抗癌水果水果里你所不知道的事
抗癌水果水果里你所不知道的事
1、梨
能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云:“治胃中痞块食积。”《本草求原》也曾介绍:“治学业衰少,渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还有一便方:“治反胃转食,药物不下;大雪梨1个,以丁香15粒刺入梨内,湿纸包四五重,煨熟食之。”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
2、猕猴桃
含丰富的维生素,尤其是维生素C的含量之高是橘子的4—12倍,是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。
3、杏
适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。有报道称,美国用维生素B17治疗癌症,一般经治疗的250例患者中,有248人获救,至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
4、山楂
能活血化瘀、化滞消积、开胃消食,同时还含有丰富的维生素C。中医认为,癌瘤为实性肿块,往往具有气滞血瘀征象,由于山楂能活血化淤、善消肉积,又能抑制癌细胞的生长,所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。
5、橘子
凡芳香科柑橘属的一类水果,诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等,都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障,可以阻止强致癌物亚硝胺的形成,尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
抗癌水果有哪些 草莓
每到春秋季节的时候人们就会想着去采摘草莓,之所以人们都那么喜欢,是因为它非常好吃,酸酸甜甜的。而草莓中富含了胡罗卜素、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、维生素E等元素,也非常容易就可以被人们吸收,所以才被 人们称为是“水果皇后”。而草莓中的胡萝卜素、维生素E维生素C都是有抗氧化的作用的,那么多吃些草莓还是可以抗癌的!
抗癌水果有哪些 李子
李子是生活当中十分常见的一种水果,在农村的房前屋后,大多都有几棵李子树,其实李子还是抗癌高手。李子属于药食同源的一种水果,营养保健价值极高,不可多食。李子主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等成分。适量食用,可预防糖尿病和心血管疾病。
关于苹果你不知道的4件事
苹果吃不对,1/3营养会被浪费
很多人都爱手抓苹果上下两头,从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现,这种吃法会浪费30%的果肉。建议大家在啃苹果时,注意啃掉两端的果肉。
苹果也会导致过敏
花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物,然而,有的人也会对苹果过敏。专家认为,其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉,而与苹果本身无关。
苹果的确是减肥食物
苹果中水和膳食纤维含量极高,有助于延长饱腹感,每只苹果仅含热量95千卡。研究发现,苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪,降低肥胖风险。
苹果是地球上种类最多的食物
美国苹果专家罗温·雅各布森博士表示,美国曾经拥有1.6万种苹果。美国农业部最新数据表明,目前美国有2450种苹果。
抗癌水果奇异果的药用价值
奇异果即kiwifruit,很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。
中医认为:猕猴桃味甘、酸,性寒。入脾、胃经。具有解热止渴,抗癌和胃降逆,通淋等功效。适用于烦热,消渴,黄疸,石淋,痔疮等病症。
猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。
有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。所以,猕猴桃是滋补强身,抵抗癌症的上等果品。此外,其枝叶、根、藤都是很好的中药材。
《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果,它的维生素C含量高达100─420g/100mg,其维C含量居水果之冠,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍。维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验:日服900毫克维生素C,尿中亚硝酸胺含量下降60%。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
奇异果的药用价值:
1.预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2.增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3.减肥健美,猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4.治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5.防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
6.预防抑郁症,猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7.预防眼病(白内障),愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8.增强免疫功能,猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9.消除紧张疲劳,猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂),5羟色胺只对人体有镇静作用。
10.保持人体健康,猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
11. 猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,增强皮肤的抗衰老能力,强化免疫系统,促进伤口愈合,对痘痘和痘印都有相当疗效。一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,能提供一个人一日维生素C需求量。
