长命百岁必吃的15种食物

长命百岁必吃的15种食物

西兰花

它含有增强免疫力的成分，也许还有助于预防胃溃疡甚至癌症。

鲑鱼(三文鱼)

如果你定期食用富含omega-3的鱼类(类似鱼类还有金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等)，也许能降低患心脏疾病的风险，以及预防炎症。

水

使身体保持水分能降低血栓风险。它还有助于保持精力旺盛而让你感觉更年轻。

浆果 草莓、蓝莓、覆盆子

所有这些都是能一口吃掉的超级抗氧化食物，能够预防威胁生命的疾病。

大蒜

也许它让你口气不清新，可是大蒜中的植物化学成分也许能阻止人体内的致癌化合物形成。

橄榄油

橄榄油中的单一不饱和脂肪一直被认为与大脑和心脏健康有关，还与预防癌症有关。另外，皮肤科医生说，那些饮食中富含橄榄油成分的女性出现的皮肤损伤更小，皱纹更少。

小白菜

范德比尔特大学的一项研究发现，那些较多食用小白菜等十字花科蔬菜的中国乳腺癌幸存者死亡或复发的风险更小。

鳄梨(牛油果)

吃更多的鳄梨也许有助于降低你的低密度脂蛋白胆固醇，并有助于提高有益的高密度脂蛋白胆固醇。

番茄

要摄入抗氧化的番茄红素，没有比番茄更好的来源了。

豆类

植物蛋白的首选是豆类，豆类的纤维素丰富，脂肪少，每克豆类含有的营养比其他任何食物都多。

全谷类

一项对四万多名女性的研究显示，与那些饮食中含谷类食物较少或不含全谷类食物的女性相比，食用大量谷类食物的女性死于除癌症和心脏病之外疾病的风险低了31%。

红酒

在晚上喝少量红酒也许能减压，对人体健康有益。

绿叶菜类

一项研究显示，每日食用一杯煮熟的绿叶菜的中年人在四年内死亡的概率是那些不吃绿叶菜的人的一半。

茶

研究一直表明，绿茶能降低患心脏病以及数种癌症的风险。

咖啡

研究认为，喝咖啡与患阿尔茨海默症与帕金森症的风险较低有关。2012年的一项研究发现，喝咖啡的人的寿命较长。

喝酒后吃15种食物养胃

1.酸奶

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

2.牛奶

喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

3.香蕉

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

4.藕

之所以会出现有胃难受的情况，多半是因为酒精成分所引起，还有一些酒精中毒中度者更容易出现有肠胃不适的症状。对于这部分人群而言，可以将藕切成薄片100—200克然后放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌食用即可。

5.橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

6.豆腐

豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用，饮酒多时，吃一个以豆腐为原料的菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

7.葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

8.香菇

专家表示，蘑菇养胃最好。常常喝酒的人，就要建议多吃香菇了，香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分，可抑制肝内胆固醇增加，促进血液循环，发挥降低血压、滋养皮肤等作用。香菇还是极强的解毒剂，据报道，经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

9.西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

10.西红柿汁

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

11.浇汁乌冬面

将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。

12.小米粥

小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

排毒养颜要吃15种食物

1、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

2、地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

3、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

4、萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

5、莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

6、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

7、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

8、糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

9、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

10、红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

11、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

12、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

13、芦笋

芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。

14、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

15、山茼

山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

六种心理让你长命百岁

与人为善、助人为乐。

美国密歇根大学心理学家萨拉·康拉思博士研究发现，真心实意地帮助他人可以增寿4年，因为给人无私的帮助可以激发体内“护理行为系统”，促进“亲密激素”等有益身体恢复的激素分泌。美国一组对照实验也发现，做义工10周后，身体的炎症症状、胆固醇水平和体重指数都有所下降。这是得益于一个“奖励”过程，人做了善事一旦得到别人的尊重、赞许等正面情绪，心里自然会产生一种愉悦感和自豪感，进而降低了压力激素水平，促进有益的激素分泌。

