骨质增生吃什么食物好

骨质增生吃什么食物好

一、鲮鱼粉葛猪骨汤

【材料】鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。

【做法】

1、首先把鱼洗干净，然后粉葛去皮也洗净切成块状，再将猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。

2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

二、莲栗糯米糕

【材料】糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

【做法】

1、首先把胡桃肉、莲子、栗子仁放在锅里面一同煮熟，然后去皮，压成烂泥为糕粉。

2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

三、羊肉胡萝卜汤

【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克， 盐4克，醋15克。

【做法】

1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。

2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净，生姜洗净切片，葱洗净，切段，草果仁装入小纱布袋口内扎口。

3、再把羊肉块放在沸水里面焯一下捞出，这样做是为了去血水和异味，然后将其放到锅里面。

4、锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

骨质增生正确的养生之道

由于骨质增生是慢性病，所以从年轻时就应该开始预防，一方面，加强运动锻炼。另一方面，合理的饮食也有一定的作用，那么骨质增生吃什么好呢?

首先，骨质增生要加强钙的摄取，所以应该多吃一些含钙高的食物，如牛奶、豆制品、虾皮等。若有必要，可以补充钙。

其次骨质增生吃什么好，维生素A与维生素D的摄取也十分注意，要多吃鸡蛋、动物的肝脏、深色蔬菜、水果等。

最后骨质增生吃什么好，应多吃一些富维生素A与维生素D如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

骨质增生患者朋友还应该加强体育锻炼，肥胖的还应该减肥，以减轻关节负担。有了养生之道之后，得了骨质增生还是要及早进行治疗，微创介入技术不需要开刀、不流血、手术时间短、副作用小、疗效可靠、较开刀手术安全和易于被患者接受，因此是治疗骨科疾病的理想方法。

骨质增生吃什么好

骨质增生食疗

1、莲栗糯米糕

材料：糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

做法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉;糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

2、羊肉胡萝卜汤

材料：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。

做法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块;豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片;香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口;将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内;锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫;转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸;再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

3、鲮鱼粉葛猪骨汤

材料：鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。

做法：鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净;煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

4、肉桂白芷百合饮

材料：肉桂20克，白芷20克，百合50克，白糖3匙。

做法：将肉桂、白芷、百合分别洗净，先将肉桂、白芷置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去渣取汁。将汁加入百合，再加清水500毫升，加白糖，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，分次饮服。

5、龙眼丁香饮

材料：龙眼肉50克，丁香10克，白糖2匙。

做法：将龙眼肉、丁香洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去丁香，分次饮服。

骨质增生吃什么

1、莲栗糯米糕

糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

2、鱼粉葛猪骨汤

鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

骨质增生吃什么食物好点

宜食含钙食物：骨质增生患者在日常饮食上应该多吃些富含钙、维生素D的食物，这些食物主要包括的就是牛奶、酸奶、羊年等奶制品，甘蓝、白菜等绿叶蔬菜，鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜、海带等海产品，以及粟子、燕麦、芝麻等，需要做好这些饮食之间的合理搭配工作。骨质增生多进食高钙食品确保骨质代谢的正常需要，钙摄取量每日成分钙不少于1200毫克，因此应该多吃富含钙质的食物，必要时要补充钙剂，钙剂的选择应该在医生的指导下进行。

宜食抗氧化物食物：骨质增生患者还需要多吃的食物就是富含抗氧化剂食物，这些食物就是新鲜蔬菜水果等，具体应该注意多吃的食物包括香蕉、草莓、芒果、木瓜、橘子、凤梨、甜瓜、葡萄等水果，以及包心菜、马铃薯、番茄等富含维生素的食物均是可以多吃的食物，这些食物促进人体对钙的吸收。另外少吃或不吃的食物真的也是很多的，比如勿吃橘子、橙子等柳橙类水果，辛辣刺激性的食物也是不能吃的，禁烟酒、咖啡，除此之外还需要注意的就是蛋白质的摄入要有限度。

骨质增生患上可以吃的食物真的是很多的，多吃蔬菜、水果、粗粮等含粗纤维的食物，应该多吃坚果，这样是有助于营养补充，此时患者还需要注意的就是必要时要补充钙剂，并且要多多的晒太阳，这样均是有助于钙质补充工作的。

骨刺的饮食

骨质增生吃什么食物好

骨质增生吃什么食物好

宜食含钙食物：骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如牛奶、奶制品、甘蓝、粟子、蚌类、绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜和芝麻等。

