丝瓜的食疗价值有哪些
丝瓜的食疗价值有哪些
1用开水冲丝瓜可以治疗鼻窦炎 找干丝瓜用铁锅抭焦，研成细的末末。每食用服6克左右，在早晨时空腹使用温开水冲服，连服用8天左右。效果就会明显。
2还可以治疗痔疮引起的大便带血而且还有两种方法的。 方法1就是用丝瓜花30克左右，还有槐树花15克，同水一起煎服，每天1次就可以了。 方法是用新鲜的丝瓜250克切成块，猪的瘦肉200克切成片，加水要适量一齐煮汤，煮熟后食盐调味就可以了。这些方法都比较简单实用，而且效果还不错。
3最好的就是它可以美白抗衰老 丝瓜汁有“美容水”之称的。里面含的有防止皮肤老化的B族维生素，还有增白皮肤的维生素C等成分，可以保护皮肤、消除脸部的小斑块，使皮肤洁白、细嫩等等效果，绝对适合年轻的美女们!
注意事项：
有仅只有这些，还可以治疗神经痛、奶水不足、风寒咳嗽等症状。 随便哪款都是常见的，而且效果都还不错，又简单又经济。还实用。看来丝瓜的作用还是蛮大的。
红菜头的功效和营养价值
营养价值：
根甜菜的肉质根富含糖分和矿物质，肉质脆嫩，略带甜味，而且有鲜艳的颜色，是色、味俱佳的蔬菜。每100g食用部分含蛋白质1.5g，糖类8～15g，脂肪0.1g，纤维素0.8g，VB10.05mg，VB20.07mg，VC27mg，VE11mg，钙13mg，磷55mg，铁0.5mg，铜2.3mg，锌 0.3mg，钾354.6mg。此外，还含人体所必需的多种氨基酸等营养物质。
食疗价值：
根甜菜含较多的糖分，能在肝内合成较多的肝糖原，有解毒保肝作用。根甜菜还含有特殊成分--甜菜碱，其能提供甲基制造胆碱，胆碱是合成磷脂的主要原料，能促进肝脏中脂肪的代谢，减少脂肪在肝脏的堆积，有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。可见，根甜菜治疗肝病有其独特功效。另外，根甜菜还有治吐止泻、治疗胃溃疡、驱除体内寄生虫的功能。其与牛肉片同炒，有补脾健胃、益气养血、强壮身体的作用。
药用价值：
根甜菜具有药用价值，有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能。
夏天吃哪些蔬菜 丝瓜
丝瓜也是夏季上市的季节，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。能除暑湿、改善口干，对预防疲劳，提高食欲也具有很大的帮助。中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。
吃羊排的好处
羊排的食疗价值具有：1、味甘、性热，入脾、胃、肾、心经;
羊排的食疗价值具有：2、温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
羊排的食疗价值具有：3、温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
羊排的食疗价值具有：4、补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
羊排对于五脏六腑是有一定的好处的，像身体瘦弱，畏寒，恶心，呕吐或者是腰酸等这些体质的人群都可以起到保健的作用，贫血或者是缺铁的朋友可以多食用一些。
丝瓜的食用价值
营养丰富
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜果实含三萜皂甙成分：丝瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M，(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin)，3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid)，还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等脂肪酸，瓜氨酸(citrulline)等。此外，在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
食用方式
食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁，按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效;丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤，此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用;取丝瓜花30克，槐花15克。将上药一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下，可以治疗便血。
产妇吃什么下奶
产妇在分娩后，由于奶汁不足或根本不下奶，这使产妇和家人都很着急。其实，新妈妈可以再饮食上多加注意，产妇吃什么下奶呢?
1、丝瓜：丝瓜络是一种中药材，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
2、金针菜：金针菜营养成分十分丰富，有较多的食疗价值，医学认为它有下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
凤梨和菠萝的区别是什么
凤梨和菠萝的区别是什么?很多的人认为凤梨就是菠萝。对于这个说法，我们请来了专家为大家具体的分析。菠萝，如果在台湾就被叫做是凤梨，而在新马就被叫做是黄梨。那这样说，凤梨是不是就是我们所说的菠萝呢?据专家的介绍，凤梨和菠萝是有一定的区别的。具体的看看下面的介绍。
凤梨和菠萝虽然都是凤梨科的。并且凤梨和菠萝看上去很相似，但是凤梨和菠萝从口味上就有所不同。其实凤梨和菠萝的区别，除了在口味上有区别外，还有营养价值，功效，食疗作用等方面有区别。
凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨的营养和食疗价值有哪些?