保持适度的乐观。

人都会追求积极、正向和美好的目标，但生活无法十全十美，对待这些缺憾，关注“得”还是“失”就是乐观和悲观的区别了。俗话说“笑一笑，十年少”，乐观豁达是利于长寿的好性格，把忧愁烦恼放一边，可以减少发病率。不过，这种心态如果太过了就会适得其反。德国埃尔朗根纽伦堡大学一项4万人参与的研究发现，太乐观的人更可能做一些高危行为，如抽烟、酗酒、飙车等。因为他们往往比较轻率，抱有过于美好的设想，认为身体强壮到“什么病都不会生”，不仅错误认识了自己的身体状况，没有做好准备和预防措施，而且一旦情况与预期的差距很大，就会产生情绪冲突。因此，太过乐观的人要明白身体不是铁打的，应多留意脆弱的地方。

乐于维护人际关系。

英国伦敦大学学院一项新研究发现，无论内心是否感到孤独，没有社交都会增加老年人的死亡风险;相反，社交生活能增寿。因为人际交往一方面刺激了脑神经活动，另一方面激活了敏锐的情绪体验。可以说，“攒朋友就是攒健康”。孤僻性格易导致消极情绪，找不到同伴，没有人倾诉，缺少了支持，就会增加压力、炎症和心血管疾病危险。其实，对于社交的满足，几个稳定的伙伴关系比数不清的泛泛之交更有价值，尤其是老年人，已不再适合陌生的人际环境，有三五兴趣相仿的老友足矣。

生活有追求、有目标。

很多人认为，早退休早享福。但新研究发现，人退休后，如果无所事事，没有了生活目标，很快精神和身体状况都会快速下滑。相比之下，退休后继续做一些力所能及的事情、有追求、有爱好的老人寿命更长。因为他们有事可忙，有寄托，也找到了工作的替代品。其实，有追求的意义就在于获得乐趣，因此只要真心喜欢、能带来快乐的事情都可以做，比如养养花草、做做饭、下棋、跳舞等。但需要注意的是，定的这个目标要切实可行，不要挑战不易成功的，否则反而有副作用。

对自己态度认真。

美国斯坦福大学心理学家刘易斯·特曼进行了一项长寿研究。结果发现，认真是长寿的一大标志，尤其是对自己认真，对健康认真。这类人通常会有合理的生活规划，并且能够付诸实施，而且认真的人更注重细节。这两个特征都直接影响了一个人的生活模式，比如活得更规律，会约束自己，生活有节制，更符合医学上的健康标准，持续进行锻炼、均衡饮食等保健行为等。但需要注意的是，认真可贵，却千万不能较真，把规则、例律神化，一旦打破一次，就可能心烦意乱。要告诉自己，生活本身就有很多不可预期的因素。

节哀制怒，不生气。

人活于世，五味杂陈，不可能永远一帆风顺，各种坎坷、挫折都可能遇到，让人气愤不平。然而，这种突发性的情绪对身体伤害很大。有心理学家通过病例分析发现，生气1小时造成的体力与精神消耗，相当于加班6小时。人的负面情绪得不到释放，会导致血压升高、胃肠紊乱、免疫力下降等。此时，要学会自我调节，不沉溺在愤怒的情绪中，保证怒气不过夜。而且，意识到不良情绪后要提醒自己尽快排解，可以找人倾诉、参加聚会、运动、唱歌等。减轻了情绪上的冲击，自然也就减轻对心脑血管的冲击。懂得节哀制怒的人，身心状态往往更好，更利于长寿。但这不是建议人人都心静如水，因为常人都免不了情感波动，小悲小喜别在意，大悲大喜要避免。

7个方法让你长命百岁

1.海边去晒太阳

经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示，缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现，比如酗酒、自杀等等。去海边晒一个星期的太阳，会让你走出这种阴暗的情绪。有研究显示，连续5天，每天30分钟的海边日光，可以治好一半以上的抑郁症患者。

2.笑可以使你增加：10岁

幽默可以使你更健康、更长寿、更快乐，这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。另据他们证实，具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙，调节血压，减小压力，增强免疫系统。鉴于笑能给你带来这么多的好处，让自己多一些笑声，可以使你的寿命增加8岁。所以，从现在开始多看喜剧电影，多听相声，也讲笑话给别人听吧。

