​电脑族养生食谱之菊花羊肝汤

​电脑族养生食谱之菊花羊肝汤

大家都知道电脑具有辐射，太长时间的接触电脑，辐射会影响人的身体健康，长时间的盯着电脑，也会对眼睛不好，如果长时间坐在电脑面前，更容易有颈椎病之类。对于电脑族来说，正确的坐姿和时间能减轻危害，饮食习惯也是重要的。今天介绍一下菊花羊肝汤。

做法1.把新鲜的菊花用清水洗干净枸杞和熟地用温水洗干净将羊肝洗干净去除筋膜切片，姜切片，准备好葱花。鸡蛋除蛋黄，留蛋清放入豆粉，调成蛋清豆粉3.将羊肝用蛋清豆粉和适量料酒和盐巴浆好.4.把熟地黄放锅，用适量清水熬，每次差不多熬药汁50毫升两次药汁放一起5.锅里放猪油，烧热，放姜片出味加清水，熟地汁，浆好的羊肝和适量胡椒粉和盐巴煮，煮沸时弄开羊肝，加入枸杞和菊花，加味精撒上葱花起锅加少许香油。

菊花主治各种风症及头眩肿痛，养目治肝气不足等。羊肉暖中补虚，羊肝补肝，治肝气虚热，眼睛红、痛和热病后失明等。

经常与电脑生活在一起的宝宝们不妨试试羊肝菊花汤来调节一下饮食。

电脑族最实用的养生食谱

1、多吃蔬菜保护双眼。电脑族用的最多的就是眼睛，眼睛整天都要对着有一定亮度却有一定辐射的电脑，长期这样很多人会出现眼睛干涉，痒、疼等症状。很多人也会导致视力下降，近视镜的读数一增再增，很令人苦恼。其实，平时菜谱里多增加点蔬菜，保护眼睛很简单，以下这两种蔬菜必不可少，一个是胡萝卜，菠菜。当然要煮熟了吃。

2、多补充钙拯救骨骼。因为长时间的坐着，而且手还要不停的敲打键盘，不停的用鼠标，身体要保持着一个姿势，所以，往往工作一天下来非常疲劳，腰酸背痛，钙的流失增加，所以，电脑族要学会给自己的身体补钙，建议经常吃小虾皮，据统计虾皮的钙的含量是所有食物中最高的，其实，经常吃一点虾皮伴小葱还是很不错的。其他健骨食品也不少：西兰花、芹菜、紫菜都可以选择。还有豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。

3、吃好早餐预防便秘。很多的白领们因为晚上熬夜，早上又赶时间去上班，往往不吃早餐或者忽略早餐，再加上经常一坐就是几个小时，因此，白领很容易便秘。而便秘会导致体内毒素增加，会长斑长痘。所以，再忙也要吃早餐，而且要吃富含蛋白质和纤维素的早餐。建议白领们多喝酸牛奶，多吃水果。如香蕉、红枣等。

电脑族如何护肤抗辐射

护肤抗辐射食谱1.木耳红枣汤

红枣的营养十分丰富，维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原，则能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。

护肤抗辐射食谱2.马蹄甘蔗汁

将马蹄、甘蔗绞成汁，或是马蹄、竹蔗煮成茶，都具有滋阴润肺的作用。

护肤抗辐射食谱3.白果薏米糖水

电脑族应该多吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。

护肤抗辐射食谱4.多喝茶抗辐射 保护视力

电脑对视力危害很大，经常用电脑的人应多喝茶水，绿茶具有抗辐射作用，平时不妨多饮用。常喝菊花茶能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。

护肤抗辐射食谱5.多吃防辐射的食物

脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素都是防辐射的好帮手，牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等含有以上成分，多吃这些食物有防辐射损伤的功能。

​电脑族最实用的养生食谱

高蛋白食品：抗辐射

中餐多吃蛋白质高的东西，如瘦猪肉、牛肉、鸡鸭、动物内脏、鱼和豆制品等，晚餐就要多吃维生素高的食物，各种新鲜蔬菜，新鲜水果，还有含磷高的小食如虾、鱼、蛋黄、核桃、花生。此外，多喝水可以保证电脑操作者身体内不缺水，茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收及抵抗放射性物质的作用。