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
凤梨和菠萝的区别是什么，我们的专家给我们从凤梨和菠萝的外形，它们的主要的营养成份，营养价值，以及它们的食疗价值等方面做了详细的介绍。最后都证明了凤梨和菠萝是两种不同的水果，虽然是形状相似，但是它们的区别却很大。
凤梨和菠萝的区别
凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨的营养和食疗价值有哪些?
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
肉豆蔻的食疗价值有哪些
1、肉豆蔻治疗水湿胀如鼓不食者 病可下：肉豆蔻、槟榔、轻粉各一分黑牵牛一两半(取头末).上为末 面糊为丸如绿豆大.每服十丸至二十丸 煎连翘汤下食后 日三服.(《宣明论方》肉豆蔻丸)
2、肉豆蔻治肾泄，上盛下虚，诸逆上冲，元阳上浮而头痛。《本草求原》
3、肉豆蔻，除寒燥湿，解结行气，专理脾胃，颇与草果相近，则辛温之功效本同，惟涩味较甚，并能固及大肠之滑脱，四神丸中有之。温脾即以温肾，是为中下两焦之药，与草果之专主中焦者微别。大明谓温中下气，开胃，解酒毒。甄权谓治宿食痰饮，止小儿吐逆不下乳，腹痛。李珣谓主心腹虫痛。皆专就寒湿一边着想者。若湿热郁滞而为此诸症，则必不可一例论治。故李珣又谓主脾胃虚冷虚泄。濒湖谓暖脾胃、固大肠。要言不烦，最为精切。惟珣又谓治亦白痢，则湿热者多，虚寒者少，不当泛泛言之矣。香、砂、蔻仁之类，温煦芳香，足以振动阳气，故醒脾健运，最有近功，则所谓消食下气，已胀泄满者，皆其助消化之力，固不可与克削破气作一例观。《本草正义》
4、肉豆蔻，善下气，多服则泄气，得中则和平其气。《本草衍义》
5、肉豆蔻主治肝气郁滞，两胁刺痛，饮食无味，消化不良，呕吐酸水，嘈杂，周身窜痛。舒肝丸(《全国中药成药处方集》)
6、肉豆蔻暖脾胃，固大肠。《纲目》
7、肉豆蔻治精冷。《本草经读》
8、肉豆蔻，温中补脾，为丸。日华子称其下
9、肉豆蔻能主小儿吐逆不下乳，腹痛;治宿食不消，痰饮。《药性论》
10、肉豆蔻，为和平中正之品，运宿食而不伤，非若枳实、莱服子之有损真气也;下滞气而不峻，非若香附、大腹皮之有泄真气也;止泄泻而不涩，非若诃子、罂粟壳之有兜塞掩伏而内闭邪气也。《本草汇言》
丝瓜的食疗价值有哪些
现在又是到了吃丝瓜的季节了，人们都说丝瓜的营养价值比较高，可以治疗或预防多种疾病，具体哪些还真有些说不太清楚，下面我就先给大家介绍几款丝瓜的医疗价值吧!
1用开水冲丝瓜可以治疗鼻窦炎 找干丝瓜用铁锅抭焦，研成细的末末。每食用服6克左右，在早晨时空腹使用温开水冲服，连服用8天左右。效果就会明显。
2还可以治疗痔疮引起的大便带血而且还有两种方法的。 方法1就是用丝瓜花30克左右，还有槐树花15克，同水一起煎服，每天1次就可以了。 方法是用新鲜的丝瓜250克切成块，猪的瘦肉200克切成片，加水要适量一齐煮汤，煮熟后食盐调味就可以了。这些方法都比较简单实用，而且效果还不错。
3最好的就是它可以美白抗衰老 丝瓜汁有“美容水”之称的。里面含的有防止皮肤老化的B族维生素，还有增白皮肤的维生素C等成分，可以保护皮肤、消除脸部的小斑块，使皮肤洁白、细嫩等等效果，绝对适合年轻的美女们!
注意事项：有仅只有这些，还可以治疗神经痛、奶水不足、风寒咳嗽等症状。 随便哪款都是常见的，而且效果都还不错，又简单又经济。还实用。看来丝瓜的作用还是蛮大的。
丝瓜可以生吃吗 丝瓜可以不去皮吃吗
可以。
丝瓜皮中一般不含有对人体有害的物质，所以是可以食用的。不仅如此，丝瓜的皮里面还富含皂苷、植物粘液和瓜氨酸等营养成分，有较好的药用价值，食用以后可以起到清热去火、利尿凉血的作用。
因此丝瓜食用之前可以去皮也可以不去皮，如果要去皮，最好也尽快食用，因为去皮以后的丝瓜放在空气中很容易氧化变老，放置过久的话容易影响口感。