孕妇安胎食谱
孕妇安胎食谱
1.杞子二肚汤。它的主要原材料包括枸杞、猪肚、鱼肚以及调味品。制作方法:首先将猪肚和鱼肚切片。然后往锅中加入清水,将所有原材料放入锅中炖熟即可。这个菜有补血安胎的功效。
2.艾叶鸡蛋汤。它的主要原材料包括艾叶鸡蛋、白糖。制作方法:首先将艾叶洗净,并加水煮熟。然后往里打入鸡蛋和放入白糖。白糖融化即可出锅。这个菜具有温肾安胎的功效。
3.安胎鲤鱼粥。它的主要原材料包括:鲜鲤鱼、苎麻根、糯米、以及调味品。制作方法:首先将鲤鱼处理好,切片,并熬煮成汤。然后将苎麻根熬出汁,并倒入鲤鱼汤中。最后再加上糯米及其它调味品熬煮成粥。这个粥具有消肿安胎的效果。
4. 黄酒蛋黄羹。它的主要原材料包括:鸡蛋黄、黄酒。制作方法:将鸡蛋黄、黄酒、配料放入碗中调匀,蒸炖六十分钟左右即可出锅。应该注意的是,这个菜可分多次服用。这个菜具有温补安胎的作用。
在怀孕期间,孕妇禁止食用刺激性食物,例如煎炸食品、烧烤。一些调味品,例如胡椒、花椒。大蒜也是禁止食用的。孕妇应该多吃含有叶酸,蛋白质的食物。
孕早期安胎食谱 孕早期安胎食物
鸡肝性味甘、苦、温、入肝、肾经,有补肝养血、温肾益气之功,对妊娠后气血不足、胎动不安有效。
鲤鱼性味甘、平,入脾、胃、肾经,有补益脾胃、利水消肿、养血通乳之功,与苎麻根同用,安胎效果甚佳。
瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素等应有尽有,对胎儿发育有帮助。吃这些食物均有利于安胎。
葡萄性味甘、酸、平,入脾、肺、肾经,有补气血、益肝肾、强筋骨、生津液、止烦渴、利小便之功。
柠檬性味酸、平,入脾、胃、肾经,有生津止渴、安胎祛暑之功,对孕妇中暑胎动不安甚效。
阿胶性平,味甘,有补血止血、滋阴润燥、安胎之功,适用于冲任不固或阴血亏虚之胎动不安、崩漏下血。
孕妇安胎食谱
菠菜煎豆腐
材料
菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法
锅烧热,加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
羊肝菠菜汤
材料
鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。
做法
锅中倒水,烧沸,倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。
炒素蟹粉
材料
水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。
做法
熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。
炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒;最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
孕妇安胎食谱
杞子二肚汤
食材:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量
制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
艾叶鸡蛋汤
食材:艾叶50克鸡蛋2个白糖适量
制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。
用法:每日晚睡前服。
功效:温肾安胎。适用于习惯性流产。
安胎鲤鱼粥
食材:活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量
制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。
用法:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程。
功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
黄酒蛋黄羹
食材:鸡蛋黄5个黄酒50克食盐少许
制作方法:将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖1小时即可。
用法:一顿或分顿食用。
功效:温补肝肾,安胎。适用于先兆流产。
孕早期保胎吃什么食疗偏方
孕早期保胎食谱:杞子二肚汤
材料:鱼肚30克、枸杞子10克、猪肚100克、调料适量。
做法:1、 把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。
2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。
小贴士:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
孕早期保胎食谱:海参粥
材料:海参、粳米、葱少许、精盐、火腿末。
做法:1、将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
孕早期保胎食谱:清蒸砂仁鲈鱼
材料:鲈鱼250克、砂仁10克、生姜10克、料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法:1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。
小贴士:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
孕早期保胎食谱:安胎鲫鱼姜仁汤
材料:鲫鱼、生姜、猪油、盐、味精。
做法:1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
小贴士:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
