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杨梅汁怎么洗干净 食盐清洗杨梅汁

杨梅汁怎么洗干净 食盐清洗杨梅汁

食盐有吸附水分和色素的作用,因此在杨梅汁刚刚沾在衣服上的时候,用食盐清洗的效果很好。

做法:将刚刚沾上杨梅汁的衣服脱下来,撒上一点食盐,然后仔细揉搓,最后用清水清洗,若是含有杨梅汁残留的话,可以再上一遍肥皂清洗,就很干净了。

杨梅汁怎么洗掉

1、白醋。经过专家实验证明,洗去杨梅的最佳是白醋。没想到。将衣物浸泡,然后加入一些白醋进去,再用手搓搓有脏物质的地方,最后经过几分钟,杨梅汁的衣物会慢慢的消失。

2、84消毒液。这个有比较强的酸性。主要是次氯酸钠为主的高效消毒剂,是无色或淡黄色液体。注意这个量,一样放入水桶里浸泡,再搓洗,效果挺好。

3、洗衣粉。主要成分是阴离子表面活性剂,烷基苯磺酸钠,少量非离子表面活性剂,再加一些助剂。这样清洗杨梅汁的衣物效果还是客观的,不愧是王者。

4、花露水,也有人使用,衣服浸湿,肥皂洗几下,不用脱水,直接把花露水淋在在衣服上杨梅汁那个部位,刚才的水继续浸泡着,大概要30分钟,杨梅汁会褪去些。

5、彩漂液,彩漂液由含过氧化剂,稳定剂,表面活性剂,香精等组成。彩漂液是属于氧漂白剂,白酒,5%氨水,经过证明是使用效果没那么明显。

6、据老人说:把沾上杨梅汁的衣服放一个月,等杨梅季节过了,再拿出来洗才能洗掉,否则,现在任你用什么洗涤品也休想洗掉它。这个有没效果大家自己试试。

杨梅汁弄到衣服上怎么处理

杨梅汁弄到衣服上了,可以通过以下方式清洗干净。

杨梅汁沾到衣服上了,可以使用肥皂水将其清洗干净,具体方法是,在沾有杨梅汁的衣服处涂肥皂,然后加适量温水用力将其搓洗赶紧,之后用清水将其清洗干净即可,如果杨梅汁比较多,那么可以多清洗几遍。

杨梅汁弄到衣服上,还可以使用洗衣粉清洗干净,但一般的洗衣服可能很难清洗干净,可以选择去渍能力比较强的洗衣服,先将衣服浸泡一遍,然后加洗衣粉揉搓干净即可。

白醋中含有大量的醋酸物质,具有一定清洁能力,杨梅汁沾在衣服上,还可以用白醋进行清洗,一般几分钟之后,就可以将杨梅汁清洗干净了。

如果杨梅汁沾在了白衣服上,那么可以选择使用漂白液进行清洗,漂白液去渍能力比较强,可以帮助较好的清洗干净衣物。

杨梅用盐水泡多久虫子会出来 杨梅怎么吃法

杨梅吃法是很多的,主要有以下几种:

1、直接吃:杨梅作为一种水果,清洗干净后可以直接吃,口感甘甜多汁。

2、做沙拉:喜欢吃沙拉的人群,还可以将杨梅清洗干净,然后倒上一些酸奶,加一些配菜搅拌均匀做成拉沙。

3、杨梅汁:杨梅还可以榨成杨梅汁,口感酸甜可口。

4、各种小吃:杨梅还可以做成蛋糕、果酱等各种小吃,感兴趣的可以去解锁更多杨梅吃法。

杨梅吃不了怎么保存

糖渍保存

糖渍也是一种保存食物的方法,高糖的环境渗透压很高,不适合细菌生长,杨梅糖渍之后可以保存20天以上,放在冷藏室的话,可以保存2到3个月之久。

做法:玻璃罐清洗干净,晒干,铺一层清洗干净,晾干的杨梅,铺一层冰糖或者是白砂糖,再铺一层杨梅,一层糖,最后用糖封口,放在看冷藏室中保存,待糖快要融化完的时候就可以食用了。

盐渍保存

盐渍也是保存食物的一种方式,盐可以提供高渗环境,抑制细菌和虫子的生长,具有很好的保藏作用,一般可以保存2个月之久。

做法:将杨梅清洗、晾干,放在干净的盆子中,撒上食盐,转动盆子,使杨梅表层裹上一层细盐,然后将杨梅放入干净的玻璃坛,腌制2天左右,将杨梅汁沥出,盐渍过的杨梅晒一天,再杨梅放回杨梅汁中,使杨梅重新吸回杨梅汁,重复几遍,待杨梅汁消失之后用玻璃瓶装好盐渍杨梅,可以保存2个月之久。