预防癌症的食物有哪些 水果
维生素B17是极具抗癌效果的物质,这种物质对癌细胞有直接的损害作用,对正常细胞则无任何毒害,而杏是水果中维生素B17含量最丰富的水果,所杏是最佳抗癌水果之一。
有研究显示,番茄红素可以降低前列腺癌、乳腺癌、肺癌、消化系统癌的发病几率,而水果中番茄和紫色葡萄的番茄素含量十分可观。
每100克猕猴桃维生素C含量最高可达420毫克,其中膳食纤维和抗氧化物质也相当丰富,对于预防冠心病、高血压、动脉硬化有不错的效果。猕猴桃的抗氧化物质对于提升机体的免疫力有不错的效果,能够帮助机体抵抗癌细胞的侵蚀。
抗癌水果有哪些 石榴
石榴汁抗氧化,石榴对肿瘤生长有抑制作用。石榴汁的这种作用是因为它含有丰富的具有抗炎作用的抗氧化剂。研究人员表明,石榴汁所含抗氧化剂水平明显高于红酒和绿茶,后两者已被证明具有防癌作用。
苹果你不知道的4件事
苹果吃不对,1/3营养会被浪费。很多人都爱手抓苹果上下两头,从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现,这种吃法会浪费30%的果肉。建议大家在啃苹果时,注意啃掉两端的果肉。
苹果也会导致过敏。花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物,然而,有的人也会对苹果过敏。专家认为,其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉,而与苹果本身无关。
苹果的确是减肥食物。苹果中水和膳食纤维含量极高,有助于延长饱腹感,每只苹果仅含热量95千卡。研究发现,苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪,降低肥胖风险。
苹果是地球上种类最多的食物。
抗癌水果有哪些 猕猴桃
这种水果的产量非常的少,是属于亚热带的水果,所以价格都是非常高,它在北方也是相当难生长的,而其中的维生素C也是相当高的,可以说是所有水果中VC含量最高的,可以说是达到了100─420g/100mg,其中的元素比苹果、柑橘高出好几十倍,而人们都知道维生素C是强抗氧化物,它是一种可以阻止癌症物质亚硝酸胺在人体内形成,所以,吃猕猴桃可以抗癌。
抗癌水果有哪些 番茄
番茄是生活当中十分常见的,它既可以当中蔬菜吃也可以当水果生吃,番茄里面是富含有相当丰富的番茄红素的,而所谓的番茄红素就是可以用来控制癌症的。番茄红素是一种纯天然的色素,它的功效已经战胜了红萝卜和维生素E,而之所以会得癌症,就是因为自由基导致的,那么番茄中就是有一种可以清除自由基的功效。就专家研究发现,人们每 个星期吃十次或十次以上的含有番茄的食物,那么这样你就会离乳腺癌、肺癌、前列腺癌、消化系癌更远。
吃什么水果可以抗癌
草莓这种水果是大家都喜爱的一种水果,味道酸甜、外形好看,并且整果可食用。但是草莓可不仅仅是好吃、好看哟,其抗癌效果也是很棒的,草莓中含有的鞣酸物质对人体有一定的抗毒功效,可以防止癌细胞的增生变异,是一种很好的抗癌水果。
人们也将猕猴桃叫做奇异果。奇异果中含有大量的维生素等物质,除了对消化系统帮助很大外,还能防止人体中亚硝铵这种致癌物的生成,可以说猕猴桃是一个抗癌好手。
无论是新鲜的葡萄,还是葡萄制品葡萄干,都有着极有效的抗癌效果,葡萄可以阻止癌细胞增生并且破坏癌细胞的自我繁殖能力,是一种抗癌首选水果。
提到山楂,很多人会和肠胃联系到一块。其实山楂可不仅仅是帮助消化,山楂还可以消除肿块、抑制癌细胞生长,是一种广泛性抗癌水果,能很好的预防多种癌症的发生。
苹果是水果中最常见的一种,苹果这种水果对人们身体的健康起到着极大的好处。苹果可以减少人们体内胆固醇的含量、帮助消化、帮助排便,还能起到消灭人体中致癌物的作用,是一种极有效的抗癌佳品。
吃猕猴桃可以预防癌症吗
猕猴桃可阻断致癌因子「亚硝酸胺」的形成,故可预防食道癌、胃癌、肝癌、直肠癌等。常吃猕猴桃不但能抗氧化、抗自由基,对提高免疫能力也有帮助,防止前列腺癌的发生,是抽烟者最佳抗癌水果。
推荐4种最佳抗癌水果
一、首选是番茄,因为番茄既可是算是蔬菜也可以算是水果,关键是番茄里含有丰富的番茄红素,而番茄红素被证明有抑制癌症的。它是强抗氧化剂,番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E。而自由基是导致癌症的原因。研究发现,每周吃十次富含番茄的食物,会大大减少患前列腺癌、乳腺癌、肺癌和消化系癌的机会。二、草莓。这是一种非常好吃的又甜又酸的水果,也是人们在夏秋季节喜欢选用的,草莓含有非常丰富的营养,而且非常容易被人体吸收,其保健价值极高,它含有蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素、维生素C、维生素E等,故被人誉为“水果皇后”。其中的胡萝卜素,维生素C和维生素E都有抗氧化的作用。因此,多吃草莓有抗癌的作用。三、猕猴桃,这是一种高档的水果,因为产量少,因此价格也比较高,“物以稀为贵”,而且,产地也相对较少,属于亚热带水果,在北方很难生长,它维生素C的含量非常高,是所有水果中VC含量最高的,高达100─420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,维生素C是强抗氧化物,它能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成,因此,可以抗癌。四、红火龙果。我们通常所见到的火龙果肉是白色的,也是一种人们非常喜爱的水果,但是如果选择红火龙果,那么就更有抗癌的功效。红火龙果就是肉是红色的,而且颜色很深,这种火龙果个头都比较小,味道或许没有火龙果那么爽口,但是营养价值却是高出普通火龙果,这种水果富含一种非常特殊的成份花青素,而花青素也是一种抗氧化剂,并且能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素的抗氧化能力强10倍以上。可以通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基等作用。
抗癌水果谁排第一
草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘类水果
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。
一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。
猕猴桃
近年研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。
梨
富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等,这些营养素具有防癌抗癌的作用,鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。
葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。