3.睡前泡脚20分钟

每天用热水泡脚20分钟，可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快，缓解疲劳，促进睡眠。年轻人每天泡15-20分钟，老年人可延长至20-30分钟，水温不要超过40摄氏度。

4.想发火忍耐10秒

高压的生活，让越来越多的人“无法控制自己”。面对压力时，请在反应过激之前给自己10秒的缓冲，使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的男性，精神疾病患病率会比不爱生气的人高3倍。

5.手指摩头一分钟

手指由前额深摩头顶至脑后，以每秒2~4次的速度，促进脑部血液回流，使发根得到充分营养，头发黑且光泽。

6.叩齿卷舌一分钟

轻叩牙齿，可使牙根和牙龈活血，卷舌可使舌活动自如，增加其灵敏度。

7.保证睡眠质量

如何长寿呢?长寿最简单的方法就是睡觉了。如果想要睡眠质量好，首先我们应该注意晚餐一定要少吃，最好吃一些低脂肪的食物，而且吃晚餐的时间不要太晚，睡觉之前不喝咖啡、浓茶、可乐等饮品，晚饭以后也不要剧烈运动，睡眠时间要和我们的生物钟一致。

五个窝十大食物让你长命百岁

一、按五个“窝”能长命百岁

以下五个部位，就是养生保健的关键所在，它们分别是腋窝、腘[guó](腿弯曲时后面形成的窝)窝、肘窝、腰眼、肚脐。

1、腋窝

腋窝处的顶点上有个穴位叫极泉穴，经常按摩可以宽胸宁神、调和气血。从现代医学上讲，腋窝处的淋巴组织非常丰富，经常按摩可以促进血液循环、提高免疫力。

按摩方法：双臂交叉于胸前，双手按对侧腋窝，用手指适度地按摩捏拿，每次按捏约3分钟;然后，左手上举，用右手手掌拍打左腋下，再上举右手，用左手手掌拍打右腋下，每次拍打30~50次，反复操作5遍

2、肚脐

肚脐是人体中唯一可以用手触摸，用眼睛可以看到的穴位，名为神阙。它内联十二经脉，因而历来被医家视为治病要穴。经常拍打肚脐可起到安神宁心、舒肝利胆、调和气血、通利三焦的作用。

按摩方法为：取坐位或仰卧位，用左右手虚掌着力，以前臂发力，连续不断地轻微拍打肚脐100次。或用热敷、按揉等方法刺激肚脐。

3、腘[guó]窝

腘窝是膝后区的菱形凹槽，里面的血管和神经非常丰富，经常拍打有行气活血、缓解痉挛的功效。腘窝处一个很重要的穴位叫委中穴，经常按摩，对常见的坐骨神经痛、小腿疲劳、脖子酸痛、臀部疼痛等疼痛性疾病有良好作用。

按摩方法：取坐位或俯卧位，自己或请家人用两手虚掌着力，连续拍打两侧腘窝。

4、肘窝

肘窝是肘关节前方的一个三角形的凹陷，它是经络非常密集的地方，经常按揉可起到行气活血、散淤祛毒的作用。

按摩方法取坐位或仰卧位，一侧上肢伸直，肘窝向上，用另外一只手虚掌着力，两侧交替拍打各100次。如果是家人帮助拍打，可两侧同时进行。

5、腰骶窝

腰骶窝，俗称“腰眼”，是人体腰骶部的一个凹陷。腰骶部承受着整个上身的重量，因此随着年龄的增长，很容易会因腰骶部的劳损而出现腰疼等症状。常按摩腰骶窝有疏松筋骨、消除疲劳的效果。

按摩方法：坐位上身略前俯，用左右手虚掌着力，连续拍打腰骶部5~10次。不过，患有严重心血管疾病或骨质疏松的老人，不建议使用拍打法。

二、长寿食物

1、胡萝卜：胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤， 增强视力。

2、大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

3、草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素 C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

4、香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

5、绿茶：决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。

6、大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。

7、辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减 肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。

8、牛奶：牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症， 同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能 所不可缺少。

9、苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展现。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

