怎么处理新鲜的玫瑰花瓣啊
怎么处理新鲜的玫瑰花瓣啊
干花,源于大自然。它比绢花、塑料花逼真,也不需莳养。同时,干花采用吸色性吸味性强的植物制成,颜色自然柔和。因其经过严格的杀虫杀菌,故绝不会生虫霉变。干花的香味在半封闭环境下一般可持续半年至一年。香味散尽后,还可根据自己的喜好,选择从不同鲜花中提炼的香油为干花添香。
干花工艺品的制作,主要有以下几个工序:
采集材料。自然界可供采集的花草种类很多。蝴蝶花、翠雀、天竺葵、迎春、天人菊、孔雀草、腊梅、月季、香石竹、串红、矢车菊、麦秆菊、补血草、霞草等花朵是很好的干花材料。文竹、蕨叶、枫叶等是很好的配叶材料。还可人工栽培花草作为制作的材料,其主要品种有三色堇、白锦竹、黄金竹、美女樱、六倍利、银叶菊、黄波斯、酢浆草、积雪草、千茑、矢车菊、香豌豆花、玫瑰、飞燕草等。花材要不失时机地去采集,以备冬天粘贴组合。花材一般在上午9~11点采集为好,因为这时已无露水,花草本身含水适中,采集后既易保鲜也易烘干脱水。下午花草多处于凋萎状态,不宜采集。采时可选花蕾初放或完全开放的花。采的叶子一般要求新鲜翠绿,但有时也需要成熟的深绿色的叶子。采到的花草,应立即处理,或放在阴凉处,以保持新鲜状态。
材料处理方法。采集来的花草,按将来制作工艺品的用途分两种方法处理。1、用来制作贺卡、贺镜的干花,需要准备好吸水纸(无皱卫生纸)、瓦楞纸(包装硬纸盒)、大铁夹、镊子等。先在瓦楞纸上铺2~3层吸水纸,再放一层花,这样放三层花草后,上盖瓦楞纸,四周用铁夹夹紧(或用重物压紧),放在炉子旁暖气上烘干(夏天不可放在太阳下晒干)。经 12小时即可达到烘干的目的。有条件的可用烘干箱或微波炉干燥,效果更好。2、用来做花枝的花草,如千日红、麦秆菊、补血草、霞草、地榆、芦苇、狗尾草等,需去掉叶子,倒挂在阴凉通风处,使其自然干燥。或用干燥剂粉将采来的花枝掩埋,经10~20天后拿出,用毛笔扫掉花瓣上的干燥剂粉。也可用微波炉进行干燥。
干花工艺品的制作。在制作干花工艺品时,需准备好剪刀、镊子、胶水、铅笔、毛笔、卡片纸、细铁丝和缎带。干花工艺品分平面工艺品及花枝工艺品两种。平面工艺品制作:可根据自己的材料,按照图画书或杂志上的画样,在卡片纸上用铅笔轻轻画个草图,然后用毛笔蘸胶水小心粘胶,胶水不要蘸得太多,否则画面上沾有胶水会影响美观。贴花后自然晾干即可。有塑料平面封膜机的,可在卡片纸上组图后,再封上塑料薄膜,这样会增加保存时间,并使之更加美观。还可以自己设计新图案,如风景、植物、动物、人物等来粘贴,会更加增添乐趣。花枝的制作:将已阴干的干花整理调配,用缎带扎成花束插在花瓶中即可。将麦秆菊等花朵重新粘在经处理的小麦秆上,或将细铁丝穿入花夹,还可以配以晾干的狗尾草、芦苇、竹子等,再用缎带扎成花束,就成了一份很精美的工艺品。麦秆菊花朵要采取初开的,而补血草、千日红花一定要采集盛开的。
据了解,干花制品的香味来源的确不是花瓣本身,它是将干花和瓜果壳等植物组合在一起,去掉原来的味道,再用纯天然的植物香熏油熏蒸而成的。
我们平日摆放的鲜花许多都可以制成干花,尤其对我们有特殊意义的花束,制成干花后能保存更长时间。我们还可以买来鲜花花瓣,干燥后制成香袋,非常便宜。最简单、最自然的方法是把鲜花扎成束放在温暖干燥的地方让其变干。这就是我们通常说的风干。但有些花用这种风干方式会变形,甚至会变质。如果你想要花干得更长些地话,不妨用微波炉来帮忙。
风干
风干是最简单、最常用的一种制作干花的方法,选一间温暖、干燥,且通风条件良好的房间,室内温度不应低于摄氏10度。通风好的柜子,有加热设施的房间,或是顶楼、阁楼之类的地方都很好。花在干燥过程中有装饰价值,你不妨考虑把卧室和餐厅作为风干的场所。
