正确吃番茄的方法

正确吃番茄的方法

女人永远都在为肌肤和年龄交昂贵的学费。可是，美容医生告诉我们，25岁之后，女人会出现第一条皱纹。少女时光洁红润、血色充盈的肌肤会离自己越来越远。岁月永远在做毫不留情的加法，怎样才能老得慢一点?

少走“美容弯路” 从16岁开始，我们就开始陆续为自己的皮肤养护买单。昂贵的面霜、排毒、做脸……勤勤恳恳，坚持不懈。可是，你有没有想过自己走了多少美容弯路?或者，你只是改善了当前的皮肤状况，却延缓不了肤质的衰老;或者，你仅仅排出体内毒素，却没有增强皮肤的抵抗能力。这些“只外不内”或“只攻不守”的传统手法就是“美容弯路”。

我们都知道，钢铁被氧化会生锈。可你是否知道，皮肤也会氧化“生锈”?这并不是危言耸听，在我们的身体里，每天都会产生大量“氧自由基”。它们会氧化细胞里的活性物质，使细胞死亡。当氧化发生在皮肤细胞，让人讨厌的色斑、皱纹、暗沉就纷纷出现了。所以，最直接有效的美容之道就是：增强皮肤的抗氧化能力，歼灭体内“氧自由基”，让护肤壁垒内部高筑。

1、揭秘“爱情海岸”

其实，抗氧化这个概念早就被提及，维生素C和维生素E曾一度成为美容学和医学上常用的抗氧化剂。不过，人们仍在不断寻找新的抗氧化“好帮手”。

土耳其的达尼尔海岸是着名的“爱情之岸”，传说特洛伊王子和美女海伦就是在此私奔上岸的。这里的女人们都容颜姣好，40多岁也很少有皱纹或色斑，人们曾虔诚地以为这是海伦的护佑。可20世纪70年代，学者发现这里的居民们患前列腺疾病、及心脑血管疾病(如冠心病)的几率很低，而这与当地人的饮食密切相关。达尼尔海岸有大量番茄生长，番茄是当地人的主要食品。原来，番茄里的番茄红素大大增强了当地居民的身体抗氧化能力。

经过医学上反复的研究，现在已能证实：番茄红素是目前人类发现的、最强的抗氧化剂之一，它的抗氧化能力可以达到维生素E的100倍，维生素C的1000倍。美国《时代》周刊曾把番茄红素评为21世纪十大健康品之一。

2、避免“健康尴尬”

番茄，应该怎么吃才能更健康?答案是煮熟了吃。因为，番茄中最有价值的东西是番茄红素，加热使得果皮组织的细胞壁崩解，才能析出一少部分番茄红素。吃生番茄难以达到这个效果。如果你现在还很年轻，皮肤也很好，还没有产生那些令人讨厌的色斑、暗沉。那么，专家建议你，每天吃1-2个熟番茄。摄入少量番茄红素，可以在很大程度上帮你避免那些美丽尴尬。

但是，如果你现在已经超过了25岁，皮肤也开始走下坡路。那么，你每天可能需要补充10-20毫克番茄红素，来帮你改变现状。这相当于每天要吃掉5-10公斤熟番茄。对一般人来说，每天吃这么多番茄显然不现实，因此不妨定期补充一些含天然番茄红素的制品。另外，研究证明，番茄红素也可帮助预防中老年的心脑血管疾病。

番茄的正确吃法

番茄的功效与作用

1、番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

3、西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。在美国很早就被列为抗癌食物，能够有效地预防和治疗前列腺癌、乳腺癌、肺癌、胃癌等癌症。

4、番茄含有维生素C，中医认为有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有特不错的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。

5、番茄中的尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用番茄对防治动脉硬化、高血压。

吃番茄的好处

1.西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。

2.消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。

3.肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。

4.西红柿中还含有番茄碱，可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性 5.用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干;肝阴不足，目昏眼干或夜盲;阴虚血热，鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。

番茄的正确吃法

1.不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2.不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。

3.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。

4.不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

巧去番茄皮

1.把开水浇在番茄上，或者把番茄放入开水里焯一下，番茄的皮就能很容易的被剥掉了。

2.把番茄从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使番茄的外皮和内部的果肉贴得更紧密，这时再用手撕番茄皮，就很容易了。

巧切番茄不流汁

切番茄时如果处理不当，大量的番茄汁会流出来，导致水分和营养流失，只要仔细观察表面的纹路，把番茄的蒂放正依照纹理小心的切下去就能使番茄的种子与果肉不分离;而且不会流汁，如果不着急下锅烹制，也可以将番茄先放入冰箱冻十分钟然后拿刀切成片或者块，这样营养也不会流失。

番茄减肥是真是假

番茄真的能减肥吗?

番茄减肥我们提倡的是饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。

番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。

此外在番茄减肥过程中我们建议熟吃，熟吃的番茄比生的番茄总体营养价值更高，而且要带皮吃哦!

