冬天水果怎么吃 肉桂红酒煮苹果
冬天水果怎么吃 肉桂红酒煮苹果
苹果俗称“平安果”。把苹果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合，温肾补肾。
蒸食方法：
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：
1、青柠切片，泡在凉水中。
2、百合洗净剥成片。
3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中。
4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮开后加入苹果和百合。
6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
冬季吃水果减肥太凉了怎么办
为水果“暖身”
冬天水果一般都比较凉，人们大多受不了。如果怕凉，可以选择在吃之前先把水果放到有暖气的房间里，让其慢慢恢复温度再吃，就不会被凉到了。
或者，你可以用温水浸泡暖身一下水果再吃，这样既不会太凉，也不会破坏苹果原先的营养物质哦。
换个吃法也不错
其实，吃水果减肥并不只限于生吃哦。我们可以把水果煮着吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃苹果太凉了，我们就可以选择做成无糖苹果干、蒸煮苹果等来吃。
而且，大部分在冬季常见的水果都很适合煮着吃。水煮水果只要水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温对水果当中的营养物质的影响不会太大。
的确，生吃水果可以最大程度的获取水果中的维生素，但是，这样换个吃法也并不会太大影响水果本身的减肥效用。再说，相比生吃，煮食水果虽然损失了一小部分维生素，但可以养胃润燥，还会增加了一些其它的食疗养生功效哦。而且，煮熟水果流失的营养素很容易就从其他食物中获取了，并无大碍。
另外，很多水果经过加工之后都会变得更好吃，比如提升风味啦，改变口感啦，味道更浓郁等。还可以让我们在吃水果瘦身的同时享受更加美味的口感呢。
冬季吃水果减肥太凉了怎么办
冬天吃水果太凉怎么办
为水果“暖身”
冬天水果一般都比较凉，人们大多受不了。如果怕凉，可以选择在吃之前先把水果放到有暖气的房间里，让其慢慢恢复温度再吃，就不会被凉到了。
或者，你可以用温水浸泡暖身一下水果再吃，这样既不会太凉，也不会破坏苹果原先的营养物质哦。
换个吃法也不错
其实，吃水果减肥并不只限于生吃哦。我们可以把水果煮着吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃苹果太凉了，我们就可以选择做成无糖苹果干、蒸煮苹果等来吃。
而且，大部分在冬季常见的水果都很适合煮着吃。水煮水果只要水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温对水果当中的营养物质的影响不会太大。
的确，生吃水果可以最大程度的获取水果中的维生素，但是，这样换个吃法也并不会太大影响水果本身的减肥效用。再说，相比生吃，煮食水果虽然损失了一小部分维生素，但可以养胃润燥，还会增加了一些其它的食疗养生功效哦。而且，煮熟水果流失的营养素很容易就从其他食物中获取了，并无大碍。
另外，很多水果经过加工之后都会变得更好吃，比如提升风味啦，改变口感啦，味道更浓郁等。还可以让我们在吃水果瘦身的同时享受更加美味的口感呢。
宫寒吃什么好 肉桂
肉桂是温性食物，能缓解肾阳不足、腰间酸软、手脚冰凉的症状。女人经期那几天可多喝肉桂红糖水，或是吃肉桂煮鸡蛋，缓解经痛。
用肉桂与柠檬、橙子皮或苹果一起放入红酒中煮热，这样煮出来的果酒冬天饮用有暖身、抗老的作用。
秘制桂花蜜水果酒
爱死这款水果酒，冷天稍微加温，味道浓郁，
夏天，冰箱冷藏，透心凉。。
沁入心扉的桂花香气融合水果的清甜，融入红酒，，唇齿留香。。。
如果觉得度数不高，可以加任何高度酒;
还有桂花蜜的童鞋们要不要试试呢?
我橙汁放的比较多，分量下次仔细称好写上，你也可以自由发挥。。
红酒 苹果 桂花白糖(或桂花蜜，有桂花的)
朗姆酒，白酒(随意)
秘制桂花蜜水果酒的做法
橙子榨汁(多一点)，柠檬榨汁，苹果切丁，橙子切片，水果切丁全部放入壶里面，放桂花白糖或者桂花蜜然后倒入红酒，盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚即可
冬天可以隔热水加热一下
小贴士
配烤肉，烤鸡翅，解腻，绝配，，，，
水果蒸着吃的功效 肉桂红酒苹果
材料：苹果1个，红酒300ml，百合半个，青柠一片，肉桂粉和冰糖适量。
做法：清柠片泡在凉水中，百合洗净剥成片，苹果去皮切成八瓣泡入青柠水中，在炖锅中放入红酒，依个人口味加肉桂粉和冰糖，用大火煮开后放入苹果和百合，再用中火炖十五分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。
功效：鲜百合养心安神，滋阴润燥，肉桂温肾补肾，驱寒去痛，和苹果红酒一起煮熟食用，既能美容养颜抗衰老，而且还能缓解生理期的疼痛。
苹果可以怎么吃
苹果能做什么菜
苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。中国吃网提醒，在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
焦糖苹果
原料：苹果1个、黄油1汤勺、红糖1汤勺、威士忌1汤勺、肉桂粉1/4茶勺、冰淇淋适量。
做法：
1.苹果去核切片待用。
2.取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热。
3.红糖逐渐融化起泡，全部融化后，加入黄油，倒入苹果片和威士忌。
4.煎到苹果片颜色变深后，将苹果片翻面。
5.两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅。
拔丝苹果
原料：苹果350克，白糖150克，花生油750克(实耗75克)。熟芝麻10克，鸡蛋1 个，干淀粉150克。
做法：
1.将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。
2.锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。
3.原锅留油25g，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒入炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可食用。
红酒苹果酥
材料：起酥片5片，苹果3个，细砂糖100公克，红酒2大匙，肉桂粉1小匙，奶油30公克
做法
1.)苹果削皮后去籽，切小块备用。
2.)将奶油加热融化后，放入苹果块拌炒均匀，再加入细砂糖、红酒、肉桂粉拌匀，煮至收汁后起锅。
3.)将作法(2)的苹果放入塔模中，塞满备用。
4.)起酥片剪成与塔模一样大小的圆形。
5.)将起酥片盖在塔模上，放入烤箱中烘烤，烤箱温度设定在200℃，烤约20分钟，起酥皮呈金黄色即可。取出后倒扣在盘子中，即可食用。
天冷了老人把水果热着吃
冬天能吃到的水果多了是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会适得其反了。北京中医药大学养生室教授张湖德说，寒冷日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。
一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。
煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉：荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。
上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。
微波炉加热：橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。
做菜：水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉，拔丝苹果、拔丝梨等。
但张湖德提醒，天凉时，老人还是不宜多吃水果，一般一天一份，大小约为一个中型水果(如橙子、苹果)，否则会伤脾胃，且最好在中午食用。
水果煮着吃功效更神奇 肉桂红酒煮苹果美容养颜抗衰老
功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：
1、青柠切片，泡在凉水中。
2、百合洗净剥成片。
3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。
4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮开后加入苹果和百合。
6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。