乌梅的做法大全
乌梅的做法大全
乌梅的药用价值不可小觑，单做零食吃可能会容易蛀牙，下面给大家介绍几种乌梅的做法，具有消暑、开胃又瘦身的功效。
一、山楂乌梅茶
原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法：
1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。
2、小火熬制30~40分钟左右。
3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。
二、麦冬乌梅茶
原料：麦冬15克、乌梅6枚。
做法：
1、将麦冬和乌梅洗干净备用。
2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。
3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。
女生夏天出汗多怎么办呢
夏季天气炎热，犹如生活在火炉之中，不少人对于出汗多特别反感，整日汗流浃背，对于女性朋友更是无法忍受，不仅会带来汗味，还会给整日的状态带来影响。其实出汗多分自汗和盗汗两种情况，两者病因有别。自汗多一般是由身体虚弱或久病体虚，治疗以益气固表为基本原则。而盗汗一般多由于阴虚内热所致，往往伴有午后低热、面颊潮红等症状，此时喝一些具有宁心安神、滋阴润燥作用的养生茶可以改善不适状态，消除不良情绪。
推荐茶方：
1.乌梅大枣茶
材料：乌梅、大枣各2枚，浮小麦5克。
步骤：浮小麦洗净后捣碎，大枣洗净。然后将所有材料一同放入保温杯中，加250毫升沸水，闷20分钟即可。
浮小麦味甘、性凉，能益气除热、止自汗盗汗。乌梅味酸而收敛，大枣性平、味甘以益气。三者制成的药茶，有滋阴增液、敛阴止汗的作用。
2.桂圆人参茶
材料：桂圆肉50克，人参10克，冰糖30克。
步骤：人参切片，冰糖捣碎。然后将所有材料一起放入保温杯中，用沸水冲泡即可。
桂圆能补脾养胃、养血安神、益心补气。桂圆与人参泡茶，具有补血安神、益肾固精的作用，适用于气虚自汗者，此外，还可帮助劳累过度者快速恢复体力。
3.麻黄浮麦茶
材料：浮小麦10克，麻黄根3克。
步骤：将浮小麦捣碎，麻黄根切碎装入纱布袋，将纱布袋放入保温杯中加200毫升沸水，泡10~20分钟即可。
麻黄根性平味甘，有利水消肿、解表发汗、宣肺平喘的作用，二者合用泡茶，常用于自汗、盗汗。
咽喉痛能吃鸡蛋吗 喉咙痛吃什么好
1.萝卜与蜂蜜搭配：蜂蜜克滋润喉咙，萝卜可能解毒生津，两者配合做食材对喉咙痛效果不错。
2.苋菜搭配蜂蜜：同样是蜂蜜，与能清热解暑的苋菜配合做汤饮，可改善口干舌燥、咽喉肿痛的症状。
3.胖大海：胖大海能解毒清热、润肺止咳，能改善咽痛、声音沙哑、无痰干核症状。
除以上外还有许多食物或是食方可以借鉴，比如核桃配党参，芦荟配蜂蜜，还有黄花菜、乌梅、大白菜等等，都对缓解喉咙痛有一定的帮助。
水果的分类
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄
浆果类(6张)
柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃(油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃)，李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼(桂圆)，
槟榔
仁果类：苹果(红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅)，梨(砂糖梨，黄金梨，
莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，
枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
瓜类：
西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，银瓜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，莲子，石榴，核桃，拐枣
乌梅的做法大全
1.乌梅粥
原料：乌梅15～20克，粳米100克，冰糖适量
做法：
1.先净乌梅入锅，加水适量。
2.煎煮至汁浓时，去渣取汁 。
3.加入淘净的粳米煮粥。
4.至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。
2.乌梅汤
原料：乌梅8枚、冰糖少许
做法：
1.乌梅8枚用刀切碎;
2.将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟;
3.上灶大火烧沸，再小火烧20分钟。
4.将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。
3.丁香酸梅汤
原料：乌梅100克，山楂20克，陈皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖500克
做法：
1、将乌梅、山楂择洗好，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口，备用;
2、锅中注清水约5500克，把药包放入水中，用旺火烧沸;
3、再转小火熬约30分钟，取出药包，静置15分钟，滤出汤汁，加白糖，溶化即成饮料。
猪肉哪些人可以吃哪些人不宜吃
一般人都可以吃，适宜阴虚、头晕、贫血、大便秘结、营养不良之人、燥咳无痰的老人、产后乳汁缺乏的孕妇。
体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食、患有冠心病、高血压、高血脂者忌食猪肉。凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。
猪肉忌与乌梅、大黄、桔梗、黄连、首乌、苍耳、胡黄连等中药及羊肝、龟肉、驴肉、马肉、甲鱼一同饮食。烧焦的猪肉千万不可吃。
食用猪肉后忌饮用大量的茶水，因为这样不但容易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收。
西梅和乌梅的区别是什么
(1)产地不同
西梅：西梅目前主要产地是美国加州，而其发源地在法国的西南部位。我国的西梅大都属于进口货。
乌梅：乌梅是窝沟的传统梅子之一，在我国的中南部亚热带地区种植范围较广，由于营养较丰富，有很好的市场。
(2)营养价值不同
西梅：西梅的主要营养体现在所含的花青素、维生素A、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质，主要体现在抗衰老和保肝明目上。
乌梅：乌梅含有大量的果酸，当然花青素的含量也很高，糖分含量低，矿物质的量也不是很高，主要功效在花青素的抗氧化上。
(3)用途不同
西梅：西梅由于其含有的花青素具有很好的保健作用，是很多女性喜欢吃的水果，除了直接食用外还能用来制作西梅月饼、西梅蛋糕以及各种烘焙食品。
乌梅：乌梅在我国主要是干制用做中药，当然成熟时期也能直接食用。
(4)味道不同
西梅：西梅含有较多的糖分，其味道以甜味为主，而酸味较少，主要集中在果皮部位。
乌梅：乌梅含有最多的是植物酸，味道以酸味为主，甜味很淡，常用乌梅干泡水喝，适当添加白糖，酸甜可口。
(5)外观不同
西梅：西梅多呈椭圆偏长的形状，外皮多为紫色偏黑，果肉为黄色，果核扁平，较小。
乌梅：乌梅多呈圆形或球形，外皮呈黑色或乌黑色，颜色很深，果核团圆形，棕黄色，坚硬。
水果的分类
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄
柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃(油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃)，李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼(桂圆)，
槟榔
仁果类：苹果(红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅)，梨(砂糖梨，黄金梨，
莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，
枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
瓜类：
西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，银瓜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，莲子，石榴，核桃，拐枣
乌梅的功效
1、乌梅止渴
乌梅大的功效就是止渴。因为乌梅的酸味可以使得人体分泌大量的唾液，因此具有止渴的功效。我们可以看到，乌梅经常被用于制作饮料等，夏天将乌梅熬着成汤，作为饮品也可以祛暑解热。
2、乌梅止咳
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
3、乌梅止泻
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
4、乌梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
小儿脱肛偏方大全 乌梅外敷方
用乌梅5个，冰片0.2克。先将乌梅用温火焙干，研磨成细末；将冰片和乌梅和匀研磨成细末，再以香油调成糊状，涂抹于脱肛周围。每次大便后肛门脱出处涂药一次，直至不脱出为止。