10、鱼：关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

荤素搭配 长命百岁

关于养生，有句俗语叫“荤素搭配，长命百岁”。这句话的意思其实可以翻译成这样：五谷以养，五果为助，五畜为益，五菜为充。偏食偏爱，不病才怪。营养要均衡，来源要多样化，才有益于健康。

人的身体需要多种营养，而在天然食物中，除了母乳，没有任何一种物品可以满足人体所需的全部营养。一般来说，一个人至少要吃十四种食物，才能保证人体的基本营养要求。可是不少人对食物营养存在片面的认识。

有人认为多吃鱼、肉等荤菜就是营养好，不重视吃素菜及豆类;有人认为牛奶、鸡蛋才是最好的营养品，看不起普通饭莱;有的人则认为素食和粗食才是人类健康长寿的保证，而对一些肉类、蛋类视若洪水猛兽，认为动物蛋白质会提高胆固醇，易得高血压、冠心病。

有的人谈胆固醇色变，甚至连鸡蛋也不敢吃了。其实，人的身体需要多种营养，亦需要胆固醇。胆固醇是人体不可缺乏的物质，细胞膜的组成需要它，某些激素的合成也需要它。近年美国医学界有人发现，癌症患者的胆固醇都低于一般人，分析可能胆固醇是一种人体重要的抗癌物质，所以提出“重新评价胆固醇”。

2019年雨水是几月几号 雨水节气不能回娘家吗

雨水节气要回娘家。

雨水节气除了是一个表示降水的节气，也是一个女儿表示孝心的节日，自古代起，出嫁的女儿会在雨水节气这天回到娘家去探望父母，还要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。红绸是为“接寿”，意思是祝父母长命百岁；一罐肉是对辛辛苦苦将女儿养育成人的父母表示感谢和敬意。

长命百岁的10个迹象

1.感觉自己比实际年龄年轻13岁。一项针对500名年龄在70岁以上的老年人的调查显示，感觉自己比实际年龄 年轻13岁，是长寿的一个重要因素。密歇根大学心理学教授雅基·史密斯说：“觉得自己年轻和身体健康，会增强人们的乐观情绪以及战胜困难的信心，这反过来 有助于减轻压力，增强免疫系统，最终降低患病风险。”

2.紧跟时尚走。美国一项调查显示，很多百岁老人都会发电子邮件，通过谷歌搜索失去联系的朋友，甚至在网上约会。研究人员指出，最新科技不仅有助于老人在智力上保持活跃，还有助于增强社交能力。

3.绝经期52岁以后开始。多项研究表明，绝经期自然推迟意味着寿命增加。据美国耶鲁大学医学院的妇产科教授简·米恩金介绍，绝经期推迟会令女性罹患心脏病的风险大大降低。

4.每日热量摄入少。美国研究人员发现，每日热量摄入限制在1400千卡—2000千卡的人，心脏功能与比他们年轻15岁的人一样。

5.脉搏15秒15次。绝大多数人的静止心率在每分钟60—100次，心跳次数越少，身体就越健康。克利夫兰诊所女性心脏血管中心主任莱斯利·曹博士表示，较慢的心率意味着，你的心脏无需太过卖力工作便可完成输送血液的任务。

6.不打鼾。一项历时18年的研究发现，正常人的寿命是重型睡眠呼吸暂停综合征患者的3倍。

7.更年期后腹部平坦。据美国衰老研究所一项研究显示，腰部过于丰满的女性面临的死亡风险，较常人高出20%。

8.血液中维生素D水平高。科罗拉多州大学丹佛医学院外科助理教授阿迪特·金德博士表示，每毫升血液中的维生素D含量应至少保持在30微克以上。维生素D不仅可以减少骨质疏松症，也可以降低患癌症、心脏病以及传染病的风险。

9.性格开朗。瑞典一项最新研究表明，性格开朗的人患痴呆症的概率低50%左右，还不易受外界压力影响。这与他们大脑中的皮质醇水平偏低有关。有多项措施可以降低皮质醇水平，比如常冥想、喝红茶、睡午觉。

10.每天跑步40分钟。美国加州科学家在对跑步者和不跑步者进行长达21年的跟踪调查后，得出结论：中年人每天跑步40分钟寿命更长，认知功能也更强。

喉咙痛不吃15种食物

1、爆米花

即炒米，咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火，益增其疾。正如清代食医王孟英所说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”爆米花易伤阴上火益增其疾。

