孕妇吃什么食物补叶酸 蛋黄

孕妇吃什么食物补叶酸 蛋黄

叶酸含量：121（微克╱100公克）

鸡蛋内的叶酸主要存在于蛋黄中，由于平日即会食用，且其胆固醇含量较高，仅建议将其叶酸含量算入需额外补充的范围内，不宜以食用蛋黄做为摄取叶酸的单一来源。

孕妇补血和补叶酸一样吗

经常听到有人说孕期补充叶酸可以预防贫血，那么孕妇补血和补叶酸是不是一回事儿呢?孕妇补叶酸就等于补血了吗?

我们先来说说叶酸。叶酸对孕妈妈来说是一种孕育宝宝时不可缺少的营养素，它是一种造血的维生素，起到的作用不是补血，而是造血。而且孕妇补叶酸只能预防营养性贫血，对缺铁性贫血是丝毫没有用的哦!不过也不要小瞧了叶酸，在孕早期的时候补充叶酸，并不是为了造血，而是帮助预防宝宝出现神经管缺陷或者畸形。

至于通常我们所说的补血，其实主要是补铁，只有摄入足够量的铁元素，才能够让孕妈妈们足够的血液，满足自身及胎儿发育的需要。所以想要生个健康的宝宝，补血和补叶酸都是必须的哦!

孕妇补叶酸食谱

1、酥炸鸡肝

叶酸含量：1172.2微克/100克

原料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量

制作方法：

蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。

鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。适用人群：孕妇跟产妇

补叶酸营养提示：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。

2、猪肝烩饭

叶酸含量：425.1微克/100克

原料：米饭125克，猪肝35克，瘦肉20克，胡萝卜20克，洋葱50克，蒜 末5克，虾仁10克 ，淀粉20克，色拉油50克，盐10克，白糖5克，味精2克，胡椒粉1克，酱油25克，香油5克， 料酒3克。

制作方法：

将米饭盛在盘中，待用。将瘦肉、猪肝洗净，均切成片，调入少 许酱油、料酒、 糖、胡椒粉、盐、淀粉。将洋葱、胡萝卜择洗干净，均切成片后用开水烫熟。锅置火上，放 色拉油，烧热后下蒜末爆香，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。锅置火上，在锅内依次放入洋葱 片、胡萝卜和盐、酱油，放水加热，用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米饭上即成。

适用人群：孕晚期的准妈妈

补叶酸营养提示：此饭色、香、味俱佳。营养丰富，具有补肝、养血、明目的 功效，孕妇常食能防治贫血、浮肿和给胎儿增加血的供给，并可防止早产和死胎发生。

3、黄豆猪骨汤

叶酸含量：181.1微克/100克

原料：猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个，姜2片，盐、胡椒粉适量。

制作方法：

将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。

黄豆、陈皮洗净待用。

把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。

适用人群：孕中期准妈妈

补叶酸营养提示：黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有补肾填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤，能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。

孕妇吃什么食物补叶酸 肝脏

叶酸含量：80（微克╱100公克）

内脏类可说是所有荤食中，叶酸含量最高的种类，唯其胆固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的妇女，需特别留意摄取量。

孕妇吃什么食物补叶酸 青花菜

叶酸含量：120（微克╱100公克）

青花菜的热量极低，本身即是许多女性的最爱，而对于怀孕的妇女来说，不仅内含高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

孕妇吃什么对胎儿好

孕妇吃什么对胎儿好

孕妇在怀孕期间吗，因为身体各个方面都发生了变化，因此在一定程度上也影响了孕妇的饮食习惯。那么孕妇吃什么对胎儿好呢？

怀孕前三个月要补充叶酸，对宝宝的脑部发育好。应多吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、卷心菜、橘子、香蕉等，因这些食物中有较多的叶酸。而因为叶酸在体内存留时间短，一天后体内水平就会降低，所以增补叶酸必须天天服用。同时，还须注意的是，服用药用叶酸片时，按剂量服用就可以了，万不可认为服用越多越好。

怀孕四至八个月要多补钙。食物中例如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等均含有丰富的钙可以摄取，但不够，还需要服用一定的钙片。当然，八个月之后就不要吃了，补太多宝宝头部硬，不利于分娩。

孕妇吃什么食物补叶酸 猕猴桃

叶酸含量：30（微克╱100公克）

猕猴桃不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其内丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

