高蛋白质饮食易使宝宝过敏

高蛋白质饮食易使宝宝过敏

牛奶过敏

六岁的琳琳喝完牛奶后，就出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，而且皮肤发痒还出了疹子。到医院检查，医生说琳琳是对牛奶过敏而引发的过敏性胃肠炎。这是怎么回事?

原来在牛奶中含有一种叫β-乳球蛋白质的物质是强过敏原，某些过敏体质的人，饮用牛奶后就会出现恶心，呕吐，腹痛、腹泻等过敏症状。牛奶过敏在婴儿中极为常见，这是因为婴儿肠壁的“屏障”功能不够完善，牛奶中的蛋白质未经分解就透进了肠黏膜内，使黏膜内的一些免疫细胞受到刺激而处于敏感状态，当再次遇上牛奶蛋白质后，即会引发过敏反应。除了引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状外，有时还大便带血，有的孩子还会发湿疹和荨麻疹。严重者甚至会引发支气管炎、哮喘发作。在100个喂牛奶的婴儿中大约有5个不同程度的过敏。

牛奶过敏者除了不能饮用牛奶外，还要尽量避免食用乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，无乳糖牛奶及奶油蛋糕等。为了加强身体营养，患者只能改用其他食品来代替，如饮用豆浆，豆奶(它们是以黄豆为原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白)。

花生过敏

美国康涅狄格州韦斯顿的一名广告撰稿人巴伯，她年仅14个月的儿子卢卡斯因吃了一点花生酱，脸部和胸部开始起荨麻疹，并出现咳嗽和哮喘等不适症状。当巴伯和丈夫带着儿子赶到医院急诊室时，卢卡斯几乎已经没有了呼吸。经过医务人员的紧急抢救，卢卡斯才脱离了危险。容易引起食物过敏的食品主要有八种，它们是花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、果仁、鱼以及水生贝壳类动物食品等，多数为高蛋白食品。其中对花生过敏最为严重，如今美国5%的儿童对花生过敏。

鸡蛋过敏

4岁的小宝从来不在幼儿园吃饭，都是妈妈给他送午饭来吃。可那天雷雨交加，妈妈没法送饭来，一位新老师怕小宝饿坏了，就从幼儿集体午餐中给小宝一份。小宝吃得好香，可吃了没多久，便出现痛痒难忍，面部、胸背部起疹、眼睛充血等症状，继之出现了呼吸困难……可把老师吓坏了。幸亏***妈及时赶到，急送医院抢救。

原来，小宝对鸡蛋过敏。他八九个月的时候，一次吃过鸡蛋羹后出现过敏症状，后来就连吃含有鸡蛋成分的其他食品，例如：鸡蛋面条、鸡蛋饼干、蛋糕等也不能吃了。其他鸭蛋、鹌鹑蛋也不能吃。医生诊断是鸡蛋过敏，说他属过敏体质。老师们也都知道小宝不吃鸡蛋，可这位新老师不了解情况，好心险些惹出大祸。

·禽蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品)诱发过敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。卵白蛋白的变应原耐热性较差，经过高温处理的禽蛋，其诱发过敏的几率可明显降低。

·避免接触过敏食物是预防食物过敏症最好的办法。凡是那些已被明确诊断患有食物过敏症孩子的家庭，除了要随时备有肾上腺素等药品外，必须确保家中不能存放任何能引起过敏的食物。必要时，还应该让孩子经常接触的人，如同学、老师、看护人以及街坊邻居们了解这一情况，共同为那些有食物过敏症的孩子们营造一个安全的生存环境。

如何缓解过敏反应

对于牛奶、鸡蛋之类营养价值较高而又常需食用的食品，可采用逐渐消除过敏反应疗法：

一是避免致敏刺激，降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。

二是口服脱敏疗法例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量;或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。