宜食抗氧化物：骨质增生患者宜多吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等富含维生素的食物。

宜多食富含维生素食品:维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物，如新鲜蔬菜等。

骨质增生的饮食原则：

1、骨质增生患者的饮食要多进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。

2、骨质增生患者的饮食要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

3、骨质增生患者的饮食应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。

骨质增生吃什么好

【药膳食疗】

1，肉桂白芷百合饮：

[原料]肉桂、白芷各20 g，百合50 g，白糖3匙。

[制法]将肉桂、自芷、百合分别洗干净，先将肉桂、白芷置锅中，加清水500 mL，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去渣取汁。将汁加入百合，再加清水500mL，加白糖，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，分次饮服。

[功效]壮阳强筋，补益肺阴。适用于腰椎骨质增生，属虚者，腰部疼痛，周身无力，稍用力即腰痛者。

[服法]代茶饮。

2，龙眼丁香饮：

[原料]龙眼肉50 g，丁香10 g，白糖2匙。

[制法]将龙眼肉、丁香洗干净，置锅中，加清水500 mL，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去丁香，分次饮服。

[功效]壮阳益气，行气止痛。适用于腰椎骨质增生属阳虚型，腰部疼痛伴畏寒怕冷者。

[服法]代茶饮。

3，枸杞子雀肉汤：

[原料]枸杞子20 g，麻雀5只，姜、葱、黄酒、精盐各适量。

[制法]将枸杞子洗干净，麻雀去皮毛、头、爪及内脏，置入锅中，加清水1 000 mL，急火煮开去浮沫，再加姜、葱、黄酒、精盐，急火煮开5分钟。改文火煮30分钟，即可分次食用。

[功效]补肝肾，壮腰膝。适用于腰椎骨质增生，属虚型，腰部疼痛，不能久坐、久行者。

[服法]1～2剂/周。

4，山药炒鱼片：

[原料]鲜鱼片、青萝卜各600 g，鲜山药300 g，葱丝、淀粉各10 g，姜丝6 g，精盐2 g，味精1 g，鸡蛋2个，植物油500 g。

[制法]山药去皮，洗干净，切成细末;鱼肉片放在碗中，加适量淀粉、精盐，打入鸡蛋，拌匀，腌约20分钟，投入热油中炸熟。锅中留油少许，烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻，加水适量烧开，加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用文火炖约20分钟，加味精调味，即可上磔食用。

[功效]补益肝肾。适用于腰椎骨质增生，属虚型，腰膝酸软无力，耳鸣眼花，不能久坐者。

[服法]1～2剂/周。

5，芡实红枣乌头鱼汤：

[原料]芡实45 g，大枣(红枣)10枚，生姜末5 g，乌头鱼1条，葱、黄酒、精盐少许。

[制法]将乌头鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，将黄酒抹于鱼身，同姜末一起放进油锅，煎至鱼身两面呈嫩黄用。把大枣去核，与芡实一起用清水洗干净。将炒锅洗干净，置于火上，加水适量，先用旺火煲至水沸，然后放入鱼、大枣、芡实，锅加盖，改用文火继续煲4小时，加入少许精盐调味，即可服用。

[功效]补肾补血益精。适用于腰椎骨质增生，属肾虚者，腰膝酸软无力，气短少言，耳鸣失眠。

[服法]1～2剂/周。

骨质增生吃什么好

骨质增生的食谱推荐：

1、山药炒鱼片：

原料：鲜鱼片、青萝卜各600 g，鲜山药300 g，葱丝、淀粉各10 g，姜丝6 g，做法：山药去皮，洗干净，切成细末;鱼肉片放在碗中，加适量淀粉、精盐，打入鸡蛋，拌匀，腌约20分钟，投入热油中炸熟。锅中留油少许，烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻，加水适量烧开，加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用文火炖约20分钟，加味精调味，即可上磔食用。

功效：补益肝肾。适用于腰椎骨质增生，属虚型，腰膝酸软无力，耳鸣眼花，不能久坐者。

2、芡实红枣乌头鱼汤：

原料：芡实45 g，大枣(红枣)10枚，生姜末5 g，乌头鱼1条，葱、黄酒、精盐少许。

做法：将乌头鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，将黄酒抹于鱼身，同姜末一起放进油锅，煎至鱼身两面呈嫩黄用。把大枣去核，与芡实一起用清水洗干净。将炒锅洗干净，置于火上，加水适量，先用旺火煲至水沸，然后放入鱼、大枣、芡实，锅加盖，改用文火继续煲4小时，加入少许精盐调味，即可服用。

功效：补肾补血益精。适用于腰椎骨质增生，属肾虚者，腰膝酸软无力，气短少言，耳鸣失眠。