产妇吃什么好 新鲜果蔬
产妇吃什么好 新鲜果蔬
新鲜的水果营养成分丰富，吃水果不仅能增进食欲，水果中的纤维素等还能帮助消化及排泄；蔬菜中富含多种维生素，尤其应多吃绿叶蔬菜补充维生素。
排毒食物吃什么最好 新鲜果汁
食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。
宜多吃新鲜果蔬润肺去燥
误区一：恒“补”不变
有些人喜欢按自己的口味，专吃某些食物或专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健康治疗作用，也有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
专家支招：吃宜求多变
营养学家指出，只有食物的多样化才能供给人体全面的营养。如谷类主要供给热能和维生素B1，豆类及豆制品主要供给植物蛋白质，蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维等。秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足，更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡，特别应多吃富含纤维的食物，可以有效保持肠道水分、防治内燥。
误区二：凡补必肉
“秋风起，贴秋膘”，于是人们大块吃肉以进补。动物性食物无疑是补品中的良剂，不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”，如酸性的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
专家支招：果蔬秋当家
新鲜水果和蔬菜含有的多种维生素和微量元素是人体必不可少的营养物质。根据秋令气候特点和人体的反应，秋季宜多吃新鲜瓜果蔬菜，有利于润肺润燥，补充营养。
误区三：进补多多益善
任何食物或补药食用过量都有害，认为“多吃补药，有病治病，无病强身”不科学。无病乱补，既增加开支，又加害自身。如过量服用参茸类补品可引起腹胀、不思饮食;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻;服用鱼肝油过量可引起中毒;长期服用葡萄糖会引起发胖、胆固醇增多、诱发心血管疾病。
专家支招：缺啥补啥
强身保健、病前预防和辅助治疗是食补的几项功能。然而，并不是鸡、鱼、肉、蛋吃得越多越好，食补与药补一样，要遵循“不虚不补”“缺什么补什么”的原则。正常状况下，注意膳食平衡就行了。
孕妇吃太多有哪些危害
据了解，今年以来该院接受产妇分娩404例，其中4000克以上的 巨大儿占10.9%;7月份占20%以上，而孕妇营养过剩是产生巨大儿 的主要原因。苏州市消化营养研究中心主任医师王毓明说，孕妇营养 过剩的主要原因是摄入蛋白质过多，热卡过量。国外研究表明，怀孕 后半期每天摄入量以“四个一”为佳：鸡蛋一只、牛奶一杯、粮食一 斤、新鲜果蔬一斤。王毓明说，国内外营养专家均不主张孕妇过多摄 入高蛋白高脂肪食物。适当多吃点富含维生素的新鲜果蔬，不仅是自 身和胎儿营养所需，而且可防新生儿畸形。
营养专家特别提醒说，从长远来看，小儿先天性肥胖可能引发脂 肪肝、糖尿病及内分泌代谢失调和过早发育，尤其是女性性早熟，将可能导致成年后生殖系统和乳腺肿瘤发病率明显上升。
给孕10月准妈妈的温馨提示
孕10月的营养需求
孕妇应多吃新鲜的瓜果蔬菜，可提供孕妇对维生素A、维生素C以及钙和铁的需求。另外，孕妇要多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含B族维生素和蛋白质比大米和面多;多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、B族维生素和维生素C、铁和钙质等;每天可食用1—2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素;多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要;多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。
临产时的饮食规则
初产妇从有规律性宫缩开始到宫口开全大约需要12小时。如果是准备自然分娩的初产妇，可准备易消化、少渣、可口味鲜的食物，如面条鸡蛋汤、面条排骨汤、牛奶、酸奶等食物，让产妇吃饱吃好，为分娩准备足够的能量。若产妇吃不好、睡不好，紧张焦虑，容易导致疲劳，最终可能引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。
产前吃巧克力好
据产科专家研究，临产前正常子宫每分钟收缩3～5次，而正常产程需12～16小时，总共约需消耗热量2.6万焦耳。这相当于跑完1万米所需要的能量。这些被消耗的能量必须在产程中加以补充，这样分娩才能顺利进行。因此，产妇在临产前要多补充些热量，以保证有足够的体力促使子宫口尽快开大，顺利分娩。