宝宝蛋白质过敏吃什么

宝宝对蛋白质过敏，但并不是对所有的蛋白都过敏，有很多都只是自身的消化功能不佳，出现难以消化的蛋白质过敏，比如吃鸡蛋过敏，对鹌鹑蛋和鸽子蛋就不一定会过敏，毕竟这两种蛋的蛋白质地较软，适合食用。鱼类和肉类也是如此，可少量多尝试，找寻孩子不过敏的高蛋白食用。

还有一部分宝宝对动物蛋白表现出过敏，但适合吃植物蛋白食物，比如吃豆腐没事，就能吃黄豆、红豆、绿豆等植物高蛋白食物，同样也能起到补充蛋白的效果。

乳清蛋白人体最容易消化吸收的一类动物源蛋白，在动物奶中含量最高，一般都不会表现出过敏反应，若是宝宝对动物食物和植物食物中的蛋白质都表现出过敏，建议冲乳清蛋白粉食用，补充效果较好。

宝宝蛋白质过敏症状

宝宝蛋白质过敏的症状主要是表现在胃肠道、皮肤和神经系统方面

1、胃肠道症状：恶心,呕吐,腹痛,腹胀,腹泻,黏液样或稀水样便,个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎,乳糜泻等。

2、皮肤症状：皮肤充血,湿疹,瘙痒,荨麻疹,血管性水肿.这些症状最容易出现在面部,颈部,耳部等部位。

3、神经系统症状：如头痛,头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

宝宝蛋白质过敏症状

宝宝蛋白质过敏的症状主要是表现在胃肠道、皮肤和神经系统方面，下面就为大家做具体的介绍。

1、胃肠道症状：恶心,呕吐,腹痛,腹胀,腹泻,黏液样或稀水样便,个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎,乳糜泻等。

2、皮肤症状：皮肤充血,湿疹,瘙痒,荨麻疹,血管性水肿.这些症状最容易出现在面部,颈部,耳部等部位。

3、神经系统症状：如头痛,头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

宝宝蛋白质过敏怎么办 宝宝为什么会蛋白质过敏

人体中的蛋白质和动物、植物的蛋白质虽然原料相近或相同，但在结构上有很大的差异性，这些蛋白质食用之后需要经过消化分解才能被人体利用，若是直接进入血液，就属于异体蛋白进入体内，会引起人体免疫系统应答，出现蛋白质过敏，而小宝宝的消化功能不佳，很多蛋白质都不能完全消化，会有部分直接进入血液，因此，宝宝是蛋白质过敏的高发人群。

引起宝宝湿疹的几个原因和注意事项

引起宝宝湿疹的原因

1、遗传引起的湿疹。一般是和遗传过敏性体质有紧密关系，如果宝宝的父母有过敏性疾病，比如过敏性哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎等，宝宝患上湿疹的可能性就大大增高。

2、环境问题引起的湿疹。温度和湿度都会引起宝宝湿疹的，而且有些生活用品也会使宝宝过敏，从而患上湿疹的。

3、食物过敏引起的湿疹。高蛋白的食物是引起宝宝湿疹的重要因素之一，如果多吃高蛋白的食物，宝宝就容易患上湿疹。

4、药物引起湿疹。孩子用药不当，把湿疹当癣来治疗，就会加重宝宝湿疹的病情。

5、细菌和病毒感染也有可能导致湿疹。

湿疹宝宝的注意事项

1、湿疹患者洗澡水温不适宜太高，而且要减少洗澡的次数。

2、湿疹患者穿衣盖被子都要适当，不要给宝宝盖太多穿太多。

3、要经常清洗更换宝宝的衣服和被子等等接触皮肤的东西，保证环境卫生。

4、不要在太阳底下暴晒，容易加重病情。

5、宝宝要保证睡眠充足，而且饮食要有规律。

6、宝宝的指甲长了要及时帮宝宝剪短点，这样可以避免皮肤受伤害。

7、母乳喂养的宝宝，会因为妈妈的饮食不当造成湿疹，因此妈妈饮食上要避免吃容易导致过敏的食物，辛辣刺激和海鲜类食物尽量少吃或者不吃。

8、不要给宝宝使用含激素的药物，找专业的医生就诊，对症下药才是关键。

引起宝宝湿疹的原因

疾病，比如过敏性哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎等，宝宝患上湿疹的可能性就大大增高。

