霜降养生 防咽炎
霜降养生 防咽炎
取麦冬、胖大海、金银花、生地黄、桔梗、板蓝根、射干、甘草、菊花、木蝴蝶各3克,用水煎服,早晚各一次,或者用沸水泡服也可以。
功效:养阴润肺、清热解毒、镇咳止痒,用于慢性咽炎引起的咽干、咽痒、刺激性咳嗽及口鼻干燥、口渴干咳等症状。
取1个雪梨,去皮挖心后装入川贝末0.5克、冰糖2克,一起蒸熟后即可食用。
功效:辅助治疗慢性咽喉炎。
霜降养生吃什么 霜降养生食谱最佳果蔬
1
秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2
苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥,同时可以防止肥胖。
3
柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
4
萝卜
俗话说:“秋冬萝卜赛人参”。秋季,人容易出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,而萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能,感冒时出现吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
5
山药
秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节。山药有清热解毒、治温病发热和降血糖等作用,在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
材料:鲜板栗10枚、乌骨母鸡一只。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用,乌骨鸡洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中,加清没过,入生姜,加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,即可食用。
功效:乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗,补肾强筋。
做法:雪梨洗净,切开4块去芯,再用牙签戳合;烤箱200℃,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖;再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以了
功效:霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。
做法:将酸菜洗净沥干切成丝。芋头刮去皮后洗干净切块;豆腐皮洗净切丝;小葱洗净切碎。锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成软时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅。
功效:芋头有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
做法:白果去皮,去除中间的胚芽(胚芽含氢氰酸有毒)。炒锅中不放油,大火烧热,放入鸭块和姜片翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有腥味,关火盛出。将炒过的鸭块放入炖锅中,倒入没过鸭块的水,煮沸后捞出。炖锅中再次加入热水,将鸭肉再大火煮开,放入白果、桂圆干,改小火炖一小时,调入盐,即可。
功效:鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
做法:大萝卜削皮,洗净再切薄片。鸡肉、猪肉剁成肉馅,和香菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒面一起调和均匀作馅用。白萝卜烫软捞出(大概1分钟左右),把肉馅包在萝卜里,用葱叶扎紧,蒸8分钟(水开后才上笼)。另一口锅加油烧热,放入耗油、枸杞和少许水,再用豆粉调成汁,淋在萝卜上即可。
功效:冬吃萝卜夏吃姜,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。
霜降到,严寒就要到了!
霜降养生喝什么茶
1、银耳茶
此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
2、菊花枸杞茶
菊花10朵、枸杞30克。先将枸杞放入3~5杯水一起煮开10分钟,然后加入菊花再煮2~3分钟。煮好之后,过滤掉材料,剩下的汁液装入保温瓶中,分成3~4次,一天内喝完即可。菊花枸杞茶对各种的眼病均有不错的防治作用。
3、百合茶
百合性微寒、味甘苦,可入心经、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。取百合15~20克,用水煎后服用,可在晚上临睡前一次服完。
4、玫瑰薄荷茶
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。人的情绪在交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。
5、桑叶茶
经霜桑30克。将桑叶加水煎汤,取汁,代茶饮用。每日1剂。可以祛风散热、止咳平喘。适用于风热痰喘。
霜降节气吃什么
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
大枣的维生素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。
霜降吃柿子,不会流鼻涕。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
芥菜含有丰富的A、B族维生素。这两种维生素可参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
除此之外,芥菜还有良好的开胃消食作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,增进食欲,既可开胃也能助消化。
霜降养生注意 早防“旧病”
膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”,老年人也极容易复发此病。中老年人在天冷时要保护膝关节,注意保暖,必要时戴上护膝;老年人运动时,不宜做屈膝动作时间较长的运动,要尽量减少膝关节的负重。由于天气变冷,昼夜温差加大,寒冷容易引起血管收缩,血液运行不畅,所以心脑血管疾病如高血压、脑梗塞的发病率也开始增加。
人体脾脏功能处于旺盛时期,加上寒冷的刺激,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,对于慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病病史的人,要特别注意自我保养,一定要坚持医生的指导治疗,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
霜降为秋末时节,是呼吸道疾病、消化道疾病、膝关节骨性关节炎等高发期。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物,搓揉迎香穴鼻翼两侧等,都有助于我们预防过敏性哮喘、慢性支气管炎等呼吸道疾病。
霜降养生吃什么好
霜降时节气候渐寒冷,一天中温差变化很大,其时养生的饮食方案如下。
1、橄榄:
“性味归经”性平,味酸甘。
“功效”清肺,利咽,生渴,解毒。
《本草求真》:“橄榄,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子,迷闷至死,取此煮汁饮既解。
2、梨:
“性味归经”性凉,味甘微酸,入肺、胃经。
“功效”生津,润燥,清热,化痰。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。
3、苹果:
“性味归经”性凉,味甘。
“功效”生津、润肺,消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果,医生远离我”的说法,我国苹果产区也有“饭后一苹果,老头赛小伙”的谚语。
4、洋葱:
“性味归经”性温,味辛。入肺经。
“功效”清热化痰。降脂、降糖。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传,还是西餐中不可缺少的高级调味底料。近年医学研究发现,洋葱内含有降血糖的物质--甲磺丁脲,常食对糖尿病人颇有益处。
5、白果:
“性味归经”性平,味甘涩苦。入肺肾经。
“功效”敛肺气,定喘咳,缩小便,止带浊。银杏树叶形似鸭掌,故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南,名实本相浮。降囊因入贡,银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称,这是因为此树生长缓慢,“公植树而孙得食”的缘故。
霜降养生吃什么 鲜枣
霜降节气前后正是鲜枣上市时候。
鲜枣中含有丰富的营养成分,例如:蛋白质、脂肪、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质,食用后可以为身体补充能量、补血补气。
霜降该如何养生
“一年补透透,不如补霜降”。如果你想这个冬天不生病,一定要做好霜降节气的养生保健,以下是霜降必备食物,赶紧收好这份健康食谱!
1、补肝:桑葚猪肝平补肝肾
2、润肺:“益胃汤”益胃润肺
3、健脾:莲藕枸杞健脾益气
4、补肾:“益阴里脊肉”益肾养血
5、补气:太子参山药益阴补气
霜降养生4要点
1、调补肝肾
2、除鼻塞、预防呼吸道疾病
3、增加阳气
4、补肾、防感冒
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨,苹果,白果,洋葱,芥菜(雪里蕻)。
霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。饮食养生学侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。因此,在传统养生学中,食物也根据其“性味归经”而分为了不同的类型。
补冬不如补霜降
霜降节气天气渐凉,秋燥明显,养生除了要重视保暖,适当加大运动量,还应在饮食方面注意调养,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,霜降节气养生润燥宜平补。
霜降养生吃什么
秋季由于气温下降,各种油炸煎煮和辛辣食物受到欢迎,导致慢性胃炎,胃十二指肠溃疡等胃肠疾病进入高发期。此时宜多吃健脾养阴润燥的食物,一些富含抗氧化及清除机体自由基的食品不但能够提供温和补给,还可以帮助清除胃肠道有害物质的食品,达到排水肿利尿的保养养生作用。比如一些“白色”食物,梨、冬瓜、白萝卜、银耳等,在润肺滋养方面就有极佳的效果。另外一些时令鲜果、坚果、豆制品及海藻类食品等也是这个时节最适宜食用的食品。
霜降养生怎么吃
养生进补虽重要,但对于许多上班族和学生一族来说,规律的饮食和养生的愿望在压力山大的今天显得有些“奢侈”。上班族和学生族正是年富力强的身体最佳时刻,更需要注重温补调理,这样才会有效提升肌体免疫力,避免在寒凉时节一味体力透支和消耗造成的阳气外泄。对于上班族来说,可以准备一些清爽的水果作为午餐后甜点,比如柑橘、葡萄等,都是现在应季的水果。另外,一些坚果,如板栗,现在也正是最佳成熟期,其营养价值丰富,可以准备一些煮熟的板栗放在背包里,随时拿出一些食用,也很是方便简洁。
经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生怎么补
对于一些经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生来说,一些可以果腹的食物还是需要预备的。尽量避免食用辛辣卤煮的零食类,尽量选用一些米面主食类食品,例如面包、蛋糕,以及一些糯米制品等。比如很受台湾地区欢迎的富锦草饼,就是很好的健康零食。其采用糯米制成Q弹的外皮,包裹红豆、花生、黑芝麻、栗子等内馅,通过蒸的方式最大程度保存了食物的营养,是零食中比较难得的健康食品。单粒包装也非常简洁方便,适合随身携带,无论对于上班族还是学生来说都是随手即食的佳品。
霜降将至,寒冬即随之而来,温补养生需从日常保养的各个细节入手,即便是零食也莫贪一时口味而忽略了其营养价值,如此才能达到慢渗透温补养的效果。