常年生野花、绣球花、飞燕草、含羞草、艾菊等花,需用细麻线把他们扎成小把倒挂在衣钩或细绳上面,但一定要远离墙面。纸莎草、熏衣草、蒲苇花,插在敞口很大的容器里风干,使它们能成扇形摊开。有的花只需平摊着放到架子上即可。
风干的时间随着花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。在温暖、干燥的房间里,飞燕草只需两三天就变干了,但在温度稍低的棚子或杂用间里,就得要八至十天的时间。必须记住每隔两三天就要去看一看,闻一闻,如果你的花感觉纸那样脆了,便大功告成了。
玫瑰酱的科普知识
首先要备齐原材料,鲜玫瑰花,红糖,盐,它们之间的重量比例是1:3:0.05。将鲜玫瑰花去掉叶片、花托等部分,洗净,晾干。然后将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内,放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐。依次而行,直至用完原料。原料放好后,找一个杵状物,如捣蒜捶儿等,将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好,口感更佳的话,在这一过程中还可以加入些蜂蜜。
如果心急尝鲜,或者抵挡不住玫瑰酱的浓郁香气的话,捣成糊状后就可以吃了。如果不急于尝鲜,追求的是口感,这时可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内,容器要足够大,即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3(防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器)。然后密封起来,让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次,一个月后即可打开瓶子食用。食用时,可根据自己的需要量取用,然后再将容器口密闭严。这样可以保存3~5年不变质。
玫瑰花食疗
1.消炎利损:每年五、六月玫瑰花开时节,采摘玫瑰花蕾,微火烘干。玫瑰花瓣用开水冲泡,代茶饮,可治疗肝胃气痛;鲜玫瑰花捣成汁,和冰糖一起炖,服用可以润肺止咳;玫瑰花去其芯蒂,焙干研末,取3克和酒服用,能治疗肿毒初起;玫瑰花亦可用来治疗跌打损伤。
2.玫瑰调味料:将玫瑰花分散于席上,散热,去除花萼、花蕊、花柄,并用簸箕扬筛,只留下花瓣,放置于箩筐内,加糖揉搓,鲜玫瑰花与糖的配比为1:1,搓制成团,装篓后用纸封口,可作为蜜饯、糕点的最佳调味香料。
3.玫瑰酱:《花草谱》记载:“紫玫瑰,以糖霜同捣收藏,谓之玫瑰酱。”《花镜》云:“以糖霜同乌梅捣烂,名曰‘玫瑰酱’,收于瓷瓶内,曝过,经年不变,任可用也。”食之一道,宜于各人不断有所创新,如以玫瑰酿酒、熏制茶叶……各有妙趣。
4.玫瑰油妙用:一滴玫瑰香油可以媲美多种其它香油,根据中医的经验,玫瑰花可以消除情绪郁结,通经止痛。玫瑰花泡茶可行经,消除腹痛,血块,面上肝斑等。还可以舒缓精神紧张,酒后不适。以及治疗情绪低落,提高性欲。
5.舒肝理气:玫瑰花适量,阴干,冲汤代茶服;玫瑰花5~7朵,食盐少许,冲开水代茶饮;玫瑰花研为末,开水冲服,每次服1~1.5克;金铃子15克,玫瑰花5朵,共研末,每服6克,每日2次。
玫瑰花的4大食疗方及功效
一、 玫瑰 花茶
