螃蟹三类人不宜吃
螃蟹三类人不宜吃
过敏体质者
螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质，易诱发过敏症状。
对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人，不能食用大闸蟹。
伤风发热者
清代食养专著《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。
伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物，而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。
嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹，更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
螃蟹的功效与作用 不宜吃螃蟹的人群
1、胃寒的人不宜多吃，建议沾些姜末醋汁，以去其寒气。
2、螃蟹属“发物”，有食蟹过敏史的人，或者有荨麻疹，过敏性哮喘，过敏性皮炎等疾病的人，都不宜吃螃蟹。
3、患有伤风，发热，腹泻，胃病的人也不宜吃螃蟹，容易加重病情。
4、患高血压，高血脂，冠心病，动脉硬化，则要少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
哪些人不宜吃螃蟹
螃蟹味道鲜美，但并非所有人都可以食用，以下人群就是不适宜吃螃蟹的。
1.中医认为，蟹具有活血化瘀的功效，蟹爪能催生下胎，有可能导致流产，因此孕妇或有习惯性流产者慎食。
2.肝功不好的人，不论是急性或是慢性肝病，为了减轻肝脏在消化代谢上的负担，对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。
3.蟹黄与蟹膏的胆固醇含量很高，因此，高血压、心脏病、动脉硬化病人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高，因此也不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食，以免加重病情。
4.由于蟹肉难消化，腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食，以免加剧病情。体质虚寒的人，如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者，最好还是别吃，以免引起身体不适。
5.关节炎、痛风患者，尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。
6.老人的消化功能减弱，蟹冷又属发物，其高蛋白食物不易消化，所以应慎食。
哪些人不宜吃螃蟹
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
感冒发烧咳嗽的人不建议吃螃蟹，会加重病情的。腹泻的人饮食方面要清淡，含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的，可以病好后再吃。
中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收，还会导致胃肠不适。
螃蟹和百香果能一起吃吗 吃螃蟹的注意事项
1.不宜多吃。螃蟹属于大寒之物，多食易出现腹痛、腹泻等症状，正常体质的人群一次以吃3-4只螃蟹为宜。
2.生螃蟹、死螃蟹不宜吃。生螃蟹、死螃蟹中携带大量的有害物质，而且螃蟹性寒，食用这些类型的螃蟹，可能会腹痛腹泻等症状，严重者还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。
3.螃蟹不宜与石榴、红薯、山竹、西瓜、榴莲、龙眼、茶叶、柿子、芋头、花生等食物一起食用，这些食物与螃蟹相克，一起食用容易使身体出现不良反应。
4.螃蟹过敏者不要吃。过敏者食用螃蟹可能会出现恶心、呕吐、长红疹等身体不适的症状。
5.痛风患者不宜吃螃蟹。螃蟹属于海鲜类的食物，嘌呤含量较高，痛风患者食用易加重身体的不适。
6.脾胃虚寒、大便稀薄、风寒感冒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇等人群不适合吃螃蟹。
哪些人不宜吃螃蟹
过敏体质者
螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质，易诱发过敏症状。
对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人，不能食用大闸蟹。
伤风发热者
清代食养专着《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。
伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物，而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。
嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹，更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
婴幼儿
蟹黄和蟹膏含有大量的性激素，如食用较多可能导致婴幼儿性早熟的发生。
消化系统疾病患者
螃蟹富含蛋白质，大量食用后会促进胰液的分泌，诱发胰腺炎，尤其是合并胆结石者急性发作，胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者最好不要食用。
同时蟹黄还富含胆固醇，促进胆汁分泌，会加重肝炎患者肝脏负担。
心脑血管疾病患者
螃蟹，尤其是其中的蟹黄胆固醇含量较高，多食会导致血胆固醇升高。血脂异常、动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病患者不要吃螃蟹。
雪莲果和螃蟹能一起吃吗 吃螃蟹的注意事项
1.不宜多吃。螃蟹性寒，多食易出现腹痛、腹泻等症状，正常体质的人群一次以吃3-4只螃蟹为宜。
2.生螃蟹不宜吃。螃蟹中携带大量的有害物质，而且螃蟹性寒，吃生螃蟹，可能会出现腹痛腹泻等症状，严重者还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。
3.死螃蟹不宜吃。死螃蟹的蛋白质发生变性，含有对人体有害的物质，吃了对身体不好。
4.螃蟹不宜与石榴、红薯、山竹、西瓜、榴莲、龙眼、茶叶、柿子、芋头、花生等食物一起食用，这些食物与螃蟹相克，一起食用容易使身体出现不良反应。
5.脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇等人群不适合吃螃蟹。螃蟹属于寒凉的食物，吃了之后，可能会加重体内的寒气，造成身体不适。
6.螃蟹过敏者不要吃。对于过敏体质的人群来说，吃了螃蟹可能会出现恶心、呕吐、长红疹等身体不适的症状。
7.痛风患者不宜吃螃蟹。螃蟹属于海鲜类的食物，嘌呤含量较高，痛风患者食用易加重身体的不适。
吃完螃蟹可以喝姜茶吗
吃完螃蟹后当然可以喝姜茶了。
螃蟹属寒凉性，体虚寒气重的人不宜吃螃蟹，做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜，这些作料能去寒。因为姜茶不仅可以暖身，中和掉螃蟹中的寒凉之气，同时也很美味。
什么人不宜吃螃蟹
脾胃虚寒
螃蟹是性寒食物，性寒食物具有滑利性容易损伤脾胃，所以脾胃虚寒的人不适合经常吃或者大量食用，以免加重症状，造成腹泻等不适情况。
吃完螃蟹多久后吃葡萄最好 吃完螃蟹多久后能吃葡萄
2-3小时之后再食用。
因为螃蟹中的蛋白质和脂肪等营养成分在人体中的消化收需要一定的时间，在短时间内吃葡萄会影响螃蟹人体中的吸收，可能会引起胃肠道不适以及便溏等现象，所以建议吃完螃蟹2-3小时之后在吃葡萄。