霜降养生 素炒什锦
将芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切片,豆腐干洗净切条,1跟黄瓜切片,将3蔸菠菜洗净。把芹菜、豆腐干、菠菜分别放入沸水锅中焯水备用。然后再锅中加入适量食用油,依次放入胡萝卜片、黄瓜片、芹菜、豆腐干、菠菜,加入盐和清水,用大火迅速翻炒后出锅即可。
霜降如何养生 霜降养生五要点
第一
护膝暖足
霜降时节,渐入冬寒,人体关节部位最怕受凉,容易出现腰腿痛等疾病,因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝,同时要注意护足。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖,不要再穿船型鞋和薄袜,以免足部受凉。
第二
护养脾胃
霜降时天气明显转凉,对胃肠道有一定刺激,机体代谢增强,各种消化液分泌增多,是消化道溃疡的高发期。现代人生活节奏快,不少人爱喝咖啡和浓茶,吃饭不按时,饮食上偏好麻辣口味,这些因素都容易导致胃肠疾病。
要注意保持健康的饮食习惯,并注意适当吃一些养胃的食物,如板栗、花生等。栗子熟吃对于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及肾虚所致的腰膝酸软、小便频数高等症状尤其适宜。
第三
防血管病
气温降低,一些不爱活动的老年人会出现腿疼、肿胀,多数人会以为是受凉了,其实这可能是老年人下肢血管疾病的表现。尤其是下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等,因其症状与关节炎相似,很容易被患者误认为是镭节炎发作。不过如果伴有疼痛、发凉或间歇新跛行等症状时,最好去医院骨科和普外科检查一下。
第四
防湿邪侵体
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。
所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
第五
温补肾
霜降过后,要有意识地补补肾了:
霜降时节多泡脚,不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。用热水泡脚时可放艾叶,一遍泡脚一边搓腰,两手握空拳放在腰眼的地方上下搓,时间15-20分钟。
每晚睡前两手攀足,可通肾经和膀胱经,强筋骨,固肾腰,增加阳气。双手握住两脚,上身前倾,逐渐加大幅度。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。
霜降养生吃什么 霜降养生多吃这4样
柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。闽南一带有说法:“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。
柿子富含有机酸,具有补肺、止鼻涕的作用。此外,柿子所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,具有清热生津、润肺止咳、润肠和胃的功效,尤其适宜患有肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症状者。
柿子糯米饼,两面沾满了酥香的芝麻,吃起来软软糯糯的,放凉之后使用口感更奇妙。
用料:柿子一个,糯米粉适量,白芝麻适量
做法:
1.熟透的柿子洗净,去皮去蒂
2.把柿子放一个大碗中捣烂,也可以用料:理机打一下
3.放入糯米粉
4.和成软硬适中的面团,糯米粉的量以和面团时不粘手为宜
5.拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样
6.把小饼两面粘上白芝麻
7.锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎
8.煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可
注意:
1.柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃。
2.吃的时候也要适量,每次最好不要超过100克。
3.未熟的柿子不要吃。
4.患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
山楂含多种有机酸,可提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,对胃肠运动功能具有调节作用。此外,山楂所含有的黄酮还具有降压降脂、抗动脉粥样硬化及强心作用,可预防心脑血管疾病。
鼓励大家生吃山楂,或者山楂泡水喝,因为这个吃法可以适合很多人,但是如果不喜欢,觉得太酸了,可以用下边的方法,但是糖尿病的朋友就记得别放太多糖了。
雪球山楂,酸甜开胃,老少咸宜的秋季小吃
用料::山楂100克,冰糖50克,凉白开50ML,白醋1/2汤匙
做法:
1.将山楂洗净晒干或擦干,去蒂去籽
2.配好糖水(山楂与糖的配比是1:0.5,糖与水的比例是1克:1毫升)如果想吃甜的就多点
3.倒入锅中,中小火慢熬煮,一边熬煮一边搅动
4.期间不停搅拌,直到糖全部化开,并将水分蒸发掉,开始均匀出现小气泡,加入适量白醋,搅拌均匀。
5.搅拌均匀后,关火倒入山楂开始不停搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止
注意:
1.山楂虽开胃却不宜吃太多,其果胶和单宁酸含量高,容易导致胃结石。
2.与海鲜同食也是禁忌,海鲜中的钙质与蛋白质在山楂的鞣酸作用下会生成不易消化的沉淀物。
3.孕妇不宜吃山楂,或导致流产。
霜降后是感冒的多发季节,栗子富含丰富的维生素C,可提高人体免疫力,适量食用,可远离感冒的困扰。
此外,栗子性味甘温,含有钾、锌、铁等矿物质以及柔软的膳食纤维,糖尿病(适量吃)、高血压患者也适宜享用。
栗子烧肉太经典
板栗烧排骨,烧制简单,排骨红亮浓香、板栗绵软糯香,吃在嘴里根本就停不下来
用料:排骨500克,板栗300克,姜片,葱头,八角,干红辣椒,花椒,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖
做法:
1.排骨斩小块,洗净,锅中放水加入两片姜和一点料酒煮开,下入排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗去浮沫备用
2.香料准备好,洗净备用
3.生板栗去核去皮洗净备用
4.锅内放油烧热,放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦
5.放入香料煸炒至能闻到香味
6.把炒香的排骨和香料捞起,热油继续留在锅内,在热油里放几块冰糖
7.小火炒至冰糖溶化成焦糖色
8.迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀的裹上糖色
9.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
10.加入没过排骨的开水,盖上盖子小火煮20分钟左右
11. 20分钟后加入板栗,小火再焖制20分钟左右,试下咸味,收汁,然后关火装盘
注意:
1.栗子一次吃得太多会伤脾胃,中医建议每日最多吃10个。
2.栗子不宜与牛羊肉及杏仁同食,会引发身体不适。
霜降前后,鲜枣正值上市高峰。枣又分为鲜枣和干枣。
鲜枣,果实甜脆多汁,不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效。含有丰富的维生素C、A1、B1、B2、K等,人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。因而有“维生素丸”之美称。
干枣,即是我们平时说的大枣、红枣,味甘,性湿,补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年。
糯米枣,造型之中有软糯,俏皮之中透着甜蜜,亮丽的色泽加上软糯黏黏的口感,养眼又养胃,口感堪称完美
用料:六级和田玉枣,糯米粉,温水。
做法:
1.干枣洗净,泡半小时左右
2.枣子沥干水
3.用小刀把枣核挖出
4.用筷子和温水把糯米粉搅拌,搅成絮状,看不到干粉的时候,用手揉成光滑的面团
5.把揉好的糯米粉搓成小条夹在枣子里
6.上锅蒸15分钟
注意:
1.大枣偏热,痰多、便秘、腹部胀气的人、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
2.大枣的皮薄而坚硬,一次性大量摄入容易导致肠胃不适。
霜降节气养生食疗
霜降养生的食疗有什么:木形人
桑葚猪肝平补肝肾
饮食调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等。
药膳可选择“芝麻桃仁粥”:黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。
霜降养生的食疗有什么:火形人
“益胃汤”益胃润肺
饮食调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。
药膳可选择“益胃汤”:北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15 克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水300毫升。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。
霜降养生的食疗有什么:土形人
莲藕枸杞健脾益气
饮食调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。
药膳可选择“枸杞蛋丁”:鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30 克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。
霜降养生的食疗有什么:金形人
“养阴里脊肉”益肾养血
饮食调养:太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效。
药膳可选择“养阴里脊肉”:里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。
霜降养生的食疗有什么:水形人
太子参山药养阴补气
饮食调养:太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾。
药膳可选择“山药百合糯米粥”:百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。
霜降吃什么养生
霜降时节一般选择平补,调补肝肾,健脾养阳润燥,应适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等;还要适当参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等集体活动。
1、栗子。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品。
2、冬瓜、葡萄等水果。经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道特别鲜美,霜打过的水果,如葡萄就很甜。
3、柿子。柿子虽然好吃又滋补,但是在吃法上也是有讲究的。专家提示霜降养生吃什么,霜降在食用柿子的时候要特别注意不要将柿子与蟹、鱼、虾等海鲜一起吃,否则容易出现腹部剧痛、呕吐、呕血等症状;另外,由于柿子的含糖量较高,因此糖尿病患者不宜食用。
4、玉米。包括白面、大米为原料的所有主食当中,玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人,是稻米、小麦的5—10倍,有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。
5、牛肉。不同地方的居民习惯在霜降这天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,以祈求在冬天里身体暖和强健。另外除牛肉外,羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。
6、适合多吃些生津润燥、宣肺止咳的食物,如蜂蜜、百合、萝卜、银耳、芝麻、苹果、白果、柿子等。