你果然是个有故事的女同学怎么做 做法步骤

1、将杨梅清洗干净

2、杨梅和冰糖一起放入汤锅中,开小火慢煮。

3、将排骨放入开水中焯熟后捞出,用少许食盐,油,鸡精,生抽,淀粉,姜末和少许白糖煨20分钟。

4、将煨好的排骨捞出,锅底留少许油爆香葱蒜,放入炸好的排骨炒,倒入部分杨梅汁和几颗杨梅,大火收汁出锅。

5、将剩下的杨梅汁和杨梅摆在盘子上即可。

杨梅的吃法都有哪些

1.杨梅甜酒

新鲜杨梅500克,白糖50克。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。此酒具有清解暑热,止泄的功效,可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

杨梅

2.杨梅浸酒

成熟杨梅若干,高粱酒适量。选上好杨梅后洗净,浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻,院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

3.杨梅蒸糕

杨梅20枚,面粉50克,鲜奶250毫升,白糖250克,鸡蛋4枚,熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净,榨取杨梅汁,取容器一个,倒入面粉、白糖、牛奶,打入鸡蛋,再加入猪油、杨梅汁及适量清水,搅拌均匀,制成稀调适中的糊状物;容器上笼,蒸约45分钟至熟透后取出,放凉后切块,再放人电烤炉,烤至金黄色时取出,装盘即成。此糕具有生津止渴,开胃消食,通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴,食欲不振,消化不良,肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。

4.盐腌杨梅

杨梅若干,食盐适量。杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。

5.杨梅蜜饮

杨梅200克,蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对于肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

杨梅汁怎么做 做法步骤

1、将杨梅摘去果梗杂叶,用清水清洗干净。

2、在一盆清水中加一勺食盐,将杨梅放入盐水中浸泡,待杨梅中的虫子泡出来之后,再重新用清水洗净。

3、将杨梅平铺在盘中晾干水分,大约15分钟。

4、将杨梅放入搅拌机中,依据个人口味加适量冰糖,搅拌成果酱。

5、用过滤网过滤出杨梅汁,或用调羹挤压果酱,将果汁挤压出来倒入杯中即可品尝。

6、如果觉得原汁浓度过高的话,可以兑入适量的冷开水,或加冰块食用。

7、食用的时候注意一次不要喝太多,半杯即可,儿童需稀释饮用,不宜过量。

白色衣服染上杨梅汁怎么办

1、漂白水清洗。如果沾到杨梅汁较多,可以用漂白水稀释浸泡,泡一段时间后,双手带上手套清洗。

2、撒食盐。对于刚新染上的衣服,可以在杨梅汁位置撒些食盐,然后用水轻轻地湿润,慢慢地浸泡在肥皂水中搓洗。

3、尝试食醋或是肥皂。如果是轻微的果渍,可以用冷水浸泡,用肥皂一遍又一遍清洗,直到洗干净为止。或是在果汁渍上滴几滴食醋,用手揉搓几次,再用清水洗净。

7种方法保存吃不完的杨梅 晒干保存

晒干也是保存杨梅的一种方式,杨梅干的水分含量低,不宜滋生细菌,可以长时间保存,保存得当的话,保存6个月都没有问题。

做法:将杨梅清洗干净,用淡盐水浸泡2个小时,沥干水分,放入锅中,加入适量的食盐和白糖,慢慢搅动,待出汁之后,过滤杨梅汁,杨梅在太阳下暴晒至干就可以了。

杨梅弄到白衣服怎么洗

白衣服比较特别,染上杨梅汁也是比较难洗的,而且洗白色衣服的时候,要用冷水洗,不能用热水去浸泡或洗白色衣服,会越洗越脏。

1、如果只是被杨梅汁轻轻的溅到,先将白衣服放在冷水中浸泡,可以用肥皂进行清洗,一遍一遍的搓洗,直到洗干净;或是在杨梅汁位置上滴上食醋,用手揉搓几次,然后再用清水洗净。