吃什么食物安胎最好 孕妇安胎食谱推荐
材料:活鲤鱼一条,苎麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、盐适量。
做法:将鲤鱼去鳞及内脏后洗净切片,然后炖汤。苎麻根用另外的锅加水煎,把去除了渣的汤汁加入鲤鱼汤,随后把剩余的其他配料加入煮成稀粥趁热食用,早晚各一次,连吃三天。
功效:鲤鱼粥具有清热养血的功效,主要是有助于孕期出现胎动不整、妊娠期水肿等肾阴虚的孕妈妈安胎用。
材料:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒适量。
做法:先将鲈鱼去鳞及内脏洗净备用,黄芪放入纱布袋内扎紧。把所有食材放入锅内,然后加入调料和适量的水,用大火烧沸后小火炖熬至熟。
功效:北芪炖鲈鱼具有健脾益气的功效。主要适用于孕妇胎动不安、气短、小腹下坠、四肢水肿等症。
材料:黑豆60克,生黄芪30克,白砂糖60克。
做法:将所有食材放入锅中,加清水煎至豆熟后连汤一起服用,早晚各两次,连续服用五剂。
功效:黑豆黄芪汤具有补肾健脾,安胎和血的功效,适用于胎动见红,脾肾两虚的孕妇安胎之用。
孕早期安胎食谱
1、山药芝麻粥
材料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
做法:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。
2、安胎鲫鱼姜仁汤
材料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
孕妇安胎食谱推荐
砂仁蒸卿鱼(《吉林中草药》)
原料:鲫鱼1条,甘草3克,砂仁6克。
制作:鲫鱼刮鳞去内脏,清水洗净,将砂仁末、甘草末纳人鱼腹中,用线缝好,放人盘中,另加油、盐、黄酒少许调味,上蒸锅,隔水蒸20~40分钟,待鱼熟后,去砂仁、甘草。佐餐食用。
功效:健脾利湿,安胎解毒。可减轻妊娠恶阻,下肢水肿等症。
其中鲫鱼为鲤科动物鲫鱼的全体或肉。又称为鲋、鲫瓜子,生活于江河湖泊中,肉质细腻,味道鲜美。食部每l00克含蛋白质17.1克,脂肪2.7克,糖类3.8克,维生素Al7微克,维生素Dl7微克,维生素P2.5毫克,磷l93毫克,锌l.94毫克,硒l4.31微克。味甘性平,有健脾利湿之功效。
砂仁是姜科植物阳春砂或缩砂的干燥成熟果实,含挥发油1.3%。3%,气味芳香,可为调料,也可入药。味辛性温,善行三焦气滞,和胃醒脾,理气安胎。《证治准绳》中的缩砂散,即一味砂仁单用,适用于治妊娠呕逆不能食。
甘草为豆科植物甘草的根或根茎,味甘性平,调和药性,能解百毒。
鸡子羹(《圣济总录》)
原料:鸡蛋1枚,阿胶l0克,黄酒食盐各适量。
制作:阿胶洗净,放入碗中,隔水蒸至阿胶融化,打入鸡蛋,加清水、食盐、黄酒搅拌均匀,继续蒸至羹成。每Etl次。
功效:滋阴,养血,安胎。
其中鸡子即鸡蛋,内含丰富的优质蛋白。味甘性平,滋阴润燥,养血安胎,亦能补益脾胃。
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制成的胶块。味甘性平,滋阴补血,主女子下血,崩漏,胎动不安,虚劳赢瘦等精血不足之症,是安胎要药。
成分多由胶原物质及部分水解产物所组成,含氮16%,基本是蛋白质。动物实验表明,阿胶有生血作用。
鸡子与阿胶相配,滋阴养血而安胎,适用于有血虚胎动不安,胎漏倾向的孕妇食用。
鲈鱼羹(《食疗本草》)
原料:鲈鱼1条,大葱、生姜、黄酒各适量。
制作:将鲈鱼去鳞及内脏,冲洗干净,放于盘中。把鱼盘放在蒸锅内,蒸数分钟后取出,左手持尾,右手用筷子夹住,将鱼放于锅中,加入葱姜末、食盐、黄酒及清水,煮沸,用湿淀粉勾芡即成。佐餐食用。
功效:补中,安胎。
鲈鱼又名花鲈、鲈子鱼,主要分布于江河及沿海一带,我国江苏、浙江出产较多,它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质l8.6%、脂肪3%。味甘性平,与脾胃之性相宜。《本草备要图说》记载它“益筋骨,和肠胃,补中益气,亦安胎。”脾胃虚弱,食少,水肿,胎动不安的孕妇食之有益。
吃干桂圆有什么好处 养血安胎
龙眼干对于孕妇来说是不错的养血安胎食物。桂圆中含有丰富的铁元素和维生素,既能帮助帮助加速孕妇的新陈代谢促进胎儿的发育,还能帮助改善孕妇产后出现的身体脾胃虚弱等症状。
如何保胎 孕妇如何安胎是关键
怀孕期间,孕妇需要注意的事项有很多,稍不注意便可能会引起流产。那么,怀孕初期吃什么保胎呢?有助孕妇安胎食物有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文章中看看,孕妇如何保胎好吧!
第一次做妈妈的女性朋友肯定很焦急,不知道应该怎么做才能让宝宝平安出生,也不知道怎么给宝宝补充营养,今天就给准妈妈们介绍一些安胎的食物,准爸爸们也一起来学习下吧。
安胎必吃的食物
1、佳防吐食物
晨吐是孕妇难受也是常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
2、佳保胎蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。
叶酸的大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
3、佳饮料
绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。
4、佳防早产食品
丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇,平均孕期比其他地区长5天以上,奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长,婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克,为日后的发育打下了良好的基础,故此孕期要多吃鱼。