养生健康

缺锌吃什么好

缺锌吃什么好

微量元素锌是人体必不可少的一种元素,它与新陈代谢、生长发育以及其它多种生理功能的关系极为密切,特别是维持男子生殖系统的完整结构和功能上起着重要作用。

男子在每日膳食中经常食用海产品,如青蛤、牡蛎等贝类,即可摄入足够的锌元素和铜元素。有人把锌称为“夫妻和谐素”,就因为它是男子精液的重要成分。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。

缺锌会造成儿童生殖器发育不良,成人性功能减退、生精障碍。因此,新婚男子或性功能减退的男子,应适当多吃含锌丰富的食品。

精氨酸有增强男子性功能和生精作用。精氨酸是精子形成的必需成分,多吃富含精氨酸的食品,能使精子质量得到改善。

含精氨酸丰富的食品有冻豆腐、豆腐干、豆腐皮、花生、核桃、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、鳝鱼、章鱼、木松鱼、海参、鳗鱼等。这些食品是男子的营养佳品。

动物内脏中含有较多的胆固醇,其中10%左右是肾上腺皮质激素和性激素,适量食用,对增加性功能也有一定作用。

钙离子能制激精子成熟,多吃一些富含钙的食物,对改善男子生殖能力会有一定的帮助。含钙丰富的食物能不同程度地改善男子的性功能和增强生精能力。虾皮、芝麻酱、海带、牛奶、豆类及蔬菜中含有较多的钙。应注意补充。

缺锌吃什么食物

制作方法

1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

孕妇缺锌危害大吗

一、孕妇缺锌吃什么好之孕妇缺锌的危害

孕妇在孕早期的时候如果出现缺锌的情况的话,可能导致酶活性下降,这会直接导致胚胎发育受到严重影响,无脑儿、先天性畸形、低体重等不良出生率将会增高,同时,流产的概率也会大大增加。因此,孕妇补锌对于孕育一个健康聪明的宝宝显得尤为关键。此外,孕妇如果缺锌的话,免疫力的下降将会不可避免,这也会直接导致更容易生病,考虑到孕期不宜服药,确保补充足够的锌元素是确保这种现象不出现在孕期的重要手段。

二、孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐

孕妇在孕期的食谱中应该要有意识的搭配一些锌元素的含量较高的食物来确保身体所需的锌元素能够得到补充,孕妇吃什么食物补锌呢?下面我们来了解一下哪些食物中锌含量会比较高比较适合孕妇食用。

1,海产品中牡蛎所含有的锌含量最高,因此孕妇在孕期的时候可以考虑通过食用适量的牡蛎来确保锌元素的补充,不过同时也需要注意的时候海产品不要吃太多,否则会对孕妈妈的身体造成不适。

2,植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的,因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实,可作为零食来加以食用。

3,水果中锌含量最高的是苹果,俗话说得好一天一苹果医生远离我,因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。

4,平时我们吃的食物中,豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜、白菜等也是锌含量比较高的食物,孕妈妈可以合理搭配。

5,瘦肉中所含有的锌也是很可观的,适量的肉类食物能够帮助孕妈妈达到补锌的目的。

6,中药中枸杞、熟地、桑葚、人参等都是锌含量很丰富的药材,孕妈妈可以通过合理的方式来加以运用,不过这个最好是要有专业人士的指导。

缺锌吃什么食物

1、缺锌吃牡蛎

海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。

2、缺锌吃口蘑

那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。

3、缺锌吃全谷制品

那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。

4、缺锌吃花生

花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。

5、缺锌吃苹果

苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

宝宝缺锌吃啥

缺锌可以吃什么?

一、母乳补锌。尽管母乳当中含锌量比较低,但是母乳当中的锌容易被人体吸收,所以纯母乳喂养的宝宝在4个月前很少会患上缺锌疾病。研究表明,母亲的膳食可影响母乳中锌的含量。因此,乳母应注意膳食平衡,摄入含锌较多的食物,如除鱼之外的海产品等。

二、动物性食物当中含锌量比较多,而其中要数牡蛎的含锌量最高。含锌量较多的食物还有各种肉类、动物肝脏、各种鱼类、蛋黄。据化验每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

缺锌食谱有哪些?

