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糯米粉加牛奶可以做什么

糯米粉加牛奶可以做什么

材料:糯米粉、牛奶、玉米粉、植物油、细砂糖、芒果、椰丝。

做法:

1、首先将糯米粉、牛奶、玉米粉、植物油、细砂糖混合搅拌,搅至顺滑。

2、然后糊状物大火蒸上二十分钟。

3、蒸好后放凉二十分钟左右。

4、之后将芒果肉切小粒包。

5、随后打湿手,把糯米糕分成小剂子,用手掌压扁。

6、最后放入适量芒果粒,收口滚圆,再沾上一些椰丝即成。

电饭煲蛋糕可以用糯米粉吗

不能用糯米粉制作蛋糕。

糯米粉具有极强的粘黏性,一般都是用糯米粉制作汤圆、元宵,蛋糕具有极强的蓬松性,因此,糯米粉质粘黏,不具备这样的特性,因此做蛋糕一般都是用小麦粉制作,小麦粉加工性强。还可以用来制作面包、馒头等物。

糯米煮稀饭好吃吗 糯米奶粥

材料:糯米150克,新鲜牛奶300克或奶粉50克,冰糖50克。

做法:

1.将糯米去杂质,用清水淘洗干净,浸泡2小时。

2.锅置火上,放入适量水,加入糯米烧沸。

3.改小火熬至粥熟,淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。

4.食用时放入冰糖调味即可。

糯米粉为什么越揉越粘 糯米粉可以做什么好吃的

材料:糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳

做法:

1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。

2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。

3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。

4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。

5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。

6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。

7、上锅蒸熟。切成小段,摆盘。

材料:糯米粉100克、水适量、熟花生米20克、红糖2勺、水2勺。

做法:

1、糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟。

2、花生米擀烂。

3、把糯米团揉成若干个小面团,比平时的包馅汤圆小一两圈,搓小些更好吃些。

4、水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用。

5、锅中放红糖和水,煮2分钟左右,成红糖浆。

6、放入糯米团子,晃荡小锅。

7、再小火煮1、2分钟就好。翻出来,撒上花生碎即可。

蒿子粑粑怎么保存长久 做蒿子粑粑用什么面粉

建议用糯米粉加粳米粉。

蒿子粑粑用纯糯米粉做会比较粘,而用纯粳米粉做又会有些拔干,因此做蒿子粑粑最好是用糯米粉加粳米粉一起做,这样制作出来的蒿子粑粑味道会比较细腻可口,同时不会过于粘牙。

糯米粉加水直接蒸可以吗

可以。

糯米粉的加工方式有很多,生活中常见的糯米粉烹饪方式是将糯米粉加水揉成面团,然后油炸或者水煮食用,如果想尝试一些新的食用方法,可以试试将糯米粉蒸熟食用。

小贴士:有一道小点心叫青团,就是用艾叶加糯米粉制作而成,然后上锅蒸制而成的,这里的糯米粉加水直接蒸和这个烹饪方法类似,青团中的艾叶也可以用其他植物色素进行代替,例如胡萝卜汁、菠菜汁等,都是可以的。

糯米粉做什么简单好吃

1、紫薯珍珠

做奶茶里的紫薯珍珠,珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉,最好的选择是玉米淀粉,因为这样饮料是讲究粘性,玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。

2、南瓜饼

一般来说,南瓜饼是用糯米粉制作的,但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替。具体的做法就是:南瓜芝士饼南瓜半个,面粉125克,鸡蛋1个,牛奶150毫升,马苏里拉奶酪半块。1、南瓜去皮,蒸熟,压泥。2、鸡蛋打出大泡。3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥,搅拌均匀,加入蛋液和牛奶,继续搅拌。5、将食材都倒入模具里,上烤箱150度15分钟,200度15分钟。6、再将基本成型的南瓜饼到入锡纸上,继续烤150度10分钟。

3、冰皮月饼

做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉,如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉来代替,他们的营养差不多,加上还具有一定的粘性。

糯米粉干磨好还是水磨好 干磨糯米粉做什么好

红糖糯米糕

材料:糯米粉150克、牛奶100克、食用油15克、红糖20克。

做法:

1、在碗中倒入糯米粉和牛奶,分多次缓慢加入。

2、然后搅拌均匀之后,加入红糖和食用油继续搅拌至无明显颗粒物。

3、最后将烤箱160度预热10分钟,将糯米糊倒入模具中,撒上芝麻烤15-20分钟即可食用。

糯米粉加面粉可以做什么好吃的

糯米粉加面粉可以制作成甜汤丸子、面饼等美食。

糯米粉是由糯米加工制作而成的,面粉是由小麦加工而成的,两种粉末并无冲突,可以一起加工制作美食,生活中常见的用糯米粉加面粉制作的食物有甜汤丸子、面饼等,也可以根据自己的饮食习惯或者习俗制作其他美食。

