喝茶有哪些讲究
喝茶有哪些讲究
一、烫壶:
在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶:
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯:
烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
四、高冲:
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
五、低泡:
泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
六、分茶:
茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶:
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
八、闻香:
品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
九、品茶:
“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
喝苦丁茶有讲究
冬、春季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕等,可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等,祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
虚寒体质的人,常常感觉手脚不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。
老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是经期女性和新产妇,也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
喝红酒之后能喝茶吗
1.酒后适量饮茶对解酒是有好处的,但酒后喝茶也是有讲究的。 茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分,其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒;茶中含有的糖类可以保护肝脏;茶还可以稀释酒精,促进胃肠蠕动,减少酒精的吸收;茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒,让被酒精冲昏了的头脑清醒一些,从而达到“醒酒”的效果。 喝茶有利于解酒,但喝茶也要有讲究。一般来说,最好选择红茶解酒,因为红茶中含糖量更高。另外,茶的浓度不宜太高,否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担,适当的喝点茶水可以解酒的,但是一定要喝淡茶,不要喝浓茶尤其是肝脏不是太好的人群!
2.喝完酒后不可以马上喝茶,这样伤胃。产生鞣酸对胃有损伤,起码要隔1-2小时。
3.红酒也是含有酒精的!茶中的咖啡碱会增加心率而加重心脏负担。所以说还是需要一定的时间之后才能喝茶的。
白癜风患者喝茶有讲究
白癜风患者喝茶有讲究?鉴于近些年来白癜风在日常生活中发病率的不断增高,大家应对该问题给与足够的重视,否则该病发病率还将更高,对患者们所造成的危害和影响是不言而喻的。随着近代医学技术的不断进步发展,目前临床上关于白癜风治疗方法也有很多,患者在白癜风早期应该及时的到医院接受治疗,根据实际病情来针对治疗,这样才能最快的控制住病情。接下来让我们一起先来了解一下吧。
都说喝茶可以解百毒,白癜风患者可以不可以饮茶也是不少人比较关心的。白癜风患者由于是黑色素极其缺乏,因此饮茶上面也是有所禁忌的,尽量避免红茶,因为这红茶会导致黑色素的合成代谢减慢。具体白癜风患者喝茶有哪些讲究,一起了解下。
茶的最早发现与利用是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶叶中含有的化学成份很多,将近500种,主要有咖啡碱、黄酮类、甙类化合物、茶鞣质、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸等等,另外茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质及微量元素。茶叶中含有的化学成分对人体是有益而无害的,因此白癜风患者可以放心地喝茶,基本不会对病情产生不利的影响。只是要注意一点,尽量选择绿茶,少饮用花茶,因为花茶中的维生素C含量较高,可能大量饮用可能会加重病情。
白癜风患者最好少量饮用或不饮用红茶,因为红茶中含有多酚类物质,而酚类物质能够破坏黑素细胞,影响免疫功能,损害代谢功能。值得注意的是,这里提到的红茶是指红茶系列的茶叶,并非瓶装或灌装的冰红茶饮料。白癜风患者不可饮用冰红茶,因为冰红茶饮料中含有大量的化学添加成分,会导致体内酪氨酸酶活性降低,进而影响黑色素的合成代谢,对白癜风患者十分不利。有趣的是,有一项研究显示,白癜风患者暴晒后可将红茶涂抹在皮损处,可减轻紫外线对皮肤的损伤程度,理由是红茶中的多酚类物质能够打破皮肤癌的化学途径,相关研究还在进一步进行中。
白癜风患者喝茶也是能够帮助其改善本身机能的,但是一定要避免选择红茶和花茶,因为这类对于破坏黑色素细胞合成有帮助,这对于治疗白癜风也是具有杀伤力的,所以想要治疗白癜风,患者一定要注意要避免喝红茶,多喝绿茶。
您在看过上述的介绍后应该已经了解白癜风患者喝茶有讲究的相关问题,在治疗白癜风的时候患者要在医生的指导下进行治疗,患者应该避免擅自用药或停药,这样会导致治疗白癜风的效果不理想,还可能给患者造成伤害。祝愿患者朋友在治疗后能够早日恢复身体健康。
老人喝茶有讲究
炎热的夏季,许多老年人会以茶代水,认为这样能消暑去火,相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,喝茶过多很容易影响消化系统功能。下面为大家总结了老年人5个不宜喝茶的时段。
空腹时
茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
吃饭后
茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长期如此,就要影响人的消化功能,甚至引起老年人缺铁性贫血。
喝酒后
茶叶有兴奋神经中枢的作用,酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
老人冬季喝茶有讲究
浓茶咖啡因高易胸闷
茶叶中普遍约含2%至4%的咖啡因,咖啡因会刺激中枢神经,产生兴奋的感觉,有助于振奋精神状态。不过,咖啡因也会刺激心脏肌肉跳动,所以过量摄取会造成心跳加快、心悸、血压升高等症状。心脏功能较差的老人,若是本身患有冠心病、肺心病、高血压,喝了浓茶,可能也会产生胸闷、躁动,或是夜晚失眠的困扰。