取玫瑰花和安溪 铁观音 茶叶 各适量,用沸水冲泡就可以了。
功效:玫瑰花能提神醒脑、行气解郁,还能清除我们肠胃中的肥腻积滞物,经常喝这款玫瑰花茶能减肥。
二、玫瑰 糖水
可以用新鲜玫瑰花蕾,也可以用干玫瑰花,鲜玫瑰花蕾取15-30朵,干玫瑰花取10-15多,然后加 冰糖 ,用沸水冲泡就可以了。
功效:女性 经期 乳房胀痛喝玫瑰糖水可以缓解,这款玫瑰茶同样可以疏肝解郁。
三、玫瑰 田七 治跌打损伤
取玫瑰花10克,250毫升水烧沸后冲泡,盖上盖子5分钟,用生田七粉5克送服,每天2次。
该偏方能够活血化瘀、消肿止痛,对跌打损伤有疗效。
四、玫瑰茉莉冰糖 粥
材料:玫瑰20克,茉莉花30克,冰糖30克, 粳米 100克
做法:
1、将玫瑰花和茉莉花稍微清洗一下,粳米洗净浸泡半小时,放入玫瑰和茉莉,留一些玫瑰花瓣;
2、将材料倒入锅中,加1000毫升水,大火煮沸,小火煮稠,关火,加入冰糖,融化搅拌均匀撒上玫瑰花瓣即可。
肌肤补水的常用小方法 玫瑰纯露补水
原料:新鲜玫瑰花10朵或者干玫瑰花瓣50克。
做法:将玫瑰花瓣洗净,在锅里倒入500毫升左右的水,再放入一小勺洗净的玫瑰花,用小火煮,煮到玫瑰花变色,捞出花瓣,放入新的花瓣,煮至变色再捞出,如此反复进行,直到锅里的水只剩一碗,待颜色变深了即可熄火,晾凉之后,将玫瑰纯露装入玻璃瓶中,当做爽肤水使用。
功效:玫瑰纯露,能以液态方式快速渗透至肌肤深层,抚平细纹,再现健康、润泽的肌肤。它具有丰富充沛的水动力能量,可以焕发肌肤源源生机,因为具有神奇般的补水效果而被誉为唤醒肌肤的“神仙水”。
坚持每天或隔天用玫瑰纯露敷脸一次,两个月后,皮肤就会得到明显的改善,自然美白细嫩,白里透红。
玫瑰的美容功效
【玫瑰花茶】
做法:取1 5克玫瑰花泡茶喝。气虚的人可以加入3~5枚红枣,肾虚的人可以加入1 5克枸杞。如果嫌味道太涩,还可以加一点冰糖或蜂蜜调味。
养颜功效:多喝玫瑰花茶,气血运行正常,脸色自然会变得红润。
【玫瑰花粥】
做法:先用新鲜粳米熬粥,粥熟后加入几朵经过脱水处理的小小玫瑰花蕾,熬成粉红色时即可食用。
养颜功效:煮粥时加点玫瑰花蕾,可以使皮肤更加细腻。
【玫瑰桃仁肉卷】
做法:取20克核桃仁,在温油里炸酥后捞出备用。将2个新鲜鸡蛋洗干净,打到碗里,蛋黄和蛋清分开。把500克五花肉切成薄片,先抹上蛋清,再抹上一层淀粉。
把炸好的核桃仁放在肉片上,卷成卷,蘸上蛋清糊放到油锅里用小火炸,待肉卷成金黄色时捞出来放在盘子里。锅里留少许底油,加入适量白糖用小火炒,待白糖被炒成黄色以后放入炸好的肉卷掂炒几下,再放入切成细丝的新鲜玫瑰花瓣轻炒两下就可以了。
养颜功效:这道稍显复杂却色香味俱全的玫瑰美食,十分考验你的耐心,不过绝对值得一试,不仅味美,还能使肌肤细腻红润、水气十足。
【玫瑰花面膜】
适用肤质:油性皮肤。
做法:取25克玫瑰花瓣,在1 00毫升水中浸泡2小时后捣成糊状,睡前取出来敷在脸上,10-15分钟后用温水洗去即可。
养颜功效:该面膜具有解毒疗创作用,坚持用能滋润肌肤,改善肤色,治疗粉刺、面疮。非常适合油性皮肤。
【玫瑰活肤面膜】
适用肤质:适用于各种肤质,尤其是老化、粗糙、松弛、黑斑、暗沉的肌肤。
做法:取当归粉、白芷粉、绿豆粉、山药粉、白芨粉、杏仁粉各5克,放到一个干净的小碗里,混合均匀,加入2滴玫瑰精油,再用适量的玫瑰花水调成糊状,涂抹于面部,1 5分钟后洗净即可。
养颜功效:这款面膜有保湿美白、活血淡斑、滋润清洁、紧致除皱的作用。
◎玫瑰花活血散瘀的作用比较强,月经量过多的焱在经期最好不要饮用。
鲜玫瑰花瓣可以泡茶吗