番茄真的能减肥吗?通过上面的介绍我们可以清楚的知道，番茄确实是我们减肥过程中非常有利的好帮手。重要的是肥胖者要懂得正确的番茄减肥方法，不要走进了减肥误区，造成不必要的伤害。

西红柿空腹吃能减肥吗 什么时间吃西红柿减肥

1、饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。

2、餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况；餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。

3、晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。

番茄给力瘦身美容

生吃番茄才能减肥

不少人都知道，番茄中维生素含量高，对人体益处多多。可是，一般人不知其有减肥功能。不过，番茄减肥方法并不是每个人都可以使用的。首先，你必须是一位喜欢吃番茄的人。因为番茄带有酸味，要每天吃三到四个小番茄或饮相当量的番茄汁，未必人人都能坚持。其次，番茄在中医理论中属寒性，如果你消化功能弱，经常拉肚子或患慢性肠胃炎未痊愈就要小心，不可吃过量。还有一点就是番茄瘦身的要诀是要生吃。

■ 方法一 餐前1只番茄

在早、中、晚三餐前1个小时左右各吃1只番茄，然后再吃饭。为了提醒自己，最好把番茄放在触手可及的地方。当然，如果能用番茄当做零食也是一个好办法。

■ 方法二 用番茄汁代替新鲜番茄

有些人不喜欢直接生吃番茄，也可以喝番茄汁，但必须是鲜榨的才有效。

■ 方法三 换着花样吃番茄

若觉得单纯吃番茄吃久了会腻，可以改吃番茄沙拉，可加少许调味品，但不要加糖。当然沙拉酱和盐也要少加。

用番茄汁做面膜

番茄中含有果胶，有清肠排毒、消除便秘的作用。一个人如果因便秘而不能将废物迅速排出体外，肌肤就会黯淡无光。多吃番茄可消除便秘，使肤色自然亮丽。

经常外涂加了蜂蜜的番茄汁，不但能使肌肤白皙，还可减轻皱纹和雀斑。

具体方法：将番茄洗净切碎滤汁，加入少许蜂蜜，涂在皱纹和雀斑处，15～20分钟后再用清水洗去。

番茄是生吃好还是熟吃好 生吃番茄好

认为生吃番茄好是有道理的。生吃番茄的时候人体能够从番茄中摄入丰富的维生素C，而维生素C遇热会分解。如果是想要补充维生素C的人最好是选择生吃番茄。

西红柿什么时候吃最好 西红柿什么时间吃比较好

饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。想要减肥瘦身的人，不妨选择饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。

餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况；餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。

晚上吃番茄，把番茄当晚餐也不错，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。

每次运动前吃个西红柿或喝一杯西红柿汁也很提倡，不但能为身体补充能量，还能提前为身体注入瘦身成分，增强运动瘦身的效果。

西红柿什么时候吃最减肥

吃西红柿减肥的最佳时间

1、从季节看

番茄的生长是有季节性的，一般夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃番茄还能帮助补充大量维生素C，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。

2、从具体时间

(1)饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。

(2)餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。

(3)晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。

(4)等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，没有成熟的番茄不宜食用。青西红柿中含有的生物碱甙类物质很容易被酸水解，吃未成熟的西红柿很容易使人感到口腔发涩严重的还可能会出现过敏、中毒。

(5)加热不超过半小时吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加热番茄的话，要注意时间不宜超过半小时，长时间高温加热番茄很容易破坏其中含有的营养，而使番茄失去其原有的保健功效。

吃西红柿减肥要吃多久

从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。

番茄的禁忌人群

1、患急性肠炎、患急性细菌性痢疾、肠胃虚弱的人不适宜吃番茄。

番茄性寒，肠胃虚弱者多吃番茄对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。

2、空腹人群不适宜吃番茄。

空腹吃番茄之后，番茄会与胃酸产生反应，形成块状物，带来胃胀、胃痛、恶心，造成身体不适。

3、某些服药人群。

服用某些特定药物的人群，不适宜吃番茄，当遇到这种情况，就需要咨询医生听从医嘱。

吃番茄的好处与坏处 吃番茄防癌

常吃番茄能够防癌，还能够帮助有效降低血压，防治高血压。番茄中含有的多种化合物能够对癌细胞产生抑制作用，每天生吃番茄就能够帮助防癌并且辅助治疗癌症。但是要注意如果是生吃番茄加糖的话，不宜加太多，且糖不宜直接撒，最好能够加热融水后加入到番茄中。

如何正确使用番茄瘦身餐

午餐及晚餐只吃番茄，其余正餐可照常进食，但当然以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期，一个月只可进行一次。

效果：可减去5-10磅(约2-5公斤)

艰苦度：☆☆(以五粒☆最高)

为何吃番茄可瘦身?

一般女性一餐平均摄取约600卡路里，若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以番茄代替，便可至少减少吸收数百卡路里，這样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。

每日两餐之中又可以吃几个番茄?

基本上没有限制，其实番茄容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。若觉得吃生番茄很吃力，可以番茄作出多款配搭，但切忌用煎、炸、烤的烹调方法，蒸、灼或将番茄煲汤饮用均可。

吃番茄代替正餐要注意的事项：

1、番茄本身几乎由水份构成，除了维他命C外，沒有多少营养，因此剩余的一餐，需非常注意均匀的营养。

2、任何食物，只要过量皆会导致肥胖，幸好番茄易于有饱肚感，但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。