2、食盐清洗。如果是刚刚染上杨梅汁的白衣服,可以在有杨梅汁的位置撒上一些食盐,然后用水轻轻的湿润,慢慢的浸泡在肥皂水中进行搓洗。

3、漂白水清洗。白衣服上如果沾到杨梅汁是比较多的话,可以用漂白水来稀释浸泡,浸泡一段时间之后,戴上手套进行搓洗。

杨梅的一些保健食法

1.杨梅甜酒

新鲜杨梅500克,白糖50克。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。此酒具有清解暑热,止泄的功效,可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

2.杨梅浸酒

成熟杨梅若干,高粱酒适量。选上好杨梅后洗净,浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻,院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

3.杨梅蒸糕

杨梅20枚,面粉50克,鲜奶250毫升,白糖250克,鸡蛋4枚,熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净,榨取杨梅汁,取容器一个,倒入面粉、白糖、牛奶,打入鸡蛋,再加入猪油、杨梅汁及适量清水,搅拌均匀,制成稀调适中的糊状物;容器上笼,蒸约45分钟至熟透后取出,放凉后切块,再放人电烤炉,烤至金黄色时取出,装盘即成。此糕具有生津止渴,开胃消食,通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴,食欲不振,消化不良,肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。

4.盐腌杨梅

杨梅若干,食盐适量。杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。

5.杨梅蜜饮

杨梅200克,蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对于肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

冰镇杨梅

杨梅买回来后洗净,最好用盐水泡半个小时到一小时。怕酸的同志注意啦,你可以把沥干水的杨梅加上白糖,蜜糖或者麦芽糖拌匀,再装入密封保鲜盒,之后在上面盖上一层白开水做的冰块,之后密封,放入冰箱冷藏。放置3-4小时后再吃更好,使糖有充分时间溶解渗入杨梅,冰块融化,同时也会有部分杨梅汁渗出,和冰水混合,这样杨梅吃完后还能有杨梅汁。

冰冻酸梅汤

新鲜杨梅买回来洗净,同样用盐水浸泡半小时到一小时,然后放在碟子里上锅蒸约半小时。蒸好取出后,将杨梅捣烂,挑出杨梅核,然后加入凉开水,白糖,装在容器里放冰箱冷藏,随时可以饮用。这个方法是麻烦了点,不过杨梅汤的味道是不错的。

糖拌腌杨梅

就是将杨梅放在一个瓮中,然后洒上盐,腌制十天半月之后就可以取出来实用了。烹饪方法是:将腌杨梅放在器具中加入少量水蒸熟,或者在微波炉中加热。

干杨梅

先把杨梅用食盐腌制,出水后,放到太阳底下曝晒半个月,比较酸的杨梅可加点甘草。杨梅一晒干后就可以吃了,而且还可以放到密封的玻璃罐里存放。

将杨梅蒸一蒸晒干,不用加任何调味,又香又酸,味道胜过超市的扬梅干几倍

杨梅果酱

两斤杨梅洗净,控水.直接放入锅中,加红糖半斤开小火一会就出了好多糖,要不停的搅拌,加一点盐,再加半个柠檬汁,慢慢的汤浓稠了,杨梅变小了,又加了一小杯红酒.一定要不停的搅拌.最后把汤收的一点也不剩。即成杨梅果酱。

制作材料:

主料:杨梅1千克 食盐40克 红糖100克 冷水300毫升。

咸味杨梅的特色:

带有杨梅的香味,且咸中带甜,风味别致,适宜喜食咸味者食用。

咸味杨梅的做法:

1.将八成熟的杨梅洗净。

2.把杨梅放入锅中,加入30克食盐拌匀,腌渍1天,使其水分析出。然后用清水漂洗掉苦味及盐分。

3.取食盐10克放入锅中,倒入杨梅和50毫升冷水,腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天。

4.将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中,用大火煮沸后改用小火煮15~25分钟,即可离火。

5.将煮好的杨梅捞出,放在竹屉上晾晒1天即成。

杨梅山药羹

材料:杨梅、山药、糖、生粉

做法:

1、杨梅去核,剁成细末

2、山药切成粒

3、锅中加水烧开,放入杨梅和山药,加入糖,小火烧片刻,让杨梅的味融合到汤中。

4、汤汁酸甜时,勾芡,出锅

特点:汤汁润滑,有去火消渴作用

杨梅拌青瓜

材料:杨梅、青瓜、草莓酱、盐少许

做法:

1、青瓜拍扁,切成小块,用盐略腌

2、去除青瓜中的水份,拌入草莓酱、杨梅

特点:美容养颜,消肿减肥杨梅干制作方法

原料配方:

鲜杨梅50千克,白砂糖27千克,甘草粉1.5千克,柠檬酸25克,胭脂红10克,安息香酸钠50克,食盐7千克。

工艺流程:选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品

制作方法:

1.选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。

2.盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5-7天。

3.晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置于阳光下晒干,收起备用。

4.漂洗:将经盐渍的杨梅坯剔去坏的,浸于清水之中,每隔10分钟换水1次,连续进行3次,清洗一下沥干。

5.糖渍:取清水18千克,加入白砂糖22千克,加热液化后,将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中,杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后,捞出杨梅,再将糖液煮至黏稠,并加入甘草等辅料,重新加进杨梅坯中,搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次,使杨梅吸足糖液。

6.晒制:取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。

专家教你浸泡杨梅酒

1.首先要选好杨梅品种:应采用新鲜、成熟度高、无破损的杨梅,以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好。去除叶子、果梗。

2.选好白酒亦是关键,白酒不宜用曲香、农香、糟烧等类型白酒。最理想的是浙江厨工公司出口日本、韩国的清香型大麦烧酒,该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理,使酒体醇净带有特殊的果香味,与杨梅果香最能融和。

3.用45-50度白酒,比例:白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制杨梅酒的容器应该填充满,以减少与空气接触,避光保存,泡制过程中不要与铁质器具接触,以免破坏其色泽。

4.浸泡时间不能过长,一般在一个月之内,浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩浸出,影响其口感,超过一个月浸泡最好把杨梅与酒分离,杨梅先食用,酒液可以保存至少一年,慢慢品尝。

5.不会饮酒的人可以用矿泉水将酒稀释后,再加蜂蜜和米醋,即可得到口感优美,健康美容的低度甜酒。

杨梅别样吃法

通常杨梅的吃法是将杨梅用淡盐水洗净,即食。除此,大家可以尝试以下吃法,别有一翻风味。

冰杨梅酒:用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈酿,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好,有酒的后劲。

糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就像吃杨梅罐头一样。

杨梅奶昔:将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,吃时搅匀。

杨梅圣代:放一块蒙牛奶酪雪糕,摆一些自己喜欢的水果。

杨梅汁怎么洗干净 洗衣粉清洗杨梅汁

洗衣粉的主要成分是阴离子表面活性剂——烷基苯磺酸钠,可以减小杨梅色素在衣服材料上的吸附性,可以使杨梅汁更好的清洗掉。

做法:将衣服用清水浸泡一会儿,然后将适量洗衣粉融化在盆中,放入沾有杨梅汁的衣服,浸泡15分钟左右,稍微揉搓一下,就可以将杨梅汁的颜色去除,取出之后正常清洗就可以了。

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怎么制作杨梅汁

首先将新鲜的杨梅清干净,再将杨梅果肉切开去核备用 将白糖撒在杨梅上,等待白糖化水;或者去适量开水将冰糖化成水,放凉浇在杨梅上 在豆浆机中加入少量水,并加入一点盐 将杨梅肉加入到豆浆机中,并将豆浆机调到果蔬冷饮档 将榨好的果汁倒入杯中,用保鲜膜封口放入冰箱中,大概放2个小时左右,就可以喝到冰爽美味的杨梅汁了。

杨梅怎么

杨梅怎么清最干净? 杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。 清方法: 将杨梅清干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。 新鲜杨梅怎样吃? 先用盐水浸泡10分钟左右,然后用清水干净; 再用盛放水果容器(可以过滤水的那种容器)静置20分钟左右,杨梅就比较干净,水份也很少了,可以马上食用或放冰箱保鲜。 通常吃法:将杨梅用淡盐水净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可

杨梅的虫子吃了会怎样 新鲜杨梅可以怎么吃

材料:杨梅、食盐。 做法: 1、采摘新鲜杨梅。 2、去掉杨梅表面的叶子和灰尘。 3、在清水中加入适量的食盐。 4、搅拌均匀后将杨梅放入其中。 5、半个小时后捞起。 6、清水漂一遍后食用。 材料:新鲜杨梅、酸奶。 做法: 1、杨梅清干净后上锅蒸熟。 2、加入适量的白糖进行捣碎。 3、倒入碗中。 4、将酸奶打开。 5、酸奶倒入其中。 6、搅拌均匀后食用。 材料:杨梅、蜂蜜。 做法: 1、摘取新鲜杨梅。 2、将杨梅表面的杂质清干净。 3、捣烂过滤汁水。 4、放到养生壶里面煮开。 5、放凉后加入蜂蜜调味。