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
在中药中,玫瑰花别名徘徊花、刺玫花,其性甘微苦,温、无毒。入肝脾二经。
功效一:理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒。
功效二:将加工过的花蕾3-5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的茶叶一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
功效三:玫瑰的适应性很强,花除可提取玫瑰油外,干、花蕾、根均可入药,果实富含维生素,可作天然饮料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
功效四:民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后,滤去花渣,再熬成浓汁,加入500-1000克红糖,熬成膏状即可。如服用时间长,可放进冰箱,每天服1-2茶匙,长期使用,效果更佳。
几个玫瑰美容验方:
玫瑰面膜 将玫瑰花瓣25克~50克浸入100毫升水中,2小时后捣成糊状。睡前敷于面部,干后用温水洗去。
功效:滋润肌肤,促进血液循环,改善肤色。
红颜玫瑰花茶 将大枣4枚,玫瑰花3朵,枸杞20克洗净,放入杯中,加入开水300ml,浸泡5分钟即可饮用。可根据口味调入冰糖或蜂蜜。代茶随意饮用。
功效:使肌肤细腻、水嫩、红润。
菊花玫瑰饮 将玫瑰花6朵,白菊花6朵,茯苓10克,白芷6克,莲子5个,大枣3个放入砂锅中,加水500毫升。先用大火煮开,再用小火煮15分钟。去渣取汁,饮时加入几滴蜂蜜,以使味道更甜美。
功效:去斑、补水、红颜。
玫瑰茄气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,功效:调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化,排毒养颜,开胃健脾,软化血管、降血压,清凉解毒,清毒杀菌,清炎止痒,抑制细菌生长、防止感染,消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现,经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效。
来月经喝什么粥好 玫瑰粥
取新鲜玫瑰花50克(或取干品30克),粳米100克,将玫瑰花花瓣用清水洗净,粳米淘洗干净如果,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮粥稀粥,加入玫瑰花瓣,稍煮即成。玫瑰花不但能活血排毒,润肤养颜,还可以疏肝解郁,治疗痛经,经期饮用此粥有利于调畅气血,和血调经。
玫瑰祛斑的三种吃法
玫瑰花可以用来煲汤水,但为了保存营养和功效,一般都是最后才放入焖焗几分钟便可。除此之外,玫瑰花也可入馔,看看下面介绍的这些美丽食法:
玫瑰花酱
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。将干玫瑰花取下花瓣,加入温水泡一下,然后沥干水分;将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸后转中小火慢慢煮,并用筷子搅拌,煮到水份快干时关火晾凉;倒入蜂蜜搅拌均匀,像果酱那种粘稠度就好。放入密封的容器后再放入冰箱保存,可以直接用水冲饮,或直接涂面包食用。