巧克力符合产妇生理需要的三个特点：一是热量浓缩，含有大量的优质碳水化合物，而且能在很短时间内被人体消化吸收和利用。并可产生大量的热量，供人体消耗。二是富含产妇十分需要的微量元素。这些物质不但可以加速产道创伤的恢复，还可促进母乳的分泌和增加母乳的营养成分。三是体积小、产热多，而且香甜可口，吃起来也很方便。因此，产前让产妇适当多吃些巧克力，就能在分娩过程中产生更多热量。所以，巧克力对产妇与婴儿都是十分有益的。
吃什么能预防癌症 新鲜果蔬
新鲜蔬果中含有抗氧化剂、类胡萝卜素、类黄酮类化合物、维生素C及其他活性成分都能有效抗癌。著名的健康教育学家杨秉辉对果蔬的防癌的作用更是一致称好：“只要每人每天摄入从50克增至300克的蔬菜，患上胃癌的危险性就可以比原来降低50%。
例如萝卜、番茄、芦笋、魔芋、胡萝卜、卷心菜、红薯、猕猴桃这些常见的蔬果都是抗癌好食物。
新鲜果蔬怎么选购和保存 番茄
选购技巧：1.自然成熟的番茄整体圆滑，着色均匀，并常有红绿相间的果蒂。2.自然成熟的番茄，子呈土黄色，果肉呈红色，而且多汁；催熟的番茄往往无子或子呈绿色，汁少。
保存方法：番茄在常温下保存即可，不宜放入冰箱冷藏，否则经低温冷藏后，肉质呈水泡状，并且表面容易长黑斑，有损口感。
排毒吃什么好 新鲜果汁
新鲜水果或是蔬菜榨成汁饮用是比较时尚的排毒食物之一，饮用之后能使得血液呈碱性，让血液细胞毒素迅速溶解，从而达到排毒养颜的功效。
常坐电脑旁护眼多吃新鲜果蔬
在不少蔬果中都含有对眼睛有益的成分，长期坐在电脑旁边的你，不妨多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
比如说胡萝卜，则蕴含了维他命A及多种类胡萝卜素，乃维持眼睛健康之必需要素；
草莓则富含维他命C，是日常饮食中的重要元素之一；
核桃和花生中含有丰富的维生素E，能降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障；
奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、钾、镁及果胶，所含有的叶黄素，还具备延缓视力退化的作用。
眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。
长期不吃新鲜果蔬会贫血吗
长期吃不到或不吃新鲜蔬菜、水果的人会出现皮肤紫色斑点或斑块，牙龈渗血，甚至牙龈肿胀、牙齿脱落、牙根暴露于外，严重者还可出现鼻血、黑便、尿血及贫血等。这就是维生素c缺乏所造成的贫血、坏血病。
新鲜水果、蔬菜中含有较多的维生素c，能迅速被胃肠道吸收进入血液中，参与多种物质的代谢。其中最主要的是生成抗坏血酸，用于制造一种像粘合剂一样的胶原物质，充填在细胞之间，以维持血管壁的完整性。此外，维生素c还参与铁及叶酸等的吸收。当食用缺乏维生素c的食物4~8个月时，就会出现坏血酸的缺乏，发生胶原合成障碍，血管就失去胶原纤维的支持，毛细血管的通透性增强，此时即使是轻微的创伤也易造成出血，久之还可出现营养型巨幼红细胞贫血。
正常人对维生素c的需要每日为30毫克，如每日摄入45毫克便能使体内维持适当的储量。由于人体自身不能合成维生素c，所以只能靠外源供给。自然界的植物中广泛存在着维生素c，尤其是新鲜的蔬菜、水果像桔子、柠檬、白菜、菠菜等的含量都很多，因此我们在日常生活中(包括人工喂养的婴儿)只要能充分摄入这些物质，便不易造成维生素c的不足，更不会发生贫血。
如果不幸患了营养性巨幼细胞性贫血，在治疗时除补充铁、叶酸及维生素b12，还可适当补充维生素c，效果会更好。
常用维生素c的补充剂量：口服200毫克，每日3次。针剂500~1000毫克，用25%葡萄糖溶液稀释后静脉推注，每日1次。
果蔬汁怎样喝
美味果蔬汁如何怎样吃好?专家说：一口一口慢慢喝最好。喝新鲜果蔬汁切忌豪饮，以品尝的心情逐口喝下，这样才容易使营养完全在体内吸收;若大口痛饮，果蔬汁的糖分会很快进入血液中，使血糖迅速上升。
此外，早上或饭后2小时后喝最好，尤其是早上喝最为理想。但不能只喝一杯果蔬汁替代早餐，因为果蔬汁中的碳水化合物含量不多，并不足以作为整个早上的能量来源，加之血糖低会不利于大脑思考，易使人情绪浮躁。
饭后2小时后喝，和吃水果的道理一样，因为水果比其他食物容易消化，所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化，饭后2小时后饮用果蔬汁较合适。
另外，要避免在夜间睡前喝，在夜间摄取水分会增加肾脏的负担，身体容易出现浮肿。
有些人喜欢加糖来增加果蔬汁口感，但是糖分解时，会增加B族维生素的损耗及钙、镁的流失，降低营养。如果果蔬汁口感不佳，可以多利用甜味较重的水果如哈密瓜、凤梨作为搭配，或是酌量加蜂蜜，增加维生素B6的摄取。商店卖的果蔬饮料真的健康吗?
商店卖的果蔬汁已将纤维质过滤掉，并添加了许多糖，对健康没有帮助，所以，喝果蔬汁还是以新鲜现打不过滤的为佳。
新鲜果蔬怎么选购和保存 西芹
选购技巧：1.芹菜分普通芹菜和西芹两种，榨汁选西芹较好，肉质丰厚、汁多。2.西芹以颜色稍浅、腹沟宽的为好。
保存方法：装入塑料袋中密封，放冰箱保存。
新鲜果蔬怎么选购和保存 菠萝
选购技巧：1.个体矮胖、尾部叶子绿的甜度高，并且表皮的凸起越凸则越甜。2.皮色黄的成熟度高，适合买回就吃，如果不是立即吃可买稍青一些的。
保存方法：未去皮的菠萝可放在阴凉处保存，去皮后的最好包上保鲜膜，放冰箱保存。