腌杨梅的做法步骤教程

腌杨梅的材料 平时腌制杨梅时,需要准备新鲜和适量的白糖,另外还要准备一个干净的玻璃瓶子,瓶子内部一定不能有油脂存在。 腌杨梅的做法步骤 1、把准备好的杨梅用清水一下,再放入到淡盐水中进行浸泡,浸泡时间应该在十五到二十分钟之间。 2、把浸泡好的杨梅取出,再用清水冲干净,然后把它表面的水晾干,放入到准备好的玻璃瓶子中。 3、在放入到杨梅以后,玻璃瓶子底部要铺一层白糖,然后再放杨梅,再放一层糖,如此反复,直到杨梅全部放完,最上层再用白糖覆盖。 4、把玻璃瓶子密封起来,放入到冰箱中冷藏,等糖全部化开以后,自制

杨梅可以煮吗 煮杨梅怎么煮

1、选新鲜杨梅,先用盐水泡20分钟左右,把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来(一般新鲜的杨梅不会有很多虫子)。然后再清水冲干净。 2、干净的杨梅放锅里加水煮,水的多少个人自定,想多喝点杨梅汁的就多放点。建议用砂锅煮,金属锅可能会影响杨梅汁的味道。 3、煮开后先把浮沫撇掉,然后用勺子把杨梅压烂,让果肉和果核分离。 4、全部压好后放入冰糖开小火煮10分钟左右,冰糖放多少也自己决定。甜一点不要紧,吃的时候可以加冰块或矿泉水的。 5、煮好后用漏勺把杨梅核捞出来,果肉可以留在里面,因为果肉也可以吃。 6、滤好的杨梅汁就可

过的杨梅能放冰箱吗 新鲜杨梅吃不完怎么办

制成杨梅干 材料:杨梅、冰糖、柠檬、白砂糖。 做法: 1、把冰糖放到微波炉中热一下,再用研钵把冰糖磨碎。 2、把杨梅放到盐水中浸泡一会,再清几遍,沥干水分。 3、把杨梅放到干净的盆子内,放上磨碎的冰糖。 4、切开柠檬,挤一些柠檬汁放到盆中。 5、搅拌均匀后,用保鲜膜包裹好。 6、放到冰箱内腌制4-5小时,直至杨梅开始出汁。 7、取出倒在锅中,大火煮制粘稠状。 8、把煮好的杨梅过滤出来,平铺在烘焙纸的烤盘上。 9、放入烤箱中,90℃烤2小时。 10、取出烤好的杨梅干,冷却一会。 11、最后在杨梅上面撒上一

冰杨梅的营养价值 冰杨梅怎么做好吃

食材:杨梅。 做法: 1、将杨梅浸泡在盐水中,15分钟即可,沥干水分备用。 2、之后将杨梅放入保鲜盒,若是喜爱甜食,可以撒入少许白糖,摇晃均匀。 3、盖紧盖子,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。 食材:杨梅、水、白砂糖。 做法: 1、糖和水混合小火煮至糖化,晾凉别用。 2、杨梅净,去核,放搅拌机中搅打成汁。 3、倒入晾凉的糖水混合均匀。 4、倒入容器中,放冰箱冷冻1个半小时。 5、待最外圈开始结冰凝固时,用叉子搅拌后继续冷冻。 6、然后每隔半小时搅拌一次,直至无液体即可。 食材:杨梅、冰糖、水。 做法:

杨梅汁怎么干净 衣粉清

选择一些去渍较强的衣粉,先将衣服用清水浸泡一遍,然后再加入衣粉浸泡,浸泡时间最好是能长一些,然后用手搓

杨梅的美味吃法

1、将杨梅干净加入冰糖、水放入锅中大火烧开,取杨梅汁。 2、吉利丁片放冷水中浸泡3-5分钟至软化。 3、将吉利丁片沥干水分放入杨梅汁中,搅拌至吉利丁片融化。 4、稍冷后倒入模具,冷却后放冰箱冷藏至凝固即可。 而另外一种就是杨梅酒,炎热的夏天喝上一杯可预防中暑的哦,来个冰镇杨梅酒招呼朋友也是一绝。

杨梅酒的做法

配方一 鲜杨梅500克,白糖80克。 【制法】将杨梅净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空隙),约7-10天,自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。 配方二 工艺流程原料选择→清→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌 1.原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。 2.清:用流动清水漂10~~15分钟,去泥沙等杂质,沥干水分。 3.绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂,然后用干净纱布绞汁。每10