哪些人需要补充维生素b2
哪些人需要补充维生素b2
1.妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素b2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg;
2.不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素b2的摄取量;
3.长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素b2的用量;
4.因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素b2不足的现象(假如患了特别的疾病而正接受医治的人,若要改变医师所指定的饮食,一定要和医师商量);
5.建议成人的每日摄取量是1.7mg。
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维生素B2是协助红细胞生成的物质,还能协助食物产生能量并帮助机体成长发育,可令指甲,头发坚固,还能减少口腔炎的发生,缺乏维生素B2会导致体内的物质代谢紊乱,从而导致人体各种疾病的发生。
一般在动物内脏中含维生素B2最为丰富,奶类,蛋黄中的含量也不少,谷类和蔬菜中含量一般比较少。
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维生素B2也称核黄素,它参与人体内生物氧化酶的催化过程,缺乏维生素B2,将影响生物氧化,体内的物质代谢紊乱,使人易患唇炎、舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾病。尤其在气温较低和相对湿度较低时,天冷与干燥并存,维生素B2的缺乏症更明显。
方法:症状较轻时,口服维生素B2效果最好。一般每日服3次,每次5—10毫克(1—2片),通常一周后,脱屑症状能明显改善。
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含维生素B2的食物以动物肝、肾、心等含量较高,其次是奶及其制品、禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素b2。
什么人需要补充维生素B2 缺乏维生素B2的危害
人体缺乏维生素B2会导致眼睛怕光、有异物感、角膜周围充血,嘴角易发炎、长小水泡、溃烂,皮肤过敏、发炎、粗糙,嘴唇干燥破裂或口腔内黏膜发炎肿痛等病变症状。有时,还会引起舌头边缘红肿疼痛等。鼻子的两翼不断渗出油脂导致鼻翼发痒(脂溢性皮炎),另外,还会导致阴部及肛门附近溃烂发痒。而服用过量的维生素B2则会出现瘙痒、麻痹、刺痛、灼热等症状,尿液颜色偏黄。但即使你摄取过多的维生素B2也不会中毒,它会随尿液排出。
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食物代表:奶酪,蛋黄,鱼,豆类,肉,奶,家禽,菠菜,全谷等
人体缺少维生素B2,不仅容易令口角,唇,舌等等部位干燥,发炎,还会令眼睛血丝密布、怕光、易留眼泪等等,另外,视传导也需要维生素B2的参与。
补充维生素
维生素检查可以了解机体中维生素的种类和总量,维生素缺乏可引起维生素缺乏症。因此维生素检查可以起到疾病诊断和预防的作用。
异常结果维生素A,视黄醇,不在0.5~2.1μmol/L范围。
维生素B1,硫胺,不存在血清 0.0~75.4nmol/L 全血 41.5~108.9nmol/L范围。
维生素B6 不在14.6~72.8nmol/L范围。
维生素B12,氰钴胺,不存在新生儿 118~959pmol/L 成人 162~694pmol/L范围。
叶酸,叶酸盐 不存在新生儿 15.9~72.5nmol/L 成人 4.1~20.4nmol/L >60岁 4.5~27.2nmol/L范围。
维生素C,抗坏血酸 不在34~114μmol/L。范围。
维生素D,不存在25-二羟维生素D 成人5.0~11.8nmo11.6~46.4μmol/L范围。
维生素K检测,不在2.88±l/L 儿童3.1~10.8nmol/L 25-羟维生素D 夏季38~200nmol/L 冬季35~105nmol/L 1.25-二羟维生素D 成人58~108pmol/L >60岁41~77pmol/L范围。
维生素E,生育酚, 不在1.4nmol/L(X±ISD)范围。
需要检查的人群:出现维生素缺乏症状的人群,其中包括视力模糊,夜盲症等病征的人群。
B族维生素从哪些食物里获得?
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。 维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的 B 1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
需要人群:
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ; 抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 B 1 ;
假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ; 处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的维生素。
维生素 B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是, B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
需要人群: 服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ; 不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ; 因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象; 对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
维生素 B 11 (叶酸)
需要人群: 孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量; 如果您是经常饮酒的人,多摄取叶酸为好; 大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量; 正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。
维生素 B 12 是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。
需要人群: 老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 . 如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要的; 在月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。 维生素B12(钴胺素) 功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。
维生素B9 (叶酸) 功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红 血 球 及 白 血 球 , 增 强 免 疫 能 力 .维持头发健康. 缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。 主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
维生素B3的主要来源于动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾
补充维生素B2帮你赶走偏头痛
偏头痛不是病,一旦得上,却长期与人如影随形。调查数据显示,据了解,目前我国18岁至65岁人群的偏头痛患病率高达9.3%。除了药物治疗外,研究表明,某些营养素也有助缓解偏头痛,且没有任何副作用。
欧米伽3脂肪酸。
存在于三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽、核桃等食物中。美国匹斯堡大学的研究人员发现,血液中的欧米伽3脂肪酸含量低的人往往比较容易情绪紧张,成为偏头痛的诱发因素。而血液中欧米伽3脂肪酸含量较高的参与者却显得更加心平气和。有学者认为欧米伽3脂肪酸可阻断神经传导路径,增加血清素的释放,缓解偏头痛。
镁元素。
存在于小米、荞麦面、黄豆、冬菇、紫菜、桂圆、花生等食物中。研究发现,某些类型的偏头痛,比如有些女性的经期偏头痛,发作时患者体内镁元素的水平均明显低于正常对照组。临床中发现,镁不仅能缓解偏头痛发作,还能起到很好的预防作用。
维生素B2。
存在于奶类食品、蛋黄、绿叶菜、谷物、豆类、坚果及动物内脏等食物中。研究指出,补充维生素B2有助于预防偏头痛。
还有一些食物有可能会引起偏头痛,如酒精类饮料、含咖啡因的饮料、腌熏的肉类等,有偏头痛症状的人应注意少吃此类食物,以免加重偏头痛症状。