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糯米粉酵母会怎么样 糯米粉酵母能什么

1、将糯米粉温水揉搓成团,然后入适量的酵母继续揉搓均匀。 2、接着将豆沙等食材,包裹在面团中,按压成饼状。 3、最后在锅中倒入适量的油,中小火煎面饼至两面微黄即可食用。 1、首先将糯米粉和酵母一起搅拌均匀,之后多次入温水,揉搓成团。 2、接着将糯米团醒面30分钟,醒发之后分成小团,入馅料,比如:豆沙等。 3、然后放入蒸锅中蒸10分钟,撒上椰丝,继续蒸2-3分钟。 4、最后放凉之后,再滚上一层椰丝即可食用。

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材料 牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺。 法 1.准备的芝麻 2.将黑芝麻磨粉; 3.糯米粉用冷水调开;糖果中入500毫升的清水煮开,入芝麻粉煮开,以糯米粉调和等量的水2大勺勾芡煮好后,牛奶即可为鲜奶芝麻糊。 材料 鲜虾4两,海马1两,鸡1只,红枣2粒,姜3片,盐少许,水10碗。 法 1、鸡去皮切件,入姜滚水中汆烫去血水。 2、鲜虾挑肠、去壳;红枣浸洗。 3、锅中入清水煮滚,入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮3小时,入盐调味即可。

糯米粉水多了如何补救

主要有以下不仅方法: 糯米粉主要是由糯米制成的,具有较好的粘性,要是出现不成团的现象,那么再往糯米团中一些糯米粉,这样可以帮助缓解糯米粉不粘的现象。 糯米粉水之后,要是出现很糯的现象,那么这时候可以将糯米团先放在白布上,因为白布具有一定的吸水性,将其放置一段时间,可以很好的将上面的水分吸收,从而使糯米粉好吃。

糯米含有什么成分 糯米怎么吃最好

材料: 糯米粉100克,黄油20克,白糖70克,牛奶100克,自治红豆沙100克。 法: 把黄油、白糖、牛奶混在一起用慢火煮开、拌匀,糯米粉用微波高火热三分钟。把滚热的混合汤倒入糯米粉,拌匀后揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半小时。把面团成30克的剂子,擀成包子大小的面皮,把红豆沙分成25克的小份团子,包进面皮,用月饼模子压成糕状。上屉蒸20分钟即可。 材料: 糯米250克,椰奶100克,新鲜玫瑰花1朵,巧克力150克。 法: 巧克力切1厘米小块,糯米事先泡12小时,冲洗干净后椰奶蒸熟;用手蘸适量

清明节气吃什么 清明团子

材料:糯米粉、米粉各适量、艾蒿适量。 法:糯米粉和米粉适量水和匀后入适量剁碎的艾蒿,和匀后搓成团或成饼状,煎熟或蒸熟即可食用。 功效:温热驱寒、抗菌作用。

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食材:240ml纯牛奶、60g白糖、40g玉米淀粉、130g糯米粉、30g黄油、300g淡奶油、20g白糖、芒果、熟糯米粉。 1、碗里上240ml的纯牛奶上60g的白糖,搅拌至白糖融化。 2、然后先上40g的玉米淀粉搅拌均匀至没有干面粉。 3、再上130g糯米粉搅拌至没有干粉颗粒。 4、锅中烧开适量的水,将搅拌好的粉糊倒到一个盘子里开水上锅蒸熟,大火蒸30分钟左右,用筷子扎一下,中间没有干粉就是蒸熟了。 5、蒸熟的面团取出到案板上,来回翻拌一下,让它迅速降温,不是特别烫的时候上30g的黄油,将

糯米煮什么好吃

糯米红枣羊骨粥 材料:糯米100克,羊骨100克(以胫骨为佳),红枣20枚。 法: 1.先将羊骨敲成碎块,开水洗净后煎煮1小时。 2.取出羊骨,将浸泡过的糯米放入养骨汤中熬粥。 3.红枣洗净去皮去核。 4.待粥煮至八成熟时,将红枣放入同煮,至米烂粥熟即可食用。 糯米奶粥 材料:糯米150克,新鲜牛奶300克或奶粉50克,冰糖50克。 法: 1.将糯米去杂质,用清水淘洗干净,浸泡2小时。 2.锅置火上,放入适量水,入糯米烧沸。 3.改小火熬至粥熟,淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。 4.食用时放入冰

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糯米糍的

材料 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些) 植物油:1大匙椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的) 花生酱:适量(我的花生馅的,可以用别的馅代替) 法 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯

糯米粉和木薯粉的区别

糯米粉和木薯粉是完全不一样的两种粉末。 糯米粉是用糯米,或者说江米研磨制成的粉末,糯米粉可以制作汤团之类的食品和一些家庭小吃,糯米粉的口感柔软、韧滑、香糯,用糯米粉制成的食物口感独特、风味十足。 木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。木薯粉水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性,木薯粉一般用于甜品的制作,常见的木薯粉制品有:珍珠奶茶的珍珠等食物。