土豆泥的做法
土豆泥的做法
什么是土豆泥 土豆泥也叫马铃薯泥,土豆泥的主要原料是土豆。将土豆去皮煮熟后捣成泥状即可食用,也可依据个人口味添加调味料搅拌均匀食用,软糯香甜,美味可口。土豆泥不仅蛋白质含量高,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸。除此以外,钾、锌、铁等营养元素也非常丰富,与“营养大户”苹果相比,土豆的营养元素甚至是它的三倍多,因此非常适合宝宝食用。
土豆泥的做法
土豆泥的做法多种多样,家长既可以简单地通过工具将土豆捣成泥状,也可以根据宝宝的口味合理地加入鸡蛋、西兰花等食物使土豆泥味道更好、营养更多样。
1.传统土豆泥
食材:土豆适量
步骤:
(1)将土豆去皮,切小块,蒸熟。
(2)用汤勺等工具将熟的土豆弄成泥状。
(3)将土豆泥放入碗中,可以加入适量水(奶水或配方奶皆可),搅拌均匀即可食用。
2.西兰花土豆泥
食材:土豆20克、西兰花10克
步骤:
(1)清除土豆皮,将土豆切成小片,在锅中蒸熟蒸烂。
(2)将西兰花洗干净,选取娇嫩部位在热水中过一下。
(3)将已经成为泥状的土豆和西兰花搅拌均匀,捏成球状。
温馨提示:西兰花要剁成极细的碎末,方便宝宝食用。
3.胡萝卜土豆泥
食材:土豆、胡萝卜、洋葱、牛奶
步骤:
(1)以1:1的比例选取土豆、胡萝卜适量,将其去皮、剁成小块。
(2)将土豆块、胡萝卜块上锅蒸熟后捣成泥状放入碗中。
(3)将洋葱剁成极细的碎末放入同一个碗中。
(4)在碗中加入适量牛奶,与土豆泥、胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可食用。
4.橙味土豆泥
食材:土豆、橙子
步骤:
(1)将土豆去皮并切成小块,上锅蒸熟后捣成泥状,放入碗中备用。
(2)将橙子切开取适量果肉,直接放入碗中。
(3)将土豆泥和橙肉混合,搅拌均匀即可。
婴儿辅食土豆泥的做法步骤
食谱原料:
土豆1个、苹果泥2勺
苹果土豆泥
制作方法:
1、土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2、熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3、苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
适合人群:
6个月以上宝宝
健康提示:
1、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
2、土豆中含的蛋白质接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁、磷、维生素C、维生素B1和B2等。
在通过以上介绍的婴儿辅食土豆泥的做法步骤的了解,相信妈妈们都也有了动手操作的欲望,一般情况下,为宝宝添加辅食的时候,都是苹果土豆泥,如果首次为宝宝添加苹果土豆泥,发现宝宝出现没有消化的现象,宝妈们也无需担心,因为每个宝宝对于辅食的添加都需要一个阶段的适应,宝宝辅食也就无需更换。
杂蔬土豆泥的做法 食材
主要食材:大土豆1个
其他食材:冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉。
辅食土豆泥蒸还是煮
都可以。
土豆泥的做法有很多,蒸或者煮都是可以的,但一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好,并且采用蒸的方式造成的营养流失也小,所以在这里推荐使用蒸的方式。
宝宝土豆泥的做法
土豆泥做法和步骤
将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
适合7个月以上的宝宝食用。
土豆泥饮食特点
马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。除此以外,马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。
冰镇土豆泥的做法 食材
主要食材:土豆一个
其他食材:海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱。
做土豆泥是蒸土豆还是煮土豆
土豆泥的做法有很多,蒸或者煮都是可以的。
一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好,并且采用蒸的方式造成的营养流失也小,所以小编在这里推荐使用蒸的方式。
宝宝吃土豆泥的做法 香蕉土豆泥
材料:香蕉1个,土豆1个。
制作方法:
1、把香蕉剥皮后用勺子捣成泥。
2、土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥。
3、把土豆泥、香蕉泥搅拌均匀即可。
功效:促进消化、通便。
土豆泥的做法
做法一:
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法二:
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法三:
材料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量
1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。
2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。
5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出锅,可以食用了!
综上所述,关于土豆泥的快速做法是什么的详细介绍就是这些了,如果您对此感兴趣的话可以任选上文三个做法的其中之一来回家尝试。土豆泥现在也是非常受人们喜爱的,口感独特成了土豆泥的最大优点,所以推荐大家尝试一下。
苹果土豆泥的做法 功效
营养均衡,促进消化
土豆泥的做法
1、首先将土豆洗净。
2、土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。
3、黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。
4、在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。
5、将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。
6、随后放入黄油继续挤压。
7、将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎尽可能切碎一些,更加容易入味、并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋。
8、随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌。
9、稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。
缤纷土豆泥的做法
此道菜品中的土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素,有助于宝宝健康发育。
用料:
黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、奶酪、土豆1个、培根1片
做法:
1、土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。
2、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁。
3、培根放锅里煎熟。
3、土豆泥中拌适量奶酪,并加入少许盐和鸡精调味,培根切小块。
4、将做法2的材料放入土豆泥中混合均匀。
5、餐盘铺上生菜,将土豆泥用勺子弄成球状放上即可。
小贴士:
1、胡萝卜有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
2、甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。
功效:此道菜品中的食材土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素,可以为宝宝的生长发育提供丰富的营养补充。