土豆刚发小芽还能吃吗

土豆刚发小芽还能吃吗

不能再吃。

土豆发芽之后不能吃，是因为土豆一旦发育之后，其中就会产生一种叫龙葵素的物质，这些物质对于人体来说是具有一定毒性的，食用后可能会导致人体出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状发生，严重时还可能会诱发肠胃炎。

即使土豆发芽只有一点点的，但其实里面的龙葵素已经扩散了，否则会出芽，发芽完全只是时间问题，因此土豆发芽之后是不建议再吃的。

豌豆放冰箱发芽能吃吗

可以。

豌豆发芽和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。

土豆青了没发芽还能吃吗 土豆发芽怎么处理才能吃

土豆发芽一般是不建议食用的，如果实在舍不得丢掉的话那么在土豆刚刚发出小芽的时候建议将芽眼及芽眼周围的地方去掉，并将切好的土豆浸泡在清水中以除去多余的龙葵素，在烹饪的过程中也可以加入少许的醋高温加热，这样能够在一定程度上减少龙葵素的含量，人体食用后也不会那么容易出现中毒的情况。

土豆刚发小芽还能吃吗 土豆发芽吃了怎么办

根据实际身体情况而定。

综上所述可以知道，土豆一旦发芽之后，就会产生龙葵素物质，这些物质对于人体来说，是可以会中毒的。

生活中要是不小心吃了发芽的土豆，但量比较少，并没有出现不适症状，这时候不需要太担心，多吃一些促进消化的食物，加速其代谢，然后观察自身情况即可。

但吃的量比较多，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，这时候建议就是进行就医，在医生的指导下接受治疗比较好。

青豆发芽了可以吃吗

青豆发芽能吃。

黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽，青豆在催光的条件下生长出青豆芽，荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽，这些都是非常正常的一种现象，因此大家不要因为青豆发芽就不敢再吃。只不过，青豆发芽吃起来并不怎么好吃，如果不太讲究原味的吃货，要吃发芽的青豆也是行得通的!

土豆长了一点点小芽可以吃吗

不建议食用。

土豆无论是一点点小芽还是明显的发芽都是不建议食用的，因为土豆发芽证明存放时间过长或保存不得当，会产生龙葵碱毒素，人体食用后，会积累体内毒素，有可能引起恶心、腹痛、头晕等中毒情况，对自身健康不利，建议最好趁土豆新鲜尽早食用。

豌豆发芽还能吃吗

豌豆发芽能吃。

豌豆发芽和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。

发芽的土豆怎么吃没毒

如果土豆发的芽已经比较长了，或者土豆整体颜色已经泛青色了的话，那么这种土豆里面的龙葵素含量是比较高的，建议丢弃不要再继续食用，以免对身体健康造成不利的影响。

如果土豆只发了一点点小芽，而且整体颜色还是黄色的话，那么就可以将芽眼去掉，切好之后再置于水中至少浸泡半个小时，在烹饪的时候加入少许的醋，这样能够有效减少龙葵素的含量。

土豆刚冒出一点小芽的能吃吗

建议少吃或不吃。

土豆当中含有一种叫龙葵素的有毒物质，这种物质在土豆还未发芽的时候含量较低，正常食用下不足以造成中毒，但当土豆发芽的时候，龙葵素含量会大大增加，食用过多的话会引起中毒。

如果土豆刚冒出一点小芽而且颜色没有发青的时候可以将芽挖掉并且将皮去掉，因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，再将切好的土豆浸泡在水里至少半个小时，烹饪的时候加一点食醋，这样就能大大减少龙葵素的含量了。

但是发了芽的土豆不管是从营养角度还是健康角度都不如之前了，还是建议要少吃或者不吃。

新鲜豌豆发芽能吃吗

可以吃。

豌豆发芽和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。

豌豆的搭配宜忌

1、相宜的黄金搭配 玉米+豌豆：起到蛋白质互补作用。 豌豆+蘑菇：消除油腻引起的食欲不佳。 豌豆+虾仁：提高食物营养价值。 豌豆+红糖：健脾、通乳、利水。

2、相克的禁忌搭配 豌豆+醋：易引起人体消化不良。 豌豆+菠菜：影响钙的吸收。 豌豆+羊肉：脚气病、黄疸。 豌豆发芽了还能吃吗 豌豆发芽了还能吃。 豌豆发芽和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。

土豆发芽吃了会怎么样

出现不适，严重可能会中毒。

土豆发芽了之后是不可以食用的，因为发芽之后，土豆里面会含有一种叫龙葵素的毒素，龙葵素对于人体健康是有很大的危害的。

极少量的龙葵素对于人体不一定会有明显的症状，但是若是大量食用的话，则肯定会出现不同程度的不适症状。

龙葵素对于肠胃的刺激作用比较强，初步的感觉是咽喉部位有抓痒以及烧灼的感觉，比较轻微的不适症状可能是上吐下泻、腹痛、头晕等表现，严重的话则会有中毒明显的表现。

人体食用龙葵素的含量达到0.2－0.4克就可引起食物中毒，所以为了人体健康最好是不要食用发芽的土豆。

豌豆发芽了还能吃吗

1、豌豆发芽和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。

2、发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。

3、豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特，倍受广大消费者的青睐。