1、豆粥

准备:绿豆30g、黑豆30g、红豆30g和大米适量。

做法:大米洗净煮粥后,三种豆类清洗干净后浸泡,大米粥煮好后放入豆类继续熬制,最后加入甜味或咸味即可。

2、香菇豆腐芹菜牡蛎汤

准备:香菇20g、豆腐小半块、芹菜20g、牡蛎50g、大蒜、生姜、调味料适量。

做法:将香菇清洗干净以后切成片状(宝宝月龄小的话要将香菇切成小颗粒状),芹菜清洗干净切碎备用。牡蛎清洗干净入沸水灼熟。豆腐清洗干净切块备用。先把鲜蘑菇放油锅里炒,然后放入水,烧开后放入水豆腐,牡蛎,烧开,如果宝宝吃的话可多煮一会儿,让海蛎熟一点,然后放入芹菜,大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可。大人吃的话可以加些胡椒粉,味道则更佳。

3、猪肝泥

准备:新鲜猪肝一个,盐、生姜适量。

做法:将猪肝清洗干净后,加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟,蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用。

4、牡蛎紫菜汤

准备:新鲜牡蛎100g,紫菜50g,盐、油、生姜适量

做法:牡蛎吐沙干净,然后放入沸水当中灼熟,将肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。

儿童补锌量为多少?

年年岁岁花相似,岁岁年年补锌量大不同。新生儿到六个月宝宝每日大约需要3mg锌来维持身体所需。7个月到一周岁的宝宝每日需要锌量为5mg 。1岁到10岁的孩子每天需要摄入10mg锌。但由于儿童膳食营养的不均衡,大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右。况且人体吸收能力还有差异,因此,儿童要注意多吃含锌丰富的食物,如果缺锌严重,还要在医生指导下服用锌剂。

婴儿补锌补钙吃哪种产品好呢

有小儿钙和葡萄糖酸锌口服液,补了确实好,但是食补比保健品更好噢!等宝宝添加辅食后可以食补的,缺钙吃芝麻酱,虾皮骨头汤,缺锌吃海产品,鱼类牡蛎还有豆类

宝宝缺钙缺锌吃什么好

母乳或配方奶

宝宝还小时补钙补锌最好的方法就是母乳喂养,如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。

牛奶

牛奶是补钙的最佳食品,宝宝渐渐大了后,可以给宝宝喝牛奶补钙。每天摄入牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足宝宝对钙的需要。所以要是说宝宝缺钙缺锌吃什么好?牛奶是必不可少的。

辅食

宝宝缺钙缺锌吃什么?除牛奶外,还可给宝宝添加适量辅食。宝宝应从4个月起,就可开始尝试添加辅食,若要补充钙和锌,妈妈可以给宝宝吃如蛋黄,再大些时则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物,如强化锌和钙的米粉。

孩子缺锌发育不良吃什么补锌

引发孩子身体缺锌原因较为复杂,由于孩子身体发育较快,对营养的需求也较高,但是,不少孩子由于平常父母娇生惯养,有挑食、偏食的习惯,不爱吃动物性食物,而以植物性食物为主,则会造成身体摄取的锌元素不足,进而导致孩子的身体内锌缺乏,大部分身体缺锌的孩子都是因为饮食结构的不合理所引发的,是导致儿童缺锌的主要原因;有的孩子锌吸收障碍,特别是一些孩子患有慢性腹泻,会影响其身体对锌元素的吸收,进而造成孩子身体内锌缺乏;长期进食牛乳,而不是通过母乳喂养的婴幼儿,其体内锌元素的含量远远低于靠母乳喂养的婴幼儿,也就是说靠牛乳喂养的婴幼儿往往更容易体内缺锌;如果孩子患有反复出血、长期多汗等,都会引发身体内锌元素的流失,引起体内缺锌。

孩子身体缺锌有哪些表现呢?身体内缺锌的孩子,一般都会患有食欲不振,消化吸收功能减退,有挑食、厌食的习惯;身体缺锌的孩子会经常患口腔溃疡,出现地图舌;身体缺锌的孩子生长发育迟缓,身材矮小;身体缺锌的孩子免疫力低下,经常会感染一些感染性疾病,长期被疾病困扰;身体缺锌的孩子智力发育相对要差,影响孩子未来的升学,影响其一生的发展。

那么,孩子身体缺锌吃什么好呢?对于身体缺锌的孩子而言,合理的饮食,是预防缺锌主要途径,通过调整膳食来改善孩子缺锌的症状,在日常饮食过程中,要注意多给孩子进食动物性食物,如猪肝、瘦肉、猪肾、牡蛎、牛肉、羊肉、鲤鱼;多吃富含锌元素的食物,如花生、大豆、鸡蛋、牛奶核桃、栗子、香蕉、开心果、麦片、白菜、油菜、蘑菇、豆类、花生、小米、萝卜等食物,这些食物都能有效的补充锌元素,缓解孩子体内缺锌的症状。

在了解了引发孩子身体缺锌的原因有哪些?孩子身体缺锌吃什么好呢?孩子身体缺锌有哪些表现等问题之后,需要提醒广大父母们注意的是,在日常生活中,要尽可能的培养孩子良好的饮食习惯,避免挑食、偏食,饮食要注意多样化,让孩子均衡摄取营养,免受身体缺锌的困扰。

