喝醋是白醋好还是陈醋好

喝醋是白醋好还是陈醋好

白醋好。

适量喝一点醋能起到软化血管、开胃消食、杀菌消炎的作用，同时可以维持肠道内环境的生态菌群平衡。但陈醋和白醋相比的话，喝白醋会更好，因为白醋是纯粮酿制的，并且其中的含钠量要低于陈醋，食用后不会增加心血管的负担。

但两者的用途有一定的区别，陈醋颜色呈褐色，醋味更加醇厚，更适合用来拌凉菜、饺子等美食。而白醋颜色透明，酸味醇正，生活中主要用来烹饪食物的酸味辅料，所以建议根据自己的用途来选择。

用陈醋泡脚有什么好处 陈醋和白醋哪个泡脚好

用白醋泡脚好一点。

白醋的主要成分是食用酒精和水，食用酒精有杀菌作用；而陈醋的主要成分是高粱、大米、小麦等粮食成分，含有的杀菌成分较少。所以，在泡脚的时候用白醋好一点，陈醋没有那么好。

米醋和白醋的区别

米醋还可以外用，把米醋涂在脸上可以增加皮肤的水分和营养，使皮肤有光泽，增加弹性。大家在日常生活中发明了很多的米醋的妙用小方，可以用米醋来擦水锈等等。米醋跟白醋有质的区别;

米醋：以大米为原料发酵而成，色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。 米醋又叫红醋。所有的醋成分都含醋酸，只不过来源不同。相对而言红醋更好一些 。红醋一般是以麦皮为主料加入药曲或辣蓼法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的。

而白醋则分为一般白醋和米醋两种，米醋是由大米，高粱，黄豆等加工的，价格也就要高些。而一般白醋大多会有化学成分，是由食用醋酸、冰乙酸之类勾兑的。因为白醋是无色的，多是在制作一些浅色菜肴时使用，红醋就用在一些有色菜肴里。

相信大家都吃过醋，醋是酸的。米醋和白醋是有区别的，醋是属于碱性食品，就像很多水果一样吃起来是酸的，属于碱性。碱性食品可以缓解人体的疲劳，特别是对大家运动后的肌肉酸痛有很好的缓解作用，常喝醋好处多多的。

米醋和陈醋哪个好

在选购食醋的时候，妈友们常常会在货架旁边徘徊，不知道是选择米醋好还是陈醋好。但你纠结症又犯了的时候，可以先看下给你提供的参考解答吧。

米醋和陈醋都是属于食醋，它们各有千秋，不能单纯地判断哪个好与不好。只要用对了地方，两种食醋都好。

米醋的颜色是透明的红色，常常与白糖、白醋等调成酸甜的酱料，适合用在凉拌黄瓜、酸辣汁、酸菜鱼里面。还有，在熬制骨头汤的时候，也适合加入适量的米醋将骨头里面的钙质释放出来，被人体更容易吸收。

陈醋的颜色是黑褐色的，经过长时间的发酵，味道更加浓郁芳香。相比起米醋 ，它具有颜色深，味道酸味重的特点。因此，它常常用在有这个方面需要的菜品中。比如常见的有：酸辣汤、醋烧鲶鱼等等，也可以用来直接当做酱料，蘸饺子、包子都合适。

糖醋蒜用白醋好还是陈醋好

都可以。

糖醋蒜利用的是醋里面的醋酸使细胞失去活性，进而细胞壁失去选择透过性，然后大蒜细胞内部的水分就会流出，外部的糖醋汁会进入到细胞内部，白醋和陈醋的主要成分都是醋酸，所以都是可以用来制作糖醋蒜的。

但是需要注意的是市面上所售的白醋一般分为两种，一种是醋酸勾兑而成的，这种勾兑醋吃起来味道不好，长期食用还有可能对身体造成不利的影响；还有一种就是用粮食发酵而成的，在选择白醋的时候尽量选择这种醋会比较好。

白醋9度好还是6度好

看情况。

若是将白醋作为日常食用的话，一般6度醋会比9度醋好，因为白醋的浓度越高，酸味越浓，刺激性也就越大，在食用时人体并不能接受过于刺激的味道，因此用低度醋会好一些。

若是将白醋作为杀菌使用的话，一般9度醋会比6度醋好，因此度数越高的白醋，其中的醋酸含量越多，杀菌的效果也就越好，对空气中细菌等微生物清除效果较佳，因此用高度醋会好一些。