动物肝脏和新鲜蔬果：护眼

经常看电脑容易损伤眼睛，饮食上要有意识地多选保护眼睛的食物，防止近视和其他眼疾。健眼的食物有各种动物肝脏、红枣、牛奶、奶油、小米、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子和各种新鲜水果。工作1至2个小时后，活动一下身体，做做眼保健操。

富含钾、氨基酸、维B的食品：健脑

因为精神集中长左大脑高度紧张而造成的脑疲劳，平时可以加强三种元素的食物。

一种是含钾元素的食品：钾元素可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松，粗粮、土豆、坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘、牛奶等富含钾元素。

另一种是含氨基酸的食品：全麦面包、蜂蜜、葵花子、银耳、奶类、羊肉、鸡肉被人体吸收后，蛋白质中的氨基酸进入大脑，有镇静剂的功效。

第三种就是含维生素B和钙的食品：人在焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳时，体内缺乏维生素B,含维生素B高的食物是鱼，多吃鱼对调节情绪大有益处，其次是土豆和牛肉。含钙的食物有大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类，也要多吃一些。

电脑族养肝护肝食谱

枸杞粥：

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

猪肝绿豆粥：

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

梅花粥

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增

​电脑族养生护眼方

1.菊花茶+枸杞

《本草纲目》中也记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。”此外，菊花中含有丰富的维生素a，此外，菊花茶能令人双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，长时间使用电脑的上班族，不妨多喝些菊花茶。

2.绿茶

喝绿茶可起到一定的抗辐射作用，有关专家表示，绿茶中富汗维生素c、维生素e，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性。此外，茶叶中的胡萝卜素在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素a，对眼睛有一定的滋润作用，能有效缓解眼部疲劳。

春季热荐的食疗养生食谱

食疗养生食谱——菜花粥

含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力，促进生长发育。菜花粥气味清香爽口，常服可活血美容，润肠通便。

食疗养生食谱——梅花粥

含有多种挥发油和维生素。梅花粥不仅芳馨适口，使人开胃，还可美容养颜。

食疗养生食谱——菊花粥

菊花菊科多年生草本植物的头状花?、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花气味清香，凉爽舒适，以糙米煮粥，借米谷之性而助药性。久服美容塑身美体还能有效的抗衰老。

食疗养生食谱——荷花粥

具有清香化痰，清暑宁神作用，是镇心益气，驻颜轻身的美容药食佳品。常服荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。

用花瓣食疗养生是很不错的美容方法，建议你不妨一试，如果效果不错的话，可以介绍给你的好友，跟大家一起分享哦。

老年人养生保健常识有哪些

春季养生食谱：芹菜粥

做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。

效用：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

春季养生食谱：菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。

效用：胡萝卜粥，富含维生素a，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

春季养生食谱：玫瑰花粥

做法：最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。

功效：常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

春季养生食谱：山药粥

做法：以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

效用：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。

平时在生活中多给老人吃点这些粥，因为这些粥对老人的身体老说才是最好的，对老人的养生效果也是非常明显的，如果老人想要养生的话，那么还要让老人保持健康的身体，所以说平时的运动对老人来说也是最好的，平时多跑跑步，散散步，老人不是很做一些剧烈运动，这些运动是有氧运动，可以帮助老人改善身体不好的现象。