缺锌吃什么最好

给孩子补充微量元素要慎重,建议食补为主,药补为辅,但缺锌的孩子一般胃口都不怎么好,建议辅以药物补充,你可以尝试给孩子补充蛋白锌,蛋白锌易吸收,无任何副作用,建议尝试。

目前市场上蛋白锌的代表产品有欣育宝等等.孩子缺锌的表现不仅仅只是挑食,厌食,异食,头发稀黄。 生长发育缓慢,免疫力低下,口腔溃疡都有可能是缺锌,家长们要注意了,在平时要多给孩子吃含锌的食物,孩子缺锌主要就是从食物中摄取锌不足。补锌食物:肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝、,牡蛎、海鱼海虾等。其中海产品含锌量最高,可以每周吃一两次海产品。缺锌严重的话可以给孩子补充点蛋白锌。

缺锌吃什么好

选择含锌量高的食物,配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。食物含锌量最高的是动物性食物,肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡蛎等,带壳的干果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。根据这种食物的含锌情况,注意在一日三餐膳食中合理搭配。

孩子缺锌吃什么

面食比米更有助锌的吸收

锌是一种人体必需的微量元素,它参与40多种金属酶的合成,与200多种酶的生物活性有关,参与免疫系统形成、稳定调节及维持机体正常免疫功能。目前WHO已确认的14种人体必需微量元素中,锌占第一位。人类的每一个年龄阶段,锌都是必需的。对于生长发育期的小宝宝,锌尤为重要。

不少父母可能对此感到困惑,“现在生活水平不低,孩子吃得好、穿得好,怎么会缺锌呢?”这可能与我国的饮食习惯有关。在我国,大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯,但实际上,在米面中存在一种叫做植酸的物质,它能够与锌元素结合,形成化合物,影响锌的正常吸收,少年儿童缺锌就会影响正常发育。

不过,存在于主食中的植酸也有一个特点,如果把它发酵,植酸就会减少,不再对锌的吸收产生影响。因此,吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。在我国,南北方的饮食习惯不同,就能看到很明显的对比:习惯吃馒头的北方人长得比较高,而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些,这在一定程度上跟锌的摄入量有关。所以建议一些家中习惯吃米的,可以定期让孩子吃些面食。

轻度缺锌食补更合适

市面上有不少关于补锌的保健品、药品,不要随便买来给孩子吃。当孩子缺锌不严重时,药补不如食补,最好的方法是多吃贝壳类海产品、红肉、动物肝脏、干果和谷类胚芽等富含锌的食物,例如生蚝,每百克含锌71.2毫克,动物肝的锌含量约为每百克11.25毫克,都可补充每日所需。只有经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间,不可超过2—4个月,复查正常后应及时停药。锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,若使用不当,很容易导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

妈妈们可要注意了,锌过多或锌过少对宝宝都是有害的,现在,孩子的成长已进入科学育儿阶段,妈妈们的育儿观一定要随着时代的发展而发展。

缺锌在我国并非个例

缺锌是孩子一个较常见的问题,据全国妇联儿童工作部发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示:我国儿童的缺锌比例为39%!在被调查的31个省市自治区,60%的儿童每日摄入的锌不足世界卫生组织(WHO)推荐量的一半。中国唯一的国家级专业营养研究机构中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果也表明,我国少年儿童的缺锌率达60%!数据表明:每2个中国儿童就有1个为锌缺乏或摄入量不足!

宝宝缺钙缺锌吃什么好

1)母乳或配方奶

宝宝还小时补钙补锌最好的方法就是母乳喂养,如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。

2)牛奶

牛奶是补钙的最佳食品,宝宝渐渐大了后,可以给宝宝喝牛奶补钙。每天摄入牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足宝宝对钙的需要。所以要是说宝宝缺钙缺锌吃什么好?牛奶是必不可少的。

3)辅食

宝宝缺钙缺锌吃什么?除牛奶外,还可给宝宝添加适量辅食。宝宝应从4个月起,就可开始尝试添加辅食,若要补充钙和锌,妈妈可以给宝宝吃如蛋黄,再大些时则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物,如强化锌和钙的米粉。

温馨提示:含锌丰富的食物

含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃、栗子等。妈妈们可根据自家宝宝的喜好选择,做成美食给宝宝食用。