喝醋是白醋好还是陈醋好 白醋洗脸能去痘痘吗

不建议用白醋洗脸。

白醋虽然有一定杀菌作用，但日常生活中是不建议用白醋来洗脸的，因为白醋呈酸性，且其中含有大量的醋酸成分。而脸部皮肤比较的娇嫩，并且人体皮肤呈弱碱性，如果直接用白醋来洗脸的话，醋酸会对皮肤造成一定的刺激，很容易引起红肿热痛等不适症状出现，并且还可能导致长痘情况加重。

如果皮肤长痘比较严重的话，建议立即去往医院进行治疗，不宜盲目尝试。

白醋好还是陈醋好

1、白醋好还是陈醋好

白醋好还是陈醋好?陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料,以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂,经酒精发酵后,再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为:以高粱为主的多种原料配比,以红心大曲为主的优质糖化发酵剂,低温浓醪酒精发酵,高温固态醋酸发酵,熏醅和新醋长期陈酿。

白醋的主要原料很简单:大麦、水。也有的掺一点小麦和玉米。

两种在烹调中不能综合使用,一般凉拌的用陈醋,比如:拌黄瓜,蘸饺子。

热菜用白醋,比如:鱼香肉丝、糖醋鲤鱼。

2、陈醋的用法

陈醋是以优质的高粱为原料酿造而成的,在经过较长时间的发酵,它具有颜色深、味道浓的特点。所以它适合用于制作颜色深、酸味重的菜品,如:酸辣汤、醋烧鲶鱼。还有,吃面条、饺子的时候,用陈醋当酱料,酸溜溜的特别开胃。

3、白醋的用法

白醋以色白而名,是用糯米纯酿,经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的酿造而成,是烹调专用调味品,并入药。

酸萝卜用陈醋还是白醋

用白醋好。

白醋的颜色是透明的，陈醋的颜色一般是黑色的，在做酸萝卜的时候，如果使用的是陈醋的话，会使酸萝卜变成黑色，影响酸萝卜的美感，从而会给食欲带来影响。所以用白醋相对来说会好一些。

用白醋和面粉洗头发的好处

所谓的用醋洗脸洗头发并不是单只用醋洗就可以了。 用醋对皮肤对头发有好处，并不是指醋有用，而是因为人的皮肤的PH值是弱酸性的，而我们平时使用的洗面奶和洗发水大都是碱性的，在祛除油份的同时也破坏了皮肤的酸碱平衡，所以使用醋，是为了中和掉残留在皮肤和头发上的碱性物质使得其回复到弱酸性的状态。 因此人们常说用醋洗脸洗头发好。 至于到底用陈醋好还是用白醋好，个人认为，还是白醋比较好一些。

苹果醋有哪些禁忌

苹果醋的禁忌：

空腹忌喝果醋

不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。空腹时大量饮用，对胃黏膜产生的刺激作用较强，容易引起胃痛等不适现象。饭后一小时再喝醋是最好的时机，因为这样比较不刺激胃肠，而且还帮助消化，有利于减肥。

特殊人群饮醋需谨慎

虽然苹果醋好处多多，但并不是适宜于所有人。患有糖尿病、肠胃病、低血压、肾炎、急性肝炎、经期前2天～经期结束、骨伤、风寒热咳的人群，均不可直接饮醋。如是怀孕时期，则必须先咨询医师，然后再决定是否适合饮醋。

白醋好还是陈醋好

白醋和陈醋哪个好?

陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温浓醪酒精发酵，高温固态醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿。

白醋的主要原料很简单：大麦、水。也有的掺一点小麦和玉米。

两种在烹调中不能综合使用，一般凉拌的用陈醋，比如：拌黄瓜，蘸饺子。

热菜用白醋，比如：鱼香肉丝、糖醋鲤鱼。

陈醋是不是黑米醋 陈醋好还是黑米醋好

都差不多。

因为两者在成分和原料方面都有不同，是不同的两种调味料，所以吃起来口感会有所不同，但起到的都是差不多的调味作用，所以说两者是差不多的。在购买的时候根据自己的口感和喜好购买即可。