糯米粉加牛奶可以做什么
糯米粉加牛奶可以做什么
材料:糯米粉、牛奶、玉米粉、植物油、细砂糖、芒果、椰丝。
做法:
1、首先将糯米粉、牛奶、玉米粉、植物油、细砂糖混合搅拌,搅至顺滑。
2、然后糊状物大火蒸上二十分钟。
3、蒸好后放凉二十分钟左右。
4、之后将芒果肉切小粒包。
5、随后打湿手,把糯米糕分成小剂子,用手掌压扁。
6、最后放入适量芒果粒,收口滚圆,再沾上一些椰丝即成。
电饭煲蛋糕可以用糯米粉吗
不能用糯米粉制作蛋糕。
糯米粉具有极强的粘黏性,一般都是用糯米粉制作汤圆、元宵,蛋糕具有极强的蓬松性,因此,糯米粉质粘黏,不具备这样的特性,因此做蛋糕一般都是用小麦粉制作,小麦粉加工性强。还可以用来制作面包、馒头等物。
糯米煮稀饭好吃吗 糯米奶粥
材料:糯米150克,新鲜牛奶300克或奶粉50克,冰糖50克。
做法:
1.将糯米去杂质,用清水淘洗干净,浸泡2小时。
2.锅置火上,放入适量水,加入糯米烧沸。
3.改小火熬至粥熟,淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。
4.食用时放入冰糖调味即可。
糯米粉为什么越揉越粘 糯米粉可以做什么好吃的
材料:糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳
做法:
1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。
2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。
3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。
4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。
5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。
6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
7、上锅蒸熟。切成小段,摆盘。
材料:糯米粉100克、水适量、熟花生米20克、红糖2勺、水2勺。
做法:
1、糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟。
2、花生米擀烂。
3、把糯米团揉成若干个小面团,比平时的包馅汤圆小一两圈,搓小些更好吃些。
4、水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用。
5、锅中放红糖和水,煮2分钟左右,成红糖浆。
6、放入糯米团子,晃荡小锅。
7、再小火煮1、2分钟就好。翻出来,撒上花生碎即可。
蒿子粑粑怎么保存长久 做蒿子粑粑用什么面粉
建议用糯米粉加粳米粉。
蒿子粑粑用纯糯米粉做会比较粘,而用纯粳米粉做又会有些拔干,因此做蒿子粑粑最好是用糯米粉加粳米粉一起做,这样制作出来的蒿子粑粑味道会比较细腻可口,同时不会过于粘牙。
糯米粉加水直接蒸可以吗
可以。
糯米粉的加工方式有很多,生活中常见的糯米粉烹饪方式是将糯米粉加水揉成面团,然后油炸或者水煮食用,如果想尝试一些新的食用方法,可以试试将糯米粉蒸熟食用。
小贴士:有一道小点心叫青团,就是用艾叶加糯米粉制作而成,然后上锅蒸制而成的,这里的糯米粉加水直接蒸和这个烹饪方法类似,青团中的艾叶也可以用其他植物色素进行代替,例如胡萝卜汁、菠菜汁等,都是可以的。
糯米粉做什么简单好吃
1、紫薯珍珠
做奶茶里的紫薯珍珠,珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉,最好的选择是玉米淀粉,因为这样饮料是讲究粘性,玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。
2、南瓜饼
一般来说,南瓜饼是用糯米粉制作的,但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替。具体的做法就是:南瓜芝士饼南瓜半个,面粉125克,鸡蛋1个,牛奶150毫升,马苏里拉奶酪半块。1、南瓜去皮,蒸熟,压泥。2、鸡蛋打出大泡。3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥,搅拌均匀,加入蛋液和牛奶,继续搅拌。5、将食材都倒入模具里,上烤箱150度15分钟,200度15分钟。6、再将基本成型的南瓜饼到入锡纸上,继续烤150度10分钟。
3、冰皮月饼
做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉,如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉来代替,他们的营养差不多,加上还具有一定的粘性。
糯米粉干磨好还是水磨好 干磨糯米粉做什么好
红糖糯米糕
材料:糯米粉150克、牛奶100克、食用油15克、红糖20克。
做法:
1、在碗中倒入糯米粉和牛奶,分多次缓慢加入。
2、然后搅拌均匀之后,加入红糖和食用油继续搅拌至无明显颗粒物。
3、最后将烤箱160度预热10分钟,将糯米糊倒入模具中,撒上芝麻烤15-20分钟即可食用。
糯米粉加面粉可以做什么好吃的
糯米粉加面粉可以制作成甜汤丸子、面饼等美食。
糯米粉是由糯米加工制作而成的,面粉是由小麦加工而成的,两种粉末并无冲突,可以一起加工制作美食,生活中常见的用糯米粉加面粉制作的食物有甜汤丸子、面饼等,也可以根据自己的饮食习惯或者习俗制作其他美食。