玫瑰花沙律
鲜玫瑰花一朵、鸡蛋一只,红腰豆一匙,青豆一匙,玉米一匙,生菜叶若干,沙律酱、白醋、盐各适量。新鲜玫瑰扯下花瓣,洗净备用;生菜洗净,鸡蛋煮熟,去壳后切成薄片,入冰箱冷藏;红腰豆、青豆、玉米放入开水锅中煮开,熟后捞出沥干水份,入冰箱冷藏(煮时加少许精盐,以入味);新鲜生菜铺于盘底,将玫瑰花瓣、鸡蛋片、红腰豆、青豆、玉米摆放上面;将白醋和盐加入沙律酱中拌匀,淋在沙律上即可。
玫瑰美容汤
取干玫瑰花加雪耳、百合、莲子、南杏和桂圆肉煲瘦肉,能滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。
3~4人份
做法:
1. 雪耳用水泡软,捞起挤干水分,去蒂;
2. 百合、莲子、南杏和桂圆肉洗净备用;
3. 玫瑰花用温水冲洗;
4. 猪 肉洗净切块,汆水后捞起;
5. 将8碗水倒入煲内烧开,放入除玫瑰花外的所有材料,武火煮沸后转文火煲一个半小时,加入玫瑰花焗10分钟,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。
玫瑰茶的养生食谱
【食谱一】玫瑰沙拉
【食材】鲜玫瑰花1朵,鸡蛋1只,红腰豆1匙,青豆1匙,玉米1匙,生菜叶若干,沙律酱、白醋、食盐各适量。
【做法】
1.新鲜玫瑰花扯下花瓣,洗净备用;
2.生菜洗净,鸡蛋煮熟,去壳后切成薄片,入冰箱冷藏;
3.红腰豆、青豆、玉米放入开水锅中煮开,熟后捞出沥干水分,入冰箱冷藏(煮时加少许食盐,以入味);
4.新鲜生菜铺于盘底,将玫瑰花花瓣、鸡蛋片、红腰豆、青豆、玉米摆放上面;
5.将白醋和食盐加入沙律酱中拌匀,淋在盘上即可。
【营养点评】此沙拉可疏肝解郁,常吃有助于防治黄褐斑。
【食谱二】玫瑰露酒
【食材】鲜玫瑰花350克,白酒1500毫升(相当于1:4的比例)。
【做法】
1.将玫瑰花泡在酒中,浸泡1个月;
2.注意用瓷坛或玻璃瓶储存,也不可加热,等有玫瑰花的香味时可饮用。
【营养点评】乳腺增生之类的疾病,都可以用“酿酒”的方式进行防治,而用有“调中活血,舒郁结,辟秽,和肝”作用的玫瑰花酿酒,是治疗乳腺疾病非常好的一种方法。
【食谱三】玫瑰奶茶
【食材】红茶5克,干玫瑰花5~6朵,鲜牛奶或奶粉、蜂蜜各适量。
【做法】
1.将红茶用开水煮开,最好是煮,而不是开水冲泡,把红茶的香味和颜色都煮出来,过滤掉茶叶,剩下沸腾的红茶水;
2.把干玫瑰花放入杯中,倒入过滤后的红茶水,静置2分钟;
3.等玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜,倒入适量鲜牛奶或奶粉,搅拌均匀即可饮用。
【营养点评】干玫瑰花理气解郁、活血散瘀、调经止痛,牛奶生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾,红茶助胃肠消化、促食欲,消除水肿,强壮心肌功能,能起到安抚、稳定情绪的作用。
如何自制去红血丝面膜 玫瑰花VE面膜
材料:玫瑰花、维生素E胶囊。
做法:取新鲜玫瑰花瓣7-8片,反复清洗后,放入大火中兑水煮沸,一直煮到玫瑰花瓣变白,而清水变成玫瑰花瓣的颜色即可。将两颗维生素E胶囊剪破,将维生素E倒入煮好的玫瑰水中,搅拌一下,再将纸质面膜泡进去,待面膜纸完全浸湿后,敷在脸上即可。
功效:玫瑰水中含有丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸成分,有着很好的补水滋润、收敛镇定、褪红等作用,而维生素E能够充分滋润因干燥而泛红的肌肤。