸泡一夜
3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块
4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可
功效:
银耳可以润肺、辅助降血脂、辅助降血压;薏米能够健脾、利湿、除痹;冰糖可以和胃、健脾、润肺止咳,柑橘银耳薏米羹适用于嘴唇干裂的人。