孕前要吃什么 补充叶酸

叶酸是B族维生素的一种，它已被证实与胎儿的神经管畸形有着密切的关系。叶酸补充的最佳时间应该从怀孕之前的3个月至整个孕早期。最安全、最恰到补叶酸首先应从最天然的食物补充开始，动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很高。除此以外，每天小剂量的补充0.4m克斯利安叶酸增补剂，是获得叶酸的最好途径，可以弥补食物中叶酸摄入的不足。

食补叶酸更健康

众所周知，叶酸可以预防胎儿的出生缺陷，因此孕前补充叶酸就非常重要。其实，除了服用叶酸片剂外，通过食补叶酸也是一个好方法。

几乎每个女性在怀孕前，都会被千叮万嘱：“赶紧补点叶酸，预防孩子出生缺陷。”尽管如此，还是有很多年轻夫妇存在这么一个认识误区，认为只有怀孕了才需要补。其实应该在准备怀孕之前3个月就开始补叶酸，孕早期三个月内也要坚持补，前后大概要持续半年左右。美国一项最新研究显示，叶酸对男性精子意义重大，其摄入量也可能影响到新生儿的健康水平，因此，要孩子之前，男人最好也补补叶酸。

叶酸在人体内的总量仅5～6毫克，但几乎参与所有的生化代谢过程，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，叶酸缺乏可导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷，增加无脑儿、脊柱裂、早期自然流产、新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等的发生率。目前我国妇产专家都建议孕妇从怀孕前三个月就开始每天补充0.4～0.8毫克的叶酸片剂，并一直服用到妊娠3个月。不过如果你孕前没有补充叶酸也不用过分担忧，从此时开始补充叶酸仍然可以起到降低胎儿发育异常的危险。

除服用叶酸片剂外，孕妈咪们也要注意在日常饮食中吃一些富含叶酸的食物，孕期补叶酸首选猕猴桃。猕猴桃(又叫奇异果)是一种营养颇高的保健水果，因含有大量叶酸，固有″天然叶酸大户″之美誉。孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。其次，多食用菠菜、芦笋等深绿色蔬菜，这些普遍都含有丰富的叶酸，豆类、动物肝脏以及苹果、酵母等食物也富含叶酸。

叶酸的代谢是十分活跃的，它是一种水溶性B族维生素，遇光遇酸遇热极易分解，因此，在食品加工烹调的过程中容易大量丢失。生吃损失5%～10%，炒食损失20%～30%，煮食损失30%～45%，烹调温度高、加水多、时间长，则损失得更多。实验证实，不同方式的摄入，叶酸吸收率差别很大，随食品摄入的叶酸吸收率通常只有服用单纯叶酸片剂的一半左右。

通过食补叶酸既自然健康又能够充分的吸收，同时还可以通过饮食来补充身体所需的其他营养物质，进而也能够一饱口福。

孕妇吃什么食物补叶酸 牛奶

叶酸含量：20（微克╱100毫升）

牛奶不仅含有高量的钙质，叶酸也是其中重要的营养素，一般怀孕妇女每日都需摄取240毫升的牛奶两杯，才足以应付一天所需。

高龄孕妇如何补充叶酸

高龄孕妇什么时候开始补叶酸

高龄孕妇最好在孕前三个月就开始补充叶酸。

之所以提倡孕前三个月开始服用叶酸，是确保女性在受孕的时候，体内的叶酸达到最佳的状态，确保早期的胚胎有一个良好的营养环境。当然，如果是在毫无准备下怀孕，那在确诊怀孕后，就要开始吃叶酸。

高龄孕妇要吃多久叶酸

高龄孕妇吃叶酸最好持续到孕三个月。

因为这是胎儿神经管形成的重要时期，只有补充足够的叶酸才可以预防胎儿出现神经管缺陷。因此孕妇最佳补充叶酸的时间是孕前三个月至孕初期三个月，当然如果延续到孕期结束更好。

高龄孕妇每天补多少叶酸

高龄孕妇补充叶酸最有效的方法是口服叶酸增补剂，如斯利安、马特那、爱乐维等，一般建议受孕后每日补充叶酸400微克，一直服用到怀孕后3个月，也可以整个孕期都服用，具体应在医生指导下服用。一天一片，早饭后半小时，或睡前服用。

高龄孕妇如何补充叶酸

叶酸其实大量储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中。除了服用叶酸片外，孕妇也可以多吃富含叶酸的食物：