2、环境问题引起的湿疹。温度和湿度都会引起宝宝湿疹的，而且有些生活用品也会使宝宝过敏，从而患上湿疹的。

3、食物过敏引起的湿疹。高蛋白的食物是引起宝宝湿疹的重要因素之一，如果多吃高蛋白的食物，宝宝就容易患上湿疹。

4、药物引起湿疹。孩子用药不当，把湿疹当癣来治疗，就会加重宝宝湿疹的病情。

5、细菌和病毒感染也有可能导致湿疹。

宝宝蛋白质过敏怎么办

网友妈妈：宝宝八个月吃了蛋白全身过敏，打针后消退，社区医生建议一个月后再试点蛋白，没事就可以打麻风麻疹，请问这样可以吗?

儿科医生崔玉涛说，进食鸡蛋清过敏，且是全身过敏，绝不能一个月后再试，至少要停6个月。已严重鸡蛋过敏的婴儿不能接种麻风疫苗。

想必很多妈妈不了解，不仅仅是蛋白容易造成宝宝过敏，很多高蛋白质食物也很容易造成宝宝过敏。宝宝食物中的蛋白质进入宝宝体内被当成入侵病原，发生了免疫反应，由此产生食物过敏，也就是医生所说的蛋白质过敏。宝宝蛋白质过敏轻的表现为皮肤上的湿疹、荨麻疹，严重的可以引起局部或全身的反应如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、鼻咽、哮喘、甚至休克。

常见的高蛋白质过敏食物有牛奶，鸡蛋，大豆，小麦，坚果，花生，鱼类和贝壳类海产品等。

禽蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品)诱发过敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。卵白蛋白的变应原耐热性较差，经过高温处理的禽蛋，其诱发过敏的几率可明显降低。

牛奶过敏在婴儿中极为常见，牛奶过敏者除了不能饮用牛奶外，还要尽量避免食用乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，无乳糖牛奶及奶油蛋糕等。为了加强身体营养，患者只能改用其他食品来代替，如饮用豆浆，豆奶(它们是以黄豆为原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白)。

崔医生提醒各位父母，1、一岁内宝宝不能进食鸡蛋清及含全蛋的食物;2、宝宝接种麻风疫苗前没必要必须吃全蛋进行实验;3、宝宝出现鸡蛋过敏反应，半年内不要进食;4、不要太迷信鸡蛋的营养价值。(

前列腺癌术后饮食 高蛋白质饮食

前列腺癌术后原则上应禁食高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食，例如：牛肉、羊肉、瘦猪肉、肌肉、鱼、虾、蛋、排骨鸡豆制品，可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，多吃新鲜的蔬菜和水果。

宝宝蛋白质过敏症状

宝宝蛋白质过敏症状

宝宝蛋白质过敏的症状主要是表现在胃肠道、皮肤和神经系统方面，下面就为大家做具体的介绍。

1、胃肠道症状：恶心,呕吐,腹痛,腹胀,腹泻,黏液样或稀水样便,个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎,乳糜泻等。

2、皮肤症状：皮肤充血,湿疹,瘙痒,荨麻疹,血管性水肿.这些症状最容易出现在面部,颈部,耳部等部位。

3、神经系统症状：如头痛,头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

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蛋白质过敏怎么办

对于一些常见的蛋白质过敏，如鸡蛋、牛奶过敏，我们可以采取以下的方法，缓解过敏的情况。

1、避免致敏刺激，降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。

2、口服脱敏疗法例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量;或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。