治青光眼有什么偏方 谷精菊花羊肝汤

材料：羊肝50克，谷精草、白菊花各15克，生地10克。

用法：将羊肝洗净后切片，与其他三味材料一起煮汤，待汤成后添加食盐调味即可。

功效：可以清热去火，羊肝明目，用来治疗青光眼。

羊肝的养生食谱

羊肝炒菠菜

食材：羊肝100克，菠菜150克，鸡蛋清1个，植物油20毫升，酱油、盐、淀粉、葱花、姜丝、料酒、白糖各适量。

做法：1、将羊肝洗净，切成薄片，用少许酱油、淀粉、料酒、葱、姜和鸡蛋清拌匀，腌制半小时。菠菜择净，焯一下，捞出沥去水分，切段。

2、锅置火上，加油烧热，放入羊肝急炒几下，盛出备用。

3、锅内留余油烧热，下入菠菜，加盐快炒，然后将炒过的羊肝倒人锅内，加入酱油、料酒、白糖急炒几下，出锅即可。

枸杞羊肝汤

食材：羊肝100克，草菇、胡萝卜各20克，枸杞5克，香葱、生姜、高汤、料酒、胡椒粉、精盐各适量：

做法：1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水汆烫一下，捞出洗净。

3、把高汤煮开，再放胡萝卜片，草菇片，香葱片，生姜片，枸杞，精盐，料酒，胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开即可。

怎样养肝护肝 保持良好情绪

俗话说“怒伤肝”，生气、发怒对我们的肝脏会有影响，如果情绪不好的人，肝脏也会多生疾病，电脑族养肝要保持好情绪，不要经常发怒。

电脑族春季养生怎么养肝

1.电脑族养生——养成良好且规律的作息习惯

中医讲“肝在面色表现为青色。”“肝是人体最大的解毒器官。”“人卧则血归肝。”而23点至3点是人体的胆和肝脏腑最旺盛的阶段，此时，是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体，所以这个时间段人必须是熟睡状态，才能让肝脏发挥其做作用。

而电脑族熬夜过12点，血液不能归于肝胆，就没有经过解毒而重新输送到全身，使毒素回流，第二天你的脸很有可能会出现灰青色。

2.电脑族养生——养肝护肝必注重以下几点：

①早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。

②多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。

③保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。

④不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。

3.电脑族养生——春季养肝食谱

川芎天麻蒸鲜鱼

材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。

做法：

1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。

2.把鱼清洗干净。

3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。

4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。

养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。

​经常操作电脑 你应该吃对这些食物

大家都知道，眼睛是心灵的窗户，眼睛不仅让我们看到了这个五彩炫丽的世界，并且，美目可以传情。但是，随着信息时代的到来，电脑走进了千家万户，不但是上班族在工作中离不开电脑，就是小小的孩童也常常泡在电脑上玩游戏，直到深夜。这些人群，被我们统统称为“电脑族”。电脑族由于长时间使用电脑，造成皮肤暗淡没有光泽、皱纹增多、头晕目眩等等一系列的“电脑族病”。这些“未老先衰”的症状大大影响了我们的健康，而且也影响了我们的美容。尤其是眼睛，长期使用电脑造成用眼过度，伤害了视力不说，眼睛干涩，失去了往日魅人的光芒。

进入了数字新时代，我们电脑族也要刷新一下健康观念，怎么能在自己青春年少时就把心灵的窗户关闭起来?那么，就让我们科学用眼、调整膳食，为自己的眼睛补水添光!

电脑族的药膳----金针炒鸡肝

材料：新鲜金针6两、鸡肝2副。

调味料：油1大匙、盐1小匙。

作法：先将金针洗净，去掉头和粗梗部分;鸡肝切大片状，用沸水氽烫去血水，再用清水洗净备用。炒锅在火上加热，锅热入油，先炒金针，再加入鸡肝炒3分钟，最后加盐炒拌匀即可。

健康小语：

1、金针-----又名忘忧草，适量食用可以养血、解郁安神、清热解毒。对于肝火引起头晕、耳鸣、头痛、心神不安或心悸等现象也有明显改善。在日本，人们把金针视作最健脑的蔬菜，认为对胎儿的脑部发育很有帮助。

2、鸡肝-------含有丰富的维生素A、B1、B2、C和矿物质铁，有补

肝血、明目的功效，是滋补之品。鸡肝与其它食物一起食用，可加强这些食物营养的吸收。

电脑族的靓汤

绿豆薏仁汤

绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁可以健脾止泻、轻身益气，将二者放入锅中煮制，喝汤水可以解除你因熬夜引起的心烦气躁、便秘、青春痘。此汤是除了吃蔬菜水果之外，很好的消烦去燥食品。