爆米花易伤阴上火，益增其疾

2、狗肉

为温补性食物，明代医家缪希雍早就指出：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”咽喉肿痛为实热邪火，切勿服食狗肉。

3、羊肉

性温热，多食易助热动火，所以，《金匮要略》中说：“有宿热者不可食之。”《医学入门》中还说：“素有痰火者，食之骨蒸。”凡咽喉肿痛之人，多属火热为患，故当忌食。

4、鸡肉

为甘温补益食物，其性肥腻壅滞。《随息居饮食谱》说：“多食生热动风。”《中药大辞典》亦云：“凡实证不宜食。”咽喉肿痛属中医热证实证，法当忌食，清代食医王孟英也明确告诫：“喉症忌之。”为甘温补益食物其性肥腻壅滞。

咽喉肿痛属中医热证实证，法当忌食

5、鹅肉

民间视为发物食品，其性甘润肥腻，易于生热助痰。明·李时珍说它“气味俱厚，发热发疮”。所以，咽喉肿痛及扁桃体发炎化脓者，切勿服食。

6、鹧鸪

性温，味甘，根据清代食医王孟英的经验，患有咽喉肿痛之人忌食之。王氏在《随息居饮食谱》中就曾告诫：“鹧鸪性属火，多食发喉痈。”

7、橘子

性凉，味甘酸，民间多视之为上火之物。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。

8、龙眼肉

即桂圆肉。性温热，味甘甜，易助热助火助痰。《药品化义》说它“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。”《随息居饮食谱》也认为“内有郁火均忌。”咽喉肿痛多属内有郁火，或肺热火炽所致，故应忌食之。

9、韭菜

性温，味辛。根据古代医家经验，患有疔肿疮毒者应忌之。如《本草汇言》中指出：“疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。”对于咽喉肿痛之人，也属火毒为患，如《本草求真》中说：“韭，火盛阴虚，用之最忌。”由此可见，喉痈肿痛者，理当忌食韭菜。喉痈肿痛者理当忌食韭菜。

10、辣椒

《群芳谱》中说它“味甚辣”。《食物宜忌》认为它“大热”。所以，辣椒大辛大热，易助热上火。《药性考》中指出：“久食令人齿痛咽肿。”因此，咽喉肿痛之人，法当忌食。

11、胡椒

为最常用的辛辣刺激性调味食品，其性大热。明·李时珍称之为“纯阳之物”，并说“辛走气，热助火，此物气味俱厚，病咽喉口齿者亦宜忌之”。清·王士雄也指出：“多食动火燥液，耗气伤阴，发疮损目。”咽喉肿痛多属火毒为患，理当忌食胡椒。

12、砂仁

为常用的芳香调味品。其性温，其味辛，有辛燥动血之弊，又易助热上火。凡火热之病，皆当忌之。《本草经疏》中就告诫：“咽痛由于火炎”不可食用。有辛燥动血之弊又易助热上火。

13、桂皮

又称肉桂、官桂。性大热，味辛辣，是一味民间常用的五香调味品，有益火壮阳之功。《得配本草》曾经指出：“痰嗽咽痛，……四者禁用。”急性咽喉肿痛多为火热之疾，故当忌食之。

14、小茄香

为五香粉的五种调味香料之一。性温热，味辛辣，凡火热之证或阴虚火旺者，皆不宜吃。《得配本草》就有告诫：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”咽喉肿痛多缘于肺胃火炽，故当忌吃茴香，无论小茴或大茴，皆当禁忌。

15、人参

性温，味甘苦，为温补性强壮之晶。《中药大辞典》中指出：“实证、热证忌服。”咽喉肿痛乃火毒为患，是属热证实证，故当忌食人参。此外，患有急慢性咽喉肿痛者，还应当忌吃生姜、葱、蒜、丁香、荜拨、洋葱、香椿头、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、樱桃、大枣、猪肥肉、虾子、海参、黄芪、紫河车、冬虫夏草、香烟、白酒、酒酿等。