1、含叶酸蔬菜：菠菜、西兰花、油菜、小白菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

2、含叶酸水果：猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、梨、苹果等。

3、含叶酸动物食品：动物的肝脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

4、其他：黄豆、豆制品、牛奶、燕麦、核桃等。

高龄孕妇为什么要补叶酸

高龄孕妇补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿脑和神经管畸形，这对孕早期尤为重要。研究表明，孕早期准妈妈缺乏叶酸胎儿可能出现脊柱裂、脑膨出、无脑等中枢神经发育异常。所以，一旦怀孕后，医生都会给孕妇开叶酸片的。

叶酸什么时候吃最好

叶酸，大家都知道是什么吗?其实叶酸是维生素的一种，含有丰富的维生素。一般待产的孕妇都比较常用，那么你们都知道叶酸该什么时候吃最好吗?下面就让小编带着大家一起来看看叶酸到底什么时候吃最好吧。

叶酸是B族维生素的一种，曾被叫做维生素M、维生素BC，由于它最初由菠菜叶中分离出来，所以现在习惯把它称为叶酸。而目前的医学认为，叶酸与胎儿的神经管畸形关系紧密。叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。

叶酸什么时候吃最好叶酸属于一种水溶性B族维生素，叶酸通常是储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中。备孕妈妈在孕前就应该多补充叶酸，叶酸片什么时候吃最好?在怀孕前的3个月和怀孕初期，每天服用0.4毫克的叶酸增补剂能起到预防胎儿大部分神经管的畸形的作用。

叶酸什么时候需要开始补充?如果无法夫妻两人确定什么时候怀孕，可以从备孕的时候就开始补充叶酸，每天适量服用叶酸补充剂或叶酸片，不仅能起到优生优育的作用，对女性朋友的健康也很有利。

一般来说补充叶酸有两种途径。 一种是食补，也就是从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;另一种是服用叶酸补充剂。相比较而言，食补的效果不如药补，所以一般建议服用叶酸补充剂或叶酸片补充叶酸会比较好。叶酸片什么时候吃最好?每天早饭或晚饭后半个小时吃叶酸片补叶酸效果最好。

孕妇吃叶酸注意事项

叶酸对孕妇来说非常的重要，但是很多孕妇不知道如何补充叶酸，孕妇吃叶酸有哪些注意事项呢?

步骤/方法

(1)怀孕前三个月开始补叶酸

在怀孕的头三个月，人体的神经管开始发育，神经细胞开始分裂，这个时候如果叶酸缺乏，神经管发育会不全，容易出现畸形儿。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。所以，妇女在准备怀孕的前三个月就要开始补叶酸;怀孕早期，再服用三个月叶酸;到了孕晚期，根据情况，可适当服用叶酸。

孕期补叶酸多吃5类天然食物

天然叶酸食物TOP1：鸡肝

叶酸含量：1172.2微克/100克

推荐美味：酥炸鸡肝

原料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量

制作方法：

1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。

2、鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。

3、锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。

适用人群：孕妇跟产妇

补叶酸营养提示：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。

天然叶酸食物TOP2：猪肝

叶酸含量：425.1微克/100克

推荐美味：猪肝烩饭

原料：米饭125克，猪肝35克，瘦肉20克，胡萝卜20克，洋葱50克，蒜 末5克，虾仁10克 ，淀粉20克，色拉油50克，盐10克，白糖5克，味精2克，胡椒粉1克，酱油25克，香油5克， 料酒3克。

制作方法：

1、将米饭盛在盘中，待用。将瘦肉、猪肝洗净，均切成片，调入少 许酱油、料酒、 糖、胡椒粉、盐、淀粉。

2、将洋葱、胡萝卜择洗干净，均切成片后用开水烫熟。

3、锅置火上，放 色拉油，烧热后下蒜末爆香，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。

4、锅置火上，在锅内依次放入洋葱 片、胡萝卜和盐、酱油，放水加热，用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米饭上即成。

适用人群：孕晚期的准妈妈

补叶酸营养提示：此饭色、香、味俱佳。营养丰富，具有补肝、养血、明目的 功效，孕妇常食能防治贫血、浮肿和给胎儿增加血的供给，并可防止早产和死胎发生。

孕妇吃什么食物补叶酸 芦笋

叶酸含量：85～120（微克╱100公克）

芦笋可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，但由于芦笋老化程度差异大，废弃率也高低不一，建议购买新鲜芦笋后尽快食用，且以微波、快炒或迅速汆烫的方式烹调，保有其营养价值。