浓茶鞣酸高影响蛋白质和铁吸收
茶叶中含有鞣酸,鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收,若与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中同时食用,容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,对于肠胃功能较不好的老人,可能造成消化不良、腹胀、恶心的症状。
此外,鞣酸也会与铁元素发生反应,使得铁的吸收不好,有缺铁、贫血、造血功能不佳的老人,更要注意。
老人冬季喝茶,不要喝太浓的茶,喝淡茶就好了,不能喝太多茶,尤其是夜间喝茶,可能会影响睡眠,这个时候就不要喝茶了,希望大家多注意,老人通过合理的喝茶,保证自己的身体健康,这是非常有效的方法,健康饮茶,保证身体健康。
孕妇过量喝茶的危害
孕妇可以喝茶吗?答案是肯定的,孕妇可以适当饮食。但是并不是所有的茶都适合孕妇饮用。孕妇喝茶有讲究,切勿乱喝,否则可能会影响自身和胎儿的身体健康。
1.咖啡因
茶叶中含有的咖啡因具有兴奋神经的功效,过量饮用茶水会增加胎动,危害胎儿的生长发育,导致胎儿瘦小体弱。
2.鞣酸
茶叶中的鞣酸与人体摄入的铁会结合成无法吸收的复合物质,会引发妊娠贫血,胎儿也会因此出现先天性缺铁性贫血。
冬天喝茶有讲究
科学饮茶可以保健康,在天气冷的时候,人们疾病的根源一方面是受凉,另一方面是消化不良。所以首先喝茶要喝暖茶,另外要注意喝茶时的选择,最好的选择是喝普洱茶。
之所以推荐普洱茶是因为在冬天的时候天气比较干燥、阴冷,人们的锻炼相对来说会减少,又因为食用很多高热量的食物,一正一反,人们的消化系统就容易出问题,尤其是老年人的肠胃功能本来就不好,更加容易出问题。普洱茶是一种发酵茶,分为生普洱和熟普洱,前者颜色一般是黄绿色,口感比较爽利,后者呈现红褐色,口感比较香醇,对老年人来说,建议熟普。
普洱茶对改善人体内循环系统,促进消化吸收等方面有很好的疗效,更能降低高血脂、高血压、可以说是冬季养生不可多得的佳品。
介绍了冬天的饮茶选择,再说说其他季节,春天适合喝花茶,冬去春来,阳气生发,花茶可以除去人体内残存的寒邪,从而保证身体状态的自然复苏,夏天可以喝绿茶,绿茶可以清热解毒,而秋天的时候,可以喝乌龙茶,乌龙茶可以清除体内余热,从而保证神清气爽。
喝茶有什么讲究 每天喝茶讲究量
茶叶中虽然含有多种维生素和氨基酸,有助于清油解腻,兴奋神经,消食利尿,但是喝茶不是喝得越多越好,而且不是所有人都适合喝茶,每天饮茶最多三次,每次两到三克的茶叶量最为适当,患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡人群,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿都不适宜喝茶。
春季喝茶有讲究
1.提神就喝薰衣草柠檬茶
将干燥的薰衣草花蕾和柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水冲泡五分钟就可以饮用了,薰衣草香气有舒缓压力和消除疲劳的作用,柠檬可以促进消化而且还能加快血压循环,能缓解头痛,散发出来的香味可以振奋精神。
2.消除疲劳喝菊花人参茶
取干燥的菊花花蕾五颗,再加上十克切成碎断的人参,用热水加盖冲泡十五分钟左右即可。
人参当中含有多种维生素,对人的神经系统有很好的调节作用,可以有效的驱除疲劳。
3.清肝明目喝菊花茶
菊花对于眼睛的劳损和头痛、高血压等都有一定的平复作用,每天吃过午饭后冲泡菊花茶喝,有清肝明目的作用,尤其是在冲泡的时候加入少许蜂蜜,口感会更好。
4.缓解神经喝乌龙茶
春天的天气十分干燥,很多人难免也会变得烦躁不安,乌龙茶可以提升自律神经和副交感神经的活动,能预防因为压力过大造成的暴饮暴食和脾气暴躁。
5.润肺喝白茶
白茶其实也是很适合春天饮用的,春天气温逐渐升高,很多人都会觉得皮肤干嗓子也干,并且很容易患上咳嗽的毛病,这些都是因为春燥引起的。
白茶就可以很好的解决这个问题,并且对呼吸道有很好的保护作用。
6.降脂减肥喝绿茶
夏天是一个拼身材的季节,所以我们从春天开始就要准备减肥了,绿茶可以有效的降脂减肥,洗刷肠道上的油脂,此外经常喝绿茶,还能防癌抗癌。
喝茶有讲究
1、讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。
2、讲究喝茶有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
3、不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。
4、临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。
5、进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。
6、酒后不宜饮茶。饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
7、品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。
红茶为什么解酒效果好
茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分,其中许多成分都利于解酒,因为红茶中含糖量更高,解酒效果更好。
喝茶究竟能不能解酒?医生表示,酒后适量饮茶对解酒是有好处的,但酒后喝茶也是有讲究的。
医生介绍绍,茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分,其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒;茶中含有的糖类可以保护肝脏;茶还可以稀释酒精,促进胃肠蠕动,减少酒精的吸收;茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒,让被酒精冲昏了的头脑清醒一些,从而达到“醒酒”的效果。
喝茶有利于解酒,但喝茶也要有讲究。一般来说,最好选择红茶解酒,因为红茶中含糖量更高。另外,茶的浓度不宜太高,否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担。
孕妇可以喝有记养肝茶吗
保养生命也不是一天两天的事。要自己的行动才行的。你要多努力去学习如何养生。现在养生是成为一种文化。我以前得到过一个朋友的建议。饮过一种荼这种荼完全不同于其它的牌子的荼喝茶有讲究 即解渴又养生茶疗温和持久,能激活沉睡的机体,令健康从“内”开始!古老的中医,很早就有“茶为万病之药 ”之说。茶疗除了具备茶的一般健康功能外,还有自己独特的药养功效。有针对性选用各种茶材,能起到很好的调理治疗的效果喝茶就喝养肝又好喝的甘泰茶养肝护肝:甘泰茶肝病易发,关键在养。肝有毛病不可怕,科学养肝防恶化。