小编提醒:介绍完宝宝缺钙缺锌吃什么?小编要提醒一点,钙和锌都是微量元素,因此宝宝补充时一定要适度。摄入过多也会造成中毒,反而对宝宝不好。

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缺锌什么药好呢

1.无机锌 如硫酸锌,因对胃肠刺激作用大,吸收率为7% 已逐渐退出市场 2.有机锌 如葡萄糖酸锌,甘草锌等, 吸收率相对于甘草锌较大,为14%。但是对胃肠仍有一定刺激,仅适合成年人服用。 3.生物锌 如蛋白锌,锌与蛋白质相结合,适合任何时间、任何人群服用,吸收率较高为35.7-70.8%。对胃肠无刺激,也无任何的副作用。 蛋白锌,口感好,香酥可口。从蛋白提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,绝对安全,对人体无任何副作用,可饭前服用。它的活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,且不会拮抗钙铁等

缺锌什么水果好呢

缺锌可以的水果有:香蕉、苹果、橙子、火龙果、西瓜、哈密瓜等;补锌水果苹果,西瓜,香蕉,鲜枣,梨,酸枣,黑枣,草莓,桃,柿子, 柠檬,橘子都是含锌量高的水果。 苹果汁具有惊人的医疗效果,采用“苹果疗法”的效果,甚至优于含锌量高的牡蛎。苹果除含有丰富的糖,维生素A、B、C等外,还含有比牡蛎含量还多的锌,是补锌的最理想的食品。在苹果时慢慢咀嚼也很重要,一个苹果15分钟,可杀死口腔里90%的细菌,对防治龋齿也大有好处。除此之外还有鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。

缺锌什么食物补充最快

缺锌什么食物补充最快 锌不难从食品里获得,像海鲜、鸡蛋、肉类、谷类、坚果等食物中锌的含量就非常丰富。需要注意的是,植物中的植物酸和膳食纤维会抑制身体对锌的吸收,所以动物性食物的吸收率会高于植物食物。 食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每千克含锌量超过100毫克:其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、芝麻,每100克含锌20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆,每100克含锌6-20毫克。这些食物含锌量较高,可以作为补锌食用。 研究发现,动物性食物中的锌要比植物性食物高,而且动物蛋白质会产生氨基酸促使

缺钙缺锌什么好呢

芹菜 芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。 卷心菜 含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,

宝宝缺锌什么 幼儿缺锌原因

传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。 就儿童厌食现象而言,其本质是儿童消化功能问题。锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质,能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。

缺锌什么好 坚果

像我们常见的花生和核桃中同样也含有丰富的锌,想要补锌的时候可以常来满足身体所需要的锌。

缺锌缺钙什么好

1、鱼类: 鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多鱼,每周至少要有2-3餐鱼类及其它水产品(如虾、蟹)饮食为好。 2、坚果: 骨质疏松什么好.坚果中的果实,如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等,有益於增强体质及预防动脉粥样硬化,长期服食可延年益寿,中年人可将这些食品做为饭后茶点来. 3、豆类: 大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精

婴幼儿缺锌什么好

方法/步骤 宝宝缺锌,家长没有必要去购买专门的补锌的食物来让宝宝,否则因为补锌过多,反而会造成宝宝的身体负担。因为人体本身不需要太多的锌,补过了,就不太好了。 如果医生检查后,确定是孩子有轻微的缺锌的情况的话,那么建议妈妈们可以让宝宝一些贝壳类的食物,当然,在之前要看一下宝宝是不是对此类食物有过敏。一般的建议是给宝宝们用贝壳类的食物来做汤,让宝宝喝,补锌效果好。 当然,宝宝如果能一些动物的肝脏的话,也是可以起到补锌的作用的。一般建议让的动物的肝脏有,鸭肝或者是鸡肝都不错。但是,请弄碎了,然后与鸡

老人补锌哪些食物

老人补锌哪些食物? 1、一般情况下,动物性食物含锌量较高,较易被人体吸收利用,如牡蛎、牛肉、猪肉、鱼、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品,特别是牡蛎,每100g含锌量为100mg。 2、植物性食物中也有一定的含锌量,如苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、土豆、萝卜、白菜。 3、核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多,老年人要注意多这些食物,才能保证锌的摄入量。 老年人补锌食谱 一、油淋莴笋 原料:嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味精。 制作步骤: 1、将莴笋去皮洗净,切成细长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,

孩子缺锌什么好

现在给孩子补锌的方式五花八门,而且每个人跟家长推荐时都能说得头头是道。儿童营养专家却表示,给孩子补锌最佳的方式是食疗法,因为食疗更符合孩子机体代谢的需要。锌质最佳食物来源有动物肝脏、蛋、鱼、大白菜、白萝卜、菠菜、芥蓝、黄豆、扁豆、花生、苹果等。下面小编就来分享几个能给孩子补锌的菜谱。 补锌食谱一:西兰花炒牛肉 所需材料:西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等。 制作方法: 1、将牛里脊肉切块,加上适量的料酒和酱油腌制,打一个蛋清入内并搅拌均匀; 2、西兰花切块,可以切小点; 3、锅内倒适量油,油热后放