腐乳豆腐汤

在做豆腐汤时，加入一小块腐乳，此汤也是电脑族的靓汤。曾经有研究证明，腐乳中含有一种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体外，所以常用电脑工作的人群应经常食用。豆腐由大豆制成，大豆本身含有许多天然的抗氧化剂，能够预防老化，并且大豆中含有的植物荷尔蒙，对于女性的健美来说，是十分必要的。并且大豆也是蛋白质很好的来源哦。

电脑族的茶水

枸杞茶

枸杞子含有丰富的β-胡罗卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。所以泡茶来喝，对电脑族出现的眼睛酸涩、疲劳、视力加深问题都有很大的帮助。

菊花茶

菊花有明目清肝的作用，你也可以将枸杞与菊花一同来泡茶喝。或是用蜂蜜伴菊花泡茶，可起到疏肝解郁的效果。

决名子茶

决名子具有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。用决名子泡茶饮，不仅美目，对于便秘也有很好的疗效。便秘者可在晚餐后饮用。

绿茶

绿茶是近年来最为大家所津津乐道的养生饮品。因为绿茶中含有强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。

杜仲茶

杜仲具有补血和强壮筋骨的作用。由于电脑族久坐不起，很容易腰酸背痛，喝杜仲茶可以减轻症状，并且美容养颜。

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办公族养生从养“肝”开始

中医学还指出“久视伤肝，久坐伤骨”、“肝在面色表现为青色”、“人卧则血归肝”。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。如果长期熬夜加班，血液不能归于肝胆，没有经过解毒而重新输送到全身，就易使毒素回流。因此，第二天，人的脸色会有灰青色出现。所以，电脑族养生应从养肝开始。

电脑族养生要从养“肝”开始

1.早睡觉。在23点之前必须睡，使血液回肝解毒。

2.保持良好的情绪。“肝在志为怒”，也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。

3.不要长时间在电视、电脑前工作。要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”，眼睛过分疲劳也会影响到肝。肝和眼睛的关系很密切，养肝要保护眼睛，肝养好了，眼神也自然好使。

4、注意饮食调养：

(1)多吃绿色的食物。因为青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。

(2)多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。

(3)大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。

(4)适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。

电脑族喝什么茶好

绿茶：上午喝

绿茶含有茶多酚和维生素C，有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少电脑辐射对皮肤的伤害。绿茶中的少量咖啡因还可以刺激中枢神经，振奋精神，适合电脑族白天饮用。

菊花茶：下午喝

菊花有平肝明目的作用，用菊花和枸杞子一起泡茶喝，有很好的清肝明目作用。可缓解电脑族长时间使用电脑出现的的眼疲劳症状。菊花加蜂蜜泡茶也是明目效果较好的茶饮。

枸杞茶：眼睛疲劳时喝

枸杞子含有丰富的胡萝卜素和维生素B1、维生素C及钙、铁等矿物质元素，具有补肝、益肾、明目的作用。因其味甜，可泡茶也可当做零食嚼服。电脑族喝枸杞茶对缓解眼睛干涩、疲劳有很好的功效。

决明茶：久坐便秘时喝

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。对于电脑族久坐产生的眼疲劳和烦躁情绪有很好的缓解作用。便秘的人晚饭后饮用，还有治疗便秘的效果。

杜仲茶：久坐腰酸背痛时喝

杜仲味甘、性温，具有补益肝肾、强筋壮骨的作用。杜仲含有多种微量元素，能帮助清除体内垃圾，加强新陈代谢，防止骨骼老化，分解体内胆固醇，降低体内脂肪。适合经常久坐、腰酸背痛的电脑族饮用。

绿豆薏仁汤：熬夜后喝

绿豆清热解毒、利尿消肿；薏仁健脾止泻、轻身益气。对于熬夜的电脑族或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长痘的人，多喝绿豆薏仁汤有很好的消暑除烦功效。