草莓和什么相克 草莓不宜和油腻食物一起食用
草莓和什么相克 草莓不宜和油腻食物一起食用
草莓属于凉性的食物,不宜和油腻的食物一起食用,油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收,而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒,导致油腻食物难以消化,还可能引起腹泻。
草莓相克的食物
草莓与其他食物适量食用,并无相克禁忌,但需注意不要和以下食物多吃,以免对健康不利。
1、富含蛋白质的食物
草莓是高鞣酸水果,鞣酸进入肠道后,会和蛋白质发生反应,生成肠胃不好消化吸收的络合物,大量同食会增加肠道的消化负担,同时降低蛋白质的吸收率,不利于身体健康。
生活中常见的高蛋白食物有:螃蟹、奶制品、豆制品、花生、鸡蛋、牛肉、羊肉等。
2、性寒食物
中医认为草莓是性凉水果,食用草莓可以增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,上火期间适当的吃草莓可以起到清热降火的功效,但是不要搭配其他性质寒凉食物一起大量食用,否则会增加肠道的寒凉之气,导致体内寒气过重,不利于健康。
生活中常见的寒性食物有:番石榴、西瓜、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。
3、润肠通便的食物
草莓味甘、性凉,且含有丰富的膳食纤维,食用具有一定的滑利性,可润肠通便,如果再搭配一些同样具有润肠通便的食物一起吃多,会导致腹痛、腹泻等不适症状,尤其本身脾胃虚寒或者肠胃不好的人来说,更会增加消化负担,加重不适。
生活中常见润肠通便食物有:火龙果、熟香蕉、猕猴桃、韭菜、芹菜、西梅等。
草莓和苹果能一起吃吗 草莓相克的食物
草莓中含有丰富的有机酸,而红薯中富含淀粉和多种维生素,两者一同食用,会使人体胃部分泌较多的胃酸,从而导致胃肠功能絮乱,损伤消化系统。
黄瓜中含有一定的维生素C分解酶,而草莓中富含多种维生素,若是两者一同食用,会对人体吸收维生素C含量有所影响,还会破坏其他营养成分的吸收和利用。
樱桃中含有丰富的有机酸,而草莓中也含有多种有机酸,比如:果酸、柠檬酸等,两种酸性水果一同食用过多会引起胃酸分泌过多,导致腹泻、恶心等不适情况。
草莓减肥还是增肥
适量的吃草莓是有助于减肥的。
每100克草莓的热量大约为30大卡,算是热量比较低的水果,并且还含有丰富的纤维素,所以适量的吃草莓是有助于减肥的。每一百克草莓的热量约为30大卡,适量食用不用担心发胖,草莓不仅仅热量低,所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低,而且维生素C的含量较多,即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。
便秘能吃草莓吗
草莓是大家经常可以吃到的水果,草莓红红的,上面有很多的麻点,很是诱人,很多人喜欢吃,草莓不耐储存,一般当天采收,当天就要卖掉,买家当天就要吃掉,否则,草莓就会腐败变质。草莓的季节性很强,过了季节草莓就很难吃到。现在不同了,有了蔬菜大棚,一年四季都可以吃到草莓。
草莓不仅外表好看,口感也挺好,甜甜酸酸的。草莓细腻软嫩,老人孩子牙齿不好都可以吃,草莓含有丰富的维生素c和很多的矿物质,经常吃对人体健康非常的好,便秘能吃草莓吗?
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C
50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。
草莓营养丰富,具有明目养肝作用,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
如果您有便秘的烦恼,不妨试试草莓。草莓含有多种维生素,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、防止便秘。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收。
草莓和什么相克 草莓不宜和蛋白食物一起吃
草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸性成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值。
常见的高蛋白饮食:豆类食物,牛奶,酸奶,蛋白粉等。
孕妇可以吃草莓吗
孕妇吃草莓可以预防贫血
草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。四季养生网餐饮网专家提醒,科学研究也已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
所以说孕妇是可以吃草莓的,四季养生网提醒,孕妇吃草莓要注意适量,不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的,形状怪异的不要选择。
孕妇吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。孕妇吃草莓好处有很多,具体如下:
1、预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,而草莓本身也含铁,所以孕妇吃草莓可以有效补铁,预防孕妇缺铁性贫血,对母亲和胎儿都有益处。
2、补充维生素C
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C,可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。
3、助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
4、明目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
5、促进胎儿骨骼发育
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃。
孕妇吃草莓的注意事项
1、孕妇不宜多吃草莓
草莓味道可口,营养丰富。可是孕妈们也不要一味贪吃,草莓吃多了,会对身体造成危害,适得其反。 草莓含有大量的草酸,如果食用过多,会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀,影响身体对钙的吸收,从而造成脱钙。 草莓性寒,脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。
2、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃。
3、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。
4、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
5、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染.
孕妇吃草莓的方法
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
草莓绿豆粥
食谱原料:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。
制作方法
1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。
适用人群:怀孕早期妈咪
健康提示:色泽鲜艳,香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。
草莓果汁
食谱原料:草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克 冰片3克 白砂糖 5克
制作方法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与乳酪混合。再注入杯中,放进冰片与白糖。
适用人群:怀孕早期食用。
健康提示:草莓果汁润肺生津,健脾和胃,补血益气,凉血解毒,可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕,长有面疱,粉刺者多食有益。
吃草莓拉肚子是怎么回事 和别的食物一起食用
草莓性凉,并且含有很多的植物酸,因此,草莓和很多的其他食物不可一起食用,在食用油腻食物,奶制品,豆制品之后尽可能的不食用草莓,草莓和这些食物混合食用可引起腹泻,间隔2小时为宜。
草莓不能和什么一起吃 油腻食物
草莓是凉性食物,吃了草莓后会增加身体中的寒凉之气,导致胃肠偏向虚寒,若是此时再吃一些油腻的食物,会增加肠胃负担,容易出现消化不良,严重的还会出现拉肚子等不适情况。
生活中常见的油腻食物有:猪油、猪蹄、油炸鸡腿、鸡米花等。